Facultad:
Facultad de Ingeniera y Arquitectura
Escuela:
Ingeniera Ambiental
rea:
Qumica Inorgnica
Profesor:
Carmelino Almestar Villegas
Alumnos:
Del guila Navarro Jhosymar
Ramrez Tafur Csar
Tarapoto - 2016
1.- INTRODUCCIN:
En la presente monografa se estudiaran los pros y contras y cmo los vegetarianos
sustituyen las protenas de la carne en su dieta, en qu se basa cada uno, las
diferencias que existen entre cada uno para llegar as a una conclusin y sobre todo
informarnos sobre estos estilos de vida.
El ser vegetariano o carnvoro es una de las cuestiones alimentarias ms
controvertidas y emocionalmente intensas. Una de las razones es la amplia gama
de temas que abarca, que an hoy se encuentran sin resolver: la salud, la nutricin,
las preocupaciones ambientales, el bienestar animal y la tica.
Para entender esto partiremos desde la tica de ambas partes, la biologa, la salud,
el medio ambiente y que se basa su eleccin.
El vegetarianismo, tambin conocido como vegetarismo, es el rgimen alimentario
que tiene como principio dejar de consumir cualquier tipo de carne. Con frecuencia,
la dieta vegetariana no se reduce nicamente a la nutricin, ya que es probable que
tambin se adopte una actitud y un estilo de vida que rechaza otras formas de
utilizacin de los animales para producir bienes de consumo o para la diversin
humana; igualmente, se puede tender a una alimentacin apoyada en principios
ecologistas y naturistas.
Objetivos
- Comparar los pros y contras de ser vegetariano o carnvoro.
- Definir al vegetarianismo y sus tendencias.
- Fundamentar las razones de estos estilos de vida.
- Explicar qu papel fundamental cumplen las protenas en ambos y cmo
sustituyen los vegetarianos las protenas de la carne en su dieta.
2. MARCO TERICO
CONCLUSIONES: