Titulo:

Mapeamento de custos logsticos na revenda de bebidas.

Tema:

Introduo
A gesto de custos essencial em todos os ramos empresariais. Serve como base
para a medio de performance de um setor ou de toda a empresa. No caso de
produtos de baixa diferenciao, a gesto de custos torna-se mais relevante, pois
passa a atuar como uma barreira de entrada para competidores. Neste cenrio, a
gesto dos custos atua tambm na formao da demanda, pois nos mercados
pouco diferenciados, a elasticidade da demanda tende a aumentar. Custos mais
baixos geram maior poder de barganha para vendedores, alm de atuar diretamente
no resultado financeiro de um negcio.

No mercado cervejeiro a percepo de valor tende a ocorrer principalmente em

relao posio no momento desejado nas condies desejadas (gelada ou em
temperatura ambiente). Dessa forma as ferramentas logsticas que aumentem a
disponibilidade de produtos, nas condies necessrias, de maneira eficiente
elevam a percepo de valor.

Em meio a inmeras metodologias e tecnologias logsticas que podem ser aplicadas

em uma empresa, o profissional responsvel pela gesto deve conhecer o problema
a ser resolvido e suas alternativas de contorno. Porm somente o conhecimento do
problema no suficiente para iniciar a aplicao de um projeto. Toda modificao
em estrutura/processos envolve no s o desembolso de capital, mas tambm
diversos outros fatores como: treinamento da equipe, perdas por curva de
aprendizado, deslocamento de equipe e riscos de implantao.

Problema:

Como avaliar o impacto nos custos de tcnicas/metodologias logsticas no mercado

de revenda cervejeira