YINETH HERNANDEZ

INTRODUCCION

Este trabajo presenta tipos, establece una lnea de trabajo sobre los inventarios,
los modelos existentes, sus especificaciones, a que lnea van dirigida, nos
desglosaremos a presentar sus ventajas, como pueden transformar la calidad del
producto, mejorar los ambientes y salud de los trabajadores, adems de llevar
control y ofrecer minimizacin de costos, siguiendo este tema, presente en todo
los campos comerciales en esta dcada.

La manera para organizar los temas que presentaremos a continuacin se bas

en un libro de inventarios escrito por Humberto Salas y los temas expuestos por la
profesora, en primer lugar este trabajo se pudo desarrollar gracias a las lecturas
establecidas y se hace para entender mejor el porque es recomendado en una
fbrica o empresa, mantener inventarios, como se pueden equilibrar costos, que
tipo de manejo se pueden hacer, como separar e identificar los inventarios, como
hacer para no perder la mercanca o reducir su valor por permanecer en stock,
esto con el fin de a futuro poder remediar o compensar tantas empresas en
Colombia que hoy por hoy pueden estar yendo a la quiebra por no saber manejar
sus productos, por la falta de comunicacin entre operarios.

Consiste este trabajo bsicamente en el aprovechamiento de los inventarios, que

tipos existen, como estn organizados sus modelos, sus especialidades, que
herramientas estn actualmente en funcionamiento para la mejorar continua de
una productora.

Generalidades de los modelos de inventarios

Los inventarios han existido desde tiempo remotos, desde la antigedad se

almacenaban grandes cantidades de alimento para satisfacer las necesidades de
las personas en poca de escases. En una empresa, el objetivo de los inventarios
es proveer los materiales necesarios en el momento indicado.

Los modelos de inventarios son mtodos que ayudan a reducir o minimizar los
niveles de inventario requeridos en la produccin. Existen varios mtodos que nos
ayudan a conseguir dicho objetivo, como lo son:

LA CLASIFICACIN ABC: es una metodologa de segmentacin de

productos de acuerdo a criterios preestablecidos (indicadores de
importancia, tales como el "costo unitario" y el "volumen anual
demandado"). El criterio en el cual se basan la mayora de expertos en la
materia es el valor de los inventarios y los porcentajes de clasificacin son
relativamente arbitrarios.
 Modelo JUST IN TIME (JIT): Con el Mtodo Just In Time se trata de
minimizar este problema eliminando los elementos innecesarios del proceso
productivo con el objetivo de reducir costes y aumentar la calidad.
Modelo de Planeacin de Requerimientos de Materiales (MRP): es un
procedimiento sistemtico de planificacin de componentes de fabricacin,
el cual traduce un Plan Maestro de Produccin en necesidades reales de
materiales, en fechas y cantidades.1

Modelos Determinsticos

Un Modelo determinstico es un modelo matemtico donde las mismas entradas

producirn invariablemente las mismas salidas, no contemplndose la existencia
del azar ni el principio de incertidumbre. Est estrechamente relacionado con la
creacin de entornos simulados a travs de simuladores Los problemas de toma
de decisiones se pueden clasificar en dos categoras: modelos de decisin
determinsticos y modelos de decisin probabilsticos. En los modelos
determinsticos, las buenas decisiones se basan en sus buenos resultados. Se
consigue lo deseado de manera determinstica, es decir, libre de riesgo. Esto
depende de la influencia que puedan tener los factores no controlables, en la
determinacin de los resultados de una decisin y tambin en la cantidad de
informacin que el tomador de decisin tiene para controlar dichos factores.
Aquellos que manejan y controlan sistemas de hombres y equipos se enfrentan al
problema constante de mejorar (por ejemplo, optimizar) el rendimiento del sistema.
El problema puede ser reducir el costo de operacin y a la vez mantener un nivel
aceptable de servicio, utilidades de las operaciones actuales, proporcionar un
mayor nivel de servicio sin aumentar los costos, mantener un funcionamiento
rentable cumpliendo a la vez con las reglamentaciones gubernamentales
establecidas, o mejorar un aspecto de la calidad del producto sin reducir la
calidad de otros aspectos. Para identificar la mejora del funcionamiento del
sistema, se debe construir una representacin sinttica o modelo del sistema
fsico, que puede utilizarse para describir el efecto de una variedad de soluciones
propuestas.2

Generalidades y modelos bsicos de inventario

El inventario se refiere a mercancas o materiales conservados por la organizacin

para usarlos en algn momento en el futuro. Pueden ser materias primas, partes
compradas, componentes, subensambles, trabajo en proceso, mercancas

1
http://www.emagister.com/uploads_user_home/Comunidad_Emagister_6561_inventario.pdf
2
https://concreteccapacitacion.wordpress.com/2008/03/20/los-modelos-como-herramientas-de-toma-de-
decisiones/
terminadas y suministros. El inventario sirve como un amortiguador contra la
incertidumbre de la necesidad de los materiales, y mantiene disponible un
suministro de artculos en caso que la organizacin o sus clientes lo requieran. Las
preguntas a responder son cunto y cundo ordenar.

Administracin de Inventarios

Adicionalmente, el inventario es uno de los activos ms grandes existentes en una

empresa, y aparece reflejado tanto en el balance general como en el estado de
resultados: En el Balance General, el inventario a menudo es el activo corriente
ms grande. En el estado de resultados, el inventario final se resta del costo de las
mercancas disponibles para la venta, determinndose el costo de las mercancas
vendidas durante un periodo determinado.

os Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso

ordinario del negocio o para ser consumidos en la produccin de bienes o
servicios para su posterior comercializacin. Los inventarios comprenden, adems
de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o
mercancas para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser
consumidos en la produccin de bienes fabricados para la venta o en la prestacin
de servicios; empaques y envases.

MODELOS DE INVENTARIO DETERMINISTICOS

MODELOS PARAMETROS FORMULAS

Modelo de un El tipo de modelo ms simple CUT (P)= (costo fijo)/unidad de

solo artculo, ocurre cuando la demanda es tiempo + (costo de mantener
revisin constante en el tiempo, con inventario)/unidad de tiempo.
continua y reabastecimiento instantneo y
demanda sin escasez. CUT(P)= K/(P/D) + h(P/2)
uniforme.

Modelo de un Puede ser redituable permitir Tendremos dos ecuaciones

solo artculo, que ocurran faltantes pues la
con faltantes. longitud del ciclo se puede
alargar habiendo un ahorro en
el costo de preparacin o
colocacin. El costo intrnseco
es el precio del artculo por la
que resolver.
Para la cantidad ptima a pedir
sin faltantes y
La cantidad a pedir con
 demanda no satisfecha faltantes.

Resolviendo simultneamente
las ecuaciones obtenemos en
primer lugar la longitud optima
del ciclo, y despus el faltante
mximo permitido y la cantidad
ptima a pedir3

El modelo anterior desprecia el CUT1(P) = DV1 + CD/P + hP/2

Modelo de un costo del artculo V, porque se
solo artculo supone constante y no afecta
con el nivel de inventario, por lo CUT2(P) = DV2 + CD/P + hP/2
diferentes que se incluye al CUT. 4
precios

Modelo Se considera que incluyen n>1 La solucin de este tipo de

esttico de artculos que compiten por problemas se obtiene con el
mltiples espacio limitado de almacn. mtodo de multiplicadores de
artculos con Sea el rea mxima de Lagrange.
limitaciones almacenamiento disponible
en almacn para los n artculos se tiene
una restriccin de requisitos de
almacn

Modelo En este modelo se supone que El modelo se resuelve por el

dinmico de la demanda, aunque conocida
un solo con certeza, puede variar de
artculo n un perodo a otro. Tambin el
perodos nivel de inventario se revisa
peridicamente en lugar de
continuamente, el modelo
supone que el almacn se
reabastece instantneamente,
permite demora en la entrega
mtodo de programacin
dinmica, permitiendo la
resolucin de un nmero finito
de perodos, existiendo un
caso especial con costos
marginales decrecientes o
constantes.5

3
https://calidadtotalcraesur.files.wordpress.com/2014/05/214067993-eppen-investigacion-de-
operaciones.pdf
4
https://www.gerencie.com/administracion-de-inventarios.html
5
https://jrvargas.files.wordpress.com/2009/01/investigacic3b3n-de-operaciones-en-la-ciencia-
administrativa-5ta-edicic3b3n.pdf
 pero no escasez.

MEJORES PRCTICAS EN LA GESTION DE INVENTARIOS

Un aspecto muy importante a considerar es que las buenas prcticas pueden

ayudar a las empresas a ser ms productivas, radican principalmente en control
de existencias y control de calidad.

Control de existencias
Mantener existencias lo ms bajo posible, puede ayudar al negocio a reducir
costos de operacin y prdidas por mermas. Esto lleva a un incremento en el flujo
de efectivo, el cual es muy importante para el manejo de la empresa en general.
Sin embargo, el nmero de existencias que una empresa debe tener, depende de
su tamao y naturaleza. Por ejemplo, una empresa que entrega comida fresca,
tiene diferentes necesidades de inventario comparada con una empresa que
produce telas.
Mientras que ciertas entidades recomiendan que los empresarios analicen la
cadena del inventario basado en criterios particulares, como temporada, patrones
de ventas e historial de comportamiento, otros se enfocan en recomendar una
solucin comprensiva para la administracin de inventarios.6
.
control de calidad
Ciertamente, una de las mejores prcticas para el buen manejo del inventario es el
control de calidad. Los empleados podran ser entrenados con listas de cosas por
revisar y/o sistemas informticos que les permitan seguir ciertos procedimientos
cuando inspeccionan los artculos que reciben. Todos los bienes debern ser
analizados para cerciorarse que no presenten daos, incluyendo fugas, sellos
rotos, etc.; se debe cuidar tambin la discrepancia en descripciones, como por
ejemplo, los colores del producto, estilos y tamaos deben ser idnticos a los
descritos en las rdenes de compra. Si la calidad del producto es inferior a la
acordada al momento de la compra con el proveedor, la mercanca tiene que ser
regresada al mismo. Esta medida no solo evita los incrementos innecesarios en
los niveles de existencia, tambin, previene a los empleados de ofrecer a tus
clientes mercanca defectuosa. Si los productos cumplen con los estndares
requeridos, los empleados deben considerar factores particulares, tales como, la

6
http://sise-inventarios.blogspot.com.co/
iluminacin, humedad, temperatura, entre otros, para evitar daar la mercanca
mientras se mantiene en los almacenes.7

Algunos de los beneficios que obtendr tu empresa al tener un sistema para

controlar sus inventarios son:

Elevar el nivel de calidad del servicio al cliente, reduciendo la prdida de

venta por falta de mercanca y generando una mayor lealtad a tu compaa.

Mejorar el flujo de efectivo de tu empresa, ya que al comprar de manera ms

eficiente y contar con una mayor rotacin de inventarios se provocar que el
dinero no est sentado en tu almacn sino trabajando.

Poder identificar la estacionalidad en tus productos te ayudara a planear

mejor.

Detectar fcilmente artculos de lento movimiento o estancados para elaborar

estrategias para poder desprenderse de ellos fcilmente.

Reducir los costos de tus fletes para una mayor planeacin y reduccin de las
compras de emergencia.

Vigilar la calidad de los productos al tenerlos bien identificados y

monitoreados.

Reconocer robos y mermas.

Liberar y optimizar el espacio en tus almacenes para incrementar la

rentabilidad por metro cuadrado del mismo.

Control de entradas, salidas y localizacin de la mercanca, requisicin de

mercancas para un manejo de tus bodegas ms profesional.

Sistema Kanban para el control de Inventarios

Es una herramienta basada en la manera de funcionar de los

supermercados, significa en japons etiqueta de instruccin.
Funcionar efectivamente en combinacin con otros elementos de l JIT,
tales como la calendarizacin de produccin mediante etiquetas, la
buena organizacin del rea de trabajo y el flujo de la
produccin. Consiste en un conjunto de formas de comunicarse e

7
https://www.auditool.org/blog/control-interno/939-control-interno-de-los-inventarios
intercambiar informacin entre los distintos operarios o deptos . de una
lnea de produccin, empresa o entre proveedor/cliente, cuya funcin
principal es simplificar la comunicacin y evitar errores por falta de
informacin, nos servir para poder empezar cualquier operacin
estndar en cualquier momento, dar instrucc iones basadas en las
condiciones actuales del rea de trabajo, prevenir que se agregue
trabajo innecesario a aquellas rdenes ya empezadas y prevenir el
exceso de papeleo innecesario. 8

Sus funciones se basan en control de la produccin y mejora de los

procesos. Por control de la produccin es la integracin de los
diferentes procesos y el desarrollo de un sistema JIT, logrando que los
materiales lleguen en el tiempo y calidad requerida en las etapas de la
fabricacin, incluyendo a los proveedores. La mejora de los procesos es
facilitar la optimizacin en las diferentes actividades de la empresa
mediante el uso de KANBAN, esto se hace mediante tcnicas
(eliminacin de desperdicio, organi zacin del rea de trabajo, reduccin
de set-up, utilizacin de maquinaria versus utilizacin en base a
demanda, manejo de multiprocesos, poka -yoke, mecanismos a prueba
de error, manteniendo preventivo, mantenimiento productivo total, etc. )
con la consecuente reduccin de los niveles de inventario. Las ventajas
de usar el sistema en el control de inventarios abarcan dos deptos. En
especfico, el primero es:
Proceso productivo Aumenta la flexibilidad de los procesos de
produccin y transporte. Si se usa un software, permite conocer la
situacin de todos los tems en cada momento y dar instrucciones de
acuerdo con las condiciones actuales del rea de trabajo. Previene el
trabajo innecesario
Operaciones logsticas Mejora el control de stock del material, pri oriza
la produccin, facilita el control de material
IMPLEMENTACION /Disear el sistema y el personal que lo manejara,
despus se implementara en las lneas de produccin y actividades con
mas movilidad, seguido de implementarlo en el resto de actividades, por
ultimo revisarlo continuamente.
REGLAS
No enviar productos defectuosos a los procesos subsecuentes.

8
http://es.calameo.com/books/000232112791cac14d314
Los productos subsecuentes requerirn solo lo necesario.
Producir la cantidad de producto requerida por el siguiente proceso.
Optimizar la produccin
Evitar especulaciones, estabilizar y racionalizar los procesos.

Pedido= 43200 und/ ano = 118,35 und/da; $12,5/und

Costo por und no entrega a tiempo= $40/da
Costo por sacar orden de produccin= $540000
Costo stock= $1500/mes= $50/da
(Q)Produccin diaria= ?
EOQ= 5400 unidades/ciclo

Q= ((2 12,5)118,35)/50

Q= 8 und/da
RTA/ La produccin diaria de la planta debe ser de 8 und por dia
CONCLUSIONES

Los inventarios son esenciales para la organizacin visualizando los

objetivos personales y grupales, buscan cubrir la demanda en ocasiones
donde no se podra disponer porque el producto est en proceso, o en
ocasiones donde el cliente necesita con anticipacin el producto,
tambin son importantes para establecer los precios, vincular nuevos
productos o para no perder das de trabajo por la espera.
Los inventarios son fundamentales para alcanzar los objetivos de este
periodo de tiempo, donde todo lo queremos para antes de lo
establecido, donde queremos minimizar costos, aumentar cantidad,
mantener calidad, crear centros donde el producto este en constante
flujo, por eso pensamos esa conclusin como suma importancia para
establecer el posicionamiento de los inventarios en las empresas, las
facilidades que ofrece para mantener mercanca en circulacin.

BIBLIOGRAFIA
INVENTARIOS POR HUMBERTO GUERRERO SALAS
MODELOS DETERMINISTICOS DE INVENTARIOS
CONTROL Y MANEJO DE INVENTARIOS Y ALMACEN POR FIAEP