ALIMENTACIN NUTRICIONAL INTENSIVA

Deyanira Orellana Schifferli

Nutricionista
Tcnicas de soporte nutricional, que cubren
todas o la gran mayora de los requerimientos
calricos y nutricionales del individuo.

OBJETIVOS: prevenir o recuperar una

malnutricin.
TECNICAS ANI:
Suplementacin oral
Nutricin Enteral
Nutricin Parenteral
 SELECCIN DE LA TECNICA ASISTENCIA
NUTRICIONAL

VALORACION
NUTRICIONAL

T.G.I. FUNCIONANTE

SI NO

SUPL. ORAL NUT. ENTERAL NUT. PARENTERAL

 FUNCIONALIDAD
TRACTO
DIGESTIVO

NORMAL PARCIAL NULA

QUEMADO IMPOSIBILIDAD ILEO

DE USAR PARALTICO
LA VIA ORAL

FRACTURA SD. INTESTINO FSTULA

CORTO GASTROINTESTINAL

CANCER DE MAMA ENF. INFLAMATORIA

INTESTINO DELGADO

SD. MALA ABSORCIN

ENF. CONGNITA

FSTULA

PANCREATITIS
FORMA DE ADMINISTRAR ALIMENTACION ENTERAL

1. BOLOS

2. GOTEO GRAVITATORIO E INTERMITENTE

3. INFUSION CONTNUA
 FORMA DE ADMINISTRAR ALIMENTACION ENTERAL:

BOLOS
JERINGA
150 - 250 ML (6-10 VECES AL DIA)
250 400 ML (4 -6 VECES AL DIA)

SE REQUIEREN PACIENTES ADAPTADOS Y CON BUENA TOLERANCIA

DIGESTIVA.

POCO RECOMENDADO: NAUSEAS, VOMITOS, COLICO, DISTENSION

ABDOMINAL, DIARREA.
2. GOTEO POR GRAVEDAD

REQUIERE :BOLSA O CONTENEDOR.

ATRIL.
FRMULA DE BAJA VISCOSIDAD
SONDA CALIBRE >= 10F

VELOCIDAD CONTROLADA
CONSTANTEMENTE
3. INFUSION CONTINUA:

Ms idnea
Mejor tolerada
VELOCIDAD CONTROLADA
CONSTANTEMENTE
Requiere BIC
MENOR LIBERTAD
BOMBA DE INFUSION CONTINUA
FORMULAS PARA NUTRICION ENTERAL

ARTESANALES: realizadas con una

combinacin de alimentos licuados y
con el agregado o no de mdulos.

INDUSTRIALES: realizadas por la

industria, las cuales pueden
presentarse lquidas o en polvo.
LIPIDOS
 TALLER ANI N1
Frente a los siguientes cuadros
clnicos (con los antecedentes
entregados), seale si se requiere
ANI.

Si as es determine y fundamente la
tcnica de ANI
 Situacin clnica Requiere ANI Tcnica ANI Fundamento
Si No SO NE NP
Politraumatizada, IMC normal, ingesta adecuada.
Dieta cubre requerimientos calricos en un 70% y de
macronut. 100%

Diabtico con amputacin de segundo y tercer ortejo

Varn con VIH con esofagitis y diarrea. Sin tolerancia a

ingesta oral

Adulto mayor con TBC pulmonar activa, buena ingesta

pero sin cobertura calrica ni nutricional.

Varn con ICC e HTA severa

Varn con AVE, hemiparesia derecha y disfagia

Mujer con histerectoma, albmina baja, ingesta

normal.

Gran quemado sin compromiso de cabeza y cuello

Varn con ITU

Varn con fstula intestinal

Adulto mayor con estenosis esofgica severa

Diabtico desnutrido con amputacin de primer ortejo

Mujer con NAC

Mujer con IRC en hemodilisis con fstula

gastrointestinal