Solubilidad de

solutos slidos
Galia Tipantaxi1, Ing. Jssica Criollo, Mg4.
Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Qumicas, Carrera de Ingeniera Ambiental
Asignatura: Fsico Qumica, Cuenca Ecuador, Fecha de entrega: 04-abril- 2017

1. Presentacin de la prctica

En esta prctica se basa en comprobar la solubilidad en agua de solutos slidos comparando los resultados
prcticos con los tericos, aplicando lo aprendido en clases. Para esto, se utilizar diferentes solutos
slidos, los cuales se disolvern en agua hasta que la solucin llegue a saturarse.

2. Requisitos, precauciones y evaluacin

Requisitos
Revisar previamente la teora de solubilidad, impartida en clases por parte de la Ingeniera.
Conceptos bsicos de solubilidad. Publicado por ngeles Mndez. 20 de mayo de 2010. Recuperado
de: http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/concepto-de-solubilidad

Precauciones
Ponerse el mandil antes de ingresar al laboratorio.
Colocarse los guantes al momento de trabajar con los solutos.
Leer las etiquetas de los reactivos para saber qu precauciones se debe tener.
Verificar que todos los materiales estn en perfectas condiciones.
Revisar que la balanza est calibrada.
Trabajar con mucho cuidado.

Evaluaciones
Para esta prctica es importante tener conocimiento terico sobre solubilidad.

3. Objetivos

Preparar soluciones con diferentes solutos para determinar su solubilidad en agua a temperatura ambiente.
Comprobar los resultados obtenidos con tablas de solubilidad de cada reactivo.

4. Equipos, instrumentos y software

Tabla 1. Tabla de equipos, instrumentos y reactivos

Equipos Instrumentos Reactivos

Balanza analtica Probeta de 10 ml Sulfato de calcio
Vaso de precipitacin de 50 ml Cloruro de calcio
Vidrio de reloj Sulfato de bario
Varilla Cloruro de sodio

Estudiante de quinto nivel de la Carrera de Ingeniera Ambiental, correo electrnico: galia.tipantaxi@ucuenca.ec

Profesor de la Carrera de Ingeniera Ambiental, correo electrnico: jessica.criollo@ucuenca.edu.ec
 Esptula Cloruro de bario
Sacarosa

5. Exposicin

5.1 Definicin de solubilidad

La solubilidad es capacidad que posee una sustancia para poder disolverse en otra. Dicha capacidad puede
ser expresada en moles por litro, gramos por litro o tambin en porcentaje del soluto.
La solubilidad de una sustancia es dependiente de la naturaleza, tanto del soluto como del disolvente, as
como tambin de la temperatura y presin a la que est sometido el sistema. La interaccin de las
molculas del disolvente con las del soluto, para conseguir formar agregados se conocen como solvatacin,
pero si el disolvente es agua, a este proceso se conocer como hidratacin. (1)

5.2 Definicin de solubilidad de solutos slidos

Es la mxima cantidad de soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente. (2)

6. Proceso y procedimiento

6.1 Proceso

Figura 1. Proceso para la comprobacin de solubilidad del soluto

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6.2 Procedimiento

6.2.1 Medicin del agua destilada

En una probeta se coloca 10 cc de agua destilada.

6.2.1 Pesaje del soluto

Se coloca una luna de reloj sobre la balanza analtica y se tara.
Se procede a poner el peso del soluto dependiendo de cul sea.

6.2.3 Disolucin del soluto en agua destilada

Medido los 10 cc de agua destilada en la provea, pasamos al vaso de precipitacin y colocamos el soluto
con mucho cuidado y agitamos con la ayuda de una varilla.

6.2.4 Observacin si se disuelve

Observar si el soluto se disuelve en su totalidad, sin dejar precipitados.

6.2.5 Adicin de soluto hasta que la disolucin se sature

Si al agregar la primera cantidad de soluto este se disuelve, seguir agregando de poco a poco hasta llegar
al punto en que no haya una solubilidad total.

7. Resultados y/o discusin

7.1 Resultados
Tabla 2. Tabla de resultados

Reactivo Gramos en 10 cc Solubilidad prctica Solubilidad terica

en 100 ml de agua (20 C)
Sulfato de calcio 0.1 1 gr/100 ml 20 gr/100 ml
Cloruro de calcio 2 20 gr/100 ml 74.5 gr/100 ml
Sulfato de bario 0.1 1 gr/100 ml 0.000285 gr/100 ml
Cloruro de sodio 4 40 gr/100 ml 35.9 gr/100 ml
Cloruro de bario 5 50 gr/100 ml 35.8 gr/100 ml
Sacarosa 8 80 gr/100 ml 203.9 gr/100 ml

7.2 Discusin
El sulfato de calcio y el sulfato de vario no se disolvieron con el agua, a pesar de que se puso cantidades
pequeas.
De acuerdo a los resultados obtenidos se puede determinar que hay una gran diferencia al comparar los
valores de solubilidad, obtenidos en el laboratorio con los valores tericos.
Entre todos los reactivos, la sacarosa es el soluto con una mayor solubilidad, y se necesit de varios
gramos para que llegue a saturarse la solucin.

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8. Conclusiones y recomendaciones

Conclusiones
Al comparar los valores obtenidos en la prctica con los tericos, existe una gran diferencia, quizs
esto sucedi a factores externos, como la temperatura.
Con esta prctica tambin se pudo comprobar que el agua es disolvente solo para algunos compuestos,
hasta llegar a un punto de saturacin

Recomendaciones
Revisar que todos los materiales se encuentren en perfectas condiciones.
Lavar previamente los materiales que se van a utilizar.
Utilizar guantes y trabajar con mucho cuidado al momento de manipular los solutos.
Trabajar ordenadamente al momento de utilizar la balanza analtica.
Pesar con cuidado el reactivo para poder obtener mejores resultados.

Referencias

1. ngeles, M. (20 de Mayo de 2010). La Gua Qumica. Obtenido de

http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/concepto-de-solubilidad.
2. Criollo, J. Solubilidad. Trabajo presentado en clase, marzo, Ecuador.

Anexos

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