TEKANAN UAP DIBAWAH 100oC PANAS MOLAR DARI PENGUAPAN

Melany P. Razita (140310130029), Lathifa Rohamani (140310130004), Elba Salsabiila (140310130017)

Program Studi Fisika, FMIPA Universitas Padjadjaran

Selasa, 22 April 2016
Pukul 13.00 15.00 WIB
Asisten : Kurnia

Abstrak
Perubahan fasa dapat terjadi ketika terdapat perubahan temperatur dan tekanan. Air dapat berubah menjadi gas
ketika temperatur dinaikan dan tekanan diturunkan. Pada praktikum kali ini diselidiki tekanan uap air pada temperatur 35oC
sampai 53oC. Berdasarkan persamaan Clausius-Clapeyron, tekanan akan naik ketika temperatur turun dan hal ini sesuai
dengan percobaan yang kita lakukan. Percobaan dilakukan dengan menggunakan labu 3 leher yang dihubungkan dengan
vakum, manometer, dan termometer. Pada praktikum didapat nilai rata-rata sebesar 3,56405 KJ dengan nilai KSR sebesar
91,3493915 % . Nilai KSR yang besar ini disebabkan keadaan lingkungan di sekitar tabung 3 leher dan kondisi pada setiap
katup pada tabung 3 leher yang tidak rapat sehingga membuat keadaan tabung tidak vakum.

Kata kunci: Fasa, perubahan fasa, tekanan, temperatur, persamaan Clausius-Clapeyron.

I. Pendahuluan II. Teori Dasar

Terdapat 3 jenis fasa yang biasa 2.1. Aturan Fasa Gibbs
dipelajari, yaitu fasa padat, fasa cair, dan fasa
gas. Ketiga fasa ini dapat berubah dari satu fasa Pada tahun 1876, Gibbs menurunkan
ke fasa lainnya disebabkan oleh perubahan hubungan sederhana antara jumlah fasa
temperatur dan tekanan. Fasa merupakan setimbang, jumlah komponen, dan jumlah
bagian sistem dengan komposisi kimia dan besaran intensif bebas yang dapat melukiskan
sifat-sifat fisik yang seragam, yang terpisah keadaan sistem secara lengkap1. Menurut
dari bagian sistem lain oleh suatu bidang batas. Gibbs:
Pemahaman perilaku fasa mulai berkembang c p .............(1)
dengan adanya aturan fasa Gibbs. Untuk sistem
satu komponen, persamaan Clausius-Clapeyron dengan:
menghubungkan perubahan tekanan
kesetimbangan dengan perubahan temperatur. = derajat kebebasan
Tujuan praktikum kali ini adalah untuk c = jumlah komponen
menyelidiki tekanan uap air pada temperatur
40oC sampai 85oC, melihat bahwa persamaan p = jumlah fasa
Clausius-Clapeyron menggambarkan hubungan
antara temperatur dan tekanan dengan = jumlah besaran intensif yang mempengaruhi
memadai, serta menyatakan nilai rata-rata sistem (P, T)
untuk penguapan panas. Derajat kebebasan suatu sistem adalah
bilangan terkecil yang menunjukkan jumlah
variabel bebas (temperatur, tekanan,
konsentrasi komponen komponen) yang
harus diketahui untuk menggambarkan keadaan persamaan Clapeyron dapat disederhanakan
sistem. Untuk zat murni, diperlukan hanya dua dengan mengandaikan uapnya mengikuti
variabel untuk menyatakan keadaan, yaitu P hukum gas ideal dan mengabaikan volume
dan T, atau P dan V, atau T dan V. Variabel cairan (Vl) yang jauh lebih kecil dari volume
ketiga dapat ditentukan dengan menggunakan uap (Vg).
persamaan gas ideal. Sehingga, sistem yang
terdiri dari satu gas atau cairan ideal V V g Vl V g
.......................(2)
mempunyai derajat kebebasan dua ( = 2)1.
RT
Kondisi fasa fasa dalam sistem satu Vg
Bila P ......................(3)
komponen digambarkan dalam diagram fasa
yang merupakan plot kurva tekanan terhadap maka persamaan 3.10 menjadi:
temperatur.
dP PH v

dT RT 2 .................(4)

dP H v
dT
P RT 2 ...............(5)

H v
P2 T2
1 1
P PdP R T
T1
2
dT
1 .....................(6)

P2 H v 1 1
ln
P1 R T2 T1
........(7)

Gambar 1. Diagram fasa air pada tekanan rendah1 P2 H v T2 T1

ln
P1 RT1T2 ......................(8)

Titik A pada kurva menunjukkan adanya
kesetimbangan antara fasa fasa padat, cair
dan gas. Titik ini disebut sebagai titik tripel.
Untuk menyatakan keadaan titik tripel hanya
dibutuhkan satu variabel saja yaitu temperatur
atau tekanan. Sehingga derajat kebebasan untuk
titik tripel adalah nol. Sistem demikian disebut
sebagai sistem invarian1.
Persamaan (8) disebut Persamaan Clausius
Clapeyron. Dengan menggunakan persamaan
di atas, kalor penguapan atau sublimasi dapat
dihitung dengan dua tekanan pada dua
temperatur yang berbeda1.

2.2. Persamaan Clausius-Clapeyron

Air pada tekanan normal 1013 hPa
didihkan pada 100oC. artinya bahwa tekanan
uap dari air pada 100oC adalah 1013 hPa.
Tekanan uap dari air menurun dengan Gambar 2.tekanan uap p yang direpresentasikan
menurunya temperatur T dan dengan nilai secara semilogaritmik terhadap 1/T2
beberapa hekto Pascal pada temperatur ruang2.
Untuk peristiwa penguapan dan
sublimasi, Clausius menunjukkan bahwa
Bila entalpi penguapan suatu cairan tidak
diketahui, harga pendekatannya dapat
diperkirakan dengan menggunakan Aturan
Trouton, yaitu1:
H penguapan
S penguapan 88 J / K .mol
Tdidih
III. Percobaan
Langkah-langkah percobaan yang
dilakukan adalah : 600 ml air demineralisasi
dipanaskan selama 10 menit, kemudian catat
temperatur setelah dipanaskan selama 10 menit
tersebut. Setelah dipanaskan, kembalikan
temperatur air ke temperatur kamar yaitu 27oC
dengan menggunakan es. Jika air sudah
kembali ke temperatur kamar, masukan air ke
dalam labu tiga leher, panaskan air dengan
menggunakan air blower, sebelum mencapai
suu 35oC selang pada vakum jangan sampai
mengenai air. Temperatur 35oC merupakan titik
awal dimulainya pengukuran tekanan, setelah
itu catat dan amati perubahan tekanan sampai
temperatur 85oC dengan rentang pengukuran
5oC. Susunan alat percobaan dapat dilihat pada
gambar 3.
Gambar 3. Susunan alat percobaan2
IV. Data dan Analisis
Dari praktikum didapat data perubahan
tekanan dan temperatur:
(9)
Analisa:
Pada praktikum kali ini berjudul
tekanan uap air dibawah 100C panas molar
penguapan. Dimana kita memanaskan air
sampai mendidih dengan menggunkan hitter
(pemanas). Kemudian kita dinginkan dengan
menggunakan air es yang diletakkan di sekitar
gelas ukur hingga temperatur air menjadi 30C.
Hal ini dilakukan agar kandungan mineral
dalam air hilang karena proses pemanasan dan
pendinginan air (dimeneralisasi). Setelah air
berada pada suhu 30C kita masukka air
tersebut pada tabung 3 leher sebanyak 250ml
yang disediakan. Lalu kita memvakumkan
tabung tersebut menggunakan pompa vakum.
Setelah tabung tersebut dalam keadaan vakum
barulah kita siapkan statif untu penyangga
blower kemudian kita arahkan pada dinding
tabung. Hal ini dimaksudkan untuk menaikkan
suhu pada tabung 3 leher. Lalu kita amati dan
catat setiap kenaikan suhu 2C pada jurnal.
Dari praktikum yang telah dilakukan
dapat dianalisa bahwa data temperatur dan
tekanan yang didapat sesuai dengan teori gas
ideal dan persamaan Clausius-Clapeyron, yang
menyatakan bahwa antara tekanan dan
temperatur nilainya adalah berbanding terbalik.
Pada tujuan praktikum panas molar
akan ditentukan nilainya dari 40oC hingga
85oC, namun pada saat praktikum hanya
didapat data 35C hingga 53oC, sehingga belum
diketahui nilai panas molar penguapan untuk
rentang 55oC 85oC, hal ini disebabkan oleh
beberapa faktor, yaitu air blower yang
digunakan masih belum bekerja secara
maksimal untuk menaikkan temperatur dan
lingkungan sekitar alat praktikum yang
mempengaruhi seperti udara dari luar yang Jurusan Fisika. Fakultas MIPA.
menghambat proses penaikan temperatur. Universitas Padjadjaran.
Nilai panas molar yang didapat atau [3]. Sulistiati, Ainie, KR. 2010.
disebut panas molar percobaan nilainya Termodinamika. Yogyakarta. Graha
3,564051 kJ, sedangkan panas molar literatur Ilmu
atau nilai panas molar yang didapat dari grafik
(menggunakan at) nilainya adalah 428,66 kJ.
Perbedaan yang cukup besar ini bisa saja
disebabkan oleh pembacaan nilai tekanan atau
Pread yang digunakan untuk menghitung panas
molar dirasa kurang akurat, sebab jarum
penunjuk tekanan pada manometer tidak
menunjukan ke arah yang ada angkanya,
sehingga nilai tekanan yang didapat merupakan
hasil perkiraan.
Pada grafik semilogaritmik antara P da
1/T didapat hasil yang sesuai dengan grafik
yang ditunjukan oleh persamaan Clausius-
Clapeyron, berdasarkan rumus terlihat bahwa
antara tekanan dan suhu letaknya adalah
berbanding terbalik, hal ini disebabkan adanya
pengaruh ln, sebenarnya antara tekanan dan
suhu nilainya adalah berbanding lurus yang
juga sesuai dengan persamaan gas ideal.

V. Kesimpulan
Dari praktikum kali ini dapat disimpulkan
bahwa:
1. Dari percobaan kita ketahui bahwa pada
suhu 35C - 53C tekanan uap air
berbanding terbalik dengan temperatur.
2. Dari data perhitungan terlihat bahwa
persamaan Clausius Clapeyron
menggambarkan hubungan antara
tekanan dan temperatur uap air yaitu
berbanding terbalik.
3. Dari data perhitungan didapat nilai
panas molar rata-rata yaitu = 3,566405
KJ dengan nilai KSR 91,3493915 %

Daftar Pustaka
[1]. Tipler, P,A. 1998. Fisika untuk Sains
dan Teknik Jilid I. Jakarta. Erlangga.
[2]. Tim Dosen Pengampu 2016. Panduan
Praktikum Fisika Eksperimen IIB.