Temel Tuzlu Kurabiye

Yaklak 40 - 45 adet ok pratik yaklak 40 dakika

Hamur:
250 g margarin veya tereya
(eritilmi ve soutulmu)
1/2 ay barda sv ya
1/2 ay barda su
1 ay ka tuz
1 yumurta ak
4 - 4 1/2 su barda un
1 poet Dr. Oetker Hamur
Kabartma Tozu

zeri iin:
1 yumurta sars
susam
rek otu

1 n hazrlk:
Frn tepsisine piirme kad serin. Frn belirtilen dereceye ayarlayp snmas
iin nceden an. Ill. 1
Turbo piirme: 170C
Alt-st piirme: 180C

2 Hamurun hazrlan ve piirme:

Eritilmi margarin veya tereya, sv ya, su, tuz ve yumurta akn derin bir kaba
aln. Unu eleyip hamur kabartma tozu ile kartrn. Karma ilave edip iyice
yourun. Hamurdan ceviz byklnde paralar alp deiik ekiller verin. Frn
tepsisine sralayn, zerlerine yumurta sars srp susam ve rek otu serpin ve
piirin.
Piirme sresi: Yaklak 20 - 25 dakika
Frndan karp soumaya brakn.

Deneme Mutfandan pular

Hazrladnz hamuru el ile ekillendirmek yerine merdane ile ap kurabiye
kalplaryla da kesebilirsiniz.

Dr. Oetker Gda San. ve Tic. A.. 35865 zmir www.droetker.com.tr

E-Mail: musteri.hizmetleri@droetker.com.tr Danma Hatt: 0800 - 415 98 04 (cretsiz) 0532 - 111 98 04