UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

VICE RECTORADO ACADEMICO

FACULTAD DE: INGENIERA DE PRODUCCIN Y SERVICIOS
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERA MECANICA ELECTRICA
SILABO 2017 B

CURSO: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA

I. DATOS GENERALES

Periodo acadmico: 2017-B

Escuela profesional: Ingeniera Mecnica
Cdigo del curso: 1404253
Nombre del curso: Transferencia de Calor y Masa
Semestre: VIII (Octavo)
Caractersticas: Semestral
Duracin: 17 Semanas
Nmero de horas Tericas: 32 horas
(Semestral) Terico-Prcticas: 32 horas
Practicas: 32 horas
Seminario:
Nmero de Crditos: 4 (Cuatro)
Prerrequisitos: 1403132 Termodinmica 2 1402227 Mtodos Numricos y
Elementos Finitos

II. DATOS ADMINISTRATIVOS

PROFESOR: Pedro Bertn Flores Larico

GRADO ACADEMICO: Magister en Ing. Mecnica Elctrica mencin Turbomaquinas
DEPARTAMENTO ACADMICO:Ingeniera Mecnica Elctrica
HORARIO Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes
Total Semanal:
07 Hrs. 12:50- 13:40 13:40-15:20 11:10-12:50
AULA: PN-203 JM-303 JM-303

III. FUNDAMENTACION (JUSTIFICACION)

El curso busca lograr una robusta base terica y la aplicacin correcta de los conceptos de conduccin,
conveccin y radiacin.
Las mquinas trmicas son transformadores de energa que liberan o absorben calor del medio
ambiente. El Ingeniero Mecnico se enfrenta a problemas de remover o suministrar este calor bajo
determinadas condiciones de eficiencia, por lo tanto debe seleccionar equipos trmicos conociendo sus
parmetros de funcionamiento, integrando los fundamentos del flujo de fluidos y las propiedades de las
sustancias y materiales adecuadamente, debe conocer el diseo trmico y construccin de los diferentes
equipos y sistemas, adems de seleccionarlos adecuadamente.
IV. COMPETENCIAS DEL CURSO

-Conoce los conceptos y ecuaciones fundamentales de la transferencia de calor en sus diversas

formas (conduccin, conveccin, radiacin) y los aplica al anlisis de los procesos trmicos
principales, as como al diseo y evaluacin de los equipos involucrados en dichos procesos.
-Facilita a los estudiantes de Ing. Mecnica los recursos y herramientas necesarias para disear,
seleccionar equipos de transferencia de calor.
-Eleva la formacin, informacin e investigacin de futuros profesionales de Ing. Mecnica en el uso
de mtodos, tcnicas e instrumentos para promover actividades en beneficio de la industria.
-Sensibiliza a las instituciones competentes pblicas y privadas, as como a los medios de
comunicacin sobre la importancia de la Ing. Mecnica, utilizando estrategias creativas y ldicas.
-Crea espacios de reflexin y de intervencin social, atendiendo y relacionando la ingeniera
mecnica con la industria y poblacin.
-Establecer las condiciones apropiadas y favorecer el trabajo en equipo dentro de un contexto
interdisciplinario.
-Planificar, organizar y ejecutar investigaciones de pequea complejidad, en colaboracin con otros
compaeros y bajo la orientacin y supervisin del docente.
- Aprender a analizar, sintetizar y comunicar. Tener conocimientos de Informtica. Resolucin de
problemas. Razonamiento crtico. Innovacin y creatividad. Iniciativa y espritu emprendedor.
Aprendizaje autnomo. Sensibilidad por la sostenibilidad. Capacidad de aplicar los conocimientos en
la prctica. Motivacin por la calidad y mejora continua. Conocimientos bsicos de la profesin.
Aprender a trabajar juntos. Usar la tecnologa para aprender. Responsabilidad social.

V. SUMILLA DEL CURSO POR COMPETENCIAS

Analiza la Conduccin Unidimensional del Estado, la Conduccin Bidimensional del Estado Estable
y la Conduccin en Estado Transitorio.
Define los conceptos de Conveccin, Flujo Externo, Flujo Interno, Conveccin Libre, Ebullicin y
Condensacin.
Analiza la Radiacin y la Transferencia de Masa
Realiza mnimo 6 experiencias de Laboratorio.

VI. CONTENIDO TEMATICO POR COMPETENCIAS
Temas CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Tema 01 Conceptos bsicos de Comprende los conceptos bsicos de Acta con responsabilidad personal, al
transferencia de calor. transferencia de calor. cumplir las tareas encomendadas, as como
CONCEPTOS BSICOS DE LA con la asistencia y puntualidad a clases.
TRANSFERENCIA DE CALOR Campos de aplicacin. Identifica las modalidades y aplicaciones
Trabajar activamente en grupos de trabajo
Mecanismos de transferencia de la transferencia de calor. Redaccin e
-Termodinmica y Transferencia (trabajo en equipo), asiste regularmente a las
de calor: Conduccin, interpretacin de documentacin tcnica. sesiones y realiza aportes intelectuales
de Calor Conveccin y Radiacin. Capacidad de planear y ejecutar significativos. Acta con honestidad personal,
-Transferencia de Calor en la Resistencia Trmica. experimentos estructurados, analizar e en la medida que reconoce, estimula y
Ingeniera Conductividad trmica de los interpretar datos. Habilidad para evala la participacin y el aporte de cada
-Calor y otras formas de Energa materiales en relacin con el seleccionar y utilizar herramientas y uno de los miembros del equipo de
calor que pueden tcnicas informticas requeridas para la investigacin. Acta con honestidad
-Primera Ley de la Termodinmica intelectual, al respetar la autora e ideas de
-Mecanismos de Transferencia de transportar. Descripcin y prctica profesional. Estimacin y las fuentes de informacin consultadas.
Calor orden de magnitud de la programacin del trabajo. Desarrolla la creatividad y responsabilidad
conductividad de materiales. social, mediante la seleccin y planteamiento
-Conduccin, Conveccin y
Unidades a utilizar. de problemas y alternativas de soluciones
Radiacin novedosas y relevantes. Evaluacin crtica.
-Mecanismos Simultneos de Toma de decisiones.
Transferencia de Calor
Tema 02 Conocer Transferencia de Comprende el proceso de transferencia Investiga el modelo matemtico de la ley de
calor estable y transitorio. por conduccin. Utiliza las ecuaciones Fourier en diferentes geometras.
CONDUCCIN DE CALOR Acta con responsabilidad personal, al
-Ecuacin Unidimensional Transferencia de calor aplicables a los diversos casos.
cumplir las tareas encomendadas, as como
multidimensional. Ecuacin Identifica algunas de las principales con la asistencia y puntualidad a clases...
-Ecuacin General de Conduccin
de Calor
-Condiciones de Frontera
-Generacin de Calor
Conduccin de calor en estado
estable:
-Paredes Planas, Cilindros y
Esferas
-Resistencia Trmica por Contacto
-Radio Critico de Aislamiento
-Superficies con aletas
-Configuraciones comunes y
Factor de Forma
Tema 03
CONDUCCIN DE CALOR EN
REGIMEN TRANSITORIO
-Sistemas Concentrados
-Sistemas no Concentrados, pared
plana, cilindros largos y esferas.
-Slidos seminfinitos
-Sistemas Multidimensionales
Tema 04
METODOS NUMERICOS EN
CONDUCCION DE CALOR
-Diferencias Finitas
-Conduccin Unidimensional-
Estado Estable
-Conduccin Bidimensional
-Rgimen Transitorio
Tema 05
FUNDAMENTOS DE
CONVECCION
-Mecanismo Fsico
-Capa Lmite de Velocidad y
Trmica
-Flujo laminar y Turbulento
-Ecuaciones diferenciales de la
conveccin
-Ecuaciones para una Placa Plana
-Ecuaciones adimensionales y las
analogas entre la cantidad de
movimiento y la Transferencia de
Calor
Tema 06
CONVECCION EXTERNA
FORZADA
-Resistencia al movimiento y
general de conduccin de
calor. Conduccin
permanente unidimensional
con generacin interna de
calor. Conduccin de calor
en paredes planas.
Conduccin de calor en
paredes cilndricas.
Conduccin de calor en
superficies esfricas. Radio
critico de aislamiento.
Superficies con aletas.
Anlisis de sistemas
concentrados. Conduccin
de calor en rgimen
transitorio en paredes planas
grandes, cilindros grandes y
esferas.
Conoce mtodos numricos
en conduccin.
Conoce el Mecanismo fsico
de la conveccin. Numero
de Nusselt. Clasificacin de
los flujos de fluidos. Capa
lmite de la velocidad. Capa
limite trmica. Numero de
Prandtl. Flujo laminar y
turbulento. Numero de
Reynolds. Transferencia de
calor y de cantidad de
movimiento en el flujo
turbulento.
Conoce Flujo paralelo sobre
placas planas. Coeficiente de
friccin, coeficiente de
transferencia de calor. Flujo
uniforme de calor. Flujo
aplicaciones del clculo de Transferencia.
de calor por Conduccin.
Redaccin e interpretacin de
documentacin tcnica. Capacidad de
planear y ejecutar experimentos
estructurados, analizar e interpretar datos.
Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicas Informticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del
Redaccin e interpretacin de
documentacin tcnica. Capacidad de
planear y ejecutar experimentos
estructurados, analizar e interpretar datos.
Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicasinformticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del trabajo.
Redaccin e interpretacin de Acta con responsabilidad personal, al
documentacin tcnica. Capacidad de
planear y ejecutar experimentos
estructurados, analizar e interpretar datos.
Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicasinformticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del trabajo.
Comprende el proceso de transferencia
de calor por conveccin y sus
modalidades principales.
Redaccin e interpretacin de
documentacin tcnica. Capacidad de
planear y ejecutar experimentos
estructurados, analizar e interpretar datos.
Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicas informticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del trabajo.
Conoce y aplica las ecuaciones de
transmisin por conveccin analizando los
casos principales.
Redaccin e interpretacin de
documentacin tcnica. Capacidad de
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos.
Acta con honestidad personal, en la medida
que reconoce, estimula y evala la
participacin y el aporte de cada uno delos
miembros del equipo de investigacin.
Acta con honestidad intelectual, al respetar
la autora e ideas de las fuentes de
informacin consultadas.
Desarrolla la creatividad y responsabilidad
social, mediante la seleccin y planteamiento
de problemas y alternativas de soluciones
novedosas y relevantes. Evaluacin crtica.
Toma de decisiones.
Mediante un diagrama formula el problema
general de conduccin en estado transitorio
Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos.Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin. Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin
consultadas.Desarrolla la creatividad y
responsabilidad social, mediante la seleccin
y planteamiento de problemas y alternativas
de soluciones novedosas y relevantes.
Evaluacin crtica. Toma de decisiones.
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin.Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin consultadas.
Desarrolla la creatividad y responsabilidad
social, mediante la seleccin y planteamiento
de problemas y alternativas de soluciones
novedosas y relevantes. Evaluacin crtica.
Toma de decisiones.
Investiga el mecanismo fsico de
transferencia de calor por conveccin.
Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin. Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin
consultadas.Desarrolla la creatividad y
responsabilidad social, mediante la seleccin
y planteamiento de problemas y alternativas
de soluciones novedosas y relevantes.
Evaluacin crtica. Toma de decisiones.
Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
Transferencia de Calor
-Flujo sobre Placas Planas
-Flujo a travs de Cilindros y
Esferas
-Flujo a travs de banco de tubos
Tema 07
CONVECCION INTERNA
FORZADA
-Velocidad Media y temperatura
media
-Regin de entrada
-Anlisis Trmico
-Flujo Laminar en Tubos
-Flujo Turbulento en Tubos
Tema 08
CONVECCION NATURAL
-Mecanismo Fsico y el nmero de
Grashof
-Conveccin Natural sobre
Superficies
-Conveccin Natural dentro de
recintos cerrados
-Conveccin Natural y Forzada
Combinadas
Tema 09
EBULLICIN Y CONDENSACIN
-Ebullicin en estanque
-Ebullicin en Flujos
-Condensacin en Pelcula
-Condensacin por Gotas
Tema 10
INTERCAMBIADORES DE
CALOR
-Coeficiente de Transferencia de
alrededor de cilindros y
esferas. Efecto de la
aspereza de la superficie y el
coeficiente de transferencia
de calor. Flujo sobre bancos
de tubos
Conoce velocidad y Redaccin
temperatura promedio. La
regin de entrada, longitudes
de entrada. Anlisis trmico
general, flujo constante en la
superficie. Flujo laminar en
tubos. Cada de presin, el
nmero de Nusselt. Flujo
constante de calor en la
superficie, Temperatura
superficial constante. Flujo
laminar en tubos no
circulares. Flujo turbulento
en tubos. Superficies
speras. Desarrollo del flujo
turbulento en la regin de
entrada. Flujo turbulento en
tubos no circulares. Flujo por
la seccin anular entre tubos
concntricos.
Conoce el mecanismo fsico
de la conveccin natural.
Ecuacin del movimiento y el
nmero de Grashof.
Conveccin natural sobre
superficies placas verticales,
cilindros verticales, placas
inclinadas y cilindros
horizontales y esferas.
Conveccin natural desde
superficies con aletas.
Conveccin natural dentro de
recintos cerrados.
Conoce las ecuaciones de
transferencia de calor en
cambio de fase. Funciones,
aplicaciones, clasificacin.
Conoce las ecuaciones de
transferencia de calor y
ecuaciones en funcin de las
caractersticas y materiales
de las superficies para flujo
planear y ejecutar experimentos
estructurados, analizar e interpretar datos.
Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicas informticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del trabajo.
e interpretacin de
documentacin tcnica. Capacidad de
planear y ejecutar experimentos
estructurados, analizar e interpretar
datos.Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicas informticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del trabajo. evala la participacin y el aporte de cada
Redaccin e interpretacin de
documentacin tcnica. Capacidad de
planear y ejecutar experimentos
estructurados, analizar e interpretar
datos.Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicas informticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del trabajo.
Comprende y analiza los procesos de
transferencia de calor con cambio de fase.
Redaccin e interpretacin de
documentacin tcnica. Capacidad de
planear y ejecutar experimentos
estructurados, analizar e interpretar datos.
Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicas informticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del trabajo.
Comprende y analiza los diferentes
equipos de intercambio de calor.
Redaccin e interpretacin de
documentacin tcnica. Capacidad de
planear y ejecutar experimentos
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin.
Acta con honestidad intelectual, al respetar
la autora e ideas de las fuentes de
informacin consultadas.
Desarrolla la creatividad y responsabilidad
social, mediante la seleccin y planteamiento
de problemas y alternativas de soluciones
novedosas y relevantes. Evaluacin crtica.
Toma de decisiones.
Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
uno delos miembros del equipo de
investigacin.Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin
consultadas.Desarrolla la creatividad y
responsabilidad social, mediante la seleccin
y planteamiento de problemas y alternativas
de soluciones novedosas y relevantes.
Evaluacin crtica. Toma de decisiones.
Discute los fundamentos relacionados con la
conveccin natural.
Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin.Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin
consultadas.Desarrolla la creatividad y
responsabilidad social, mediante la seleccin
y planteamiento de problemas y alternativas
de soluciones novedosas y relevantes.
Evaluacin crtica. Toma de decisiones.
Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin.Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin
consultadas.Desarrolla la creatividad y
responsabilidad social, mediante la seleccin
y planteamiento de problemas y alternativas
de soluciones novedosas y relevantes.
Evaluacin crtica. Toma de decisiones.
Discute e investiga sobre tipos de
intercambiadores de calor.
Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
 calor Total
-Mtodo de la Diferencia Media
Logartmica
-Mtodo de la Efectividad-NUT
-Seleccin de Intercambiadores de
calor
Tema 11
FUNDAMENTOS DE RADIACION
TERMICA
-Radiacin Trmica
-Radiacin de Cuerpo Negro
-Intensidad de Radiacin
-Propiedades de Radiacin
-Radiacin Atmosfrica y Solar
Tema 12
TRANSFERENCIA DE CALOR
POR RADIACION
-Factor de Visin y Relaciones
-Superficies Negras
-Superficies Grises y Difusas
-Blindajes y efectos
-Radiacin con gases emisores y
absorbentes
Tema 13
TRANSFERENCIA DE MASA
-Difusin de Masa
-Condiciones de frontera
-Difusin estacionaria de Masa a
travs de una pared
-Difusin transitoria de Masa
-Difusin en un medio en
movimiento
-Conveccin de Masa
-Transferencia simultanea de calor
y Masa
VII. ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
CM: Clase magistral:
paralelo y contraflujo.
Anlisis trmico de equipos
de transferencia de calor.
Conoce la radiacin trmica
El cuerpo negro. Radiacin
atmosfrica y solar.
Conoce el factor de visin.
Relaciones del factor de
visin. Transferencia de calor
en superficies negras.
Transferencia de calor en
superficies grises y difusas.
Efecto de la radiacin sobre
las mediciones de la
temperatura. Emisividad de
gases y mezclas.
Conoce Transferencia de
masa por difusin y
conveccin.
Se emplearan para la discusin sobre las nociones conceptuales
estructurados, analizar e interpretar datos.
Habilidad para seleccionar y utilizar
herramientas y tcnicas informticas
requeridas para la prctica profesional.
Estimacin y programacin del trabajo
Comprende el proceso de transferencia
de calor por radiacin, Redaccin e
interpretacin de documentacin tcnica.
Capacidad de planear y ejecutar
experimentos estructurados, analizar e
interpretar datos. Habilidad para
seleccionar y utilizar herramientas y
tcnicas informticas requeridas para la
prctica profesional. Estimacin y
programacin del trabajo
Comprende el proceso de transferencia
de calor por radiacin y sus modalidades
principales.
Comprende el proceso de transferencia
de calor por radiacin, Redaccin e
interpretacin de documentacin tcnica.
Capacidad de planear y ejecutar
experimentos estructurados, analizar e
interpretar datos. Habilidad para
seleccionar y utilizar herramientas y
tcnicas informticas requeridas para la
prctica profesional. Estimacin y
programacin del trabajo
Comprende la transferencia de masa y
sus diferentes formas.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin. Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin consultadas.
Desarrolla la creatividad y responsabilidad
social, mediante la seleccin y planteamiento
de problemas y alternativas de soluciones
novedosas y relevantes. Evaluacin crtica.
Toma de decisiones.
Investiga el mecanismo fsico de
transferencia de calor por radiacin. Acta
con responsabilidad personal, al cumplir las
tareas encomendadas, as como con la
asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin. Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin consultadas.
Desarrolla la creatividad y responsabilidad
social, mediante la seleccin y planteamiento
de problemas y alternativas de soluciones
novedosas y relevantes. Evaluacin crtica.
Toma de decisiones.
Investiga la radiacin de cuerpos negros y
gris. Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin. Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin consultadas.
Desarrolla la creatividad y responsabilidad
social, mediante la seleccin y planteamiento
de problemas y alternativas de soluciones
novedosas y relevantes. Evaluacin crtica.
Toma de decisiones
Investiga el mecanismo de transferencia de
masa. Acta con responsabilidad personal, al
cumplir las tareas encomendadas, as como
con la asistencia y puntualidad a clases.
Trabaja activamente en grupos de trabajo
(trabajo en equipo), asiste regularmente a las
sesiones y realiza aportes intelectuales
significativos. Acta con honestidad personal,
en la medida que reconoce, estimula y
evala la participacin y el aporte de cada
uno delos miembros del equipo de
investigacin. Acta con honestidad
intelectual, al respetar la autora e ideas de
las fuentes de informacin consultadas.
Desarrolla la creatividad y responsabilidad
social, mediante la seleccin y planteamiento
de problemas y alternativas de soluciones
novedosas y relevantes. Evaluacin crtica.
Toma de decisiones
 contenidas en los contenidos de los temas
P: Practicas: Se aplicaran 06 prcticas para que los estudiantes aprendan los
procedimientos de transferencia de calor.
S: Seminario: Recolectar informacin, analizar la misma y presentar conclusiones de
forma grupal
TIF: Trabajos de Se efectuara un trabajo de campo donde los estudiantes desarrollaran una
Investigacin Formativa: monografa una monografa sobre construccin de una central termosolar
de torre de 100 MW
APS: Actividades de Se desarrollaran trabajos de campo que vinculen los conocimientos y
Proyeccin Social: habilidades adquiridas en la asignatura o el nivel en el que se encuentran
con las necesidades de la comunidad
O: Otros: Laboratorios: Conductividad trmica de aislantes, conductividad trmica
EE, Banco compresores conveccin, radiacin de cuerpos y radiacin
solar
Trabajo practico: Construccin de componentes de central termosolar de
torres de 400W

VIII. CRONOGRAMA ACADEMICO

Semana Tema / Evaluacin Estrategia Avance
1 (8-10 ago) Silabo CM 0,0%
2 (15-18 ago) Tema 1 CM 8,3%
3 (22-25 ago) Tema 2 CM 16,7%
4 (29-01 set) Tema 2-Tema 3-1ra Practica CM, P 22,2%
5 (5-8 set) Tema 3-2da Practica-1er Examen CM, P, E 25,0%
6 (12-15 set) VACACIONES
7 (19-22 set) VACACIONES
8 (26-29 set) Tema 3-Tema 4 CM 33,3%
9 (3-6 oct) Tema 4-Tema 5-1er Registro notas CM 41,7%
10 (10-13 oct) Tema 6- 3ra Practica CM, P 47,2%
11(17-20 oct) Tema 6- Tema 7 CM 55,6%
12(24-27 nov) Tema 7-Tema 8 CM 63,9%
13 (31-3 dic) Tema 9- 4ta Practica- 2do Examen CM, P, E 66,7%
14 (7-10 nov) Tema 9- Tema 10-2do Registro notas CM 75,0%
15 (14-17 nov) Tema 10-Tema 11 CM 83,3%
16 (21-24 nov) Tema 11-Tema 12- 5ta Practica CM- P 88,9%
17 (28-1 dic) Tema 12- Tema 13- Examen sustitutorio CM, ES 94,4%
18 (5-8 dic) Tema 13 100%
19 (12-15 dic) 6ta Practica- 3er Examen P, E
20 (19-22 dic) 3er Registro notas
IX. EVALUACION
Registro nota Ponderacin Ponderacin de
Evaluacin continua
1 Evaluacin continua 15% Conceptual 0,35
Examen 15% Procedimental 0,55
2 Evaluacin continua 15% Actitudinal 0,10
 Examen 15%
3 Evaluacin continua 20%
Examen 20%
Total 100%
X. REQUISITOS DE APROBACION
a) El alumno tendr derecho a observar o en su defecto a ratificar las notas consignadas en sus
evaluaciones, despus de ser entregadas las mismas por parte del profesor, salvo el vencimiento de
plazos para culminacin del semestre acadmico, luego del mismo, no se admitirn reclamaciones,
alumno que no se haga presente en el da establecido, perder su derecho a reclamo.
b) Para aprobar el curso el alumno debe obtener una nota igual o superior a 10.5, en el promedio final
c) El redondeo, solo se efectuara en el clculo del promedio final, quedado expreso, que las notas
parciales, no se redondearan individualmente.
d) El alumno que no tenga alguna de sus evaluaciones y no haya solicitado evaluacin de rezagados en
el plazo oportuno, se le considerar como abandono.
e) El estudiante quedara en situacin de abandono si el porcentaje de asistencia es menor al ochenta
(80%) por ciento en las actividades que requieran evaluacin continua (Practicas, talleres,
seminarios, etc.).
XI. BIBLIOGRAFIA
a)BIBLIOGRAFA BSICA OBLIGATORIA
1.- Yunus A. Cengel and Afshin J. Ghajar, 2011, TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA , Mc Graw-Hill
Interamericana, Cuarta Edicin, Mxico,
2.- Theodore L. Bergman - Adrienne S. Lavine - Frank P. Incropera - David P. Dewitt, 2011,FUNDAMENTALS
OF HEAT AND MASS TRANSFER, Jhon Wiley & Sons, Inc., Seventh Edition, USA.

b) BIBLIOGRAFA DE CONSULTA
3.- Yunus A. Cengel, 2007, TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA, Mc Graw-Hill Interamericana, Tercera
Edicin, Mxico.
4.- Yunus A. Cengel, 2004,TRANSFERENCIA DE CALOR, Mc Graw-Hill Interamericana, Segunda Edicin,
Mxico.
5.- Frank Kreith, Mark S. Bohn, 2001, PRINCIPIOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR, Sexta Edicin,
International Thomson Editores S.A. de C.V.; Mxico.
6.- Frank P. Incropera, David P. DeWitt, 1999, FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR , Cuarta
Edicin, Prentice Hall Hispanoamericana, Mxico, 1999
7.- Jos ngel Manrique, 2002, TRANSFERENCIA DE CALOR, Oxford University Press, Segunda Edicin
Mxico.
8.- J.P. Holman, 1998, TRANSFERENCIA DE CALOR, Mc Graw-Hill/Interamericana de Espaa, S.A.U.,
Octava edicin, Espaa.
9.-Anthony A.F.Mills, 1995, TRANSFERENCIA DE CALOR, Mc Graw Hill, Espaa.
10.- James R. Welty, 1993, FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE MOMENTO, CALOR Y MASA,
Editorial Limusa, S.A. de C.V., Grupo Noriega editores, Mxico.
11.- James R. Welty, 1993, TRANSFERENCIA DE CALOR APLICADA A LA INGENIERA, Editorial Limusa,
S.A. de C.V., Grupo Noriega editores, Mxico, 1993
12.- B.V. Karlekar y R.M. Desmond, 1995, TRANSFERENCIA DE CALOR, Mc Graw-Hill Interamericana de
Mxico S.A. de C.V., Segunda Edicin, Mxico.
13.- Ing. Hctor Vargas Crdenas, Vicente Vilca Amezquita, 1989, TRANSFERENCIA DE CALOR
APLICADA A LA INDUSTRIA, UNSA, Facultad de Ing. De Procesos, Per, Arequipa.
14.- Donald Q. Kern, 1998, PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR Compaa Editorial Continental,
SA de CV, Trigsima Reimpresin, Mxico.
Arequipa, 04 de agosto del 2017

MSc. Pedro Flores Larico