A travs del curso de Cocina Grill el MODALIDAD PRESENCIAL alumno adquirir los conocimientos Presencia fsica en ocho estados de la Repblica Mexicana. suficientes para la preparacin de Clases dinmicas que fomentan el anlisis, verduras y crnicos agregando valor el trabajo en equipo y la creatividad. a sus actividades diarias. Actividades de contacto directo.
Perfil del egresado: Nociones bsicas
Conocer las tcnicas de Pre elaboracin y maceracin de productos maceracin de los productos para Crnicos, aves y vegetales que los productos tengan Pescados ahumados mejor sabor. Tiempos y tcnicas de coccin por producto Aprender los tiempos y tcnicas Guarniciones y acompaamientos de coccin de los alimentos. Salsas y aderezos
Duracin: 06 horas Costo: $2,000
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