6/10/2017 Pudn de Leche ~ Receta | Tastemade

Pudn de Leche
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INGREDIENTES

2 latas de leche condensada

2 huevos + 1 yema
300 ml. de leche entera
1 taza de leche en polvo
taza de crema de avellana
100 gr. de crema de leche

INSTRUCCIONES

1. En la licuadora, batir la leche condensada, los huevos, la leche y la leche en polvo.

2. Disponer en una forma de pudn, untada con mantequilla y espolvoreada con azcar,
y asar en bao de agua en horno precalentado a 180 grados por, aproximadamente,
1h 30.
3. Refrigerar durante 3 horas.
4. Llevar al fuego bajo, la crema de avellanas y la crema de leche hasta obtener una
caldera.
5. Cubrir el pudn con la salsa y servir.

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