3.

Memberi makan dalam porsi # Mendapat pelayanan kesehatan untuk

CARA MEMILIH MAKANAN sedikit tapi sering menangani anak kurang gizi
4. Ajak anak makan bersama
keluarga # Mendapatkan informasi kesehatan
1. Harganya terjangkau 5. Memberi makan sambil terkait dengan masalah gizi
2. Nilai gizinya baik bermain dan cerita
3. Masih segar/tidak busuk 6. Tata makanan yang menarik
4. Mudah didapat dengan bentuk dan warna
yang menarik
CARA 7. Jangan beri jajanan dekat
dengan waktu makan
8. Jangan berikan makanan Untuk anak
manis sebelum makan
9. Jangan paksa anak bila anak
MENGOLAH BAHAN tidak mau makan
MAKANAN:

1. Sayuran, buah-buahan dicuci dulu

kemudian dipotong-potong
2. Sayuran dimasak jangan terlalu
lama
3. Alat masak harus dicuci bersih
MENINGKATKAN NAFSU
4. Cuci tangan sebelum memasak MAKAN ANAK
5. Beras dicuci tidak sampai bening 1. Jenis makanan bervariasi
airnya 2. Kombinasi makanan hewani
6. Lauk juga dicuci dan dibuang dan nabati jika keuangan
kotorannya sebelum dipotong memungkinkan
3. Disajikan
dalam keadaan
PRINSIP hangat OLEH :
4. Perhatikan
PENYAJIAN jadwal menu NAWANG PUJIASTUTI
MAKANAN 5. Jumlah makanan 0606027215
sesuai
1. Memberi jenis makanan seimbang kebutuhan
pada saat anak sehat dan sakit
makan MANFAATKAN
2. Makan teratur FASILITAS KESEHATAN
 FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN PENTINGNYA GIZI 2. Anak mudah sakit
UNIVERSITAS INDONESIA SEIMBANG
2007 3. Kecerdasan anak kurang/lambat
1. Untuk pertumbuhan dan
perkembangan
ZAT GIZI 2. Meningkatkan potensi
kecerdasan
Adalah Zat zat atau
3. meningkatkan daya tahan
bahan-bahan yang
tubuh
terkandung dalam
makanan yang TANDA DAN GEJALA MANFAAT ZAT GIZI PADA
diperlukan untuk MAKANAN
hidup 1. Badan
kurus 1. Sumber zat tenaga (Karbohidrat)
GIZI SEIMBANG 2. Rambut Misal: beras, mie, ubi, jagung, roti,
Adalah Suatu zat makanan yang tipis dan terigu, kentang, singkong
diperlukan tubuh. mudah
Sesuai dengan usia anak tercabut
3. Lemah
dan pucat
4. Kulit kering dan kusam
KURANG GIZI 5. Pusing
Adalah kurangnya zat-zat gizi oleh 6. Kaki dan tangan bengkak
tubuh sehingga terjadi perubahan 2.
pada tubuh CARA MEMBACA STATUS GIZI Sumber zat pembangun (protein)
ANAK PADA KMS Misal: tempe, tahu, telur, susu, ikan,
ayam, dagi, kacang
hijau, kedelai,dll
PENYEBAB Garis Hijau : gizi baik
KURANG Garis Kuning : gizi sedang
Garis Merah : gizi buruk

GIZI
1. Jumlah makanan yang kurang AKIBAT KURANG GIZI
2. Jenis makanan tidak seimbang 3. Sumber zat pengatur (Vitamin &
3. Makan tidak teratur 1. Pertumbuhan dan mineral)
4. Penyakit perkembangan anak Misal: kangkung, bayam, wortel,
terganggu daun singkong, pepaya, mangga,
jeruk, dll