Puding Brownis

Bahan :
2 bks agar2 plain
4 lembar roti tawar
1 butir kuning telur
100gr gula pasir
1liter susu UHT rasa coklat
3 sendok makan bubuk coklat

Cara membuat :
1. Blender semua bahan sampai halus
2. Masak dengan api kecil sampai meletup2 ( pasti kan agar2
terus diaduk sampai proses selesai agar coklat tidak hangus )
3. Matikan api.. aduk terus sampai uap panas berkurang
4. Cetak dalam loyang
5. Simpan dalam lemari pendingin
 Resep Bolu Kukus Coklat

Bahan-bahan
Coklat masak pekat 125 gram, lelehkan
Minyak salad/goreng 50 ml
Margarin 50 gram, lelehkan
Susu kental manis 50 ml
Telur ayam 4 butir
Gula pasir 180 gram
Cake emulsifier/SP 1 sdt
Tepung terigu protein sedang 100 gram
Coklat bubuk 1 sdm
Coklat pasta 1sdm

Cara membuat
1. Campur coklat, minyak, margarin, dan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, dan SP hingga putih dan kental
3. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sambil diaduk hingga rata
4. Tuang campuran coklat masak pekat perlahan sambil diaduk hingga rata.
5. Tuang adonan dalam loyang 20x20 cm beralas kertas roti dan bersemir margarin.
6. Kukus adonan hingga matang selama 30-40 menit. Angkat dan dinginkan.
 Resep Kue Kering Mete Coklat

Bahan-bahan
150 gram tepung terigu protein rendah
1 butir kuning telur
75 gram gula halus
115 gram margarin
50 gram coklat bubuk
50 gram kacang mete sangrai (cincang kasar)

Cara membuat
1. Kocok mentega dan gula sampai lembut kemudian masukkan telur, susu dan coklat aduk rata.
Masukkan kacang dan tepung, aduk kembali, sisihkan
2. Ambil adonan. Kemudian gilas
3. Cetak dengan cetakan berbentuk hati lalu beri kacang diatasnya
4. Panggang kue dalam oven kira-kira selama 10-15 menit. Angkat
5. Sajikan

Kacang mete membuat kue kering ini terasa lebih nikmat tapi jika Anda kesulitan untuk
menemukan kacang mete, tidak ada salahnya untuk mengganti kacang mete ini dengan kacang
tanah biasa. Kacang mete memang memiliki harga yang jauh lebih mahal disbanding dengan
kacang tanah dan ini sebenarnya sebanding dengan rasa yang dihasilkannya. Tapi sekali lagi tidak
ada salahnya untuk mengganti kacang mete dengan kacang tanah karena adonan kue kering ini
sudah lezat jadi mau kacang mete ataupun kacang tanah semuanya sama enaknya.