2.

Describir las caractersticas del sector empresarial de la industria en

Cochabamba
2.1. Recolectar informacin de las empresas que componen el sector productivo
en Cochabamba
La informacin sobre las diferentes empresas productivas que se encuentran en
Cochabamba se llaga a obtener de diversas bases de datos
Se obtuvo datos de las siguientes fuentes:

2.1.1. Inform el gerente de Cadepia, Rodrigo Osinaga

La industria de alimentos en Cochabamba cuenta con la oferta productiva ms
diversa de la regin. Por su ubicacin geogrfica, riqueza de suelos y agua, los
pequeos y grandes empresarios trabajan con alimentos que llegan desde la zona
andina hasta del trpico y los llanos.

El rubro de alimentos es el de mayor crecimiento en los ltimos aos, tanto en la

Cmara Departamental de la Pequea Industria y Artesana (Cadepia) como en la
Cmara Departamental de Industria (CDI). Tenemos un crecimiento aproximado
del 80 por ciento y es el nico que ha mostrado cifras en esas proporciones,
inform el gerente de Cadepia, Rodrigo Osinaga.

De las ms de mil empresas registradas en Cadepia, 160 corresponden al rubro

de alimentos, y 44 ms estn afiliadas a la Cmara Departamental de Industria..

2.1.2. Informes de FUNDEEMPRESAS

El Directorio Empresarial Virtual ms completo de Bolivia con ms de 79 mil empresas
de todos los rubros y departamentos del pas.

El Directorio Empresarial Virtual es un instrumento til para destacar a las empresas,

generar mayores oportunidades de negocios y ampliar las relaciones comerciales a
travs de un espacio que permite estar al alcance de clientes y ofrecer productos y/o
servicios a nivel nacional e internacional.

Son parte del Directorio Empresarial Virtual las empresas inscritas en el Registro de
Comercio y que cuenten con Matrcula de Comercio actualizada.

2.2. Elaborar una clasificacin de las empresas en base a un criterio

El criterio que llegamos a tomar es la elaboracin de bebidas, gaseosas y jugos

INDUSTRIAS EL VIEJO ROBLE S.R.L.

CERVECERIA BOLIVIANA NACIONAL S.A.
CERVECERIA BOLIVIANA NACIONAL S.A.
CORPORACION BOLIVIANA DE BEBIDAS S.A.
CORPORACION BOLIVIANA DE BEBIDAS S.A.
EMBOTELLADORA AMERICA S.R.L.
INGENIERIA DE PROCESOS DE AGUA S.R.L.
INGENIERIA DE PROCESOS DE AGUA S.R.L.
NUDELPA LTDA.
Industrias de Bebidas no Alcohlicas y Aguas Gaseosas
Rectificacin y mezcla de Bebidas espirituosas
Direccin: Av. Cap. V. Ustariz Nro. 222 - Cochabamba, COCHABAMBA
LICORES R & R S.R.L.
LICORES R & R S.R.L.
Destilacin, Rectificacin y mezcla de Bebidas espirituosas
Direccin: Av. Del Cabildo Nro. 1849 - Cochabamba, COCHABAMBA
CERVECERIA BOLIVIANA NACIONAL S.A.
CERVECERIA BOLIVIANA NACIONAL S.A.
Bebidas Malteadas y Malta
Direccin: Av. Centenario Final - Cochabamba, COCHABAMBA
CORPORACION BOLIVIANA DE BEBIDAS S.A.
CORPORACION BOLIVIANA DE BEBIDAS S.A.
Industrias de Bebidas no Alcohlicas y Aguas Gaseosas
Direccin: Av. Villazon km. 7.5 - Cochabamba, COCHABAMBA

2.3. Seleccionar empresas para realizar el anlisis