Potencialidades de la Región

Lambayeque
Presentación de:

Ing. Carlos Quiroz Orrego

Directivo de la Sociedad Nacional de Industrias
Sede Lambayeque

Chiclayo, 17 de Abril de 2008

 Temática:
Potencialidades de la Región
Lambayeque

1. Situación Actual.
2. Oportunidades de Crecimiento.
3. Experiencias del Sector Industrial.
1. Situación
Actual.
 Nuestra Región Lambayeque:
o Ubicada estratégicamente en la macro región norte.
o Tiene 3 cuencas principales: valle zaña, Chanchay-
Lambayeque y Motupe - Olmos, con 43.93 m3/seg promedio
de escurrimiento anual.
o Rico en cultivos diversos: mango, limón, ajíes, frutales,
espárragos, alcachofa, cebolla amarrilla, zanahoria,
menestras, azúcar, acuicultura y etanol.
o Por la dinámica de sus actividades presenta 3 sectores
económicos potenciales para su desarrollo: Agrícola,
Turístico e Industrial.
o La ubicación permite acceder a mercados internacionales.
o Produce el 3.8 % del PBI nacional.
o Es la sexta Región en colocaciones y la octava en depósitos.
o Más del 99% de las empresas pertenecen al sector Mype,
cuyas actividades están orientadas a la producción,
comercialización y servicios.
 Potencial en Agroindustria
- Gran potencialidad aún sin explotar.
- Con el proyecto Olmos se coberturará 110 mil has. de nuevas tierras irrigadas;
- La primera etapa 30 mil has., en las zonas de Olmos, Motupe y Jayanca,
generando 27 mil puestos de trabajo.
- El Gob. Regional promueve la regularización de las propiedades y su
personería jurídica en concordancia con la Ley de Comunidades Campesinas
en el Perú.
Suelos agrícolas Agua Clima
o Potencial 279,000 has. o Riego regulado en o Clima semi-seco
o Uso de manera efectiva su principal valle: templado
188,244 has. (69.7 %) Chancay
o Uso bajo riego 177,135 has Lambayeque.
(12.4 %) (Reservorio de
o Se cuenta con 1,234,876 has Tinajones: 320
no agrícolas (86.8 %), por millones de m3)
falta de recurso hídrico o Potencial hídrico
o Potencial de tierras de las 25 subterráneo: 1,600
comunidades campesinas, con millones de m3.
1,556,525 has., que deben ser
favorecidas por la inversión
privada.
 Potencial en Agricultura:
Superficie Cosechada (Ha) Producción (Tonelada)
Producto
2005 2006 2007* 2005 2006 2007*
Caña de
Azúcar 18.061 20.354 19.702 1.274.400 1.691.209 2.059.939
Arroz 41.905 39.012 41.659 355.075 299.658 358.589
Maíz
Amarillo
Duro 14.978 17.666 17.404 80.179 87.754 92.381
Mango - - - 22.526 - -
Camote 1.346 1.754 1.320 13.573 22.192 16.841
Frijol
Castilla 3.983 4.747 2.712 4.207 5.949 3.190

Fuente: Ministerio de Agricultura.

Estadística Agraria Mensual,
diciembre 2007.
 Potencial en Turismo:
o Como eje estratégico de desarrollo apunta a ser el primer
destino turístico del Perú, como alternativa del eje turístico del
sur.
o Basado en la cultura autóctona (turismo cultural),
reconocida diversidad biológica y geográfica (turismo de
naturaleza) y los centros urbanos de la época preinca y
colonial (potencial arqueológico)
o Reservas naturales: Batan Grande (Bosque de Pomac,
Laquipampa, Racalí, Chaparrí)
o Restos arqueológicos: Tucume, Señor de Sipán y de Sicán,
Monumentos Coloniales de Zaña.
o Museos: Bruning, Tumbas Reales de Sipán, Sicán y tucume.
o Culturas vivas: gastronomía, danzas y folklore.
 Potencial en Turismo:
o El Gob. Reg. en coordinación con instituciones privadas del
sector, viene desarrollando propuestas de circuitos turísticos
internos, como: zaña cultura: (visita al cerro corbacho y
paredones); iglesias coloniales (matriz, san francisco,
merced y san Agustín); visita al puente colgante, la pirámide
el potrero y criaderos de caballo de paso).
Chongoyape Cultural – Contemporaneo:
- Visita a la Bocatoma y Cascada Raca Rumi.
- Visita a los Petroglifos de los cerros Mulato y Raca Rumi.
- Visita al Reservorio de Tinajones y Conservación privada
de Chaparrí
Sican - Santuario Pomac Cultural - Ecológico:
- Visita al Museo Sicán y Santuario de Pomac.
- Paseo ecuestre al Árbol Milenario y Mirador Las Salinas.
- Paseo ecuestre al Complejo arqueológico Batan Grande.
 Potencial en Exportación:
o Mejora de índices de productividad de la Industria Regional vía
Investigación y Desarrollo que permita impulsar las exportaciones de
productos con valor agregado como: Agroindustria, Confecciones,
Artesanía, etc.
o En la Región contamos con productos emergentes de exportación
como:
- FRUTAS: Mango, Palto, Lúcuma, Tamarindo, Chirimoya, Mamey,
Tumbo, Guanábana.
- MENESTRAS: Fréjol Caupí, Frejol de Palo, Pallar Baby, Zarandaja.
- APICULTURA: Miel de Abeja, Cera de Abeja, Polen.
- PRODUCTOS PECUARIOS: Leche Fresca, Derivados Lácteos,
Ovinos de Pelo.
- OTROS: Ajíes, Espárrago, Algarroba, Café Orgánico, Hortalizas
Orgánicas, Plantas Medicinales, flores.
 Ventajas de la Exportación
- La exportación implica divisas que activan la
economía nacional y por ende regional.
- Las divisas dan utilidades a los exportadores.
- Vía tributaria se incrementan las reservas
nacionales en moneda extranjera.
- Contribuyen a disminuir el endeudamiento
externo.
- La calidad de vida de la población depende como
nos insertamos en la economía mundial;
mediante las ventajas del comercio, la tecnología
y los nuevos mercados.
 Potencial en La Industria:
Empresas con Ruc vigentes al 31 de Diciembre del
2006 son: 3,837, según Sunat. Los principales sub-
sectores son:
Alimentos y bebidas: existen 746 empresas
vigentes.(21.35 %) entre ellas: café seleccionado, sin
descafeinar y tostado, hortalizas en conservas,
frijoles frescos seleccionados, verdes congelados,
mango fresco y en almíbar, jugo de maracayá, aceite
esencial de limón, jugo y cáscaras deshidratadas,
alcohol etílico, bebidas alcohólicas, alimentos
enriquecidos.
 Potencial en La Industria:
Fabricaciones de prendas de vestir y teñidos de pieles:
existen 707 empresas vigentes(20.2 %) destacan la
confecciones de prendas de vestir.
Edición e Impresión y Producción de Grabaciones:
Existen 669 empresas vigentes (19%)
Fabricación de muebles, industrias manufactureras:
existen 456 empresas vigentes (13%)
Fabricaciones de productos de metal: existen 312
empresas vigentes (8.9%)
Vehículos Menores: existen 68 empresas vigentes (0.7%),
fabricación de trimovil (mototaxis), moto furgón.
 Potencial en Pesquería:
Lambayeque propugna un desarrollo del sector
basado en la acuicultura, tanto continental y
marítimo.
Ámbito Continental:
En la costa (tilapia, life, mojara, carpa, camarón de
río, carachama), en la sierra (trucha).
Infraestructura: la U.N.P.R.G. (cuenta con el único
centro piscícola en el fundo en ciénago-Lambayeque).
Laguna tembladera: ubicada en inkawasi, a 3800
msm, con una extensión de 5 has., cuenta con trucha
arco iris.
 Potencial en Pesquería:
Valle Chancay-Zaña: en los ríos se cultivan la
tilapia, carpa y camarón de río.
Inkawasi y Kañaris: bondades para el cultivo de
trucha (en zona alta), tilapia o carpa (zona baja)
Ámbito Marítimo:
Isla Lobos de Afuera: Pulpos, erisos y caracoles.
Las Rocas-Pimentel: Cultivo de langostas.
Isla lobos de tierra: Abundante plancton, concha de
abanico, pulpo y caracol.
Punta Cherrepe: cultivo marinos mediante jaulas.
 Proyectos a Desarrollar:

 Desarrollo Piscícola, zona andina de Ferreñafe.

 Instalación del centro piscícola.
 Cultivo experimental de Langostino.
 Granja acuícola comunal y totoral san pedro de
Morrope.
2. Oportunidades de Crecimiento
Oportunidad de Crecimiento
Es la segunda Región que después de Ica, ha entendido la importancia
de vender antes de producir.
Cuenta con un 45% de su red vial asfaltada (frente a un 13% a nivel
nacional) la cual comunica al 86% de sus distritos (a nivel nacional,
sólo 22.6% de distritos están intercomunicados mediante vía asfaltada)
reflejando en términos relativos, una mayor capacidad en términos de
acceso y menor tiempo requerido para comunicarse que el resto del
país.
Tiene una tradición en el campo de la agricultura; la siembra por
contrato y pese a los costos que implican para los procesadores, la
contratación de varios acopiadores, el sistema ha funcionado y ha
permitido mantener unos niveles de empleo importantes en esta
actividad.
Apostar por el mercado exterior es una forma de luchar contra la
pobreza. La producción para el mercado exterior genera empleos
sostenibles y garantiza un crecimiento económico.
Mapa de oportunidades regionales
Cajamarca Amazonas
Loreto
Tumbes Oro Bambú Madera Rolliza
Langostinos, Chirimoya Yuca
Pesca para Pijuayo
consumo directo Ajo, café, tara Cacao Frijol, yuca
Acuicultura
Piura
Ucayali
Mango San Martin
Carbón
Pescado, marisco Café
Limón Lambayeque Limón dulce Madera rolliza y
aserrada
Caña de Azúcar Huánuco Pijuayo, cacao
(etanol) Uña de gato,
Frijol castilla Papaya Papaya palma aceitera
Limón Té, olluco Madre de Dios
Mango Madera Pasco
aserrada Castaña
Plomo
La Libertad Ancash Madera rolliza
Zinc, plata
Cobre, Oro Melón
Caña de azúcar Junín Achiote, maca
(etanol) Harina de Alcachofa Cusco
Espárragos pescado
Hierbas Maca, sauco Cacao, café
Guanábana medicinales
Uva, tara, Cítricos Ayacucho achiote, cuy
pimiento Marigold Huancavelica kiwicha, té
Barbasco
alpaca, ovino
Lima Apurímac Cebada Cochinilla, tuna Cochinilla
Lúcuma Ica Anís Tuna papaya, piña
Higo Alpacas Vicuñas, cacao quinua, papa
Mandarina Melón
Palta Uva Cochinilla
Alcachofa Moquegua Puno
Paprika Arequipa Molibdeno, Alpaca, vicuña
Espárrago Tacna
Ajo cobre Estaño
Cebolla Uva Olivo quinua
Fuente: Proexpansión Paprika, Paprika, palta Orégano
Cochinilla, olivo Cochinilla
 Lambayeque: Etanol y Hortalizas

Potencialidades
Caña de azúcar
Fríjol castilla
(etanol)

Aceites esenciales Pallar de grano

de Limón seco

Café sin
Garbanzo descafeinar ni
tostar
Espárragos Cebollas
preparados y en preparadas en
conservas vinagre
Ajíes Mangos

Fuente: Proexpansión
 Principales 6 productos,
según mercados de destino
Productos más importantes Principales
Destinos
Café sin tostar Alemania
Espárragos preparados o conservas España
sin congelar
Frijoles desvainados, preparados o Estados Unidos
conservas sin congelar
Demás frijoles excepto para siembra Portugal
Demás hortalizas (incluso silvestres) Estados Unidos
Frutos de los géneros capsium Estados Unidos
pimienta, secos pulverizados
Fuente: Prompex (Ubigeo Aduanas). Elaboración Propia.
 Exportaciones según empresas 2006
EXPORTACIONES (FOB) POR EMPRESAS
EMPRESA FOB US $ %
PERALES HUANCARUNA S.A.C. 42,101,530 40.1%
AGRO INDUSTRIAS BACKUS S.A. 22,668,009 21.6%
PROCESADORA S.A.C. 10,175,426 9.7%
GANDULES INC SAC 6,245,114 5.9%
CORPORACION MISKI S.A. 3,332,200 3.2%
PERCOF S.A.C 3,276,557 3.1%
ANTONIO RINALDI S.A. 3,274,611 3.1%
SUN PACKERS S.R.LTDA 2,590,085 2.5%
PROCESADORA FRUTICOLA S.A. 1,597,010 1.5%
CONSERVAS Y ALIMENTOS S.A. 1,416,640 1.3%
CONSORCIO EMPRESARIAL AGNAV S.A. 1,388,402 1.3%
PRONATUR E.I.R.L. 1,229,901 1.2%
ASOC DE PRODUCTORES AGROP RODRIG DE MEND 1,140,366 1.1%
OTROS 4,594,186 4.4%
TOTAL 105,030,037 100.0%

Fuente: Prompex (Ubigeo Aduanas). Elaboración Propia.

3.- Experiencias del Sector
Industrial.
 Procesadoras SAC
Fabrica una gama de productos agroindustriales entre
los que destacan las menestras seleccionadas y
envasadas, las conservas de espárragos, pimiento
piquillo, alcachofa y mango procesado.

Sobre la base de una alianza estratégica con la

transnacional GOYA, ha logrado ingresar a los
mercados de Estados Unidos, Europa y Asia.
Es la pionera en la región articulando con
asociaciones de pequeños productores. Hoy trabaja
con aproximadamente mil agricultores de la zona, 500
puestos de trabajo directo.
 Procesadoras SAC
PARTIDA DESCRIPCIÓN ARANCELARIA FOB (US$)
2006
Las demás hortalizas (incluso silvestres) aunque estén cocidas en agua
0710801000 o vapor o conge 515,249
Las demás hortalizas (incluso silvestres) aunque estén cocidas en agua
0710809000 o vapor o conge 12,520

0713339200 Frijol común (phaseolus vulgaris) excto. Para siembra 42,428

0713399100 Los demás frejoles excto. Para siembra 431,594

0713399200 Los demás frejoles excto. Para siembra 511,841

0713399900 Los demás frejoles excto. Para siembra 28,115

0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 40,100

Frijoles (frejoles, porotos, alubias, judias) (vigna spp., Phaseolus
0710220000 spp.)Cocidas o congela 1,663,310
Las demás hortalizas de vaina, incluso desvainadas, cocidas en agua o
0710290000 vapor o congelada 44,211
 Empresa Agroindustrial Tumán SAA

Dedicada a la producción y
comercialización de Azúcar rubia,
refinada y de exportación, además
produce subproductos como son el
bagazo y la melaza.
Dirección AV. EL TRABAJO S/N
Distrito TUMAN
Provincia CHICLAYO
Teléfono 51(74)-417380 / 233991

FOB (US$)
PARTIDA DESCRIPCIÓN ARANCELARIA 2004 2005 2006
1701119000 Los demás azúcar de caña 12,099,258
 Altomayo Perú SAC
Se especializa en la producción de café
bajo diversas presentaciones (en grano
tostado, instantáneo, etc.). En los años
90 diversificó e innovó su tecnología e
ingresó a mercados exigentes.

Dirección CAR. PANAMERICANA NORTE 3.5 (ALMACEN 1)

Distrito CHICLAYO
Provincia CHICLAYO
Teléfono 51(74)-227039 / 228809
FOB (US$)
PARTIDA DESCRIPCIÓN ARANCELARIA 2004 2005 2006

Preparaciones a base de extractos, esencias o

2101120000 concentrados o a base de café 97,560 7,630

901110000 Café sin descafeinar 42,101,260

E-mail: carlos.orrego@sni.org.pe
www.snilambayeque.org