OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
RESEA HISTORICA
La Fbrica de Queso Larandia est ubicada a una hora de la Capital del departamento de
Sucre, fue creada el 25 de Septiembre de 1998 por su propietario Carlos Alberto Lara
Hernndez con un total de 4 empleados que constituan su nucle familiar. La actividad
de elaborar y comercializar queso costeo logro tener xito con el transcurso del tiempo
lo que hace que su producto se extienda hoy da a ciudades como Barranquilla, Santa
Marta y la capital del Departamento de Sucre, esto ha permitido que la empresa crezca
de acuerdo a la produccin y ventas obtenidas.
En la actualidad la empresa labora con ocho (8) empleados que participan en el proceso
de produccin y administracin; y ha venido aumentando su produccin de acuerdo a la
demanda del mercado lo que hace que cada da busque cumplir con las exigencias
mejorando y tecnificando los procesos, as como adquirir los equipos necesarios para
elaborar un producto de calidad.
La comercializacin del producto se efecta en forma directa con clientes que han sido
fidelizados con el trascurrir de los aos, el transporte de la materia prima y producto
terminado es realizado con vehculos propios, lo cual hace que cada da sea ms
efectivo el servicio.
La fbrica a travs de su gerente tiene como finalidad ocupar y mantener un buen sitio
en el mercado lo que hace que este en proceso de mantener un programa de
mejoramiento continuo en todos sus aspectos.