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1 TRANSPORTADOR 2 ALMACENADO 3

F1
F2

F6

F8 8 7 6

FILTRADO PRENSADO
1
1
F7

F11

9 10 12

F9
F10

PASTEURIZACION ULTRA-FILTRACION

F1: INGRESO DE MANZANAS


F2: TRANSPORTADO DE MANZANAS
F3 ALMACENADO DE MANZANAS
F4 LAVADO DE MANZANAS
F5 MOLIDO DE MANZANAS
F6 DESECHOS DEL PRENSADO
F7 JUGO DE MANZANA CON PARTICULAS DE SOLIDO
F8 PARTICULAS DEL FILTRADO
F9 JUGO DE MANZANA
F10 JUGO PASTEURIZADO
F11 MICRO PARTICULAS DEL ULTRAFILTRADO
F12 JUGO DE MANZANA PROCESADO
F13 ALMACENADO DEL JUGO
F14 JUGO DE MANZANA EN PRESENTACION DE EMPAQUETADO
F15 JUGO DE MANZANA EN PRESENTACION DE EMBOTELLADO
3 LAVADO 4

F3 F4

F5

MOLIDO
1
5
F15

EMPAQUETADO
12 13

1
4
ALMACENADO F13

F12

EMBOTELLADO

F14

PROCESO DE PRODUCCION DE JUGO DE MANZANA


DIAGRAMA DE BLOQUES
PROFESOR: FANO POLAR, OSCAR JAVIER
CURSO: ANALISIS DE OPERACIONES UNITARIAS
SIERRA GAMBOA, ANTHONY
ALUMNOS:
GALINDO SIERRA, EDWARD
A

D
H

I G

PROCESO DE PRODUCCION DE JUGO DE MANZ


DIAGRAMA DE EQUIPOS
PROFESOR: FANO POLAR, OSCAR JAVIER
CURSO: ANALISIS DE OPERACIONES UNITA
ALUMNOS: SIERRA GAMBOA, ANTHONY
GALINDO SIERRA, EDWARD
G E

PRODUCCION DE JUGO DE MANZANA


DIAGRAMA DE EQUIPOS
ANO POLAR, OSCAR JAVIER
NALISIS DE OPERACIONES UNITARIAS
IERRA GAMBOA, ANTHONY
ALINDO SIERRA, EDWARD

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