Food Weighing selama 7 hari

Responden: Wahyuni Maya Sari

Pewawancara: Dita Ayu

Hari ke : 1 (Jumat)

Jumlah
Waktu Bahan
Jenis Makanan Berat Berat Berat
Makan Makanan
URT awal(g) sisa akhir Kalori
Pagi 07.30 Susu Susu 4 sdm 40 0 40 147,2
Siang 12.00 Nasi Putih beras 1 prg 50 0 50 180
ikan dencis 2 ekor sdg 75 15 60 58,8
Dencis gulai
santan 75 ml 75 0 75 79,6
sawi putih 1 prg kcl 75 0 75
tumis sawi 21
minyak 1 sdm 5 0 5
Sore 17.00 Nasi Putih beras 1 prg 50 0 50 180
Dencis gulai 1 1/2 ekor
ikan dencis sdg 65 7 58 56,84
santan 75 ml 75 0 75 79,6
tumis sawi putih 1 prg kcl 75 0 75
21
minyak 1 sdm 5 0 5
Malam 21.00 Roti tawar roti tawar 30 0 30 85,5
1 ptg
kelapa kelapa parut 20 0 20 35,4
tepung susu
susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
Jumlah 1092,14
 Hari ke : 2 (Sabtu)

Waktu Makan Jenis Makanan Bahan Makanan Jumlah

URT Berat awal(g) Berat sisa Berat akhir Kalori
pagi (07.10) susu t.susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
snack (10.00) roti tawar roti tawar 1 ptg 30 0 30 85,5
Teh 1 sdt 5 0 5 2,5
teh manis
gula 1 sdm 10 0 10 38,7
siang (12.30) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
telur rebus telur ayam ras 1 btr 65 0 65 100,8
sayur urap D. Singkong 1 mangkuk 50 0 50 3,9
Kangkung 30 0 30 4,5
Kol 30 0 30 6,6
kelapa parut 30 0 30 53,1
malam (20.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
ayam kalasan ayam 1 ptg 75 10 65
215,8
minyak 1 sdm 10 0 10
Sambal kecap kecap 2 sdm 20 0 20 12
tomat 2 iris 20 0 20 4,2
Jumlah 1034,8

Hari ke : 3 (Minggu)
Jumlah
Waktu Makan Jenis Makanan Bahan Makanan
URT Berat awal(g) Berat sisa Berat akhir Kalori
pagi (09.00) susu T.susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
siang (13.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
ikan kembung 1 ekor 80 10 70 78,5
ikan sambal tomat 30 0 30 6,3
minyak 5 0 5 43,1
sayur asem jagung muda 30 0 30 17,7
melinjo 50 0 50 23,5
malam (20.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
ikan kembung 1 ekor 65 10 55 61,7
ikan sambal tomat 30 0 30 6,3
minyak 5 0 5 43,1
jagung muda 30 0 30 17,7
sayur asem
melinjo 50 0 50 23,5
snack (22.00) susu T.susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
Jumlah 975,8
 Hari ke : 4 (Senin)

Jumlah
Waktu Jenis Bahan
Makan Makanan Makanan Berat Berat Berat
URT awal(g) sisa akhir Kalori
pagi (08.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
telur ayam ras 1 btr 65 0 65 121,5
telur dadar
sambal tomat 20 0 20 4,2
minyak 5 0 5 43,1
susu T.susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
siang (12.30) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
ayam semur ayam 1 ptg 75 10 65 298,3
tahu tahu 2 ptg sdg 50 0 50
68,5
kecap 2 sdm 20 0 20
bayam 1 mangkuk 80 0 80
tumis 52,8
minyak 1 sdm 10 0 10
snack (16.00) ubi 2 ptg sdg 80 0 80
ubi goreng 148
minyak sdm 10 0 10
malam (20.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
ayam semur ayam 1 prg 80 10 70 321,2
tahu tahu 1ptg sdg 25 0 25
34,2
kecap 2 sdm 20 0 20
bayam 1 mangkuk 80 0 80
tumis 52,8
minyak 1 sdm 10 0 10
Jumlah 1831,8
 Hari ke :5 (Selasa)

Jumlah
Jenis Bahan
Waktu Makan Berat Berat Berat
Makanan Makanan
URT awal(g) sisa akhir Kalori
pagi (09.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
tempe 1 prg kcl 50 0 50 99,5
sambal tempe tomat 20 0 20 4,2
minyak 5 0 5 43,1
snack (11.00) pisang kepok 1 bh 75 0 75 86,9
pisang goreng T.beras 2 sdm 20 0 20 72,2
minyak 1 sdm 10 0 10 86,2
siang (14.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
telur dadar telur ayam ras 1 btr 65 0 65 121,5
ikan asin ikan asin 2 ptg kcl 20 5 15 45,9
minyak 1 sdt 5 0 5 43,1
sambal terasi terasi 15 0 15 15,7
tomat 20 0 20 4,2
Sayur rebus D. Singkong 1 mangkuk 75 0 75 5,9
buah semangka 1 ptg 100 0 100 32
snack (16.00) kacang rebus kcg tanah 50 0 50 207
malam (20.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
telur dadar telur ayam ras 1 btr 65 0 65 121,5
sambal tomat 20 0 20 4,2
minyak 5 0 5 43,1
susu T.susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
Jumlah 1723,4
 Hari ke : 6 (Rabu)

Jumlah
Jenis Bahan
Waktu Makan Berat Berat Berat
Makanan Makanan
URT awal(g) sisa akhir Kalori
pagi (08.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
Sop ayam ayam 2 ptg sdg 75 15 60 170,96
kentang 50 0 50 46,5
wortel 20 0 20 3,8
susu T.susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
Siang (13.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
Sop ayam ayam 2 ptg sdg 70 10 60 170,9
kentang 50 0 50 46,5
wortel 20 0 20 3,8
malam (20.00) nasi putih beras 1 prg 50 0 50 180
ayam ayam 1 ptg 75 10 65 139
kalasan minyak 1 sdm 10 0 10 86,2
Sambal kecap 2 sdm 20 0 20 12
kecap tomat 2 iris 20 0 20 4,2
susu T.susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
Jumlah 1518,26
 Hari ke : 7 (Kamis)

Jumlah
Jenis Bahan
Waktu Makan Berat Berat Berat
Makanan Makanan
URT awal(g) sisa akhir Kalori
Pagi (07.00) Nasi Putih Beras 1 prg 50 0 50 180
Ikan Sambal ikan Dencis 2 ekor 75 12 63 61,7
tomat 20 0 20 4,2
minyak 5 0 5 43,1
Tumis kangkung 1 mangkuk 80 0 80
73,6
minyak 1 sdm 10 0 10
Siang (12.00) Nasi Putih Beras 1 prg 50 0 50 180
Ikan Sambal ikan Dencis 2 ekor 65 8 57 55,9
tomat 20 0 20 4,2
minyak 5 0 5 43,1
Tumis kangkung 1 mangkuk 75 0 75
69
minyak 1 sdm 10 0 10
Malam ( 20.00) Nasi Putih Beras 1 prg 50 0 50 180
Ayam g. Ayam 1 ptg 80 10 70
Kalasan 232,4
minyak 1 sdm 10 0 10
Sambal kecap kecap 2 sdm 20 0 20 12
tomat 2 iris 20 0 20 4,2
sayur bening sawi hijau 1 mangkuk 75 0 75 11,3
Snack (21.00) susu T. Susu skim 4 sdm 40 0 40 147,2
Jumlah 1301,9