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Ao del Buen Servicio al Ciudadano

INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO

JOS MARA ARGUEDAS SICAYA

CARRERA PROFESIONAL DE:

PRODUCCIN AGROPECUARIA
INFORME DE PRCTICAS PRE PROFESIONALES

MDULO:
PRODUCCION DE PLANTAS EN VIVERO
N DE HORAS: 280 HORAS

CENTRO DE PRCTICA:
Fundo La Merced, Anexo de Acao, C. P. de Mashuayllo,
Daniel Hernndez, Tayacaja, Huancavelica.

PRACTICANTE: CARRASCO BENITO Rossi Liz

FECHA: Octubre del 2017

SICAYA - HUANCAYO PERU


DATOS GENERALES

1. REGIN :Huancavelica

2. PROVINCIA :Tayacaja

3. DISTRITO :Daniel Hernandez

4. LUGAR : Anexo de Acao, C. P. de Mashuayllo

5. INSTITUCIN : Fundo La Merced

6. ESTUDIANTE : CARRASCO BENITO Rossi Liz

7. CARRERA PROFESIONAL :Produccin Agropecuaria

8. EJECUCIN DE LA PRCTICA :

INICIO : 02 de enero 2016

TERMINO : 10 de febrero de 2016

9. TOTAL DE HORAS : 280 HORAS


INTRODUCCION

En el contexto acadmico, la prctica de Produccin de Plantas en

Vivero, es una de las ms importantes que realiza el profesional tcnico,

en ella pone en prctica las habilidades y destrezas, en ambientes

diferentes a su centro de origen, donde se forma la personalidad y se

adquiere los estndares de calidad que requiere el mundo laboral.

Nuestra regin, si bien es cierto, presenta aspectos favorables para el

desarrollo intensivo de la Agricultura, que esperan de la capacidad de los

tcnicos para constituirse en alternativas de desarrollo socioeconmico y

ecolgico del productor rural.

Por otro lado, por muchos aos la poblacin rural viene desarrollando

experiencias de actividades productivas, relacionadas con el

aprovechamiento de los recursos de la biodiversidad, pero sin la utilizacin

de la tecnologa adecuada, por ello es imprescindible, la participacin del

Tcnico Agropecuario para cambiar esquemas tradicionales y aspirar a

mejores condiciones de vida.

En este presente informe doy a conocer las diferentes actividades

realizadas durante la ejecucin de la prctica Pre profesional de

Produccin de Plantas en Vivero, las mismas que fueron realizadas en las

instalaciones del Fundo La Merced, Anexo de Acao, C. P. de Mashuayllo,

Daniel Hernndez, Tayacaja, Huancavelica.


OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Complementar mis conocimientos adquiridos durante mi formacin

profesional, realizando actividades de campo, para mejorar tcnicas de

propagacin.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Reforzar mis conocimientos en tratamiento pre germinativo en taya.

Obtener plantones de rosa injertados aplicando los distintos mtodos de

propagacin.

Desarrollar habilidades y destrezas en la propagacin de plantas

ornamentales, medicinales, y frutcolas.

Reforzar mis conocimientos en preparacin de sustrato, desinfeccin de

sustrato, preparacin de camas de almacigo, repique, etc.


ACTIVIDADES REALIZADAS

1. PREPARACION DEL TERRENO

El terreno para la produccin de plantas en vivero en las instalaciones del

Fundo La Merced, Anexo de Acao, C. P. de Mashuayllo, Daniel

Hernndez, Tayacaja, Huancavelica, tiene las siguientes caractersticas:

Terreno plano ligeramente inclinado (1-3% de pendiente).

Suelo oscuro con buen contenido de materia orgnica.

Suelo profundo con un buen drenaje, evita el exceso de humedad.

Terreno despejado, libre de obstculos que impiden la incidencia de

los rayos solares.

Est ubicado cerca de una vivienda, de modo que permitan labores

de cuidado, supervisin y control.

En primer lugar se procedi a seleccionar las reas de establecimiento para

la produccin de los cultivos en referencia, procedindose de la siguiente

manera:

a) Se hizo cercamientos de las parcelas empleando malla, rafias, estacas.

b) Se hizo limpieza de acequias.

c) Se trabaj el suelo, emplendose herramientas manuales como palanas,

zapapicos, rastrillos, carretillas.

d) Se hizo la labranza del suelo a una profundidad entre 20-30cm,

posteriormente se procedi a nivelar el suelo con la ayuda de un rastrillo,

de esta manera quedo el suelo condiciones ptimas y adecuadas para

poder sembrar.
2. PREPARACION DE SUSTRATO

Una de las primeras actividades que realizamos fue la preparacin del

sustrato, poniendo en prctica mis conocimientos, sabiendo que el sustrato

que preparara debera reunir las caractersticas adecuadas para permitirle

a la semilla una buena germinacin, aireacin y un buen desarrollo de las

plntulas.

Para obtener de sustrato, se emple arena de rio, suelo agrcola y compost

procedindose a la preparacin de la siguiente manera:

Se verifico que las almacigueras o llamadas tambin camas

almacigueras, estn en buen estado.

La arena se obtuvo del rio a tamizar.

Por separado se tamizo el suelo agrcola u suelo turboso.

Se prepar la mezcla: arena, suelo agrcola y la turba (la proporcin

empleada fue de 3:2:1, respectivamente).

Se procedi a vaciar el sustrato en las camas almacigueras,

presionndola con la palana anivelndola al mismo tiempo (el objetivo

era no dejar espacios vacos).

Con la finalidad de evitar el ataque de la enfermedad llamada

CHUPADERA FUNGOSA, se procedi a desinfectar el sustrato ya

dispuesto en las camas de almacigo, utilizndose el formol/10 litros de

agua limpia para una rea de 4m2.


Una vez aplicada la solucin de formol, se procedi a tapar

hermticamente con un plstico de color negro por espacio de 3 das

(72 horas).

Al tercer da se destapo, para permitirla aireacin, luego a los das se

removi el sustrato disponiendo las capas inferior encima y las capas

superiores en la parte inferior.

Luego de transcurridos 4 das se procedi a almacigar.

3. LLENADO DE BOLSAS

Consisti en introducir el sustrato en las bolsas quedando listas para ser

llevadas a las camas de crecimiento. El llenado se realiz con la ayuda de

un descartable.

4. ENFILADO DE BOLSAS

Luego de ser llenado las bolsas son llevadas a las camas de crecimiento

para ser enfiladas el cual se realiz con la ayuda de una carretilla.

5. TRATAMIENTO PRE- GERMINATIVO DE LAS SEMILLAS

TAYA O TARA (caesalpinia spinosa)

a) Con la finalidad de ablandar la semilla, se procedi a disponer 5 kg de

semilla en 15 litros de agua, para lo cual se procedi a hervir los 15 litros

de agua en 2 pailas de capacidad de 8 litros, se dej reposar al agua por


un tiempo de 10 minutos, a continuacin se procedi a remojar la semilla

en el agua, dejndola 24 horas bien tapado.

b) Al siguiente da, se procedi a destapar las pailas, aquellas semillas que

se encontraban flotando en el agua, se opt por retirarlas y no usarlas

en el proceso, solamente se utilizaron aquellas semillas hinchadas y que

se encontraban en el fondo del recipiente.

5.1. REPIQUE DE PLANTULAS

Esta es una labor muy delicada la cual se realiz con mucho cuidado y

esmero, consisti en el traslado de las plntulas del almacigo hacia las

bolsas llenas de sustrato, las cuales se dispusieron enfiladas en la cama

de repique, despus de 16 das, procedindose de la siguiente manera:

a. Las bolsas que se utilizaron para el repique, tuvieron una dimensin de

8cm de ancho por 18cm de largo.

b. Se procedi el llenado de bolsas, y se enfilaron en la cama de repique

en forma vertical, teniendo cuidado que no se aplasten unas con otras

y posteriormente se procedi a realizar un riego pesado y con ayuda de

un repicador se hizo el hoyuelo vertical al centro de la bolsa teniendo el

cuidado de que el hoyo sea del mismo tamao de la raz para que esta

no se doble, al momento de repicarlas.

c. Previo al repique se hizo un riego al almacigo, para de esta manera en

suavizar el sustrato y se facilite la extraccin de la plntula de taya.


d. Luego de la extraccin de las plntulas, se podaron las races, con una

tijera de podar, dejando solamente 6cm desde el cuello de la planta.

e. Con la ayuda de un repicador se realiz el hoyuelo al centro de la bolsa,

se coloc la raz, teniendo cuidado de no doblarlas, luego se presiona

suavemente alrededor d ella.

f. Terminada esta actividad, se procedi a colocar el tinglado con la

finalidad de evitar la insolacin y la evaporacin excesiva de agua.

6. LABORES CULTURALES

Estas labores las realice oportunamente, en las parcelas, almcigos,

melgas, jardines, cultivos y embolsado de los cultivos, entre las labores

culturales realizadas citare las siguientes:

Riego

Deshierbo

Aporque

Abonamiento con compost

Desahij

Trasplante

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE CAMINOS

Operacin que consisti, en recoger las hojarascas en todas las reas de

conduccin a los diferentes lugares de exposicin de las especies en el

jardn botnico todos los desperdicios fueron ubicados en las compostera

con la finalidad que se descompongan y a la vez ser utilizados


posteriormente como fuente de nutrientes en los cultivos y a las plantas

ornamentales, medicinales, frutcolas, etc.

8. MANTENIMIENTO DE PLANTAS ORNAMENTALES

Todos los das tena que supervisar, el pequeo invernadero, as como

las reas donde estaban dispuestos el resto de plantas ornamentales

a las cuales se hicieron las mismas labores cultuales, que se realizaba

a los cultivos establecidos.

Las plantas que presentaban algunos sntomas muy diferentes al de su

entorno, estas eran removidas y dispuestas en la compostera.

En el rea de las rosas tambin se trabajaba con mucho cuidado, se

realizaba la poda correspondiente, la multiplicacin se realiz por va

vegetativa utilizndose estacas de 30cm que contenan de 2 a 3 yemas,

las cuales se plantaban en bolsas con sustrato, previo a su instalacin

se remojaban por espacio de 48 horas.

9. PROPAGACION DE PLANTAS ORANMENTALES

A. Helecho: (Pteridium aquilinum)

Los estolones fueron extrados de las plantas madres, las cuales estn

cultivadas en un rea especial de vivero y se repicaron en las bolsas que

contenan el sustrato, preparacin descrita anteriormente.


B. Clavel: (Dianthus caryophyllus)

Se propago por esquejes a partir de plantas madres, los cuales se

seleccionaron con una longitud de 20cm con una densidad de siembra de

3cm de profundidad, 12cm entre planta y 18cm entre hileras.

C. Rosas: (Rosmarinus officinalis)

La multiplicacin lo realice va asexual, las estacas se seleccionaron a partir

de vstagos florales, los cuales tenan de 2 a 3 yemas y se procedi a

instalar en bolsas con sustrato para el enraizamiento correspondiente,

previa realizacin de las labores culturales.

D. Monstera (costilla de adan): (Filodendron pertusum)

De igual manera la propagacin lo realice a partir de esquejes apicales del

tallo, los mismos que fueron colocados en bolsas con sustrato, dndolo el

cuidado correspondiente, el enraizamiento se produjo a las 4 semanas.

10. TECNICAS DE INJERTO DE ROSAS:

Cabe mencionar que los patrones los encontr ya instalados y apunto de

realizar los injertos correspondientes, por lo tanto las actividades que

realice fueron las siguientes:

Preparacin del patrn antes del injerto

Los patrones de rosas en nmero de 60 fueron regados con anterioridad

de 24 horas y a la vez se les quito las hojas por encima de los 20cm de
altura para poder realizar el corte, una vez quitadas las hojas se procedi a

realizar una limpieza con una tela hmeda con agua con el fin de eliminar

materiales o impurezas como tierra y otros.

Preparacin de herramientas

Con anticipacin se procedi a preparar las herramientas adecuadas y

necesarias para la prctica del injertado: se procedi a afilar la navaja de

injertar y la tijera de podar de mango corto pico de loro, con piedra de afilar

y usando lija metlica.

Preparacin de las yemas de rosa

Aparte de ello tuve que preparar las plantas madres las cuales fueron

seleccionadas de lugares aledaos al vivero las cuales tienen cualidades

como productividad, sanidad, vigor y son homogneas en la produccin.

Las yemas de rosa se extrajeron de la planta madre usando tijeras de podar

de mango corto en horas de la maana las cuales una vez extradas fueron

desinfectadas.

Injerto ingles simple

Una vez que se desinfecta la yema tratada correctamente se procede a

realizar el injertado. Para lo cual utilice la navaja de injertar y se procedi a

hacer el corte en la yema terminal del rosa con 3 yemas axilares el cual

hice un corte longitudinal de aproximadamente 2cm en forma de bisel y de

inmediato realice el corte en el patrn a una altura de 30cm en la misma

forma de bisel para luego proceder a unir y atar las variedades y el patrn
en forma conjunta para que queden unidas, una vez injertada, se ubic en

el lugar correspondiente y puedan formar una sola unidad por el resto de

su vida previa cicatrizacin y formacin de callo.

Injerto por doble lengeta

Consisti en coger una yema terminal de rosa con tres yemas axilares el

cual se hace un corte longitudinal de aproximadamente 2.5cm en forma de

bisel y dentro de este corte se realiza otro corte pequeo en la misma

direccin del primer corte en forma de lengeta y de inmediato se realiza el

corte en el patrn a una altura de 30cm en la misma forma de bisel y de

doble lengeta similar a la yema para poder luego unir y proceder a atar la

variedad y el patrn en forma para la cicatrizacin y formacin del callo.


CONCLUSIONES

1. Durante el desarrollo de mis prcticas se logr realizar en el vivero el

tratamiento pre germinativo y la propagacin de taya.

2. Utilice los diferentes mtodos de propagacin en rosa, y obtuvimos

plantones injertados y con las caractersticas que requiere el mercado.

3. Desarrolle habilidades en propagacin de plantas ornamentales y

medicinales.

4. Reforc mis conocimientos en preparacin de sustrato, desinfeccin de

semilla, siembra, hasta la remocin y preparacin de plantones, para su

salida a campo definitivo.


RECOMENDACIONES

1. Se recomienda al personal encargado del vivero municipal que no

descuiden las plantaciones, y estn en constante verificacin para

poder tomar las medidas necesarias.

2. Se recomienda al personal encargado del vivero municipal, hacer

coordinaciones con otras instituciones para obtener apoyo y as

implementar ms esta institucin.

3. A los docentes del I.E.S.T.P Jos Mara Arguedas, hacer el monitoreo

de los practicantes en el desarrollo de sus Prcticas Modulares en las

diferentes Instituciones o Empresas para una mejor objetividad.


ANEXOS
FOTOGRAFIAS

FOTOGRAFIA N 01: Repique de Rocoto

FOTOGRAFIA N 02: Deshierbo de Plantas Ornamentales


FOTOGRAFIA N 03: Plantones de Palta Injertados.

FOTOGRAFIA N 04: Deshierbo de hortalizas.