RESEA DE LA EMPRESA

La carambola es una fruta dulce, refrescante y posee propiedades curativas y

nutritivas, aporta sustancias de accin antioxidante, aliadas de nuestra salud, para
el consumo de este fruto se pretende dar un valor agregado e introducirlo en
mejores condiciones de uso, salubridad, disponibilidad, presentacin y calidad, a
precios competitivos y que pueda ser adquirido sin limitaciones en su consumo por
la poblacin arequipea.

En la poblacin de Arequipa tiene un alto ndice de personas que tiene problemas

de salud por la falta de ciertos nutrientes en su dieta (anemia), en los zumos y
nctares de frutas podemos encontrar una gran variedad de nutrientes que ayudan
a prevenir enfermedades que hoy en da estn afectando agresivamente.

Tambin se ve que la tendencia de consumo de nctares envasados que se est

incrementando estos ltimos aos debido a que estos ayudan a llevar una vida
saludable adems proporcionara mayor cantidad de nutrientes mejorando la calidad
de vida.

OBJETIVOS

Obtener en el mbito provincial de Arequipa un Nctar de Carambola de excelentes

propiedades nutritivas para las dietas hipocalricas y dietas para personas con
problemas diabetes, hipertensin y afecciones del corazn y vasos sanguneos y que
ofrezcan mejorar la calidad de vida de los consumidores.
Generar un producto de alta rentabilidad y orientarlo a varios segmentos de
mercado como un producto de consumo masivo brindado una nueva alternativa de
alimentacin natural.
Alcanzar el reconocimiento y liderazgo sirviendo de manera satisfactoria a la
sociedad, colaborando con el incremento de calidad de vida.
Satisfacer la demanda potencial existente en la provincia de Arequipa.
 Proponer a la poblacin una actitud de cambio radical en costumbres, mayor
conocimiento de salubridad, conceptos culturales de sensibilizacin e identificacin
de consumir sus productos exticos tropicales.
VISION

Como empresa consolidarse, posicionarse y llegar a ser productora de nctares y bebidas

naturales a nivel local y nacional con los ms altos estndares de calidad que permita
cumplir con efectividad la satisfaccin de las necesidades y expectativas de los
consumidores que gusten de nuestro producto

MISION

Somos una empresa que comercializa productos nutritivos para satisfacer la demanda
existente a personas con un estilo de vida prctica y saludable, por ello difundimos y
rescatamos los productos alimenticios tpicos peruanos en el mercado local al
tiempo.

Funciones de las Diversas Gerencias y Departamentos

Contamos con un grupo humano compuesto por 15 personas entre gerentes (2),
supervisores (2), vendedores (3) y trabajadores (8), el personal colabora eficazmente en
el logro de determinadas metas, definen y mantienen una estructura por funciones; ya
que una estructura es eficaz si facilita la contribucin de los individuos hacia el logro de
objetivos empresariales.
La misin de la empresa es de innovadora competitividad, a ser una empresa altamente
productiva y plenamente humana.

En base a lo comentado se describe los puntos de jerarqua y sus funciones

correspondientes que hace posible la dinmica de funcionamiento de la empresa.

Gerente:
a. Dirigir, administrar y fiscalizar las actividades del Banco ya sea directamente o
mediante sus funcionarios.
b. Asistir a las sesiones de Directorio con voz pero sin voto.
c. Someter a consideracin del Directorio, segn corresponda, asuntos que deban ser
resueltos por ellos, brindando la informacin necesaria.
 d. Mantener permanentemente informado al Presidente Ejecutivo, de todos los
asuntos relacionados con la marcha del Banco, as como de las operaciones que haya
aprobado directamente la
Administracin.
e. Proponer al Presidente Ejecutivo y al Directorio, las medidas que juzgue necesarias
para el mejor desarrollo de las actividades del Banco.
f. Informar al Directorio, cuando menos trimestralmente, sobre la marcha econmica
de la empresa, contrastando ese informe con el correspondiente al trimestre
anterior y con las metas previstas para el perodo.

Departamento de Produccin.
a. Absolver consultas formuladas por los Gerentes a cargo del rea.
b. Emitir opiniones, proponer pautas o polticas sobre la produccin, investigaciones y
mejoras al proceso propuestas por los ingenieros de produccin.
c. Proponer las disposiciones complementarias que sean necesarias para la
optimizacin del proceso, as como velar el cumplimiento de las normas
estandarizadas como las ISO.

Departamento de Venta.
a. Absolver consultas formuladas por los Gerentes.
b. Emitir opiniones, proponer pautas o polticas sobre proyectos para la mejora en la
venta y la obtencin de una gran carta de clientes cumpliendo con los requisitos de
cada uno de ellos.
c. Proponer las disposiciones complementarias que sean necesarias con relacin a la
productividad y el desarrollo del rea de Venta.

Departamento de Almacn.
a. Nombrar, promover, trasladar o remover al personal, a propuesta del
Departamento de Personal; salvo aquellos cuyo nombramiento corresponda al
Directorio, coordinando con el Presidente del Directorio.
b. Conceder licencias al personal, a propuesta del Departamento de Personal.
c. Proponer la poltica de remuneraciones.

Forma societaria

Se formara una empresa SAC. Formada por socios, ya que los socios sern los que invertirn el
mayor parte del capital en la implementacin de nuestra planta, por lo tanto cada socio
tendr un cierto porcentaje de las acciones de la empresa.