Resep Capcay
Resep Capcay
Cara Membuat:
1. Bawang putih ditumis hingga harum lalu tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk
hingga berubah warna
2. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan
sedikit air
3. Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong,
aduk sampai rata
4. Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental
5. Angkat dan cap cay goreng siap disajikan.