panqueque carne molida

masa:
1 y taza (t) de harina de trigo
1 taza (t) de leche
2 huevos
4 cucharadas (sopa) de aceite
Sal a gusto
relleno:
300 g de carne picada
2 cucharadas (sopa) de cebolla picada o rallada
tomate en cubitos
lata de pasta de tomate
1 bote de crema
Sal a gusto
400 g de queso mozzarella en rodajas
Queso rallado al gusto

Manera de hacer:

Poner en huevos licuadora, la leche y el grifo de aceite durante unos minutos,

aadiendo poco a poco la harina
Despus de poner toda la harina aadir sal al gusto
La masa debe ser muy grueso no pastosa
Con una toalla de papel extendido por todo el aceite de fritura
Si usted tiene una mejor sartn antiadherente
Tome una concha (estas conchas para servir frijoles) que servir como una medida
Cada carcasa ascender a un panqueque
Verter el medio de la bandeja rotatoria y de desplazamiento, la propagacin de la
masa de una manera uniforme alrededor de la freidora profunda
Usted se dar cuenta de que los bordes de la masa sern cayendo cuando toda la
masa se despegue de la cacerola est en el punto de giro
Tenga cuidado de que la masa no es gruesa
Cuanto ms se pone bien caliente

relleno:

Dorar la cebolla con el aceite y luego aadir la carne

Vamos a echar un fritadinha carne
Usted se dar cuenta de que la carne regar cuando esto sucede, tape la olla y dejar
cocer hasta que el agua disminuye
a continuacin, aadir el tomate picado y cubrir de nuevo, y mucho ms acerca de 3
minutos, luego aada un poco
Recuerde siempre que el fuego tiene que ser de la temperatura media
Aadir la pasta de tomate y sus especias
Depende de usted y se puede utilizar cualquier tipo de condimento
a continuacin, salir de la cocina durante aproximadamente unos 10 minutos
revolviendo ocasionalmente
Cuando se da cuenta de que la salsa se espese y dejar que se enfre un poco
Importante recordar que no se puede agregar la crema con una salsa muy caliente, ya
que puede cortar la crema y estropear el montn, as que asegrese de dejar enfriar
un poco
Despus de enfriar la salsa, aadir la nata y mezclar bien
Cuando est bien de nuevo la luz homognea el fuego y cocine a fuego lento durante
otros 5 minutos
La salsa fina ser la mitad, con la impresin de que tiene una gran cantidad de agua,
pero an as tiene que ser
A continuacin, se entiende por qu tiene que permanecer de esa manera

preparacin:

Tome las tortitas, colocar una rodaja de mozzarella y una porcin de carne y envolver
Hacer este proceso con todos los crepes
Juega un poco de caldo en el fondo de una fuente refractaria para engrasar
Coloque las tortitas confeccionadas en material refractario y verter sobre ellos el
resto de la salsa
Espolvorear el queso rallado sobre las tortitas
Hornear durante dorar a fuego medio durante unos 15 a 20 minutos o hasta que la
salsa hierva y derretir el queso
En esta etapa de gratinado q se dar cuenta de que la masa va a absorber la salsa y
ser an ms caliente
De manera que la salsa no puede ser demasiado grueso, por qu obtener la masa va
a absorber la salsa y el plato se quedar con un aspecto seco

Masa de pizza

ingredientes:

1/2 kg de harina
1 taza (s) de agua tibia (a)
30 g de levadura fresca
1/2 taza (s) (t) de aceite de soja
3 cucharada (s) (cucharadita) de sal
1 cucharada (s) de azcar (caf)

Manera de hacer:

Disolver la levadura en el agua tibia. Aadir el aceite, la sal y el azcar.

Ir aadiendo la harina y trabajar con las manos hasta conseguir una masa
homognea.
Si necesita ms harina, se puede colocar.
Trabajar esta masa durante unos 15 minutos. o hasta que las burbujas de aire suaves
y la liberacin.
Dejar durante 40 minutos, cubierto con un pao.
Estirar la pizza, lugar en formas engrasados, poner el relleno, rociar con aceite de
oliva y cocer en el horno de 15 a 20 minutos cada uno.

Strogonoff de pollo

ingredientes:
2 cucharaditas) (sopa) de aceite de soja
Media unidad (s) de cebolla rallada (s)
2 cucharada (s) (sopa) extracto de tomate
1/2 taza (s) (t) de leche descremada
1 cucharada (s) (sopa) de catchup
1 cucharada (s) (cucharadita) de mostaza
1 cucharada (s) (cucharadita) de salsa Worcestershire
100 gr de championes enlatados en picado (s)
500 g de pechuga de pollo sin hueso en tiras
1/2 taza (s) (t) de mayonesa leche
como sal necesaria

Manera de hacer:
En una olla calentar el aceite a fuego medio y rehogar la cebolla y el pollo durante
cinco minutos o hasta que estn doradas.
Aadir la pasta de tomate y la leche a fuego lento durante un minuto.
Aadir la salsa de tomate, la salsa de mostaza, la salsa Worcestershire y hongos.
Mezcle y cocine por un minuto
Aadir a la base de mayonesa con leche y sal. Mezcle hasta que est suave y
cremosa. Servir a la vez.

Pastel horno

ingredientes:
1 kg de harina de trigo
300 ml de guaran
Paquete de grasa vegetal 1/2 (250 g)
1 cucharadita de sal

Modo de hacer:
Colocar en un bol la harina, la sal y la
manteca vegetal, mezclar
Aadir poco a poco el guaran, amasar bien y dejar reposar durante al menos 30
minutos
Enrollar la masa y rellenar al gusto
Cierre y se pintan con yema de huevo
Hornear en horno caliente para cocer al horno hasta que estn doradas
Esta masa tambin se puede usar para pasteles y tartas
Le gust la receta? Pgina corta!
Comparte esta receta con tus amigos y amigas!

Horno Bauru

ingredientes:

1 rebanada de pan sin cscara

250 g de queso mozzarella en rodajas
250 g de jamn rebanado
1 tomate grande, en rodajas
La sal, el organo
2 tazas de t con leche
3 huevos
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de queso rallado

Manera de hacer:

Unirse a un pyrex
Rebanadas de pan de molde de capa, la mozzarella en rodajas, rodajas de tomate
picante con sal y organo, jamn, pan de otra forma la capa
Mezclar la leche, huevos, margarina, queso rallado y tirar por encima
la sanduicho
Espolvorear el queso rallado y llevar a horno caliente hasta dorar

pastel de arroz con queso

ingredientes:

2 y 1/2 tazas (t) de las sobras de arroz

blanco
50 g de queso parmesano rallado
1 taza (t) de leche
1 huevo
4 cucharadas (sopa) de harina de trigo
2 cucharadas (sopa) de perejil picado
1 cucharadita (tsp) de polvo de hornear
Sal a gusto
Aceite para frer

Manera de hacer:

En un bol, mezclar todos los ingredientes y se fren en aceite caliente con una
cuchara.
Escurrir sobre papel de cocina y servir inmediatamente.
En un bol, mezclar todos los ingredientes y se fren en aceite caliente con una
cuchara.
Escurrir sobre papel de cocina y servir inmediatamente.

lomo relleno

ingredientes:

1,5 kg de lomo de cerdo abierto en carnes

2 dientes de ajo, machacado
2 cucharadas (sopa) de jugo de limn
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas (sopa) de aceite de oliva o
aceite
1 lata de cerveza (350 ml)
1/2 taza (t) de salsa de tomate preparada
1 cucharada (sopa) de harina de trigo
relleno:
1 zanahoria en tiras medianas
1 pimiento rojo pequeo en tiras
Perejil y cebollino al gusto
Sal a gusto

Manera de hacer:

Sazone la carne con ajo, limn, sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere por 1 hora o
durante la noche.
Escurrir el condimento y abra la carne sobre una tabla de cortar.
Difundir las tiras de zanahorias y los pimientos, el olor-verde y espolvorear sal.
Envolver, presionando bien y atar con una cuerda culinario.
Calentar una olla a presin grande y agregue el aceite y la parte de atrs, dejando que
se doren.
Aadir la cerveza y salsa de tomate, cerrar la olla y hervir.
Bajar el fuego a bajo y cocine por 40 minutos.
Dejar de lado la presin, abrir el molde y retirar la carne.
Espolvorear la salsa con harina y cocine, revolviendo, hasta que espese.
Sirva el lomo en rodajas con salsa de mandioca y harina, si se desea.

Filete de la parmegiana

ingredientes:

10 filetes de solomillo de filete

harina de trigo
huevos
1 pizca de sal
Pan rallado
extracto de tomate
1 pizca de azcar
rebanadas de mozzarella

Manera de hacer:

Hacer filetes empanados Cortar el filete en filetes no muy finas (por favor no golpear)
y sazonar al gusto
Pasar los filetes en harina
Batir ligeramente los huevos (dos o ms) con una pizca de sal ,, pasar los filetes en
esta mezcla
Pasar los filetes en el pan rallado
Hacer la masa est bien adherido al filetes
Frer los filetes, dejarlos en toallas de papel para secar bien y ponerlos en una fuente
para horno
FinalizaoFaa una salsa con la pasta de tomate con una pizca de azcar y el lugar
en los filetes
Lo mejor ser siempre su propia salsa de tomate
Cubra con rodajas de mozzarella y colocar en el horno durante unos 10 minutos
Personalmente me quedo con la racin de queso y rociar recomendar lo suficiente
queso parmesano rallado antes de dorado
Para seguir las patatas doradas y arroz blanco

pan casero

ingredientes:

2 tazas y 1/2 de agua tibia

2 cucharadas de azcar
1 cucharada de sal
1 huevo
1 taza de aceite
1 kg de harina de trigo
50 g de levadura de panadera

Manera de hacer:

Mezclar la levadura de panadera en agua tibia

Tome el azcar licuadora, aceite, sal, azcar, huevo y agua con la levadura
Golpear unos minutos
Colocar en un recipiente grande y agregar esta mezcla de trigo poco a poco,
mezclando con las manos (una cantidad suficiente de trigo es cuando la masa no se
pegue en las manos)
Crecer durante 1 hora
Divida la masa en trozos y hacer rodar los bollos
Dejar crecer de nuevo durante 40 minutos
Tomar para hornear durante unos 30 minutos
Si desea cambiar el aceite de manteca de cerdo
Aadir la pasta chicharrones o salchichas preparadas