Resep Puding Bambu

Print
Waktu persiapan
10 minit
Waktu memasak
15 minit
Waktu total
25 minit
Penulis: Puspa
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 10
Bahan-bahan
1 bungkus agaragar putih
100 gram gula pasir
500 cc santan
1 sendok makan maizena
25 cc air suji pandan
1 gelas susu kental manis
50 cc kaleng leci, potongpotong
5 buah ceri merah, potongpotong
Daun pandan sebagai hiasan
Cara membuat
1. Rebus agaragar, gula, santan, maizena, suji dan susu dimasak hingga mendidih;
2. Masukkan leci yang sudah di potongpotong (sesuai selera), aduk rata;
3. Angkat dan tuang ke loyang bambu;
4. Dinginkan.

Setelah dingin masukan ke lemari es, biarkan memadat. Lalu keluarkan dan hias
dengan fresh cream serta ceri dan daun pandan. Hidangan puding bambu ini siap
menjadi menu penggugah selera di keluarga anda