Adi, M., 2010, Pengadukan Dodol Menggunakan Mesin Tangki Berpengaduk,
Yogyakarta: Universitas Gajah Mada. Irma, M., 2003, Modul 1.09 Tangki Berpengaduk, Panduan Pelaksanaan Laboratorium Instruksional I/II, Departemen Teknik Kimia ITB. Purwanto, D., 2008, Pengaruh Desain Impeller, Baffl vE, dan Kecepatan Putar pada Proses Isolasi Minyak Kelapa Murni dengan Metode Pengadukan, Seminar Nasional Aplikasi Sains dan Teknologi, Yogyakarta. Widiatmoko, P., Tangki Berpengaduk, Modul Praktikum Laboratorium Instruksional Teknik Kimia, Departemen Teknik Kimia ITB.