DIMENSIONAMENTO DE BIODIGESTORES
PARA TRATAMENTO DE DEJETOS DA
PRODUO SUNA
2013/2
FLORIANPOLIS (SC)
Julho de 2013
AGRADECIMENTOS
Agradeo a minha famlia por todo o apoio que sempre tive para a
concluso desta etapa. Meus pais, Ana e Antnio Lus, sempre muito
participativos, so a razo de tudo o que eu consegui realizar, e
continuam me incentivando para realizao dos meus futuros projetos.
(Catarina Guedes)
RESUMO
Agradecimentos ..................................................................................... 7
Resumo ................................................................................................. 11
Abstract ................................................................................................ 13
Lista de Figuras ................................................................................... 15
Lista de Tabelas ................................................................................... 17
Lista de Abreviaturas e Siglas ............................................................ 19
1.Introduo .......................................................................................... 25
1.1. Contextualizao .................................................................. 25
1.2. Objetivos e hipteses ............................................................ 27
1.2.1. Objetivos Especficos ................................................... 27
1.2.2. Hipteses da pesquisa................................................... 27
1.3. Justificativa ........................................................................... 28
2. Reviso Bibliogrfica ........................................................................ 31
2.1. A Suinocultura em Santa Catarina........................................ 31
2.2. Dejetos sunos....................................................................... 32
2.2.1. Volume de Dejetos gerados.......................................... 33
2.2.2. Caractersticas fsico-qumicas ..................................... 35
2.2.3. Manejo dos dejetos sunos............................................ 37
2.3. Processo de Digesto Anaerbia .......................................... 40
Hidrlise ........................................................................................ 41
Acidognese .................................................................................. 42
Acetognese .................................................................................. 42
Metanognese ................................................................................ 42
Sulfetognese ................................................................................ 42
2.4. Produo de biogs e metano na suinocultura ...................... 43
2.4.1. O biogs e o metano na suinocultura............................ 43
2.4.2. Estimativa da Produo de Metano .............................. 44
2.5. Biodigestores e o Tratamento de Dejetos Sunos ................. 48
2.5.1. Modelo Indiano ............................................................ 50
2.5.2. Modelo Chins ............................................................. 53
2.5.3. Modelo Canadense ....................................................... 55
2.6. Dimensionamento de Digestores do Modelo Canadense ..... 59
2.6.1. Caixa de Passagem....................................................... 59
2.6.2. Cmara de Fermentao ............................................... 60
2.6.3. Tubulaes ................................................................... 62
2.6.4. Bombas centrfugas ...................................................... 62
2.6.5. Campnula em Manta .................................................. 63
2.7. Custo da implantao de biodigestores ................................ 64
3. Materiais e mtodos .......................................................................... 67
3.1. Dimensionamento de biodigestores do modelo canadense .. 67
3.2. Clculo da produo potencial de metano ............................ 70
3.3. Anlise dos custos de instalao de biodigestores ........... 73
4. Resultados e discusses .................................................................... 75
4.1. Dimensionamento de biodigestores...................................... 75
4.1.1. Parmetro de projeto: Tempo de Deteno Hidrulica
(TDH)............... ............................................................................. 76
4.1.2. Parmetro de projeto: Carga Orgnica Volumtrica
(Cv)........... ................................................................................... ..77
4.1.3. Comparao entre os parmetros de projeto: TDH e
Cv................. ................................................................................. 79
4.2. Produo potencial de metano .............................................. 80
4.2.1. Produo Potencial de CH4 a Partir da DQO e da Cv .. 80
4.2.2. A Produo de CH4 e Outras Energias......................... 84
4.3. Anlise do custo de implantao dos biodigestores.............. 84
4.3.1. Anlise do custo geral do biodigestor .......................... 85
4.3.2. Custo por biodigestor e por produo de CH4 .............. 88
4.3.3. Anlise de custo por item do biodigestor ..................... 90
5. Concluses ........................................................................................ 93
Referncias bibliogrficas ..................................................................... 95
APNDICES ....................................................................................... 105
APNDICE 1 - Dimensionamento de biodigestores do modelo
canadense em funo do TDH (30 E 35 DIAS) .................................. 107
APNDICE 2 - Dimensionamento de biodigestores com Cv = 1,5 Kg
SVm-d-1............................................................................................ 108
APNDICE 3 - Clculo da produo potencial de metano em
biodigestores do modelo canadense .................................................... 109
APNDICE 4 - Anlise dos custos dos biodigestores em funo do
volume til do biodigestor e da produo de CH4............................... 110
APNDICE 5 - Custos dos itens de implantao dos biodigestores que
possuem valor maior a R$2000,00 para biodigestores com amarrao
em viga ................................................................................................ 111
APNDICE 6 - Custos dos itens de implantao dos biodigestores que
possuem valor maior a R$2000,00 para biodigestores com amarrao
em solo ................................................................................................ 112
ANEXOS............................................................................................. 113
ANEXO 1 - Planilha oramentria de biodigestores do modelo
canadense com amarrao em viga ..................................................... 115
ANEXO 2 - Planilha oramentria de biodigestores do modelo
canadense com amarrao em solo ..................................................... 116
24
25
1. INTRODUO
1.1. CONTEXTUALIZAO
1.3. JUSTIFICATIVA
2. REVISO BIBLIOGRFICA
A
Tabela 1 apresenta os valores de referncia dos volumes de
dejetos produzidos em relao ao peso vivo de animais utilizados na IN-
11 da FATMA para o licenciamento ambiental das unidades de
produo de sunos. Tais valores foram determinados em pesquisas
brasileiras desenvolvidas no final dcada de 80 (TAVARES, 2012).
Parmetro (L.suno-1.d-1) BB CH EC
Consumo de gua 8,23 0,42 6,84 0,45 8,16 0,45
Produo mdia de dejetos 5,35 0,20 4,15 0,21 4,26 0,22
Fonte: Adaptado de Tavares (2012); BB: bebedouros do tipo Bite Ball; CH:
bebedouros do tipo Chupeta; e EC: bebedouros do tipo concha Ecolgica.
35
(Equao 1)
onde,
: matria orgnica composta por Carbono, hidrognio,
oxignio, nitrognio e sulfato;
: gua;
: metano;
: dixido de carbono;
: amnia;
: sulfeto de hidrognio.
HIDRLISE
A hidrlise a converso de materiais particulados complexos
(polmeros) em materiais dissolvidos mais simples por enzimas
excretadas por bactrias fermentativas hidrolticas para que possam
atravessar a parede celular das bactrias fermentativas (METCALF;
EDDY, 2003).
42
ACIDOGNESE
A acidognese corresponde a uma metabolizao dos produtos
solveis da hidrlise no interior das clulas atravs do metabolismo
fermentativo. Os acares, aminocidos e cidos graxos resultantes da
hidrlise so transformados em compostos orgnicos mais simples como
os cidos orgnicos (actico, propinico e butrico), lcoois, cetonas,
dixido de carbono e hidrognio, alm de biomassa bacteriana (BELLI
FILHO, 1995).
ACETOGNESE
As bactrias acetognicas so responsveis pela oxidao de
compostos orgnicos intermedirios (propionato, butirato, etc.) em
substrato que ser convertido pelos microrganismos metanognicos
(acetato, hidrognio, dixido de carbono). A grande produo de H2
(acetato) inibe a produo de acetato a partir de propionato e butirato.
Assim, tais reaes s podero ocorrer com a ao de microrganismos
consumidores de acetato feita atravs de microrganismos metanognicos
hidrogenotrficos e por bactrias redutoras de sulfato
(CHERNICHARO, 2007).
METANOGNESE
uma etapa te transformao geradora de alguns componentes
do biogs por microrganismos metanognicos dentro do domnio
Archaea. Existem dois grupos principais de reaes: um que forma CH4
a partir de cido actico ou metanol (metanognicas acetoclsticas) e
outro que produz CH4 a partir do H2 e CO2 (metanognicas
hidrogenotrficas). Ambas as reaes so de extrema importncia
ecolgica em ambientes anaerbios, pois removem o excesso de H2
gerado na etapa anterior, possibilitando a realizao da etapa de
acetognese descrita anteriormente (BELLI FILHO, 1995).
SULFETOGNESE
Neste processo, sulfato, sulfito e outros compostos sulfurados
so reduzidos a sulfeto atravs de um grupo de bactrias sulforedutoras,
sendo o H2S um componente do biogs produzido na anaerobiose. Tais
43
.( ) obs . .
(Equao 2)
onde,
: carga de DQO convertida em CH4 (kg DQOCH4d-1);
Q: vazo de esgoto afluente (md-1);
S0: concentrao de DQO afluente (kg DQOm-);
S: concentrao de DQO efluente (kg DQOm-);
YOBS: coeficiente de produo de slidos no sistema, em termos
de DQO (0,11 a 0,23 kg DQOlodo/kg DQOapl).
f
(Equao 3)
onde:
produo de metano (md-1);
carga de DQO removida no reator e convertida em
CH4 (kg DQOd-1);
( ) fator de correo para a temperatura operacional do reator
(kg DQOm-).
.
f( )
(Equao 4)
onde:
presso atmosfrica (1atm);
DQO correspondente por mol de CH4 (64g DQOmol-1);
R: constante dos gases (0,08206 atm.L/mol.K);
T: temperatura operacional do reator (oC).
47
( ) ( )
. m
(Equao 5)
onde,
P: produo de metano (m);
: taxa mxima de produo de metano (m CH4kg-1 SV);
: concentrao de SV do efluente (kgm-3);
TDH: tempo de deteno hidrulica (d);
: taxa de crescimento mximo especfico (d-1);
k: coeficiente cintico (adimensional).
m
, ,
(Equao 7)
onde:
T a temperatura da biomassa (C).
(Equao 8)
onde:
TDH: Tempo de deteno hidrulico (dias);
V: volume til do reator (m); e,
Q: vazo (md-1);
(Equao 9)
onde:
Cv: carga orgnica volumtrica (kgm-d-1);
Q: vazo (md-1);
S0: concentrao de substrato afluente (kgm-);
V: volume total do reator (m).
61
( ) ( )
(Equao 10)
onde:
E: eficincia do tratamento (%);
S0: concentrao de substrato afluente (kgm-);
S: concentrao de substrato efluente (kgm-).
2.6.3. TUBULAES
15
V(biodig.) (m)
A(manta) /
12
9
6
3
0 30 60 90 120 150 180
Volume til do biodigestor (m)
3. MATERIAIS E MTODOS
1 qi Vazo (md-1) -
a Chernicharo
2 u (Equao 8)
(2007)
b
3 u (Equao 9)
v
1
Os parmetros indicados em cada equao foram descritos na reviso
bibliogrfica;
a
Volume til do digestor determinado atravs do parmetro TDH;
b
Volume til do digestor determinado atravs do parmetro Cv.
Tempo de Deteno
TDH 30 e 35 dias Oliveira (2005)
Hidrulica
Vazo de dejetos
Oliveira (1993); FATMA
q1 produzida por suno 7 Lsuno-1d-1
(2009)
para o Cenrio 1
Vazo de dejetos
q2 produzida por suno 5 Lsuno-1d-1 Tavares (2012)
para o cenrio 2
70
4 ( ) (Equao 10)
Chernicharo (2007)
5 (Equao 3)
( )
( )
6 (Equao 2)
7 ( ) (Equao 4)
( )
( ) Chen e Hashimoto
Nishimura (2009)
8 (Equao 5) (1978) apud
( )
9 (Equao 7)
10 (Equao 7)
1
Os parmetros indicados em cada equao foram descritos na reviso bibliogrfica.
Tempo de Deteno
TDH 30 e 35 dias Oliveira (2005)
Hidrulica
Demanda Qumica de
DQO1 23,6 gL-1 Silva (1996); Medri (1997)
Oxignio para o cenrio 1
Demanda Qumica de
DQO2 79,6 gL-1 Tavares (2012)
Oxignio para o cenrio 2
Item Descrio
1 Terraplanagem e escavao
2 Brocas
3 Vigas em concreto armado
4 Caixa de passagem
5 Tubo de limpeza - PVC 150 mm
6 Tubo de entrada e sada - PVC 150 mm
7 Tubo dreno DN 65
8 Geotxtil G150
9 Manta Inferior - PVC 0,80 mm
10 Manta Superior - PVC 1,00 mm
11 Parafuso Inox 3/8" com chumbador qumico
12 Chapa Zincada 3/16x2"
13 Registro PVC 75 mm
14 Vlvula de Segurana
15 Mo-de-obra
16 Bomba Eltrica 5 cv
17 Tubo PVC 3" PN 60
Fonte: Adaptado de AVESUY (2013)
75
4. RESULTADOS E DISCUSSES
350
300
Vu biodigestor (m)
250
200
150
100
50
0
0 300 600 900 1200
N de sunos
7L/suno 30d 5L/suno 30d 7L/suno 35d 5L/suno 35d
250
Vu biodigestor (m)
200
150
100
50
0
0 300 600 900 1200
N de sunos
7L/suno.d 5L/suno.d
Equao 14
onde,
: razo entre concentraes de SV do cenrio 1 em relao
ao cenrio 2, e
razo entre vazo do cenrio 1 em relao ao cenrio 2.
300
250
Vu biodigestor (m)
200
150
100
50
0
0 300 600 900 1200
N de sunos na UP
TDH = 30 d Cv = 1,5 Cv =0,5
250
200
V biogidestor (m)
150
100
50
0
0 300 600 900 1200
N de sunos
Cv = 1,5 TDH = 30 d
140
m de CH4 produzido
120
100
80
60
40
20
0
0 300 600 900 1200
N de sunos
7L/suno 5L/suno
140
120
m de CH4 produzido.d-1
100
80
60
40
20
0
0 300 600 900 1200
N de sunos
7L/suno.d 5L/suno.d
m CH4suno-1d-1
Equao utilizada
cenrio 1 cenrio 2
Equao 6 0,033 0,080
Equao 7 0,051 0,124
m CH4kg SVremovido
Equao utilizada
cenrio 1 cenrio 2
Equao 6 0,385 0,379
Equao 7 0,595 0,591
Cenrio 1 Cenrio 2
N de
sunos CH4 Diesel Energia CH4 Diesel Energia
(m) (L) (kWh) (m) (L) (kWh)
300 15 12 31 37 29 76
600 31 24 63 75 59 152
900 46 36 94 112 88 229
1200 61 48 125 149 117 305
65000
60142,00
Custo do biodigestor (R$)
55000
49143,00
50274,00
43707,00
45000 45790,00
41472,00
34571,00
35000
30101,00
25000
0 300 600 900 1200
N de sunos
5L/suno.d 7L/suno.d
Cenrio 1 vs Cenrio 2
N de sunos
Diferena (R$) Diferena (%)
300 4470,00 13%
600 2235,00 5%
900 3353,00 7%
1200 9868,00 17%
Fonte: Adaptado de AVESUY (2013).
64000
Custo do biodigestor (R$)
51829,00
54000
41914,00
44000 43439,00
36558,00 38841,00
34000 28537,00 34239,00
24000 24858,00
0 300 600 900 1200
N de sunos
5L/suno.d 7L/suno.d
Cenrio 1 vs Cenrio 2
N de sunos
Diferena (R$) Diferena (%)
300 3679,00 13%
600 1604,00 4%
900 3073,00 7%
1200 8390,00 16%
Figura 24 (a) Custo do biodigestor por Vu; (b) Custo do biodigestor por m3 de
CH4 produzido em funo do volume do biodigestor.
700,00 a
Custo (R$/m de biodigestor)
600,00
500,00
400,00
300,00
200,00
100,00
0 100 200 300
V biodigestor (m)
AV; 7L/suno.d AV; 5L/suno.d
AS; 7L/suno.d AS; 5L/suno.d
89
2500,00 b
Custo (R$.d / m CH4). 2000,00
1500,00
1000,00
500,00
0,00
0 100 200 300
V biodigestor (m)
AV; 7L/suno.d AV; 5L/suno.d
AS; 7L/suno.d AS; 5L/suno.d
Figura 25 - Anlise parcial de custo dos diversos itens dos biodigestores com
amarrao em viga de concreto.
60000
50000
MDO
Custo (R$)
40000
Escavao
30000 Bomba
20000 Vigas
Outros
10000
Mantas
0
45 92 134 189 63 125 183 255
V biodigestor (m)
Figura 26 - Anlise parcial de custo dos diversos itens dos biodigestores com
amarrao no solo.
60000
50000
40000
Custo (R$)
MDO
30000 Escavao
Bomba
20000
Outros
10000 Mantas
0
45 92 134 189 63 125 183 255
V biodigestor (m)
92
5. CONCLUSES
Sendo a gua um recurso escasso que deve ser protegido, o
estudo mostra os benefcios que a boa gesto do uso da gua no manejo
de sunos proporciona na implantao da biodigesto como tecnologia
de tratamento dos dejetos sunos.
Volumes menores de produo de dejetos sunos com maior
concentrao de SV necessitam de biodigestores de menor volume para
o dimensionamento atravs do TDH. Em relao ao parmetro Cv, o
volume vai depender das caractersticas de entrada do dejeto ou das
condies de projeto. A concentrao de SV no dejeto suno
diretamente proporcional a produo potencial de CH4, interferindo,
portanto, no custo do biodigestor.
De acordo com os dados adotados na reviso bibliogrfica so
apresentadas as seguintes concluses:
Para o parmetro TDH, os biodigestores dimensionados
para uma produo de 5 Lsuno-1d-1 apresentam um
volume 29% menor do que os biodigestores
dimensionados para uma produo de 7 Lsuno-1d-1;
O dimensionamento atravs do parmetro Cv = 1,5 kg
SVm-3d-1 foi condizente com o dimensionamento pelo
TDH = 30 e TDH = 35 dias para um efluente que produz 5
L.suno-1d-1 a uma concentrao de aproximadamente
45,7 g SVL-1.
Para efluentes menos concentrados, devem-se adotar
menores Cv para que o dimensionamento seja condizente
com o dimensionamento atravs de TDH 30 dias;
A produo de CH4 superior para o cenrio 2 (5 Lsuno-
1 -1
d ) a uma concentrao de aproximadamente 45,7 g
SVL-1). Para o cenrio 1, estimou-se a produo de CH4
para 0,051 m CH4suno-1d-1 e para o cenrio 2, de 0,124
CH4suno-1d-1;
A diferena no custo entre ambos os cenrios maior em
biodigestores para granjas com 300 sunos ou em
biodigestores para granjas com 1200 sunos (13 e 17%).
Em granjas com 600 e 900 sunos, a diferena de custo
94
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
APNDICES
106
107
Vu Custo da m de Custo da m de
Cenrio biodigestor CH4 para AV CH4 para AS
(m) (R$/m CH4) (R$/m CH4)
63 2251,37 1858,42
1 125 1423,17 1190,39
7 Lsuno-1d-1 183 1066,78 909,86
255 979 844
45 807,01 666,45
2 92 555,93 458,98
5 Lsuno-1d-1 134 409,21 347,11
189 337 291
111
APNDICE 5 - CUSTOS DOS ITENS DE IMPLANTAO DOS BIODIGESTORES QUE POSSUEM VALOR
MAIOR A R$2000,00 PARA BIODIGESTORES COM AMARRAO EM VIGA
ANEXOS
114
115
ANEXO 1 - PLANILHA ORAMENTRIA DE BIODIGESTORES DO MODELO CANADENSE COM
AMARRAO EM VIGA
116
ANEXO 2 - PLANILHA ORAMENTRIA DE BIODIGESTORES DO MODELO CANADENSE COM
AMARRAO EM SOLO
117
Florianpolis, 2012