Oseana Xxiv (1) 17-38 PDF

sumber:www.oseanografi.lipi.go.
id
Oseana, Volume XXIV, Nomor 1, 1999 : 17 - 38 ISSN 0216-1877
PENGENALAN JENIS - JENIS IKAN LAUT

EKONOMI PENTING DI INDONESIA
oleh
Abdul Samad Genisa1)
ABSTRACT
KNOWLEDGE ON ECONOMICAL IMPORTANT OF MARINE FISHES IN

INDONESIA. The lack of information and knowledge on economical important of
marine fishes in Indonesia causing some species of those economical important
marine fishes are not optimal exploited. Improving knowledge on fish species, habitat,
and its biological aspects is a basic principle to fishery development. This review gives
information on each fish species in general description including its fishing, market-
ing, and distribution.
PENDAHULUAN tinggi. Untuk dapat dipahami, bahwa ikan-ikan

tersebut tidak hanya dimaksudkan jenis- jenis
Indonesia yang beriklim tropis, ikan yang memang mempunyai kwalitas baik
termasuk perairan tropis, terkenal kaya dalam dengan nilai harga yang baik pula, seperti ikan
perbendaharaan jenis-jenis ikannya. kakap, tenggiri, tongkol, tuna, cakalang,
Berdasarkan penelitian dan beberapa literatur slengseng, kembung, bawal hitam, bawal
diketahui tidak kurang dari 3.000 jenis ikan putih, bambangan, kerapu, lencam, ekor
yang hidup di Indonesia. Dari 3.000 jenis kuning, beronang, Alu-alu, kuweh dan lain-
tersebut sebanyak 2.700 jenis (90 %) hidup di lain. Akan tetapi juga jenis-jenis ikan yang
perairan laut dan sisanya 300 jenis (10 %) kualitas rendah dengan harga murah namun
hidup di perairan air tawar dan payau. Dari disini secara macro daya produksinya tinggi,
jumlah tersebut diatas tidak semua tergolong misalnya; teri, petek, kerong-kerong, gerot-
ikan ekonomis penting. gerot, gulamah, selar, japuh, tembang,
Pengertian ekonomis penting yang sembulak, lemuru, layang, julung-julung,
dimaksud adalah mempunyai nilai pasaran torani, kurisi, beloso, nomei, manyung,
yang tinggi volume produksi macro yang tinggi belanak, cucut, pari dan lain-lain (DIRJEN
dan luas, serta mempunyai daya produksi yang PERIKANAN 1979, KATIANDAGHO
1)
Balitbang Biologi Laut, Puslitbang Oseanologi-LIPI, Jakarta
17
Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

sumber:www.oseanografi.lipi.go.id
KUMAJAS, 1989). Dalam klasifikasi harga (BPPL), maupun yang dikumpulkan dari
seperti yang disebut, sangat murah, murah, Tempat Pendaratan Ikan (TPI), dan informasi
sedang, agak mahal, mahal, sebenarnya yang diperoleh dari literatur-literatur.
sepintas lalu saja orang sudah dapat Klasifikasi ikan didasarkan pada buku:
mengetahui kualitas jenis-jenis ikannya, FISHER, W & P.J.P. WHITEHEAD, 1974;
walaupun diakui disini ada beberapa jenis ikan WEBER, M & L.F. DE BEAUFORT, 1929;
seperti ikan layaran, setuhuk, ikan pedang, IAN S.R. MUNRO, 1955, 1967; dan J.L.B.
remang, yang tergolong kualitas baik, tetapi SMI1H 1950
nilai harganya termasuk murah. Tentu saja hal
ini hanya termasuk pengecualian dan terdapat JENIS - JENIS IKAN EKONOMIS
hanya pada daerah-daerah tertentu yang PENTING
berhubungan dengan kepercayaan penduduk
setempat, maka ikan-ikan tersebut kurang Manyung, Arius thallassinus
disukai orang (DIRJEN PERIKANAN, 1979). (Ariidae); hidup didasar, muara sungai, daerah
SAMPEKALO & HARIKEDUA pantai sampai tempat-tempat dalam. Termasuk
(1982), menyatakan bahwa di Indonesia ikan buas, makanannya adalab organisme dasar
terdapat 68 jenis-jenis ikan ekonomis penting (kerang-kerangan, udang, dan ikan). Ikan ini
yang tersebar di seluruh perairan Nusantara. dapat mencapai panjang maksimum 150 cm,
Jenis-jenis ikan ekonomis penting yang ada di sedang umum tertangkap 25 - 70 cm.
Indonesia tidak semua laku di pasaran luar Penangkapan dengan trawl, jaring insang dan
negeri. Di Singapura, jenis ikan laut ekonomis pancing. Di pasarkan dalam bentuk segar,
penting yang mempunyai permintaan cukup umumnya dalam bentuk asin kering yang biasa
tinggi antara lain: ikan kerapu, beronang, dan disebut jambal roti (mahal harganya) Daerah
ikan kakap merah. Sedangkan untuk penyebaran; seluruh perairan pantai, lepas
pasaran Jepang, selain ikan-ikan tersebut juga pantai Indonesia terutama Jawa, Sumatera,
ikan cakalang dan tuna (SUSILOWATI, Kalimantan, Sulsel, Arafura. Ke utara meliputi
BUDIHARJO & MANADIYANTO, 1994). sepanjang pantai India, Thailand, sepanjang
BALAI PENELITIAN PERIKANAN pantai Laut Cina Selatan. Ke selatan pantai
LAUT (1994) mencatat sebanyak 82 jenis ikan Australia kecuali bagian selatan benua
laut ekonomis penting di Indonesia. Angka ini tersebut.
belum mencakup ikan yang berasal dari air Triger cepluk, Balistapus
tawar dan air payau. Jumlah 82 jenis tersebut causpisillum (Balistidae); hidup di perairan
masih sedikit dan belum menggambarkan dangkal terumbu karang, panjang ikan dapat
jumlah sebenamya ikan-ikan ekonomis penting mencapai 50 cm. Dipasarkan sebagai ikan hias
di perairan Indonesia. Penulis terdorong untuk (harga sangat mahal). Daerah penyebaran;
menulis karena masih melihat peluang untuk perairan karang, perairan dangkal terutama
melengkapi kekurangan data, sehingga hasil sekitar Banyuwangi, Nusa Penida (Bali)
yang diperoleh dapat mendekati angka Cendro, Tylosurus crocodilus
sebenarnya. (Belonidae); hidup di lapisan permukaan
menyendiri, ukuran ikan ini dapat mencapai
panjang 100 cm dan yang umum tertangkap
METODOLOGI
60-70 cm. Tergolong ikan pelagis,
Data di himpun dari data yang telah penangkapan dengan pancing layang-layang,
jaring insang hanyut, dipasarkan dalam bentuk
tersedia di Puslitbang Oseanologi - LIPI, hasil-
segar dengan harga sedang. Daerah
hasil penelitian Balai Penelitian Perikanan Laut
18

penyebaran; sepanjang pantai perairan yang Kwee ramping, Carangoides

berbatasan laut dalam terutama perairan Indo- ciliarius (Carangidae); hidup diperairan pantai,
nesia bagian timur, selatan Jawa, barat terumbu karang, membentuk gerombolan kecil
Sumatera, dan Selat Sunda. panjang ikan dapat mencapai 60 cm. umumnya
Puka putih, Caranx melampygus 30 cm. Termasuk ikan buas, makanannya ikan-
(Carangidae); hidup diperairan karang, ikan kecil, krustasea, penangkapan dengan
terumbu karang, menyendiri atau membentuk pancing, bubu, muroami, kadang-kadang
gerombolan kecil, dapat mencapai panjang masuk dalam jaring trawl.Dipasarkan dalam
ikan 75 cm dan yang umum 30-60 cm. bentuk segar, asin kering (harga agak mahal).
Tergolong ikan pelagis kecil, penangkapan Daerah penyebaran; perairan pantai, terumbu
dengan pancing, bubu, jaring insang, muroami, karang di Indonesia, Teluk Benggala, Teluk
soma malalugis, dipasarkan dalam bentuk Siam, sepanjang pantai Laut Cina Selatan,
segar, asin kering (harga agak mahal). Daerah Philipinna, ke selatan sampai perairan tropis
penyebaran; daerah perairan karang seluruh Australia.
Indonesia, Teluk Benggala, Teluk Siam, Kwee rombeh, Alectis indicus
sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipinna (Carangidae); hidup diperairan pantai yang
dan ke selatan sampai perairan tropis dangkal, panjang ikan dapat mencapai 75 cm,
Australia. umumnya 40 cm. Termasuk ikan buas,
Ikan Kuwe, Caranx sexfasciatus penangkapan dengan pancing, bubu, jaring
(Carangidae); hidup di perairan dangkal, klotok, muroami, purse seine. Dipasarkan
terumbu karang, membentuk gerombolan dalam bentuk segar, asin kering, harga agak
kecil, dapat mencapai panjang ikan 75 cm, mahal. Daerah penyebaran; perairan pantai
umumnya 50 cm. Termasuk ikan buas, seluruh Indonesia, Teluk Benggala, Teluk
makanannya ikan-ikan kecil, krustasea, Siam, sepanjang pantai Laut Cina Selatan, ke
penangkapan dengan pancing, bubu, jaring selatan sampai perairan tropis Australia.
klotok, moroami jaring insang. Dipasarkan
dalam bentuk segar, asin kering (harga agak Kwee macan, Gnathanodon speciosus
mahal). Daerah penyebaran; sepanjang pantai (Carangidae); hidup diperairan pantai, perairan
dangkal, perairan karang Indonesia, Teluk karang, terumbu karang, bergerombol kecil,
Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut panjang ikan dapat mencapai panjang 75 cm,
Cina Selatan, Philipinna. umumnya 30-50 cm. Tergolong ikan pelagis
Ikan Kwee, Carangoides chrysophrys kecil, ikan buas. Tertangkap dengan pancing,
(Carangidae); hidup bergerombol perairan bubu, jaring klotok, muroami, purse seine,
pantai yang dangkal, dapat mencapai panjang dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
40 cm, umumnya 20 - 30 cm. Termasuk ikan harga agak mahal.
buas, penangkapan dengan jaring insang, bubu, Layang, Decapterus russelli
purse seine, pancing, kadang-kadang masuk (Carangidae); hidup diperairan lepas pantai,
trawl, moroami. Dipasarkan dalam bentuk kadar garam tinggi, membentuk gerombolan
segar, asin kering (harga tergolong agak besar, dapat mencapai panjang 30 cm,
mahal). Daerah penyebaran; perairan pantai, umumnya 20-25 cm. termasuk pemakan plank-
terumbu karang seluruh Indonesia, Teluk ton, penangkapan dengan payang, jala lompo,
Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut jaring insang, purse seine, pukat langgar, pukat
Cina Selatan, Philipinna ke selatan sampai banting. Dipasarkan dalam bentuk segar, asin
perairan tropis Australia. kering, asin rebus (pindang), harga sedang.
19

Daerah penyebaran; Laut Jawa, Selat mencapai panjang 30 cm, umumnya 20 cm.
Makassar, Selayar, Ambon, Selat Bali, Selat Termasuk ikan pelagis kecil, ikan buas,
Sunda, Selat Madura, Selat Malaka, Laut penangkapan dengan pancing, bubu, jaring
Flores, Arafuru. klotok, payang dan sejenisnya, purse seine,
Layang deles, Decapterus pukat banting, pukat selar, termasuk ikan
macrosoma (Carangidae); hidup bergerombol buas,makanannya ikan-ikan kecil, krustasea,
diperairan lepas pantai, daerah daerah pantai dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
laut dalam, kadar garam tinggi, panjang ikan asin-rebus, harga sedang. Daerah penyebaran;
dapat mencapai 40 cm, umumnya 25 cm. perairan pantai seluruh Indonesia, Teluk
Termasuk ikan pelagis kecil, pemakan plank- Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut
ton penangkapan dengan purse seine, payang, Cina Selatan, Philipinna, perairan tropis
jaring insang, pukat buton, jala lompo. Australia.
Dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering, Cipa-cipa, Atropus atropus
harga sedang. Daerah penyebaran; Selat Bali, (Carangidae); hidup bergerombol kecil,
Laut Banda, Ambon, Selat Makassar, dan panjang ikan dapat mencapai 30 cm, umumnya
Sangihe, Teluk Benggala, Philipinna, dan Laut 20 cm, penangkapan dengan macam - macam
Cina Selatan. perangkap, jaring klotok, muroami,jaring
Selar kuning, Selaroides leptolepis insang, purse seine, kadang-kadang masuk
(Carangidae); hidup bergerombol, perairan trawl. Termasuk ikan pelagis kecil, ikan buas,
pantai panjang ikan dapat mencapai 20 cm, dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
umumnya 15 cm. Termasuk ikan buas, harga sedang. Daerah penyebaran; perairan
pemakan ikan kecil dan udang-udang kecil, pantai seluruh Indonesia, Teluk Benggala,
penangkapan dengan payang, purse seine, sero, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut Cina
jaring insang, dipasarkan dalam bentuk segar, Selatan, Philipinna, perairan tropis Ausatralia.
asin-kering, asin-rebus, harga sedang. Daerah Daun bambu, Chorinemus tol
penyebaran; daerah pantai seluruh Indonesia, (Carangidae); hidup disepanjang pantai, masuk
Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai diteluk-teluk, dapat mencapai panjang 75 cm,
laut Cina Selatan. Ke selatan meliputi perairan umumnya 30-50 cm. Tergolong ikan pelagis
tropis Australia. kecil, penangkapan dengan jaring insang, sero,
Selar tetengkek, Megalaspis cordyla payang, pancing, bubu, jermal. Daerah
(Carangidae); hidup diperairan pantai sampai penyebaran; terdapat di seluruh perairan pantai
kedalaman 60 m, dapat mencapai panjang 40 Indonesia, dan perairan Indo-Pasifik lainnya
cm, umumnya 30 cm. Termasuk ikan pelagis (Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai
kecil yang buas, penangkapan dengan bubu, Laut Cina Selatan, Philipinna), ke selatan
Jaring insang, pancing, payang, purse seine, sampai perairan Australia.
tonda, dipasarkan dalam bentuk segar, asin- Talang-talang, Chorinemus tala
kering, harga agak mahal. Daerah penyebaran; (Carangidae); hidup diperairan pantai,
daerah pantai, perairan karang seluruh membentuk gerombolan kecil, dapat mencapai
Indonesia, Teluk Benggala, Teluk Siam, panjang 50 cm, umumnya 30 cm. Termasuk
sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipinna ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil,
dan ke selatan sampai perairan tropis penangkapan dengan pancing, bubu, jaring
insang, payang, purse seine, sero, jermal.
Australia.
Dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering,
Selar bentong, Selar crumenophthalmus
harga sedang. Daerah penyebaran; perairan
(Carangidae); hidup bergerombol, diperairan
pantai / seluruh Indonesia, Teluk Benggala,
pantai sampai kedalaman 80 cm, dapat
20

Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Selatan, seine. Dipasarkan dalam bentuk segar, asin
Philipinna, ke selatan sampai perairan tropis kering, harga sedang. Daerah penyebaran;
Australia. perairan pantai, terumbu karang seluruh
Baji-baji, Seriola nigrofasciatus Indonesia, melebar sampai Teluk Benggala,
(Carangidae); hidup menyendiri atau Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Selatan,
membentuk gerombolan kecil, dapat mencapai Philipinna, ke selatan sampai perairan
panjang 60 cm, umumnya 40 cm. Tergolong Australia (gambar 1).
ikan pelagis kecil, tetapi hidupnya cenderung Cucut, Hemigaleus balfouri
di dasar. Penangkapan dengan trawl, bubu, (Carcharinidae); hidup diperairan pantai, lepas
dipasarkan dalam bentuk segar, harga sedang. pantai. Termasuk ikan buas, makanannya
Daerah penyebaran; perairan pantai seluruh berbagai jenis ikan, moluska, krustasea,
Indonesia, Teluk Benggala, Teluk Siam, tergolong cucut kecil, ikan demersal, juga ikan
sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipinna, pelagis, penjelajah lautan. Penangkapan
perairan Australia. terutama dengan rawai cucut, rawai tuna, trawl
Sunglir (Salem), Elagatis bipinnulatus dasar, kadang-kadang terbelit pada jaring
(Carangidae); hidup diperairan pantai karang- insang. Dipasarkan daiam bentuk asin
karang, menyendiri atau membentuk kering, dipotong-potong, segar, harga murah,
gerombolan kecil, dapat mencapai panjang sirip-siripnya mempunyai kedudukan
90 cm, umumnya 30-50 cm. Tergolong ikan tersendiri dalam perdagangan, harganya mahal.
pelagis, karang, penangkapan dengan Daerah penyebaran; terdapat diseluruh
muroami, pancing tonda, jaring insang, purse p erairan Indon esia d an per a ir an lain
di Indo-Pasifik.
Gambar 1. Elagatis bipinnulatus
21

Cucut malam, Carcharias (Hvpoprion) dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering,
macloti (Carcharinidae); hidup diperairan telurnya mempunyai nilai tinggi dalam
pantai, lepas pantai, penjelajah lautan, dapat perdagangan dalam bentuk asin kering,
mencapai panjang 100 cm (termasuk cucut dagingnya sendiri kurang bernilai, banyak duri
kecil). Tergolong ikan pelagis maupun dasar, harga sedang. Daerah penyebaran; perairan
penagkapan dengan rawai dasar, rawai tuna, pantai, muara sungai perairan Indonesia
rawai cucut, trawl, dipasarkan dalam bentuk terutama laut Jawa, Sumatera bagian Timur,
asin kering, harga murah sirip-siripnya sepanjang pantai Kalimantan, Arafuru.
mempunyai kedudukan tersendiri dalam Selanget, Dorosoma chacunda
perdagangan, harganya mahal. Daerah (Clupeidae); hidup di dasar, perairan pantai,
penyebaran; perairan pantai lepas pantai makanannya organisme dasar, detritus,
seluruh Indonesia, dan perairan Indo- bergerombol tidak banyak, dapat mencapai
Pasifik lainnya. panjang 17 cm, umumnya 14 cm. Tergolong
Parang-parang, Chirocentrus dorab ikan demersal, penangkapan dengan purse
(Chirocentridae); hidup didaerah pantai sampai seine, payang, jermal, jaring insang. pukat tepi.
kedalaman 200 m, termasuk ikan pelagis, ikan Dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering,
buas, predator, penangkapan dengan jaring asin rebus (pindang, cuik), tergolong harga
insang, trawl, sero, jermal. Dipasarkan dalam sedang. Daerah penyebaran; daerah pantai
bentuk segar, asin kering, termasuk murah. seluruh perairan Indonesia, kecuali selatan
Daerah penyebaran; terdapat diseluruh Jawa dan barat Sumatera jarang diketemukan.
perairan pantai Indonesia, melebar ke utara dan Ke utara sampai Taiwan dan selatan sampai
selatan sampai Utara Australia, juga ke barat ujung utara Australia, ke barat sampai Teluk
sampai pantai Afrika Timur. Persia.
Kakap, hates calcarifer (Centro- Gemprang (kemprit), Ilisha
pomidae); hidup diperairan pantai, muara- elongata (Clupeidae); hidup bergerombol,
muara sungai teluk-teluk, air payau, ukuran jumlahnya tidak banyak, dapat mencapai
panjang ikan dapat mencapai 200 cm, panjang 40 cm, umumnya 30 cm. Tergolong
umumnya 25-100 cm, termasuk ikan dasar, ikan pelagis kecil, penangkapan dengan purse
ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil, seine, jaring insang, bagan, pukat tepi sero,
krustasea, penangkapan dengan pancing, sodo, jermal, trawl, payang. Dipasarkan dalam
jaring insang, trawl. Daerah penyebaran; bentuk asin kering, daging banyak
terutama pantai utara Jawa, sepanjang pantai mengandung duri, termasuk ikan murahan.
Sumatera bagian timur, Kalimantan, Sulsel, Daerah penyebaran; perairan pantai, muara
Arafuru. Ke utara meliputi Teluk Benggala, sungai di seluruh Indonesia, terutama Laut
pantai India, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulsel, Arafuru,
Cina Selatan, Philipinna, ke selatan sampai Singapura.
pantai utara Australia, dan ke barat sampai Sardin, Sardine Ha sirm (Clupeidae);
Afrika Timur. hidup diperairan pantai, lepas pantai pemakan
Terubuk, Hilsa toll (Clupeidae); plankton, dapat mencapai panjang 23 cm,
hidup di muara sungai perairan pantai, dapat umumnya 17-18 cm, tergolong ikan pelagis
ukuran kecil. Penangkapan dengan purse seine,
mencapai panjang 50 cm, umumnya 30-40 cm.
macam-macam payang, jaring insang, pukat
Tergolong ikan pelagis, namun hidupnya lebih
tepi, dipasarkan dalam bentuk segar, asin
cenderung ke dasar. Penangkapan dengan
kering, dikalengkan, asin rebus (pindang),
payang tepi pukat tepi, jermal, purse seine
22

harga sedang. Daerah penyebaran; terdapat Teri, Stolephorus commersonii

diseluruh perairan Indonesia, melebar ke utara (Clupeidae); hidup diperairan pantai,
sampai Okinawa dan ke selatan sampai ujung membentuk gerombolan besar, pemakan
utara Australia, ke barat sampai pantai Afrika plankton, dapat mencapai panjang 15 cm,
Timur. umumnya 12 cm, sisik mudah terkelupas.
Tembang, Sardinella fimbriata Tergolong ikan pelagis kecil, penangkapan
(Clupeidae); hidup bergerombol, membentuk dengan payang tepi, bagan, jermal, togo, pukat
gerombolan besar, pemakan plankton, dapat tepi, soma dampar, dipasarkan dalam bentuk
mencapai panjang 16 cm, umumnya 12,5 cm. segar, asin kering, harga sedang. Daerah
Tergolong ikan pelagis kecil ditangkap dengan penyebaran; terdapat diseluruh perairan pantai
payang, purse seine, jala, pukat tepi, soma giob, Indonesia, melebar ke utara sampai pantai
bagan, jaring insang, dipasarkan dalam bentuk Teluk Benggala, Philipinna dan ke selatan
segar, asin kering, asin rebus (pindang), harga sampai Queensland (Auskalia), juga ke barat
sedang. Daerah penyebaran; terdapat diseluruh sampai pantai Afrika Timur.
perairan pantai Indonesia, ke utara sampai Lemadang, Coryphaena hippurus
Taiwan, ke selatan sampai ujung utara (Coryphaenidae); hidup diperairan lepas
Australia, dan ke barat sampai Laut Merah. pantai. daerah pantai yang berbatasan laut
Lemuru, Sardinella longiceps terbuka. dapat mencapai panjang 200 cm,
(Clupeidae); hidup diperairan pantai, lepas umurnnya 70-100 cm. Tergolong ikan pelagis,
pantai, laut dalam, termasuk ikan pelagis kecil, ikan buas makanannya ikan, cumi-cumi,
pemakan plankton, dapat mencapai panjang 20 udang. Penangkapan dengan pancing tonda,
cm, umumnya 10-15 cm. Penangkapan dengan purse seine, kadang-kadang masuk sero,
purse seine, payang oras, jaring insang, sero, dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering,
dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering, harga sedang. Daerah penyebaran; daerah
asin rebus (pindang), dikalengkan, bahan pantai lepas, pantai seluruh Indonesia, perairan
tepung ikan, harga sedang. Daerah penyebaran; Indo-Pasifik lainnya dan meluas sampai
daerah pantai yang berbatasan laut bebas, Selat perairan sub-tropis.
Bali, Selatan Sumbawa, Kalimantan Utara, Ketang-ketang, Drepane punctata
pantai India, Thailand, Kamboja, Australia, ke (Drepanidae); hidup diperairan dangkal.
barat sampai pantai Afrika Timur. karang-karang, dapat mencapai panjang 40 cm
Japuh, Dussumieria acuta umumnya 25 cm. Tergolong ikan karang, ikan
(Clupeidae); hidup bergerombol didaerah buas, makanannya ikan-ikan kecil, dan in-
pantai, lepas pantai, pemakan plankton, dapat vertebrata dasar, penangkapan terutama
mencapai panjang 20 cm, umumnya 10-15 cm. dengan pancing, bubu, trawl, dipasarkan dalam
Tergolong ikan pelagis kecil, penangkapan bentuk segar, asin kering, harga sedang. Daerah
dengan berbagai payang, macam-macam pukat penyebaran; perairan karang seluruh
tepi, bagan, sero, purse seine, dipasarkan dalam Indonesia, ke utara meliputi Teluk Benggala,
bentuk segar, asin kering, tepung ikan, harga Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Selatan,
sedang. Daerah penyebaran; terdapat diseluruh Philipinna, ke selatan sampai pantai utara
perairan Indonesia, meluas sampai ke pantai, Australia, dan ke barat sampai pantai
Afrika Timur, Madagaskar dan ke selatan Afrika Timur.
sampai pantai Australia.
23

Bandeng lelaki, :Elops machnata sampai utara Queensland (Australia), juga ke

(Elopsidae); hidup di perairan pantai, air payau. barat sampai pantai Afrika Timur.
dapat mencapai panjang 90 cm, umumnya 30- Cangkang (Bulu ayam), Thryssa
50 cm, tergolong ikan pelagis, ikan buas. hamiltonii (Engraulidae); hidup di perairan
carnivor, pemakan ikan-ikan kecil, krustasea. pantai, muara sungai, bergerombol tidak begitu
Penangkapan dengan jaring insang, pancing padat, pemakan plankton, dapat mencapai
tonda, purse seine, dipasarkan dalam bentuk panjang 20 cm, umumnya 17,5 cm. Tergolong
segar, asin kering, asin rebus, dagingnya lunak. ikan pelagis dasar, penangkapan dengan purse
mengandung banyak duri-duri halus, harga. seine, ambai, payang tepi, pukat tepi, soma
sedang. Daerah penyebaran; terdapat hampir dampar dan sejenisnya, sero, dipasarkan dalam
di seluruh pantai Indonesia terutama Jawa. bentuk asin kering, juga sebagai bahan terasi
Sumatera, Kalimantan, Sulsel, Araffiru, (terasi ikan), harga termasuk murah. Daerah
melebar ke utara sampai selatan perairan tropis penyebaran; sepanjang pantai perairan
Australia, ke barat sampai pantai Afrika Timur Indonesia terutama di Jawa,Sumatera bagian
dan ke timur sampai Kep. Hawai. Timur, sepanjang Kalimantan, Sulsel, Arafuru
Bulan-bulan, Megalops cyprinoides ke utara sampai Teluk Benggala, sepanjang
(Elopsidae); hidup di perairan pantai, muara pantai Laut Cina Selatan, ke selatan sampai
sungai, air payau, kadang-kadang masuk air utara Queenland (Australia).
tawar, dapat mencapai panjang 55 cm, Galeberang (Bulu ayam), Setipinna
umumnya 25-30 cm, termasuk ikan pelagis. taty (Engraulidae); hidup di perairan pantai,
Penangkapan dengan jaring insang, trawl, muara sungai, pemakan phyto- dan zooplank-
purse seine, dipasarkan dalam bentuk segar, ton, dapat mencapai panjang 20 cm, umumnya
asin kering, harga sedang. Daerah penyebaran; 16 cm. Tergolong ikan pelagis, dasar.
terdapat hampir diseluruh perairan pantai Penangkapan dengan jaring insang lingkar,
Indonesia terutama Jawa, Sumatera, pukat tepi, payang tepi, sero, jermal, ambai
Kalimantan, Sulsel, Arafuru, melebar ke utara togo, purse seine, jabur, dipasarkan dalam
dan ke selatan perairan tropis Australia, ke bentuk asin kering, juga sebagai bahan terasi
barat sampai pantai timur Afrika dan ke timur (terasi ikan), harga agak murah.
Hawai. Ikan terbang, Cypsilurus
Bangkok (Bulu ayam), Thryssa poecilopterus (Exocoetidae); hidup selalu
setirostris (Engraulidae); hidup di daerah pantai di lapisan permukaan, di perairan pantai
muara sungai membentuk gerombolan yang maupun lepas pantai yang berkadar garam
tidak begitu besar, pemakan plankton, dapat tinggi membentuk gerombolan besar, dapat
mencapai panjang 18 cm, umumnya 13-15 cm. mencapai panjang 25 cm. Tergolong ikan
tergolong ikan pelagis kecil, tetapi hidupnya pelagis, penangkapan dengan bubu apung
(pakkaja) hanyut, soma antoni (jaring insang
cenderung didasar, penangkapan dengan purse
hanyut), soma giob, dipasarkan dalam bentuk
seine, jaring insang lingkar, pukat tepi, payang
segar, asin kering. Telurnya diusahakan sebagai
tepi, jermal, ambai, sering masuk trawl, dogol,
bahan ekspor terutama ke Jepang, harga mahal,
cantrang, dipasarkan dalam bentuk asin kering,
dagingnya termasuk harga sedang. Daerah
juga sebagai bahan terasi (terasi ikan). Daerah
penyebaran; terutama perairan Indonesia
penyebaran; sepanjang pantai perairan
Timur (Selat Makassar), Laut Sulawesi, Laut
Indonesia terutama di Jawa, Sumatera bagian
Maluku, Laut Banda, Laut Flores, dan Laut
timur, sepanjang Kalimantan, Sulsel, Arafuru,
Sawu.
ke utara sampai Teluk Benggala, Teluk Siam,
sepanjang pantai Laut Cina Selatan, ke selatan
24

. Bawal hitam, Formio niger Julung-julung , Hemirhamphusfar

(Formionidae); hidup di perairan agak jauh dari (Hemirhamphidae); hidup dalam gerombolan
pantai sampai kedalaman 100 m, bergerombol besar, dilapisan permukaan, kadar garam
kadang-kadang bersama-sama layang disekitar tinggi, dapat mencapai panjang 45 cm,
rumpon, dapat mencapai panjang 30 cm, umumnya 30 cm. Tergolong ikan pelagis,
umumnya 20 cm. Termasuk ikan pelagis, ikan lapisan atas, penangkapan dengan soma antoni,
buas, makanannya ikan-ikan kecil dan jala, soma giob, dipasarkan dalam bentuk
krustasea, penangkapan dengan payang, pukat segar, asin-kering, asapan kering (fufu), harga
banting,pukat langgar, trawl, sero, jaring sedang. Daerah penyebaran; terdapat di permu-
insang, dipasarkan dalam bentuk segar, harga kaan pantai, lepas pantai terutama Indonesia
agak mahal. Daerah penyebaran, hampir Timur (Laut Flores, Selat Makassar, Laut
tedapat diseluruh perairan Indonesia terutama Sulawesi, Laut Maluku, Laut Banda) dan
Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan perairan yang berbatasan Samudera Indonesia.
Kalimantan, Sulsel Arafuru, ke utara sampai Ikan layaran, Istiophorus orientalis
Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang Laut (Istiophoridae); hidup di perairan laut dalam,
Cina Selatan, Philipinna. sering muncul di permukaan dengan layar
Kapas-kapas , Gerres filamentosus (sirip punggung) yang dikembangkan, dapat
(Gerridae); hidup di perairan pantai, perairan mencapai panjang 300 cm. Termasuk ikan
dangkal sampai kedalaman 30 m, bergerombol pelagis besar, ikan buas, penangkapan dengan
besar, dapat rnencapai panjang 25 cm, tonda, rawai tongkol (long line), dipasarkan
umumnya 15 cm. Tergolong ikan dasar, ikan dalam bentuk segar, harga agak murah. Daerah
buas, makanannya binatang-binatang dasar, penyebaran; Selat Bali, Selatan Jawa,
penangkapan dengan trawl, cantrang dan Pelabuhan Ratu, Laut Flores, Selat Makassar,
sejenisnya, pukat tepi dan sejenisnya, sering Laut Sulawesi, Laut Maluku, Laut Sawu, Barat
masuk di jermal dan sero, dipasarkan dalam Sumatera.
bentuk segar, asin-kering, harga murah. Daerah Setuhuk putih, Makaira marlina
penyebaran; seluruh perairan pantai (Istiophondae); hidup menyendiri, tergolong
Indonesia terutama Laut Jawa, bagian timur ikan pelagis besar, ikan buas, dapat mencapai
Sumatera, sepanjang pantai Kalimantan, Sulsel, panjang 400 m. Penangkapan dengan pancing
Arafuru, ke utara sampai Teluk Benggala, tonda, rawai tongkol (long line), dipasarkan
Teluk Siarn, sepanjang Laut Cina Selatan, ke dalam bentuk segar, harga murah. Daerah.
selatan sampai pantai utara Australia. penyebaran; daerah pantai, lepas pantai, laut
Ikan nomei , Harpodon nehereus dalam perairan Indonesia.
(Harpodontidae); hidup di dasar, lumpur, Setahuk hitam, Makaira mazara
daerah pantai muara-muara sungai dapat (Istiophoridae); hidup di perairan lepas pantai,
mencapai panjang 40 cm, umumnya 10-25 cm. daerah pantai yang berbatasan laut terbuka,
Tergolong ikan demersal, ikan buas, kadar garam tinggi, dapat mencapai panjang
makanannya binatang dasar, ikan-ikan kecil, sampai 400 m. Tergolong ikan pelagis besar,
penangkapan dengan trawl macam-rnacam ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil cumi-
pukat tepi, jermal, dipasarkan dalam bentuk cumi. Penangkapan dengan pancing tonda,
segar, kering tanpa garam, harga murah. rawai tongkol (long line), dipasarkan dalam
Daerah penyebaran; terutama Laut Jawa, bentuk segar, harga murah. Daerah
Sumatera, sepanjang Kalimantan, Sulsel, Laut penyebaran; daerah pantai, lepas pantai, laut
Arafuru, Teluk Benggala. sepanjang pantai dalam perairan Indonesia dan daerah
Laut Cina Selatan. Indo-Pasifik lainnya.
25

Setuhuk loreng, Makaira mitsukurii utara meliputi Teluk Benggala, Teluk Siam,
(Istiophoridae); hidup di perairan lepas pantai, sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipinna,
dekat pantai yang berbatasan laut terbuka. ke selatan sepanjang pantai utara Australia.
Tergolong ikan pelagis besar, ikan buas, Peperek cina, Leiognathus splendens
karnivor, dapat mencapai panjang 400 cm, (Leiognathidae); hidup di perairan pantai yang
penangkapan dengan rawai tongkol, tonda, dangkal, membentuk gerombolan besar,
dipasarkan dalam bentuk segar. Daerah kadang-kadang masuk muara sungai, dapat
penyebaran; perairan lepas pantai Indonesia mencapai panjang 14 cm, umumnya 6-12 cm.
terutama Selat Sunda, Barat Sumatera, Selatan Termasuk ikan demersal, makanannya
Jawa, Selat Makassar, Laut Flores, Laut Banda, binatang dasar kecil, penangkapan dengan
Laut Maluku, Laut Sulawesi, Laut Sawu, Selat trawl (pukat dasar), cantrang dan sejenisnya,
Bali. pukat tepi, dipasarkan dalam bentuk segar,
Kasih madu, Kurtus indicus asin-kering, harga murah. Daerah penyebaran;
(Kurtidae); hidup di muara-muara sungai, seluruh perairan pantai Indonesia terutama
perairan pantai, membentuk gerombolan besar, Laut Jawa, bagian timur Sumatera, sepanjang
dapat mencapai panjang 15 cm, tergolong ikan Laut Cina Selatan, Philipinna, ke selatan
pelagis cenderung didasar. Penangkapan sampai pantai utara Australia.
dengan macam-macam pukat tepi, togo, Peperek topang, Leiognathus
jermal, trawl, cantrang dan sejenisnya, equulus (Leiognathidae); hidup di perairan
dipasarkan dalam bentu kering tanpa garam, pantai sampai kedalaman 30 m, dekat
segar, harga agak mahal. Daerah penyebaran ; permukaan, makanannya terutama binatang-
terutama pantai timur Sumatera, pantai utara binatang dasar kecil, dapat mencapai panjang
Jawa, sepanjang pantai Kalimantan, Sulsel, 22 cm, umumnya 12-16 cm. Tergolong ikan
Arafuru demersal, penangkapan dengan trawl (pukat
Kakap lodi, Kyphosus lembus dasar), cantrang dan sejenisnya, macam-
(Kyphosidae); hidup di perairan dangkal, macam pukat tepi, dipasarkan dalam bentuk
karang-karang, dapat mencapai panjang 35 cm. asin-kering, segar. Daerah penyebaran;
Termasuk ikan pelagis, karang, pemakan terdapat diseluruh perairan pantai Indonesia
tumbuh-tumbuhan (herbivor), makanannya terutama Laut Jawa, Sumatera bagian timur,
ganggang-ganggang yang menempel di sepanjang pantai Kalimantan, Sulsel, Arafuru,
karang-karang, penangkapan dengan bubu, ke utara sampai Teluk Benggala, sepanjang
jaring karang, jaring klotok, muroami, pantai India, Teluk Siam, sepanjang pantai
kadang-kadang masuk trawl, dipasarkan dalam Laut Cina Selatan, Philipinna, pantai utara Aus-
bentuk segar, asin kering, harga sedang. tralia, ke barat sampai pantai Afrika Timur.
Ikan lemah, Lactarius lactarius Peperek bondolan, Gazza minuta
(Leiognatrhidae); hidup diperairan pantai
(Lactaridae); hidup di perairan pantai berdasar
sampai kedalaman 40 m, terbanyak didasar,
lumpur, dapat mencapai panjang 40 cm,
makanannya organisme dasar, kecil dapat
umumnya 15-30 cm. Tergolong ikan demersal,
mencapai panjang 15 cm, umumnya 6-10 cm.
ikan buas, makanannya binatang-binatang
Tergolong ikan demersal penangkapan dengan
dasar, penangkapan dengan trawl jaring dasar,
trawl (pukat dasar), dogol, pukat tepi,
macam-macam pukat tepi, sero, jermal,
dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
dipasarkan dalam bentuk segar, asin-rebus,
harga murah. Daerah penyebaran; seluruh
asin-kering, harga sedang. Daerah penyebaran;
perairan pantai Indonesia terutama Laut Jawa,
terutama Laut Jawa, bagian timur Sumatera,
pantai timur Sumatera, sepanjang Kalimantan,
sepanjang Kalimantan, Sulsel, Arafuru, ke
26

Sulsel, Arafuru, pantai utara Australia, Teluk Daerah penyebaran; terutama pantai utara
Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut Jawa, bagian timur Sumatera, sepanjang pantai
Cina Selatan. Kalimantan, Sulsel, Arafuru, dan perairan
Lencam merah, Lethrinus obsoletus Indo-Pasifik lainnya.
(Lethrinidae); hidup di daerah pantai, perairan Tanda-tanda, Lutjanus fulviflamma
karang, dapat mencapai panjang 60 cm, (Lutjanidae); hidup di perairan dangkal hutan-
umumnya 35-50 cm. Termasuk ikan demersal, hutan bakau, terumbu karang, dapat mencapai
ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil, panjang 35 cm, umumnya 25 cm. Termasuk
krustasea, cacing, penangkapan dengan ikan demersal penangkapan dengan pancing,
pancing, bubu, jaring insang, trawl, dipasarkan bubu, pukat dasar, jaring insang, dipasarkan
dalam bentuk segar, asin-kering, harga sedang. dalam bentuk segar, asin-kering, harga sedang.
Daerah penyebaran; perairan pantai, karang Daerah penyebaran; perairan pantai, karang-
diseluruh Indonesia, dan perairan Indo-Pasifik. karang diseluruh Indonesia, meluas ke utara
Lencam matahari, Lethrinus lentjan sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang
(Lethrinidae); hidup di perairan pantai, dasar pantai Laut Cina Selatan, Philipinna, ke selatan
pasir, dapat mencapai panjang 40 cm, sampai perairan tropis Australia dan ke barat
umumnya 25-35 cm. Tergolong ikan demer- sampai Afrika Selatan.
sal, makanannya krustasea, cacing dan ikan- Tanda-tanda batu, Lutjanus
ikan kecil, penangkapan dengan bubu, pancing, decussatus (Lutjanidae); hidup diperairan
rawai besar, trawl, dipasarkan dalam bentuk pantai, karang, dapat mencapai panjang 30 cm,
segar, asin-kering, harga sedang. Daerah umumnya 20 cm. Tergolong ikan demersal,
penyebaran; seluruh perairan pantai, perairan penangkapan dengan pancing, bubu, jaring
karang diseluruh Indonesia, melebar ke utara klotok, jaring insang, dipasarkan dalam bentuk
sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, segar, asin-kering, harga sedang. Daerah
Philipinna, ke barat sampai Afrika Timur. penyebaran; perairan pantai, karang seluruh
Sikuda, Lethrinus ornatus Indonesia dan perairan Indo-Pasifik (perairan
(Lethnidae); hidup di perairan pantai, terumbu panas).
karang, ikan buas, makanannya udang, cacing, Ikan merah, Luljanus malabaricus
dan ikan-ikan kecil, dapat mencapai panjang (Lutjanidae); hidup menyendiri, didaerah
45 cm, umumnya 20-25 cm. Tergolong ikan pantai sampai kedalaman 60 m, makanannya
demersal penangkapan dengan pancing, bubu, ikan-ikan kecil dan in-vertebrata dasar, dapat
muroami, kadang-kadang masuk trawl, mencapai panjang 60 cm,umumnya 45 cm.
dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering, Tergolong ikan demersal, penangkapan dengan
harga sedang. Daerah penyebaran; perairan pancing, pukat dasar, bubu, dipasarkan dalam
pantai seluruh Indonesia, ke utara sampai Teluk bentuk segar, asin-kering, harga sedang.
Benggala, Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Daerah penyebaran; perairan pantai seluruh
Selatan, ke selatan perairan tropis Australia. Indonesia, meluas ke utara sampai Teluk
Kakap hitam, Lobotes surinamensis Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut
(Lobotidae); hidup diperairan pantai, air payau, Cina Selatan sampai perairan tropis Australia.
ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil, dan Bambangan, Lutjanus sanguineus
udang, dapat mencapai panjang 100 cm, (Lutjanidae); hidup di perairan pantai sampai
umumnya 40-50 cm. Tergolong ikan demer- kedalaman 100 m, menyendiri, ikan buas,
sal, penangkapan dengan pancing, jaring makanannya ikan-ikan kecil dan in-vertebrata
insang, macam-macarn pukat tepi, trawl, dasar, dapat mencapai panjang 90 cm,
dipasarkan dalam bentuk segar, harga sedang. umumnya 35-50 cm. Tergolong ikan demer-
27

sal, penangkapan dengan pancing, bubu, pukat lainnya, Teluk Benggala, Teluk Siam,
dasar, dipasarkan dalam bentuk segar, asin- sepanjang Laut Cina Selatan, Philipinna.
kering, harga sedang. Daerah penyebaran; Gorara, Lutjanus vitta (Lutjanidae);
perairan pantai seluruh Indonesia, meluas ke hidup di perairan pantai, terunbu karang, dapat
utara sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, mencapai panjang- 40 cm, umumnya 22 cm.
sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipinna, Tergolong ikan demersal, penangkapan dengan
ke selatan sampai perairan tropis Australia dan pancing, bubu, cantrang, trawl, dipasarkan
ke barat sampai Afrika Selatan. dalam bentuk segar, asin kering, harga sedang.
Tambangan, Lutjanus johni Daerah penyebaran; perairan pantai seluruh
(Lutjanidae); hidup di perairan pantai, dangkal, Indonesia, perairan Indo-Pasifik lainnya, ke
hutan-hutan bakau sampai kedalaman 80 m, utara sampai Teluk Benggala, Teluk Siam,
makanannya ikan-ikan kecil dan in-vertebrata sepanjang pantai Laut Cina Selatan, ke selatan
dasar, dapat mencapai panjang 70 cm, sampai perairan tropis Australia.
umumnya 30-50 cm. Tergolong ikan demersal Gorara gigi anjing, Lutjanus
penangkapan dengan pancing, rawai dasar, lineolatus (Lutianidae); hidup diperairan
bubu, trawl dipasarkan dalam bentuk segar, pantai, karang, membentuk gerombolan kecil,
asin-kering, harga sedang. Daerah penyebaran; ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil dan in-
perairan pantai seluruh Indonesia, meluas vertebrata dasar, dapat mencapai panjang 25
sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang cm, umumnya 20 cm. Tergolong ikan demersal,
pantai Laut Cina Selatan, Phlipinna, dan penangikapan dengan pancing, bubu, trawl dan
perairan tropis Australia, ke barat sampai sejenisnya, pukat tepi, dipasarkan dalam
Afrika Selatan. bentuk segar, asin-kering, harga sedang.
Jenaha, Lutjanus russelli Daerah penyebaran; perairan pantai seluruh
(Lutjanidae); hidup di perairan dangkal, Indonesia, ke utara sampai Teluk Benggala,
terumbu karang, dihutan-hutan bakau, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut Cina
makanannya ikan-ikan kecil dan in-vertebrata Selatan, ke selatan sampai perairan tropis
dasar, dapat mencapai panjang 40 cm, Australia dan ke barat sampai Afrika Selatan.
umumnya 25 cm. Tergolong ikan demersal, Ekor kuning, Caesio erythrogaster
penangkapan dengan pancing, bubu, (Lutjanidae); hidup di perairan pantai, terumbu
dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering, karang, membentuk gerombolan besar, ikan
harga sedang. Daerah penyebaran; perairan buas, makanannya ikan-ikan kecil dan
karang seluruh Indonesia, meluas ke utara krustasea, dapat mencapai panjang 60 cm,
sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang umumnya 30-40 cm. Tergolong ikan karang,
pantai Laut Cina Selatan, ke selatan sampai penangkapan dengan muroami, jaring klotok,
perairan tropis Australia, ke barat sampai soma malalugis, bubu, dipasarkan dalam
bentuk segar, asin kering, harga sedang. Daerah
Afrika Selatan.
penyebaran; perairan karang seluruh
Jambian, Lutjanus lutjanus
Indonesia, Teluk Benggala, Teluk Siam,
(Lutjanidae); hidup didaerah pantai, muara
sepanjang pantai Laut Cina Selatan, bagian
sungai, dapat mencapai panjang 30
selatan Ryukyu, ke selatan sampai perairan
cm, umumnya 25 cm. Tergolong ikan demer-
tropis Australia.
sal, penangkapan dengan pancing, jaring
Pisang-pisang merah (lolosi
insang, bubu, trawl, dipasarkan dalam bentuk
merah), Caesio chrysozona (Lutjanidae);
segar, asin-kering, harga sedang. Daerah
hidup bergerombol di daerah pantai, ikan buas,
penyebaran; perairan pantai, muara-muara
makanannya in-vertebrata, dapat mencapai
sungai di Indonesia, daerah Indo-Pasifik
28

panjang 20 cm, umumnya 15 cm. Tergolong perairan pantai seluruh Indonesia, ke utara
ikan pelagis, karang, penangkapan dengan sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang
muroami, soma malalugis, jaring klotok, Laut Cina Selatan, Philipinna, ke selatan
kadang-kadang masuk bubu, dipasarkan dalam sampai pantai utara Australia dan AfrikaTimur.
bentuk segar, asin-kering, harga sedang. Kuniran, Upheneus tragula
Daerah penyebaran; perairan dangkal perairan (Mullidae); hidup di perairan pantai sampai
karang, seluruh lndanesia. kedalaman 40 m, menyendiri, membentuk
Pisang-pisang biru (lolosi biru) gerombolan, makanannya binatang-binatang
Caesio coerulaureus (Lutjanidae); hidup yang hidupnya di dasar, dapat mencapai
bergerombol bersama-sama ekor kuning, panjang 28 cm, umumnya 20 cm. Tergolong
diperairan pantai, karang-karang, ikan buas, ikan demersal, penangkapan dengan trawl,
makanannya ikan-ikan kecil, krustasea, dapat cantrang dan sejenisnya, macam-macam pukat
mencapai panjang 25 cm, umumnya 20 cm. tepi, sero, dipasarkan dalam bentuk segar, asin-
Tergolong ikan karang, pelagis, penangkapan kering, harga murah. Daerah penyebaran;
dengan muroami, jaring klotok, soma perairan pantai, karang-karang seluruh Indo-
malalugis, dipasarkan dalam bentuk segar, nesia dan perairan Indo-Pasifik lainnya.
asin-kering, harga sedang. Daerah penyebaran;
perairan dangkal, perairan karang seluruh In- Kerondong , Gymnothorax undulatus
donesia. (Muraenesocidae); hidup didasar, karang-
Belanak , Valamugil speigleri karang, termasuk ikan sangat buas, predator,
(Mugillidae); hidup di perairan pantai, dangkal makanannya ikan dan binatang-binatang dasar,
dan muara-muara sungai. Pergi menjauhi dapat mencapai panjang 180 cm, umumnya 75-
pantai bila hendak berpijah. Makanannya 100 cm. Tergolong ikan demersal, perairan
organisme-organisme kecil yang terdapat karang, penangkapan dengan pancing, bubu,
didasar, didalam lumpur, juga ganggang- jaring klotok, dipasarkan dalam bentuk segar,
ganggang yang terapung, dapat mencapai ikan hias, ikan konsumsi, harganya mahal.
panjang 35 cm, umumnya 15-20 cm. Tergolong Daerah penyebaran; terdapat diperairan
ikan pelagis, penangkapan dengan jaring karang, perairan pantai di seluruh Indonesia.
insang, sero, jermal, purse seine, pukat tepi, Remang, Congresox talabon
payang, dipasarkan dalam bentuk segar, asin (Muraenesocidae); hidup didasar sampai
kering, harga sedang. Daerah penyebaran; kedalaman 100 m, juga di muara-muara sungai,
daerah pantai seluruh perairan Indonesia, ke termasuk ikan buas, predator, pemakan
utara meliputi Teluk Benggala, pantai India, organisme dasar, dapat mencapai panjang 200
pantai Laut Cina Selatan, Philipinna. cm, umumnya 100-150 cm. Tergolong ikan
Biji nangka , Upheneus molluccensis demersal, penangkapan dengan pancing, bubu,
(Mullidae); hidup di perairan pantai pada pancing rawai terutama pada malam hari,
kedalaman antara 10-80 m, bergerombol besar, dipasarkan dalam bentuk segar, harga murah.
termasuk ikan buas, makanannya organisme- Daerah penyebaran, perairan pantai, lepas
organisme dasar yang masih hidup, dapat pantai, karang-karang diseluruh Indonesia,
mencapai panjang 25 cm, umumnya 15 cm. melebar di sepanjang pantai Samudera Hindia,
Tergolong ikan demersal, penangkapan dengan Philipinna, Laut Cina Selatan.
pukat dasar (trawl), macam-macam perangkap, Kurisi (Kambayan), Nimipterus
macam-macam pukat tepi, cantrang dan hexodon (Nemipteridae); hidup di perairan
sejenisnya, dipasarkan dalam bentuk segar, pantai sampai kedalaman 100 m, bergerombol,
asin-kering, harga murah. Daerah penyebaran; makanannya organisme dasar (cacing, udang,
29

cumi-cumi dan ikan-ikan kecil), dapat cantrang dan sejenisnya, jermal, sero, rawai,
mencapai panjang 30 cm, umumnya 15-25 cm. dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
Tergolong ikan demersal, penangkapan dengan asin-setengah kering (beka), harga sedang.
pukat dasar (trawl, beach seine), pancing, Daerah penyebaran; perairan pantai terutama
cantrang dan sejenisnya, pukat tepi, dipasarkan laut Jawa, Sumatera bagian Timur, sepanjang
dalam bentuk segar, asin kering, harga murah. Kalimantan, Sulawesi Selatan, Arafuru, Ke
Daerah penyebaran; terutama Laut Jawa, utara sampai Teluk Benggal, Teluk Siam,
pantai timur Sumatera, sepanjang Kalimantan, sepanjang pantai Laut Cina Selatan, ke Selatan
Sulsel, Arafuru, ke utara meliputi Teluk Siam, sampai Queensland (Australia).
sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipinna. Kambing-kambing, Pomacanthus
Kurisi cambuk ganda, Nemipterus imperator (Pomacanthidae); hidup dikarang-
nematophorus (Nemipteridae); hidup didasar, karang, dapat mencapai panjang 40 cm.
karang-karang, dasar lumpur atau lumpur pasir Tergolong ikan-ikan karang, penangkapan
pada kedalaman 10-50 m, makanannya dengan bubu, jaring lingkaran (encircling net)
cacing-cacing kecil, udang, moluska, dapat dilengkapi serok, pancing, dipasarkan baik
mencapai panjang 25 cm, umumnya 12-18 cm. sebagai ikan konsumsi maupun ikan hias,
Tergolong ikan demersal, penangkapan harganya cukup baik, mahal. Daerah
terutama dengan trawl, cantrang dan penyebaran ; perairan karang, terumbu karang
sejenisnya, macam-macam pukat tepi, pancing, seluruh indonesia, dan perairan Indo-Pasifik
dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering, lainya.
harga murah. Daerah penyebaran; hampir Kambing-kambing ungu,
terdapat diseluruh perairan Indonesia, ke utara Pomacanthus semicirculatus (Pomacanthidae);
meliputi Teluk Siam, Philipinna. hidup di perairan karang, karang-karang, dapat
Sembilang, Plotosus canius mencapai panjang 35 cm. Tergolong ikan
(Plotosidae); hidup didasar, umumnya karang, penangkapan dengan bubu, jaring
berlumpur, daerah pantai, muara sungai dan lingkar, dipasarkan baik sebagai ikan konsumsi
kadang-kadang masuk sungai makanannya biasa, maupun sebagai ikan hias. Sebagai ikan
ikan-ikan dasar, moluska, dan lain-lain hias harganya cukup baik, mahal. Daerah
binatang dasar, dapat mencapai panjang 200 penyebaran ; perairan dangkal, karang-karang
m. Tergolong ikan demersal, penangkapan diseluruh Indonesia, dan perairan Indo-Pasifik
trawl, cantrang dan sejenisnya, pukat tepi, lainnya.
pancing, dipasarkan dalam bentuk segar, asin Kambing-kambing tutul,
kering, harga murah. Daerah penyebaran; Euxiphopops sexstriatus (Pomacanthidae) ;
perairan pantai terutama Laut Jawa, Selat hidup diperairan dangkal, karang-karang, dapat
Malaka, sepanjang Kalimantan, Sulawesi, mencapai panjang 50 cm. Tergolong ikan
Sultra, Laut Arafuru, Teluk Siam, sepanjang pelagis, karang, penangkapan dengan bubu,
pantai Laut Cina Selatan. jaring lingkar, jaring klotok, dipasarkan baik
Kuro (Senangin), Eleutheronema sebagai ikan konsumsi biasa maupun sebagai
tetradactylum (Polynemidae); hidup didasar, ikan hias. Sebagai ikan hias harganya jauh
daerah pantai, dangkal, kadang-kadang masuk lebih mahal. Daerah penyebaran ; perairan
sungai-sungai besar, makanannya ikan-ikan dangkal, karang diseluruh Indonesia dan
kecil, udang-udangan, organisme dasar, dasar, perairan Indo-Pasfik lainnya.
dapat mencapai panjang 200 cm, umumnya 45- Gerot-gerot, Pomadasys maculatus
50 cm. Tergolong ikan demersal, Penangkapan (Pomadasydae); hidup di perairan pantai
dengan trawl, jaring insang, pukat tepi, sampai kedalaman 40 m, makanannya ikan-
30

ikan kecil, udang, dapat mencapai panjang 50 penangkapan dengan trawl, rawai tongkol,
cm, umumnya 15 cm. Tergolong ikan demer- rawai cucut, jaring insang (jenis-jenis kecil),
sal, penangkapan dengan trawl, pancing, sero, dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering
dan sejenisnya, cantrang dan sejenisnya, dalam keadaan dipotong-potong, harga murah.
macam-macam pukat tepi, dipasarkan dalam Daerah penyebaran ; seluruh perairan Indone-
bentuk asin-kering, harga murah. Daerah sia, dan perairan Indo-Pasifik lainnya.
penyebaran; terutama Laut Jawa, sepanjang Langkau, Psettodes erumei
pantai timur Sumatera, Kalimantan, Sulsel, (Psettodidae); hidup di permukaan dasar
Arafuru, ke utara meliputi Teluk Benggala, berlumpur, di daerah pantai sampai kedalaman
Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Selatan, 100 m, termasuk ikan buas pemakan binatang
Philipinna, ke selatan sampai pantai utara Aus- dasar terutama udang, dapat mencapai panjang
tralia, ke barat sampai Afrika Timur. 50 cm, umumnya 20-40 cm. Tergolong ikan
Krot-krot, Pomadasys hasta demersal, penangkapan dengan trawl, cantrang
(Pomadasydae); hidup diperairan dangkal dan sejenisnya, pukat tepi, jermal, sero,
sampai kedalaman 60 m. makanannya ikan- dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
ikan kecil, krustasea, dapat mencapai panjang harga sedang. Daerah penyebaran ; terdapat
50 cm, umumnya 20-30 cm. Tergolong ikan hapir diseluruh perairan pantai Indonesia
demersal, penangkapan teutama dengan trawl, terutama Jawa, bagian timur Sumatera,
macam-macam pukat tepi, pancing, jaring Kalimantan, Sulsel, Arafuru, ke utara meliputi
insang, cantrang dan sejenisnya, dipasarkan Teluk Benggala, Thailand, sepanjang pantai
dalam bentuk asin-kering, segar, harga murah. Laut Cina Selatan, Philipinna, ke utara sampai
Daerah penyebaran ; Laut Jawa, pantai timur pantai timur Australia, juga ke barat sampai
Sumatera, Kalimantan, Sulsel, Arafuru, Teluk Afrika Timur.
Benggala, Teluk Siam, Laut Cina Selatan, Pare kekeh, Rhynobatus djiddensis
Philipinna, Australia, dan Afrika Timur. (Rhinobatidae); hidup didasar, melahirkan
Mata besar (Tumenggung), anak, vivipar, termasuk ikan buas, makanannya
Priacanthus tayenus (Pricanthidae); hidup organisme dasar (ikan, moluska, krustasea),
di perairan dangkal sampai ke perairan dalam dapat mencapai panjang sampai 300 cm.
200 m, termasuk ikan buas, makanannya Tergolong ikan dasar, penangkapan terutama
macam-macam organisme dasar, dapat dengan trawl, pancing, cantrang dan
mencapai panjang 30 cm, umumnya 15-25 cm. sejenisnya, pukat tepi. Daerah penyebaran ;
Tergolong ikan demersal, penangkapan perairan pantai, lepas pantai di seluruh Indo-
terutama dengan trawl, pancing, cantrang dan nesia, Teluk Benggala, Teluk Siam, Laut Cina
sejenisnya, dipasarkan dalam bentuk segar, asin- Selatan, Philipinna.
kering, harga sedang. Daerah penyebaran; Pari burung, Rhinoptera javanica
terutama Laut Jawa, sepanjang pantai Sumatera, (Rhinopteridae); hidup di dasar, termasuk ikan
Kalimantan, Sulawesi, Maluku, Arafuru, ke buas, makanannya organisme dasar (ikan-ikan
selatan sampai pantai utara Australia. dasr, moluska, krustasea), dapat mencapai
Cucut gergaji, Pristis cuspidatus panjang 100 cm lebih. Tergolong ikan dasar,
(Pristidae); hidup di dasar, daerah lepas pantai penangkapan dengan trawl, cantrang dan
maupun pantai, air payau, kadang-kadang sejenisnya, macam-macam pukat tepi, pancing
masuk ke muara sungai, ovo-vivipar. Termasuk garit, dipasarkan dalam bentuk segar, asin-
ikan buas, makanannya binatang dasar kering, harga murah. Daerah penyebaran;
(krustasea, moluska, ikan), dapat mencapai seluruh perairan Indonesia, dan perairan tropis
panjang 500-600 m. Tergolong ikan dasar, lainnya.
31

Kakatua, Callyodon cyanognathus Samgeh gogokan, Otolithes

(Scaridae); hidup di perairan pantai, dangkal, maculatus (Sciaenidae); hidup di perairan
karang-karang, dapat mencapai panjang 50 cm. pantai, tempat-tempat yang agak dalam, dapat
Tergolong ikan pelagis, karang, penangkapan mencapai panjang 45 cm, umumnya 30-40 cm.
dengan bubu, jaring karang, pancing, Tergolong ikan demersal, penangkapan
dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering, terutama dengan trawl, jaring insang, dan
harga sedang. Daerah penyebaran ; perairan pancing, harga sedang. Daerah penyebaran;
pantai, terumbu karang di seluruh Indonesia Laut Jawa, Sumatera bagian timur, Sulsel,
dan perairan Indo-Pasifik lainnya. sepanjang pantai Kalimantan, Arafuru.
Gulamah, Argyrosomus amoyensis Gelik (Jarang gigi), Otolithes ruber
(Sciaenidae); hidup di perairan pantai, (Sciaenidae); hidup di perairan pantai sampai
bergerombol besar, dapat mencapai panjang 38 kedalaman 40 cm, bergerombol, termasuk ikan
cm, umumnya 25-30 cm. Tergolong ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil dan in-
demersal, penangkapan terutama dengan trawl, vertebrata yang hidup di dasar, dapat mencapai
cantrang dan sejenisnya, macam-macam pukat panjang 70 cm, umumnya 25-40 cm. Tergolong
tepi, jaring insang dan pancing, dipasarkan ikan demersal, penangkapan umumnya dengan
dalam bentuk segar, asin-kering, asin-rebus, trawl, cantrang dan sejenisnya, pancing,
harga sedang. macam-macam perangkap, dipasarkan dalam
Tigawaja (Gulamah), Pennahia bentuk segar, asin-kering, harga sedang.
argentata (Sciaenidae); hidup di perairan Daerah penyebaran; perairan pantai seluruh
pantai sampai kedalaman 40 m, bergerombol Indonesia terutama Laut Jawa, Sumatera
besar, termasuk ikan buas, makanannya ikan- bagian timur, sepanjang pantai Kalimantan,
ikan kecil dan in-vertebrata dasar, dapat Sulawesi selatan, Arafuru, Ke utara sampai
mencapai panjang 30 cm, umumnya 20 cm. Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang Laut
Tergolong ikan dasar, penangkapan terutama Cina Selatan, Philipinna, Ke Selatan sampai
dengan trawl, pukat tepi, cantrang, jaring pantai Utara Australia.
insang, dipasarkan dalam bentuk segar, asin- Kerokot, Johnius dussumieria
kering, harga sedang. Daerah penyebaran ; (Sciaenidae); hidup di daerah pantai sampai
perairan pantai terutama Laut Jawa, bagian kedalaman 40 m, dapat mencapai panjang 18
timur Sumatera, Sulsel, sepanjang pantai cm, umumnya 15 cm. Tergolong ikan demer-
Kalimantan, Arafuru. sal, penangkapan terutama dengan trawl,
Samgeh, Chrysochir areus cantrang, dan sejenisnya, macam-macam pukat
(Sciaenidae); hidup diperairan pantai, tepi, dipasarkan dalam bentuk segar, harga
bergwrombol, dapat mencapai panjang 30 cm, sedang. Daerah penyebaran ; perairan pantai
umumnya 20-25 cm. Tergolong ikan demersal, seluruh Indonesia, ke utara sampai Teluk
penangkapan dengan trawl, jaring insang, Benggala, Teluk Siam, sepanjang Laut Cina
pancing, cantrang dan sejenisnya, pukat tepi, Selatan, Philipinna.
Kembung lelaki, Rastrelliger
dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
kanagurta (Scombridae); hidup diperairan
asin-rebus (pindang), harga sedang. Daerah
pantai, lepas pantai, bergerombol besar,
penyeberan; Laut Jawa, bagian timur
pemakan plankton kasar, dapat mencapai
Sumatera, sepanjang pantai Kalimantan,
panjang 35 cm, umumnya 20-25 cm. Tergolong
Sulsel, Arafuru, ke utara sampai Teluk
ikan pelagis kecil, penangkapan dengan purse
Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut
seine, jaring insang lingkar, jala lompo dan
Cina Selatan.
32

sejenisnya, sero, dipasarkan dalam bentuk Cakalang, Katsuwonus pelamis

segar, asin setengah kering (peda), harga agak (Scombridae); hidup bergerombol, besar, ikan
mahal. Daerah penyebaran; hampir terdapat buas, predator, karnivor, dapat mencapai
diseluruh perairan Indonesia, Kalbar, Kalsel, panjang 100 cm, umumnya 40-60 cm.
Laut Jawa, Selat Malaka, Sulsel, Arafuru, Tergolong ikan pelagis besar, penangkapan
Teluk Siam, Philipinna. dengan pole and line, pancing tonda, jaring
Kembang perempuan, Rastrelliger insang hanyut, dipasarkan dalam bentuk segar,
neglectus (Scombridae); hidup lebih mendekati difufu (panggang), asin-kering, harga mahal.
pantai, membentuk gerombolan besar, Daerah penyebaran; daerah pantai laut dalam,
pemakan plankton halus, dapat mencapai kadar garam tinggi, daerah tropis, Perairan
panjang 30 cm, umumnya 15-20 cm. Tergolong Indonesia Timur, Selatan Jawa, Barat
ikan pelagis kecil, penangkapan dengan sero, Sumatera, Philipinna, Kep. Hawai, daerah
jala lompo dan sejenisnya, kadang-kadang perairan tropis Australia.
masuk trawl, jaring insang lingkar, purse seine, Tenggiri, Scomberomorus
dipasarkan dalam bentuk segar, asin setengah commerson (Scombridae); hidup menyendiri
kering (peda), harga agak mahal. Daerah (soliter), diperairan pantai, lepas pantai,
penyebaran; perairan pantai Indonesia termasuk ikan buas, predator, karnivor,
terutama Kalimantan, Sumbar, Laut Jawa, makanannya ikan-ikan kecil, cumi-cumi, dapat
Selat Malaka, Sulsel, Muna-Buton, Arafuru, mencapai panjang 200 cm, umumnya 60-90
Teluk Siam, Philipinna. cm. Tergolong ikan pelagis besar, penangkapan
Tongkol, Auxis thazard (Scombridae); dengan pancing tonda, jaring insang, purse
hidup diperairan pantai, lepas pantai, seine, payang, dipasarkan dalam bentuk segar,
bergerombol besar, termasuk ikan buas, preda- asin setengah kering (beka), harga mahal.
tor, makanannya ikan-ikan kecil, cumi-cumi, Daerah penyebaran; seluruh perairan
dapat mencapai panjang 50 cm, umumnya 25- Indonesia, perairan Indo-Pasifik, Teluk
40 cm. Tergolong ikan pelagis besar, perenang Benggala, Teluk Siam, Laut Cina selatan,
cepat, penangkapan dengan tonda, jabur, purse sampai perairan tropis Australia, ke barat
seine, pole and line, dipasarkan dalam bentuk sampai Afrika Timur dan ke utara sampai
segar, asin kering, difufu, asin rebus (pindang), Jepang.
harga mahal. Daerah penyebaran; terdapat Tenggiri batang, Scomberomorus
diseluruh daerah pantai, lepas pantai perairan lineatus (Scombridae); hidup menyendiri atau
Indonesia, dan seluruh perairan Indo-Pasifik. membentuk gerombolan kecil diperairan
Komo (Tongkol), Euthynnus affinis pantai, lepas pantai, termasuk ikan buas, preda-
(Scombridae); hidup bergerombol besar, ikan tor, karnivor, dapat mencapai panjang 90 cm,
buas, predator, karnivor, dapat mencapai umumnya 50-70 cm. Tergolong ikan pelagis
panjang 100 cm, umumnya 50-60 cm. besar, penangkapan dengan pancing tonda,
Tergolong ikan pelagis besar, penangkapan jaring insang, purse seine, payang, jermal, sero,
dengan tonda, jaring insang, purse seine, pole harga mahal. Daerah penyebaran ; perairan
and line, dipasarkan dalam bentuk segar, asin- pantai, lepas pantai seluruh Indonesia, Teluk
kering, difufu (panggang), harga mahal. Benggala, Teluk Siam.
Daerah penyebaran; terutama perairan Tenggiri papan / totol, Scom-
Indonesia Timur, Samudera Indonesia, Teluk beromorus guttatus (Scombridae); hidup
Benggala, Teluk Siam, sepanjang Laut Cina menyendiri, membentuk gerombolan kecil,
Selatan, Philipinna, perairan utara Australia. daerah pantai, lepas pantai, termasuk ikan buas,
33

predator, karnivor, dapat mencapai panjang 82 kedalaman 250 m, termasuk ikan buas,
cm, umumnya 45-55 cm. Tergolong ikan karnivor, predator, dapat mencapai panjang
pelagis besar, penangkapan dengan jaring 236 cm, umumnya 60-180 cm. Tergolong ikan
tonda, jaring insang, purse seine, payang pelagis besar, penangkapan dengan rawai
jermal, sero, dipasarkan dalam bentuk segar, tongkol (long line), dipasarkan dalam bentuk
asin-kering, asin setengah kering (beka), harga segar dibekukan, bahan ekspor, harga mahal.
mahal. Daerah penyebaran; perairan pantai Daerah penyebaran; terutama Laut Banda,
seluruh Indonesia, Teluk Benggala, Teluk Laut Maluku, Laut Flores, Laut Sulawesi,
Siam, sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Samudera Indonesia, utara Irian Jaya
Philipinna. (Samudera Pasifik).
Slengseng, Scomber australasicus Abu-Abu, Thunnus tonggol
(Scombridae); hidup bergerombol besar, (Scombridae); hidup di perairan pantai, tetapi
perairan pantai laut terbuka, pemakan plank- selalu menghindari muara-muara sungai yang
ton kasar, dapat mencapai panjang 40 cm, berkadar garam rendah, termasuk ikan buas,
umumnya 20-30 cm. Tergolong ikan pelagis makanannya bermacam ikan kecil, cumi-cumi,
kecil, penangkapan dengan payang oras, purse udang, dapat mencapai panjang 105 cm,
seine, jaring insang, dipasarkan dalam bentuk umumnya 40-70 cm. Tergolong ikan pelagis
segar, asin-rebus (pindang), harga sedang. besar, penangkapan dengan pancing tonda,
Daerah penyebaran; di Selat Bali, Philipinna, rawai, purse seine, dipasarkan dalam bentuk
sepanjang pantai barat laut Australia. segar, segar dibekukan, harga sedang. Daerah
Albakora, Thunnus alalunga penyebaran; seluruh daerah pantai, lepas pantai
(Scombridae); hidup di perairan lepas pantai perairan Indonesia, Teluk Siam, sepanjang
lauan terbuka, hidup bergerombol, dapat pantai Laut Cina Selatan, Philipinna, perairan
mencapai panjang 137 cm, umumnya 40-100 tropis Australia.
cm. Tergolong ikan pelagis besar, penangkapan Kerapu bebek, cromileptes altivelis
dengan rawai tongkol (long line), dipasarkan (Serranidae); hidup di perairan dangkal,
dalam bentuk segar dibekukan, harga mahal. karang, termasuk ikan buas, makanannya ikan-
Daerah penyebaran; Samudera Indonesia, ikan kecil dan in-vertebrata dasar, dapat
samudera Pasifik Tengah. mencapai panjang 70 cm, umumnya 30-45 cm.
Madidihang, Thunnus albacares Tergolong ikan dasar, karang, penangkapan
(Scombridae); hidup bergerombol kecil, dengan pancing, bubu, jaring insang karang,
tertangkap biasanya bersama-sama cakalang, dipasarkan dalam bentuk segar, sebagai ikan
termasuk ikan buas, karnivor, predator, dapat aquarium mempunyai nilai baik, harga sedang.
mencapai panjang 195 cm, umumnya 50-150 Daerah penyebaran; perairan dangkal, karang-
cm. Tergolong ikan pelagis besar, penangkapan karang seluruh Indonesia, dan seluruh perairan
dengan rawai tongkol (long line), pole and line, Indo-Pasifik lainnya, Teluk Benggala, Teluk
pancing tonda, dipasarkan dalam bentuk segar Siam, sepanjang pantai Laut Cina Selatan.
dibekukan, bahan ekspor, harga mahal. Daerah Kerapu karang, Cephalopholis
penyebaran; Barat Samudera Pasifik Tengah, bunack (Serranidae); hidup di perairan pantai,
Laut Banda, Laut Sulawesi, Samudera Indo- karang, menyendiri atau bergerombol kecil,
nesia, Selat Sunda, Laut Maluku, Barat dapat mencapai panjang 35 cm. Tergolong ikan
Sumatera. pelagis, karang, penangkapan dengan pancing,
bubu, jaring insang, jaring klotok, dipasarkan
Tuna mata besar, Thunnus obesus
dalam bentuk segar, asin-kering, harga sedang.
(Scombridae); hidup di perairan lepas pantai,
Daerah penyebaran; perairan karang seluruh
laut dalam, kadar garam tinggi sampai
34

Indonesia, dan perairan Indo-Pasifik lainnya, rawai dasar, dipasarkan dalam bentuk segar,
ke utara sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, asin-kering, harga sedang. Daerah penyebaran;
sepanjang pantai Laut Cina Selatan. terdapat di seluruh perairan Indonesia terutama
Kerapu balong , Epinephelus merra Laut Jawa, bagian timur Sumatera, sepanjang
(Serranidae); hidup di perairan pantai, karang- pantai Kalimantan, Kalsel, Arafuru, ke utara
karang, kadang masuk muara sungai, dapat sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, Laut Cina
mencapai panjang 50 cm. Tergolong ikan Selatan, ke selatan sampai perairan tropis Aus-
demersal, karang, penangkapan dengan bubu, tralia.
pancing, rawai dasar, sero, cantrang dan Beronang, Siganus guttatus (Gambar
sejenisnya, trawl, dipasarkan dalam bentuk 2) (Siganidae); hidup diperairan dangkal,
segar, asin-kering, termasuk harga sedang. karang-karang bergerombol, makanannya
Daerah penyebaran; perairan pantai, karang, organisme-organisme yang menempel di
seluruh Indonesia dan perairan Indo-Pasifik karang-karang (herbivor), dapat mencapai
lainnya, ke utara sampai Teluk Benggala, Teluk panjang 35 cm, umumnya 20 cm. Tergolong
Siam, sepanjang Laut Cina Selatan, perairan ikan penghuni karang, penangkapan dengan
tropis Australia. bubu, jaring klotok, jaring insang, pancing,
Kerapu lumpur , Epinephelus dipasarkan dalam bentuk segar, harga sedang.
coioides (Serranidae); hidup diperairan pantai, Daerah penyebaran; hampir diseluruh perairan
lepas pantai, meneyendiri, soliter, dapat dangkal, karang di Indonesia, sebelah timur
mencapai panjang 150 cm, umumnya 50-70 terdapat di Papua Niugini, Pulau-pulau
cm. Tergolong ikan dasar (demersal), Salomon, Pulau-pulau Carolina. Sebelah barat
penangkapan dengan pancing, trawl, bubu, di India dan muangthai dan sebelah selatan di
Queensland, Australia.
Gambar 2. Siganus guttatus
35

Beronang kuning, siganus virgatus menyendiri, bergerombol kecil, dapat

(Siganidae); hidup di perairan dangkal, karang, mencapai panjang 100 cm, umumnya 40-60
makanannya organisme yang menempel cm. Tergolong ikan pelagis, penangkapan
dikarang-karang, juga ganggang laut dengan pancing tonda, jaring insang, purse
(herbivor), dapat mencapai panjang 26 cm, seine, dipasarkan dalam keadaan segar, asin-
umumnya 20 cm. Tergolong ikan pelagis, kering, harga sedang. Daerah penyebaran ;
karang, penagkapan dengan bubu, pancing, terdapat di seluruh perairan Indonesia,
jaring klotok, jaring karang, kadang-kadang Philipinna, Laut Cina Selatan, ke selatan
masuk trawl, dipasarkan dalam bentuk segar, sampai Australia.
diasin kering, harga sedang. Daerah Kucul (Alu-Alu), Sphyraena
penyebaran; hampir diseluruh perairan obtusata (Sphyracnidae); hidup di perairan
dangkal, karang di Indonesia, ke utara meliputi pantai, lepas pantai, dapat mencapai panjang
Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai 40 cm, umumnya 20-30 cm. Tergolong ikan
Laut Cina Selatan, Philipinna. pelagis, tetapi sering juga terdapat didasar,
Lingkis, Siganus canaliculatus penangkapan dengan jaring insang, rawai,
(Siganidae); hidup di perairan pantai, karang- tonda, trawl, purse seine, dipasarkan dalam
karang, makanannya ganggang-ganggang yang bcntuk segar, asin-kering, harga sedang.
menempel di karang-karang, rumput (sea Daerah penyebaran; terdapat hampir di seluruh
grass), dapat mencapai panjang 30 cm, perairan Indonesia, ke utara meliputi Teluk
umumnya 15 cm. Tergolong ikan pelagis, Siam, Laut Cina Selatan, Teluk Benggala, ke
karang, penangkapan dengan bubu, jaring utara sepanjang pantai Australia.
karang, jaring klotok, trawl, dipasarkan dalam Cucut martil, Sphyrna blochi
bcntuk segar, asin-kering, harga sedang. (Sphyrnidae), hidup di perairan pantai, lepas
Daerah penyebaran; hampir di seluruh perairan pantai, sering masuk muara sungai. Dapat
dangkal, karang di Indonesia, ke utara meliputi mencapai panjang 400 cm, termasuk ikan
Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai buas, ganas, sebagai ikan dasar dan juga ikan
Laut Cina Selatan, Philipinna. pelagis. Penangkapan dengan pancing, rawai
Rejum, Sillago sihama cucut, rawai tongkol, trawl dasar, sirip-siripnya
( S i l l a g i n i d a e ) ; Termasuk ikan buas, mempunyai kedudukan tersendiri dalam
makanannya invertebrata kecil, hidup perdagangan, harga mahal. Daerah penyebaran ;
di perairan dangkal, bergerombol, dapat seluruh perairan Indonesia, dan perairan
mencapai panjang 25 cm, umumnya 15 cm. Indo-Pasifik lainnya.
Bawal putih, Pampus argenteus
Tergolong ikan demersal, penangkapan dengan
(Stromateidae), termasuk pemakan plankton,
macam-macam pukat tepi (krakat, soma
makanannya plankton kasar (in-vertebrata).
dampar, redi, gosau), pancing, trawl dasar,
Hidup di perairan yang dasarnya lumpur
purse seine, dipasarkan dalam bentuk segar,
sampai kedalaman 100 m, sering masuk air
asin-kering, harga murah. Daerah penyebaran;
payau, membentuk gerombolan besar.
perairan pantai, dangkal di seluruh Indonesia,
Tergolong ikan demersal, penangkapan dengan
ke utara sampai Teluk Benggala, Pantai India,
trawl, cantrang dan sejenisnya, macam-macam
Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Sclatan,
pukat tepi, sero, jermal, dipasarkan dalam
Philipinna, ke selatan sampai pantai utara
bentuk segar, harga agak mahal. Daerah
Australia, ke barat sampai Afrika Timur.
penyebaran, hampir terdapat di seluruh
Alu-Alu, Sphyraena genie
perairan Indonesia terutama Laut Jawa, bagian
(Sphyraenidae); hidup mulai dari perairan
timur Sumatera, Sulsel, Selat Tiworo, Arafuru.
pantai, daerah lepas pantai (untuk jenis besar),
36

Ke utara sampai Teluk Benggala, Teluk Siam, bentuk asin-kering Juga dalam keadaan segar,
sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipinna. harga murah. Daerah penyebaran terutama
Beloso, Saurida tumbil Laut Jawa, sepanjang pantai timur Sumatera,
(Synodontidae), hidup didasar, berlumpur Kalimantan, Sulsel, Selat Tiworo, Arafuru. Ke
sampai kedalaman 60 m. Termasuk ikan buas, utara meliputi Teluk Benggala, Teluk Siam,
makanannya organisme dasar terutama ikan- sepanjang pantai Laut Cina Selatan, Philipinna,
ikan kecil, bergerombol sedang maupun besar, ke selatan sampai pantai utara Australia, ke
dapat mencapai panjang 45 cm, umumnya barat sampai Afrika Timur.
20-30 cm. Tergolong ikan dasar (demersal), Layur, Trichiurus savala
penangkapan dengan trawl, dogol dan (Trichiuridae), termasuk ikan buas,
sejenisnya, pukat tepi. Dipasarkan dalam makanannya ikan-ikan kecil; udang
bentuk segar, asin kering, banyak mengandung (kerustasae, cumi-cumi). Hidup diperairan
daging. Untuk daerah-daerah tertentu seperti pantai, dapat mencapai panjang 100 cm,
Riau mempunyai pasaran baik sekali, termasuk umumnya 70-80 cm. Tergolong ikan pelagis,
ikan murahan. Daerah penyebaran terutama tetapi hidupnya lebih condong didasar.
Laut Jawa, Sumatera bagian timur, sepanjang Penangkapan dengan trawl, cantrang dan
Kalimantan, Sulsel, Arafuru, Teluk Kelono, ke sejenisnya, pancing, jaring insang, macam-
utara sampai sepanjang pantai India, Teluk macam perangkap (bubu, sero, jermal, ambai),
Siam, sepanjang pantai Laut Cina Selatan, dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
sepanjang pantai Australia, kecuali bagian harga murah. Daerah penyebaran ; perairan
Selatan. pantai seluruh Indonesia, ke utara meliputi
Kepala busuk (Beloso), Saurida perairan Teluk Benggala, Teluk Siam,
undosguamis (Synodontidae), hidup di dasar, Sepanjang pantai Laut Cina Selatan,
berlumpur, daerah pantai sampai kedalaman Philipinna, ke selatan sampai pantai utara
60 m, termasuk ikan buas, makanannya Australia.
binatang dasar terutama invertebrata, dapat Pare kelapa, Trygon sephen
mencapai panjang 40 cm, umumnya 25-30 cm. (Trygonidae), termasuk ikan buas makanannya
Tergolong ikan demersal, penangkapan dengan organise dasar antara lain ikan, moluska,
trawl, dogol dan sejenisnya, pukat tepi, krustasea. Hidup didasar, pasir, pasir campur
dipasarkan dalam bentuk asin kering, ikan lumpur, melahirkan anak, vivivar. Tergolong
murahan. Daerah penyebaran terutama Laut ikan demersal, dasar, penangkapan dengan
Jawa, bagian timur Sumatera, sepanjang trawl, pancing, rawai dasar, pancing garit,
Kalimantan, Sulsel, Selat Tiworo, Laut dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering,
Arafuru, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut harga murah. Daerah penyebaran ; perairan
Cina Selatan, ke selatan sampai Queensland, pantai, kadang-kadang masuk perairan pasang
dan ke barat sampai Afrika Timur. surut, seluruh Indonesia terutama Laut Jawa,
Kerong-kerong, Therapon theraps Sumatera, Kalimantan, Sulsel, Arafuru.
(Theraponidae), termasuk ikan buas, makanan- Pare kembang, Amphotistus kuhlii
nya ikan-ikan kecil, dan invertebrata. Hidup (Trygonidae, hidup di dasar, makanannya
di perairan pantai, air payau, muara-muara organisme dasar (ikan-ikan dasar, krustasea,
sungai, bergerombol, dapat mencapai panjang cacing, moluska), melahirkan anak, vivivar.
30 cm, umumnya 15-20 cm. Tergolong ikan Tergolong ikan dasar, penangkapan dengan
demersal, penangkapan dengan jaring insang, trawl dasar, rawai dasar, pancing, macam-
sero dan sejenisnya, jermal, pancing, macam- macam pukat tepi, cantrang dan sejenisnya,
macam pukat tepi, trawl, dipasarkan dalam dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering,
37

harga murah. Daerah penyebaran terutama DAFTAR PUSTAKA

Laut Jawa, sepanjang Kalimantan, Sulsel, Selat
Tiworo, Arafuru, dan perairan Indo-Pasifik DIREKTORAT JENDERAL PERIKANAN,
lainnya. DEPARTEMEN PERTANIAN. 1976.
Pare kampret, Gymnura micrura Buku Pedoman Pengenalan Sumber
(Trygonidae), hidup di dasar, perairan pantai, Perikanan Laut. Bagian I (Jenis-jenis ikan
lepas pantai, makanannya organisme dasar ekonomis penting): 170 pp.
(moluska, udang, ikan), melahirkan anak, DIREKTORAT JENDERAL PERIKANAN,
vivivar. Tergolong ikan dasar, penangkapan DEPARTEMEN PERTANIAN. 1994.
dengan trawl dasar, cantrang dan sejenisnya, Ikan-ikan ekonomis penting di Indonesia
(Gambar). Pusat Penelitian dan
rawai dasar, macam-macam pukat tepi,
Pengembangan Pertanian, Departemen
dipasarkan dalam bentuk segar, asin kering, Pertanian.
harga murah. Daerah penyebaran di seluruh
FISHER, W. & P. J. P. WHITEHEAD. 1974.
pantai Indonesia terutama Laut Jawa, Sumatera
Eastern Indian Ocean and Western
bagian timur dan barat, sepanjang Kalimantan, Central Pacific, Vol. I, Rome.
Sulsel, Selat Tiworo, Arafuru.
KATIANDAGHO dan KUMAJAS, 1989. Metode
Pare totol, Himantura uarnak Penangkapan Ikan. Fakultas Perikanan
(Trygonidae), hidup di dasar, perairan pantai, Universitas Sam Ratulangi.
lepas pantai, makanannya organisme dasar
MUNRO, I.S.R. 1955. The Marine and fresh
(krustasea, moluska, ikan, cacing), ovo-vivivar water fishes of ceylon. Department of
(pertumbuhan embrio dalam telur terjadi external affairs, Camberra: 351 pp.
didalam badan induknya). Tergolong ikan
MUNRO, I.S.R. 1976. Fishes of New Guinea.
dasar, penangkapan dengan trawl dasar, Depatment of Agriculture, Stock and
macam-macam pukat tepi, cantrang dan Fisheries, Port Moresby, New Guinea: 651
sejenisnya, dipasarkan dalam bentuk segar, pp.
asin-kering, harga murah. Daerah penyebaran SAMPEKALO, J. dan HARIKEDUA, J. 1982.
seluruh perairan Indonesia, terutama Laut Inventarisasi Nama Lokal dan jenis-jenis
Jawa, Selat Malaka, sepanjang Kalimantan, Ikan Laut yang ekonomis penting di
Sulsel, Selat Tiworo, Arafuru. Sulawesi Utara. Fakultas Perikanan
Ikan pedang, Xiphias gladius UNSRAT.
(Xiphilidae). Termasuk ikan buas, hidup SUSILOWATI, BUDIHARJO dan
diperairan lepas pantai, oseanik, dapat MANDIYANTO. 1994. Ragam Kegiatan
mencapai panjang 4 m. Tergolong ikan pelagis Usaha Perikanan. Jurnal. Fakultas
ukuran besar, penangkapan dengan pancing Perikanan UNSRAT.
tonda, rawai tongkol (long line), dipasarkan SMITH, J. L. B. 1950. The Sea Fishes of
dalam bentuk segar, termasuk ikan murahan. Southern Afrika : 451 pp.
Daerah penyebaran daerah lepas pantai, laut WEBER, M and L.F. DE BEAUFORT. 1929. The
dalam perairan Indonesia. fishes of the Indo-Australia Archipelogo,
Leiden, E.J. Brill 4 : 410 pp.
38

Oseana Xxiv (1) 17-38 PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Oseana Xxiv (1) 17-38 PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

sumber:www.oseanografi.lipi.go.

Oseana, Volume XXIV, Nomor 1, 1999 : 17 - 38 ISSN 0216-1877

PENGENALAN JENIS - JENIS IKAN LAUT

Abdul Samad Genisa1)

KNOWLEDGE ON ECONOMICAL IMPORTANT OF MARINE FISHES IN

PENDAHULUAN tinggi. Untuk dapat dipahami, bahwa ikan-ikan

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

penyebaran; sepanjang pantai perairan yang Kwee ramping, Carangoides

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Gambar 1. Elagatis bipinnulatus

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

harga sedang. Daerah penyebaran; terdapat Teri, Stolephorus commersonii

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Bandeng lelaki, :Elops machnata sampai utara Queensland (Australia), juga ke

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

. Bawal hitam, Formio niger Julung-julung , Hemirhamphusfar

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Kakatua, Callyodon cyanognathus Samgeh gogokan, Otolithes

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

sejenisnya, sero, dipasarkan dalam bentuk Cakalang, Katsuwonus pelamis

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Gambar 2. Siganus guttatus

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Beronang kuning, siganus virgatus menyendiri, bergerombol kecil, dapat

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

harga murah. Daerah penyebaran terutama DAFTAR PUSTAKA

Oseana, Volume XXIV no. 1, 1999

Anda mungkin juga menyukai