Av.
Deputado Lus Eduardo Magalhes, Km 523, s/n
NUTRIENTE LQUIDO SN-233-NHP
APRESENTAO
O nutriente lquido SN-233-NHP um blend de
nutrientes orgnicos e inorgnicos contendo 27 a 30%
de nitrognio amoniacal (NH4+) e, diferentemente do
seu contratipo, este contm 5% de fsforo e tem a
funo incrementar e estimular a multiplicao e o
crescimento das clulas de leveduras, ativar a sntese
das protenas, enzimas, cidos nuclicos e vitaminas e
aumentar o rendimento e a velocidade de fermentao.
O nutriente lquido SN-233-NHP tambm indicado
para levantar fermento e como nutriente para trata-
mentos aerbicos e anaerbicos de efluentes.
CARACTERSTICAS
O nutriente SN-233-NHP um lquido escuro de car-
ter levemente cido, pH entre 2 e 4, densidade 1,25
g/mL, solvel em gua e totalmente assimilvel pelas
leveduras.
MECANISMO DE AO

O NITROGNIO absorvvel pelas leveduras nas
formas amoniacais, amdicas ou amnicas e o nutriente
SN-233-NHP contempla em sua frmula essas trs
formas e faz parte dos aminocidos e protenas, das
enzimas e dos cidos nuclicos, sendo o NH4+ um
ativador enzimtico. 25% do nitrognio so utilizados
pelas leveduras para a fermentao e 75% para a
multiplicao auxiliando na soltura da clula filha,
incrementando a multiplicao e diminuindo do tempo
de fermentao e aumentando de rendimento.

O FSFORO integra as molculas de DNA, RNA
membrana fosfolipdica participando ativamente nos
processos de transformao e transferncia de energia
qumica sendo necessrio multiplicao e fermen-
tao.
O nutriente SN-233-NHP substitui o uso de sulfato de
amnio e ureia com enormes vantagens de desempe-
nho e economia.
DOSAGEM E APLICAO
O nutriente SN-233-NHP pode ser aplicado dissolvido
em gua na proporo de 1:10 diretamente no mosto,
na cuba ou dornas de fermentao. Recomendamos
uma anlise peridica do perfil quantitativo de NH4+ do
mosto para definir dosagens que complementem 150
ppm desse on. Uma dosagem orientativa varia de 5,0 a
30,0 Kg/100m de p de cuba.
MANUSEIO E ARMAZENAMENTO:
Armazenar em local coberto e ventilado, longe de
fontes de calor e manter as embalagens sempre fecha-
Autor: Flvio Pimentel
Arquivo: BT.DOCX
Boletim N 14 N revises:
Feira de Santana/BA Telefax: (75) 2101.7171
www.saisnordeste.com.br
das. Recomenda-se o uso de EPIs como luvas, culos
de segurana e mscara antip.
EMBALAGEM
O nutriente lquido SN-233-NHP embalado em bom-
bonas de 50 Kg e 250 Kg ou container de 1.250 kg.
ARMAZENAMENTO E MANUSEIO
O nutriente SN-233-NHP um produto seguro,
atxico, no oferece nenhum risco aos operadores e
possui baixo impacto ambiental. Observar as recomen-
daes contidas na FISPQ em relao ao uso de EPIs.
um produto de uso industrial e seus componentes
qumicos so considerados seguros pelo FDA para o uso
como auxiliares de fabricao, ingredientes ou aditivos
conforme disposies e limitaes l citados, permitindo
a recuperao das leveduras tratadas para o uso em
rao animal. O armazenamento deve ser em locais
cobertos, ventilados e longe de fontes de calor. As
embalagens devem ser mantidas sempre fechadas.
REGISTROS
FDA 21CFR 184.1143 e 184.1923
NCM: 31021090
OUTRAS INFORMAES
A fabricao deste produto segue s normas tc-
nicas ambientais, no entanto isentamo-nos diante
da utilizao, aplicao e manuseio inadequado do
mesmo.
O nutriente SN-233-NHP um produto de uso
industrial. As recomendaes includas em sua
FISPQ devem ser observadas.
Os compostos do nutriente SN-233-NHP so con-
siderados pelo FDA como substncias seguras para
o uso como auxiliares de produo de etanol e de
bebidas alcolicas conforme disposies e limita-
es nos registros, o que permite, dessa forma, a
recuperao das leveduras para o uso em rao
animal.
O uso nutriente SN-233-NHP no altera as propri-
edades organolpticas do meio tratado (mosto e
destilado), podendo ser usado em processos fer-
mentativos de produo de lcool neutro e/ou
bebidas alcolicas destiladas (cachaa, rum, vodca,
etc...).
1 Edio: 15/05/2012 Aprovado por: Henrique Filho
1 Ult. reviso: 25/05/2012 Revisado por: Flvio Pimentel