DETERMINAO DA TURBIDEZ E DO pH DA GUA DE UMA

PISCICULTURA EM TANQUES-REDE NO RIO SO JOS DOS

DOURADOS, ILHA SOLTEIRA - SP

Previato, V.1,*; Amrico, J. H. P,2.* Carvalho, S. L.1.

1
Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira (FEIS/UNESP), Avenida Brasil, Centro, 56, CEP: 15385-000,
Ilha Solteira SP. E-mail: vpreviato@ig.com.br
2
Centro de Aquicultura da Unesp (CAUNESP), Via de Acesso Prof. Paulo Donato Castellane, s/n, CEP:
14884-900, Jaboticabal SP. E-mail: americo.ju@gmail.com

Introduo

A aquicultura uma atividade que depende fundamentalmente do ecossistema no qual

est inserida, sendo impossvel produzir sem provocar qualquer tipo de alterao ambiental. No
entanto, os impactos causados pela produo de organismos aquticos podem ser reduzidos a
um mnimo indispensvel, de forma que no ocorra uma reduo da biodiversidade,
esgotamento ou comprometimento negativo de qualquer recurso natural e alteraes
significativas na estrutura e funcionamento dos ecossistemas (VALENTI, 2002).

Um monitoramento constante da qualidade da gua utilizada nos sistemas de produo

aqucola, como no caso dos tanques-rede faz-se necessrio, no apenas dentro e entre os
tanques-rede, mas tambm no ambiente que envolve esta atividade para que haja uma
garantia da qualidade do produto assim como da sustentabilidade dos sistemas intensivos de
produo de peixes (MARENGONI, 2006).

O presente trabalho teve como objetivo monitorar os parmetros de turbidez e de pH da

gua de uma piscicultura com sistema de cultivo em tanques-rede no Rio So Jos dos
Dourados, municpio de Ilha Solteira SP e verificar se estes parmetros enquadram-se no
padro estabelecido pela Resoluo Conama 357 (BRASIL, 2005).

Material e Mtodos

A rea de estudo localiza-se na piscicultura Proaqua no Rio So Jos dos Dourados que
corta o municpio de Ilha Solteira SP e desgua no Rio Paran. A piscicultura constituda
por 90 tanques-rede com cultivo de tilpia do Nilo (Oreochromis niloticus) e apresenta 4
hectares de rea cultivada.

As amostras de gua para anlise de turbidez e pH foram coletadas na rea de estudo

em quatro pontos, estes denominados P1 (ponto central do sistema de tanques-rede,
202628 S 511453 W), P2 (entrada de gua da piscicultura, 202634 S 511451 W), P3
(canal do rio fora da rea da piscicultura, 202640 S 511459 W) e P4 (gua de lanamento
da piscicultura, 202637 S 511501 W). As coletas foram realizadas mensalmente, a 80 cm
da superfcie, no perodo de janeiro a agosto de 2008 abrangendo as estaes seca e chuvosa
do ano.

As anlises laboratoriais foram baseadas no APHA (1998) Standard Methods for

Examination of Water and Wastewater. Para determinao da turbidez da gua utilizou-se o
mtodo nefelomtrico com auxlio de um turbidmetro e para determinao do pH empregou-se
o mtodo eletromtrico com auxlio de pHmetro de membrana.

Resultados

Os maiores valores de turbidez da gua, representados em UNT (Unidade Nefelomtrica

de Turbidez), dos quatro pontos de amostragem da piscicultura Proaqua foram registrados no
perodo de janeiro a abril de 2008 (estao chuvosa), sendo que o maior valor foi encontrado
no ms de maro no ponto central do sistema de cultivo dos tanques-rede (P1). Em relao ao
parmetro de turbidez na estao seca, observou-se que o menor valor foi registrado no ms
de agosto no ponto localizado na entrada de gua da piscicultura (P2) e no canal do rio que se
encontra fora da rea da piscicultura (P3) (Tabela 1).

Tabela 1. Valores de turbidez da gua, em UNT, nos pontos P1: ponto central do sistema de
tanques-rede, P2: entrada de gua da piscicultura, P3: canal do rio fora da piscicultura e P4:
gua de lanamento da piscicultura Proaqua, localizados no Rio So Jos dos Dourados, Ilha
Solteira SP, no perodo de janeiro a agosto de 2008.

Pontos Meses
Amostrais Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago
P1 7,1 5,2 9,6 9,3 5,8 2,9 2,1 1,5
P2 6,7 5,2 9,2 8.9 5,4 2,9 2,3 1,3
P3 6,1 4,2 8,1 8,5 5,1 3,0 1,8 1,3
P4 6,5 5,6 8,6 8,8 5,6 2,9 2,0 1,4
 No que se refere ao pH da gua da rea de estudo, constatou-se valores menores nos
quatro pontos de amostragem no ms de janeiro e maiores no ms de agosto (Tabela 2).

Tabela 2. Valores de pH da gua nos pontos P1: ponto central do sistema de tanques-rede, P2:
entrada de gua da piscicultura, P3: canal do rio fora da piscicultura e P4: gua de lanamento
da piscicultura Proaqua, localizados no Rio So Jos dos Dourados, Ilha Solteira SP, no
perodo de janeiro a agosto de 2008.

Pontos Meses
Amostrais Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago
P1 6,59 7,17 6,69 6,71 7,21 6,83 6,82 7,30
P2 6,35 7,29 6,43 6,82 7,07 6,87 6,83 7,36
P3 6,76 6,95 6,83 6,62 7,19 6,79 6,87 7,34
P4 6,85 7,43 6,65 6,66 7,23 6,82 6,79 7,38
Discusso e Concluses

De acordo com a Resoluo do Conama 357/2005, as guas destinadas aquicultura e

atividade de pesca so enquadradas como classe 2 e devem apresentar turbidez at 100
UNT e pH entre 6,0 e 9,0 (BRASIL, 2005). Segundo esta legislao, constatou-se que todos os
valores de turbidez e pH registrados nos quatro pontos de amostragem da piscicultura Proaqua
enquadram-se no padro estabelecido, o que demonstra que a piscicultura instalada no Rio
So Jos dos Dourados no influncia na turbidez e no pH da gua.

Os maiores e menores valores de turbidez registrados respectivamente, no perodo

chuvoso e seco eram de se esperar, pois os maiores ndices pluviomtricos da estao
chuvosa podem contribuir para o carreamento de partculas slidas que influenciam na turbidez
da gua. O monitoramento da turbidez da gua em pisciculturas deve ser contnuo, uma vez
que o excesso de partculas em suspenso pode prejudicar a respirao dos peixes quando as
mesmas ficam aderidas s brnquias.

Em relao ao pH, verificou-se que o parmetro manteve-se prximo a neutralidade

durante todo o perodo do estudo nos quatro pontos amostrais no sofrendo influncia do
perodo chuvoso ou seco. Os resultados de pH encontrados so considerados adequados para
produo de peixes, pois segundo Boyd (2003) a faixa ideal para esta atividade encontra-se
entre 6,5 e 9,0, sendo que tilpias apresentam baixa sobrevivncia em guas com pH abaixo
de 4,0

No que se refere turbidez e ao pH, os resultados obtidos permitem concluir que a

piscicultura Proaqua, que utiliza sistema de cultivo em tanques-rede no est provocando
impacto negativo na qualidade da gua do Rio So Jos dos Dourados, Ilha Solteira SP.
 Referncias

AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION APHA. American Water Works Association

AWWA. Water Pollution Control Federation WPCF. Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater. 20.ed. Washington: APHA, 1998

BRASIL. Resoluo Conama n 357, de 17 de maro de 2005. Dispe sobre a classificao

dos corpos de gua e diretrizes ambientais para seu enquadramento, bem como estabelece as
condies e padres de lanamento de efluentes, e d outras providncias. Dirio Oficial da
Unio, Braslia, DF, 18 mar. 2005. seo 1, p.58.

BOYD, C. E. Guidelines for aquaculture effluent management at the farm-level. Aquaculture,

Amsterdam, v.226. p.101-112. 2003.

MARENGONI, N.G. Produo de tilpia do Nilo Oreochromis niloticus (linhagem chitralada),

cultivada em tanques-rede, sob diferentes densidades de estocagem. Archivos de Zootecnia,
Crdoba, v.55, n.210, p.127-138, 2006.

VALENTI, W. C. 2002. Aquicultura sustentvel. In: CONGRESSO DE ZOOTECNIA, 12., 2002,

Vila Real, Portugal. Anais... Vila Real: Associao Portuguesa dos Engenheiros Zootcnicos,
2002.