Anda di halaman 1dari 3

FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : Manajemen Ternak Unggas Sks : 3 (2-1)


Program Studi : Ilmu Peternakan Pertemuan : 5-11
Fakultas : Peternakan

A.TUJUAN TUGAS:
Mahasiswa mampu mengoperasikan dan mengevaluasi pemeliharaan ayam ras pedaging dan petelur.

B. URAIAN TUGAS:
a. Obyek Garapan :
- Makalah tentang manajemen layer dan broiler
- Praktikum :
Pemeliharaan ayam ras pedaging, Penyusunan Ransum dan vaksinasi

b. Batasan-Batasan yang harus dikerjakan :


b.1. Makalah
- Sistematika makalah :
1. Cover (Terdiri atas tulisan : Nama tugas/Pokok Bahasan, Logo Unpad, Judul makalah, Kelompok dan Nama/NPM Anggota, Identitas Fakultas dan Tahun)
2. Pendahuluan (Terdiri atas latar belakang dan Tujuan)
3. Isi dengan Tema Makalah :
B. Manajemen Layer (Makalah 1) :
- Persiapan kandang dan peralatan
- Starting Management
- Growing Management
- Laying Management
- Seleksi, culling dan program Force molting
- Tatalaksana pemanenan telur konsumsi
- Penanganan limbah
- Biosekuriti operasional di Layer
C. Manajemen Broiler (Makalah 2) :
- Persiapan kandang dan peralatan
- Starting Management
- Finishing Management
- Manajemen kandang (Ventilasi, litter, kecepatan angin, penerangan)
- Manajemen pemanenan
- Prosesing Karkas
- Penanganan limbah
- Biosekuriti operasional di Broiler
4. Kesimpulan
5. Daftar pustaka
6. Lampiran : Distribusi penugasan anggota kelompok
- Makalah ditulis 15-20 halaman (termasuk cover dan daftar pustaka), dengan ukuran kertas A4
- Batas kertas atas 4 cm, kiri 4 cm, kanan dan bawah 3 cm, dengan huruf Time New Roman ukuran 12 dan ditik 1,5 spasi
b.2. Bahan Presentasi
- Sistematika :
1. Cover (Terdiri atas tulisan : Judul makalah, Kelompok dan Nama/NPM Anggota)
2. Outline (materi yang akan disajikan)
3. Isi bahasan
4. Kesimpulan
- Jumlah slide 15-20 hal (termasuk cover dan outline), dengan ukuran huruf minimum 16
- Slide hanya berisi garis besar (point-point) materi

c. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):


- Discovery learning
- Penugasan dilakukan secara kelompok
- Mahasiswa dibagi menjadi 8 kelompok
- Koordinator kelompok mengatur pendistribusian tugas kepada anggotanya (lampirkan setelah daftar pustaka)
- Materi :
- Literatur : 1. North and Bell, 1990. Manual

d. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:


Makalah dan bahan presentasi tentang pemeliharaan

C.KRITERIA PENILAIAN
1. Ketepatan penjelasan Makalah
2. Presentasi Makalah
3. Laporan Praktikum