Anda di halaman 1dari 17

DISINFEKSI DAN DISINFEKTAN DALAM BIOSEKURITAS BUDIDAYA

Oleh: Kelompok ___

Shifa Aubriana Schram (NIM. 15051102025)

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN


FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS SAM RATULANGI
MANADO
2017
DISINFEKSI AQUACULTURE
PENDIRIAN DAN PERALATAN

A. Pengantar
Disinfeksi umumnya digunakan sebagai alat manajemen penyakit dalam segi budidaya
sebagai bagian dari rencana biosekuriti. Desinfeksi digunakan untuk mencegah masuk atau
keluar dari agen pathogen sasaran atau dari sebuah pendirian budidaya atau kompartemen, serta
penyebaran agen patogen dalam pendirian budidaya. Desinfeksi dapat digunakan pada saat
tanggap darurat penyakit untuk mendukung pemeliharaan zona pengendalian penyakit dan
pemberantasan penyakyyit (stamping-out prosedur) dari segi budidaya yang
terkena dampak. E objectiv spesifik desinfeksi akan menentukan strategi yang digunakan dan
bagaimana hal itu diterapkan.
Dimana Bila mungkin, penyebaran agen patogen harus dicegah dengan
menghindari risiko jalur transmisi daripada mencoba untuk mengelola mereka
melalui desinfeksi. Untuk ple ujian, berisiko tinggi dansulit untuk mensterilkan item (misalnya
sarung tangan, menyelam dan panen peralatan, tali dan jaring) harus didedikasikan
untuk situs tertentu khusus daripada desinfektan dan bergerak item ini pindahantara unit
produksi atau dan akuakultur esta blishments setelah desinfeksi.

B. Prinsip-Prinsip Umum
Disinfeksi adalah proses terstruktur yang menggunakan prosedur fisik dan kimia
untuk menghancurkan atau menonaktifkan sasaran agen patogen. Proses ini harus mencakup
tahap perencanaan dan pelaksanaan yang memperhitungkan potensi pilihan, khasiat dan risiko.
Proses desinfeksi dapat bervariasi tergantung pada apakah tujuan keseluruhan
adalah penyakit pencegahan, pengendalian atau pemberantasan atau penyakit kontrol. Prosedur
menangani pemberantasan umumnya akan melibatkan destocking dari semua hewan
air serta desinfeksi budidaya Pendirian dan peralatan.
Sedangkan pengendalian penyakit bertujuan membatasi penyebaran penyakit antara atau
withipendirian n budidaya. Meskipun pendekatan yang berbeda dapat digunakan untuk mencapai
tujuan yang teridentifikasi, prinsip umum yang diuraikan di bawah ini harus diterapkan dalam
semua kasus.
1) Proses desinfeksi harus mencakup tahap-tahap berikut:
Membersihkan dan mencuci permukaan dan peralatan harus selalu mendahului
penerapan desinfektan. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan limbah padat, bahan
organik (termasuk biofouling) dan residu kimia karena dapat
mengurangi iveness efek khasiat desinfektan. Deterjen yang digunakan harus kompatibel
dengan desinfektan dan permukaan yang sedang dirawat. Limbah yang dihasilkan selama
fase ini harus dibuang ke dalam a cara yang aman karena mungkin mengandung agen
patogen yang layak yang punya potensi untuk menyebarkan infeksi jika tidak terkontrol.
Setelah membersihkan prosedur, setiap kelebihan air harus dikeringkan sebelum
aplikasi desinfektan.
Dimana pengolahan air diperlukan, kehadiran padatan tersuspensi juga dapat
mengurangi kapasitas khasiat beberapa disinfektan. Penghapusan padatan tersuspensi
melalui berbagai proses seperti filtrasi, sedimentasi, koagulasi atau flokulasi harus
dilakukan.
Biofilm, sering disebut sebagai lendir, adalah film tipis dari mikroorganisme
dan zat polimer lular extracel yang mematuhi permukaan. Biofilm secara fisik melindungi
mikroorganisme tertana terhadap desinfektan. Dalamrangka
mencapai desinfeksi yang efektif, biofilm harus dihapus selama membersihkan dan
mencuci panggung sebelum tion applica desinfektan.
Semua limbah yang dihasilkan harus dibuang dengan cara biosecure karena
mungkin mengandung patogen yang layak agen yang memiliki potensi untuk
menyebarkan infeksi jika tidak dikontrol.
2) Penerapan desinfektan
Fase ini melibatkan aplikasi dari senyawa kimia atau proses fisik yang sesuai untuk
menonaktifkan target agen patogen. Penerapan desinfektan harus memperhitungkan jenis
bahan yang membutuhkan desinfeksi dan bagaimana desinfektan harus diterapkan. Bahan
keras non-permeabel seperti (misalnya permukaan logam dipoles, plastik dan
beton dicat) dapat dibersihkan secara menyeluruh dan memungkinkan kontak
dengan desinfektan karena ada sedikit kesempatan untuk bahan infektif untuk mengajukan
di celah-celah. Desinfeksi khasiat akan menurun jika permukaan terkorosi, diadu atau cat
mengelupas, sehingga perawatan yang tepat peralatan penting. Untuk permukaan
permeabel dan bahan (misalnya tenun materi, jaring dan
tanah), konsentrasi tant disinfec lebih tinggi dan waktu kontak lebih lama diperlukan
karena luas permukaan lebih besar, bahan kimia tidak dapat menembus dengan mudah dan
bahan organik sisa dapat hadir.
Pilihan metode aplikasi harus memastikan semua permukaan bersentuhan dengan
agen untuk periode yang diperlukan waktu. Penerapan desinfektan harus dilakukan secara
metodis (misalnya menggunakan pola grid) untuk memastikan bahwa cakupan yang
lengkap dan memadai kali kontak tercapai. Setiap fase harus dimulai dari titik highes t dan
lanjutkan ke bawah, dimulai dari daerah paling terkontaminasi. Namun untuk beberapa
peralatan, membilas permukaan dengan desinfektan yang mungkin
cukup. Ketika disinfektan diterapkan untuk permukaan vertikal, perawatan harus
dilakukan untuk memastikan bahwa t ia diperlukan waktu kontak dipertahankan
sebelum saluran air desinfektan pergi. Permukaan vertikal mungkin memerlukan
penafsiran atau penambahan agen berbusa yang kompatibel untuk memperpanjang
ketaatan pada permukaan.
Untuk pipa dan biofilter, mengisi lengkap dengan larutan disinfektan harus
dilakukan untuk memastikan kontak dengan semua permukaan. Sulit untuk mengakses dan
area kompleks mungkin memerlukan pengasapan atau penggunaan peralatan gerimis.
3) Penghapusan atau inaktivasi desinfektan
Penghapusan atau inaktivasi kimia residu s penting untuk menghindari toksisitas
untuk hewan air, korosi peralatan dan dampak lingkungan. Proses yang dapat digunakan
untuk menghilangkan atau inaktivasi residu kimia dapat mencakup: pembilasan
permukaan, pengenceran ke tingkat yang dapat diterima, trea tment untuk menonaktifkan
agen kimia atau, waktu untuk memungkinkan penonaktifan atau disipasi senyawa
aktif. Proses ini dapat digunakan dalam isolasi atau kombinasi.
4) Desinfektan harus digunakan sesuai dengan undang-undang yang relevan. Disinfektan
kimia harus disimpan, digunakan dan dibuang sesuai dengan peraturan dan instruksi
pabrik.
5) Desinfeksi harus dipantau untuk memastikan dosipariate appro disinfektan dan disinfeksi
khasiat. Tergantung pada proses aplikasi dan patogen agen patogen Perhatian, ini mungkin
dilakukan dengan cara yang berbeda. Contohnya termasuk pengukuran agen aktif
(misalnya tingkat residu klorin), pengukuran tidak langsung dari agen aktif oleh indikator
proses (misalnya pemantauan oksigen potensial reduksi), dan mengukur e fficacy
menggunakan bakteri indikator (misalnya bakteri heterotrofik piring jumlah).
Dalam fasilitas yang telah mengalami destocking dan desinfeksi, penggunaan populasi
sentinel sebelum restocking dapat dipertimbangkan. Populasi sentinel harus susceptib le ke
patogen perhatian dan terkena kondisi yang akan kondusif untuk
ekspresi penyakit klinis harus patogen yang layak tetap.
6) Pendirian budidaya harus menyimpan catatan dari proses desinfeksi diterapkan. Catatan
harus b e cukup untuk memungkinkan evaluasi rencana desinfeksi.

C. Perencanaan
Sebuah rencana desinfeksi harus dikembangkan yang menggabungkan
penilaian risiko jalur transmisi, jenis material yang akan
didesinfeksi, agen patogen akan aktif, kesehatan dan keselamatan tindakan pencegahan dan
pengendalian langkah-langkah yang diperlukan, dan lingkungan di mana proses ini akan
dilakukan. Rencana desinfeksi harus ditinjau secara rutin dan termasuk mekanisme untuk
menentukan keberhasilan. Setiap chang es dengan rencana desinfeksi juga harus
didokumentasikan.
Proses perencanaan harus menilai titik kontrol kritis di mana disinfeksi akan paling
efektif. Prioritas desinfeksi harus dikembangkan dengan mempertimbangkan jalur potensial untuk
penyebaran pa agen thogenic dan kemungkinan relatif risiko kontaminasi. Untuk desinfeksi yang
efektif fasilitas yang mengandung vektor (misalnya kolam) vektor harus dikecualikan, dihapus
atau dimusnahkan sebagai bagian dari proses desinfeksi.
Inventarisasi semua barang desinfeksi yang membutuhkan harus dikembangkan ketika
praktis. dan termasuk a Penilaian harus dibuat dari bahan yang digunakan dalam
konstruksi, porositas permukaanmereka, akses ke daerah-daerah dan ketahanan terhadap
kerusakan kimia, dan aksesibilitas untuk desinfeksi. Kemudian, metode disinfeksi yang
tepat harus diputuskan untuk setiap item.
Tingkat pembersihan diperlukan sebelum desinfeksi harus dinilai untuk setiap jenis
peralatan. Jika kekotoran berat dengan padatan dan partikel hadir, ntion atte khusus harus
diberikan untuk proses pembersihan dan sumber daya yang diperlukan. Proses pembersihan fisik
atau kimia harus kompatibel dengan disinfektan yang dipilih.
Personil, peralatan dan bahan yang akan didesinfeksi harus dinilai dengan
mempertimbangkan acc ount jenis dan jumlah barang yang akan diperlakukan dan bagaimana
bahan limbah akan dikelola.
Kemampuan untuk mengontrol aliran air dan volume air harus dipertimbangkan pada
tahap perencanaan dan akan tergantung pada jenis perusahaan (resirkulasi, aliran-melalui
dan sistem terbuka).

D. Disinfeksi Dalam Tanggap Darurat


Disinfeksi merupakan bagian penting dari setiap tanggap darurat untuk
mendukung kegiatan pengendalian penyakit seperti karantina pendirian budidaya yang terkena
dampak dan prosedur stamping-out.Kondisi yang terkait dengan tanggap darurat memerlukan
pendekatan yang berbeda untuk desinfeksi dengan yang digunakan di biosekuriti rutin. Kondisi
ini termasuk tingkat tinggi risiko penyakit (karena pentingnya penyakit), patogen pemuatan
tinggi, volume tinggi potensi hewan air yang terinfeksi dan limbah, daerah yang luas yang
membutuhkan desinfeksi dan volume besar air yang terkontaminasi.Perencanaan harus
mempertimbangkan mstances circu ini, menggabungkan evaluasi risiko dan termasuk metode
untuk memantau keberhasilan.
Dalam tanggap darurat itu mungkin lebih baik untuk
menghindari penyakit risiko jalur transmisi daripada mengandalkan desinfeksi. Peralatan tidak
boleh dipindahkan dari premis yang terinfeksiPembentukan budidaya kecuali desinfeksi yang
efektif telah dicapai. Dalam beberapa keadaan, penghancuran tinggi peralatan risiko atau
materi yang sulit untuk membasmi kuman atau telah kemungkinan tinggi kontaminasi mungkin
perlu dispo sed dari dalam cara biosecure daripada didesinfeksi. dengan cara yang menginaktivasi
patogen (misalnya pembakaran) akan diperlukan.

E. Jenis Desinfektan
Jenis desinfektan yang biasa digunakan dalam budidaya meliputi berikut ini:
1. Agen pengoksidasi
Mayoritas bahan pengoksidasi yang bertindak relatif cepat dan disinfektan yang
efektif untuk berbagai macam mikro-organisme. Senyawa ini tidak aktif oleh bahan organik
dan oleh karena itu harus digunakan berikut tahap ing bersih efektif. Bahan organik
mengkonsumsi zat pengoksidasi dan konsentrasi awal (dosis pemuatan) dapat turun dengan
cepat, sehingga kadar dosis efektif (dosis residual) sulit diprediksi. Oleh karena itu, tingkat
dosis sisa harus selalu dipantau untuk memastikan tha t mereka tetap berada di atas
konsentrasi minimum efektif untuk periode waktu yang diperlukan.
Agen pengoksidasi mungkin beracun untuk hewan air dan karena itu harus dihapus atau
dinonaktifkan.
Agen pengoksidasi umum termasuk senyawa klorin, chloramine-T, iodo phores, senyawa
peroksigen, klorin dioksida dan ozon.
2. pengubah pH (alkali dan asam)
Pengubah pH terdiri dari alkali atau senyawa asam yang digunakan untuk memodifikasi
pH ambien. Mereka memiliki keuntungan bahwa mereka tidak dinonaktifkan oleh bahan
organik dan karena itu dapat digunakan di daerah di mana fase pembersihan yang efektif tidak
mungkin seperti dalam pipa dan biofilter.
3. Aldehida
Aldehida bertindak dengan denaturasi protein. Dua senyawa aldehida yang dapat
digunakan selama dekontaminasi budidaya membangun KASIH adalah formalin dan
glutaraldehid. Mereka sangat efektif melawan berbagai organisme namun memerlukan waktu
paparan yang lama. Aldehida mempertahankan aktivitas mereka dengan adanya bahan
organik dan hanya sedikit bersifat korosif. FormalinGlutaraldehy de digunakan dalam bentuk
cair sebagai sterilisasi dingin, terutama untuk peralatan yang peka panas. Formaldehida dapat
digunakan sebagai kabut atau juga dapat digunakan
untukmenghasilkan gas formaldehida untuk fumigasi.
4. Biguanides
Dari sekian banyak biguanides tersedia, chlorhexi dine adalah yang paling umum
digunakan. Namun mereka tidak efektif dalam air keras atau alkali dan kurang efektif
terhadap banyak agen patogendibandingkan dengan kelompok lain
dari desinfektan. Senyawa ini relatif non-korosif dan relatif aman, t hus mereka umumnya
digunakan dalam disinfeksi orang permukaan kulit dan peralatan halus.
5. Senyawa amonium kuartener (QACs)
Efektivitas biocidal QAC bervariasi dan selektif. Mereka adalah efektif terhadap beberapa
bakteri vegetatif dan beberapa jamur, tetapi tidak semua virus. QAC paling aktif melawan
bakteri gram positif;Tindakan melawan bakteri gramnegatif lambat, dengan beberapa strain
menunjukkan resistansi. Senyawa ini tidak efektif melawan spora. Keuntungan dari QACs
adalah bahwa mereka noncorrosive dan memiliki sifat pembasahan yang meningkatkan
kontak dengan permukaan. QACs mungkin beracun untuk hewan air dan harus dihapus dari
permukaan mengikuti prosedur desinfeksi.
6. Penyinaran ultraviolet (UV)
Iradiasi UV adalah pilihan yang layak untuk pengobatan air yang masuk atau
meninggalkan pendirian akuakultur di mana ada beberapa kontrol air mengalir di resirkulasi
atau sistem aliran-melalui.Iradiasi UV harus digunakan berikut filtrasi efektif
menjadi penyebabnya padatan tersuspensi mengurangi penularan UV dan efektivitas metode
ini.
7. Perawatan panas
Efektivitas perlakuan panas bergantung pada kombinasi suhu dan waktu
pemaparan. Kerentanan agen patogen perlakuan panas bervariasi secara signifikan, oleh
karena itu, karakteristik target agen patogen harus dipertimbangkan. Dalam kondisi yang
paling, panas lembab lebih efektif daripada panas kering.
8. Pengeringan
Pengeringan mungkin merupakan disinfektan yang efektif untuk
rentan patogen agen ic dan dapat digunakan dalam situasi di
mana metode desinfeksi lainnya tidak praktis atau sebagai metode tambahan
untuk metode desinfeksi lainnya.
Pengeringan dapat dianggap sebagai metode disinfeksi jika complet e pengeringan item
tersebut tercapai karena tidak adanya air akan membunuh banyak patogen agen ic. Namun,
kadar air mungkin sulit dipantau dalam beberapa situasi. Efektivitas akan bervariasi
tergantung pada kondisi lingkungan seperti temperatu kembali dan kelembaban.
9. Metode desinfeksi gabungan
Metode desinfeksi dikombinasikan harus dipertimbangkan dimanapun mereka berada
sinergis dan memberikan jaminan yang lebih tinggi yang
efektif agen inaktivasi patogen. Beberapa contoh meliputi: Sebuah sinar matahari langsung
dan pengeringan sebagai metode disinfeksi gabungan menyediakan tiga tindakan disinfeksi
potensial, yaitu UV iradiasi, pemanasan dan pengeringan. Ini tidak memiliki biaya
operasional dan dapat digunakan setelah metode lainnya; ozon dan radiasi UV sering
Com dikombinasi dalam seri karena mereka menyediakan back-up sistem dan modus yang
berbeda dari tindakan. Iradiasi UV juga memiliki keuntungan menghilangkan residu ozon
dari air yang diolah. Efek antagonis dapat terjadi bila zat kimia atau deterjen digabungkan.

F. Pemilihan Desinfektan
Desinfektan harus dipilih mengingat berikut:
- efektivitas efikasi terhadap agen patogen;
- konsentrasi efektif dan waktu pemaparan;
- kemampuan untuk mengukur kemanjuran;
- sifat dari barang yang akan didesinfeksi dan potensi mereka
untuk rusak;
- kompatibilitas dengan jenis air yang tersedia (misalnya air tawar, air
keras atau air laut);
- ketersediaan desinfektan dan peralatan;
- kemudahan aplikasi;
- kemampuan untuk menghapus bahan organik;
- biaya;
- dampak residu pada hewan air dan lingkungan al; dan
- keselamatan pengguna.

G. Jenis Tempat Usaha Akuakultur Dan Peralatannya


Akuakultur dan peralatan sangat berbeda karakteristiknya. Bagian ini menyajikan beberapa
pertimbangan untuk desinfeksi yang efektif dari berbagai jenis instansi akuakultur dan peralatan.
Kolam
Ponds umumnya besar dan dapat tanah berbasis atau dilengkapi dengan liners
plastik. Karakteristik ini bersama-sama dengan volume air yang besar membuat
pembersihan sebelum dekontaminasi beban organik sulit dan tinggi dapat mempengaruhi
banyak disinfektan kimia. Kolam harus dikeringkan air dan memiliki sebanyak
atau materi bawang putih sebagai mungkin dihapus sebelum disinfeksi. Air dan bahan
organik harus didesinfeksi atau dibuang dalam a cara biosecure Kolam tanah harus
dikeringkan secara menyeluruh dan senyawa kapur diterapkan untuk meningkatkan pH
dan membantu inaktivasi agen nic pathoge. Penanaman Menggores, membajak atau
ubin dari dasar kolam bergaris juga akan membantu dalam penggabungan senyawa
pengapuran dan pengeringan.
Tangki
Bahan konstruksi tangki (misalnya fiberglass, beton atau plastik) akan menentukan
jenis metode desinfeksi yang digunakan. Tank beton telanjang yang rentan terhadap korosi
oleh asam dan potensi kerusakan oleh penyemprot tekanan tinggi. Mereka juga berpori
dan karenanya memerlukan aplikasi lagi bahan kimia untuk
memastikan desinfeksi. Plastik, dicat dan tank fibr eglass lebih mudah didesinfeksi karena
mereka memiliki, permukaan yang tidak berpori halus yang memfasilitasi pembersihan
menyeluruh dan tahan terhadap bahan kimia yang paling.
Tank harus dikeringkan dari air dan memiliki bahan organik sebanyak mungkin
dihapus sebelum infeksi dis. Air dan bahan organik harus didesinfeksi atau dibuang
dengan cara biosecure. Sebelumdesinfeksi, air harus dikeringkan dari tangki. Peralatan
tangki harus dihapus untuk membersihkan terpisah dan desinfeksi, dan semua sampah
organik dan bris de dihapus. Permukaan tangki harus dicuci dengan menggunakan
penyemprot tekanan tinggi atau scrubbing mekanis dengan deterjen untuk menghilangkan
kotoran seperti alga dan biofilm. Air panas dapat digunakan untuk meningkatkan proses
pembersihan. Setiap kelebihan air harus dikeringkan befo ulang penerapan desinfektan.
Ketika disinfektan diterapkan untuk permukaan vertikal, perawatan harus
dilakukan untuk memastikan bahwa waktu kontak yang cukup dipertahankan
sebelum desinfektan dikeringkan. Berikutdesinfeksi, tangki harus dibilas untuk
menghapus semua residu dan dibiarkan kering sepenuhnya.
Pipa
Desinfeksi pipa mungkin sulit karena kurangnya akses. Bahan konstruksi pipa
harus dipertimbangkan ketika memilih metode disinfeksi.Pipa dapat dibersihkan secara
efektif melalui penggunaan larutan alkali atau asam, atau sistem pembersihan pipa
proyektil busa. Desinfeksi efektif dalam pipa memerlukan penghapusan biofilm, diikuti
oleh pembilasan partikel yang dihasilkan dan thoroug h pembilasan.Setelah pipa
dibersihkan, desinfektan atau sirkulasi air dipanaskan kimia dapat digunakan. Semua
langkah membutuhkan pipa agar terisi penuh sehingga permukaan internal dirawat.
Cage jaring dan bahan berserat lainnya
Jaring yang digunakan dalam budaya kandang sering besar, sulit untuk menangani,
memiliki tingkat signifikan biofouling dan biasanya terbuat dari bahan berserat yang
perangkap bahan organik dan kelembaban. Karena kesulitan yang terkait
dengan desinfektan besar Jaring harus didedikasikan untuk aq tunggal uaculture
pendirian atau daerah jaring dan dekat mereka kontak dengan populasi ikan
mereka karena mereka memiliki kemungkinan kontaminasi yang tinggi dan mungkin sulit
dilakukan membasmi kuman. dianggap item risiko tinggi yang harus didedikasikan
untuk pembentukan budidaya tunggal atau daerah.
Setelah jaring dikeluarkan dari air, harus dipindahkan langsung ke tempat cuci
bersih. Jaring harus dibersihkan secara menyeluruh sebelum desinfeksi untuk
menghilangkan bahan organik dan membantu dalam
penetrasi disinfektan kimia. Pembersihan jaring paling baik dicapai dengan cara pertama
mengeluarkan biofouling kotor dan kemudian mencuci dengan larutan deterjen.
Berikut pembersihan, jaring dapat didesinfeksi dengan pencelupan lengkap
dalam disinfektan kimia atau air dipanaskan. Durasi t perlakuan harus cukup untuk
memungkinkan penetrasi ke dalam bahan jaring. Metode pengobatannya harus dipilih
mengingat potensi melemahkan atau merusak jaring. Berikut desinfeksi, jaring harus
dikeringkan sebelum disimpan. Jika jaring digulung tidak benar-benarkering mereka akan
mempertahankan kelembaban yang dapat meningkatkan kelangsungan
hidup agen patogen. Bahan berserat lainnya seperti kayu, tali dan jaring dip memiliki
karakteristik yang mirip dengan jaring kandang dan memerlukan pertimbangan
khusus. Jika memungkinkan, itu adalah recomme nded peralatan yang situs tertentu jika
itu termasuk bahan berserat.
Kendaraan
risiko terkait dengan kemungkinan kendaraan kontaminasi kendaraan akan
ditentukan oleh penggunaannya, misalnya transportasi dari kematian, hewan
air hidup, harveste hewan air d. Semua permukaan internal dan eksternal yang berpotensi
terkontaminasi harus didesinfeksi. Pertimbangan pecial harus diberikan ke daerah-
daerah berisiko tinggi mungkin terkontaminasi seperti permukaan
internal kontainer, pipa, air transportasi dan limbah. Itu aplikasi
dari Korosif desinfektan merusak kendaraan Desinfektan korosif harus dihindari atau jika
digunakan, residu korosif dihapus desinfeksi berikut dengan membilas
menyeluruh Senyawa oksidatif seperti klor adalah disinfektan yang paling umum
digunakan untuk kendaraan.
Bangunan
Pendirian budidaya meliputi bangunan untuk budaya, panen dan
pengolahan air hewan, dan bangunan lain yang sociated dengan penyimpanan pakan dan
peralatan. Pendekatan untuk desinfeksi dapat bervariasi, tergantung pada struktur
bangunan dan tingkat kontak dengan bahan yang terkontaminasi dan peralatan. Bangunan
harus dirancang untuk memungkinkan aplikasi pembersihan dan
thorough efektif disinfektan untuk semua permukaan internal. Beberapa bangunan akan
berisi sistem perpipaan, mesin dan tangki yang kompleks yang mungkin sulit
disinfektan. Jika memungkinkan, bangunan harus dibersihkan dari puing-puing dan
mengosongkan peralatan, pri atau untuk desinfeksi. Gerimis atau berbusa agen pilihan
untuk desinfeksi daerah kompleks dan permukaan vertikal. Fumigasi dapat
dipertimbangkan untuk area yang besar atau sulit diakses jika bangunan dapat disegel
dengan memadai.
Kontainer
Kontainer berdering e dari sampah plastik sederhana yang digunakan untuk
mengangkut panen produk hewan akuatik atau hewan air mati melalui sistem tangki yang
kompleks yang digunakan untuk pengangkutan hewan air hidup. Wadah umumnya
diproduksi menggunakan bahan non-berpori halus (yaitu plastik, baja) yang dapat dengan
mudah didesinfeksi. Mereka harus dipertimbangkan item berisiko tinggi karena mereka
berada dalam kontak dekat dengan hewan air atau produk mereka (misalnya darah, hewan
air yang sakit). Selain kebutuhan untuk memindahkan mereka antara tions loca membuat
mereka fomites potensi penyebaran agen patogen. Dalam kasus pengangkutan hewan
air hidup, wadah juga mungkin memiliki pipa dan sistem pemompaan dan ruang terbatas
yang juga harus didesinfeksi. Semua air harus dikeringkan dari wadah dan
setiap hewan air, materi fekal dan bahan organik lainnya dihapus oleh pembilasan dengan
air bersih dan dibuang dengan cara biosecure. Semua pipa dan pompa terkait juga harus
diperiksa dan dimerah. Wadah kemudian harus dicuci menggunakan deterjen kimia yang
tepat dikombinasikan dengan pembersih air bertekanan tinggi atau menggosok
mekanik.Semua permukaan internal dan eksternal dari kontainer harus diperlakukan
menggunakan metode disinfeksi yang tepat. Mereka kemudian harus dibilas dan diperiksa
untuk memastikan tidak ada residu organik dan disimpan dengan cara yang
memungkinkan mereka mengering dan mengering dengan cepat.
Perahu
Semua kapal harus menjalani desinfeksi rutin untuk memastikan bahwa mereka
tidak mentransfer agen patogen. Tingkat kontaminasi kapal akan ditentukan oleh
penggunaannya. Perahu yang digunakan untuk panen atau untuk menghapus hewan
air mati dari situs budidaya harus dianggap sebagai sangat mungkin
terkontaminasi berisiko tinggi. Bahan organik harus secara teratur dihapus dari deck dan
area kerja.Sebagai bagian dari proses perencanaan desinfeksi, penilaian harus dilakukan
untuk mengidentifikasi daerah-daerah berisiko tinggi cenderung terkontaminasi seperti di
dalam dan sekitar mesin, memegang tangki, bilges dan pipa. Semua peralatan harus
dihapus sebelum disinfeksi. Prosedur tambahan harus dikembangkan untuk baik-kapal
karena potensi mereka untuk mentransfer agen patogen melalui debit air yang
terkontaminasi. Dimana ada a Terkontaminasi risiko agen enic pathog, air limbah dari
sumur-kapal harus didesinfeksi sebelum dibuang. Bila memungkinkan, kapal harus
ditempatkan pada tanah untuk desinfeksi untuk membatasi air limbah memasuki
lingkungan air dan untuk memungkinkan acc ess ke daerah lambung. Biofouling
organisme yang dapat bertindak sebagai pembawa mekanik vektor dan fomites atau host
intermediate harus dihapus.
Di mana kapal tidak dapat dihapus untuk tanah, metode disinfeksi harus dipilih
yang meminimalkan pembuangan c hemicals beracun ke lingkungan air. Penyelam harus
digunakan untuk memeriksa dan membersihkan lambung. Dimana, metode mekanis yang
sesuai seperti tekanan tinggi penyemprot atau pembersih uap harus dipertimbangkan
sebagai alternatif untuk desinfeksi kimia untuk membersihkan abo ve dan di bawah air-
line. Fumigasi juga dapat dipertimbangkan untuk area yang luas jika bisa disegel dengan
memadai.
Biofiltrasi
Biofiltrasi terkait dengan sistem produksi tertutup atau semi-tertutup
merupakan titik kontrol yang penting untuk penyakit. Biofiltrasi ulang yang
dirancang untuk mempertahankan koloni bakteri menguntungkan digunakan untuk
meningkatkan kualitas air. Kondisi yang mendukung bakteri
ini juga dapat meningkatkan kelangsungan hidup beberapa agen patogen yang mereka
harus hadir. Hal ini biasanya tidak mungkin untuk mensterilkan biofilter s tanpa juga
menghancurkan bakteri menguntungkan. Oleh karena itu potensi masalah kualitas air
harus diperhitungkan ketika merencanakan strategi untuk desinfeksi biofilter.Ketika
desinfektan biofiltrasi dan substrat mereka, sistem harus dikeringkan, residu organik
dihapus dan permukaan dibersihkan. Semua filter harus dihapus
untuk desinfeksi terpisah.
Desinfeksi sistem biofilter dapat dilakukan dengan memodifikasi tingkat pH air
(baik menggunakan asam atau larutan alkali). Di mana hal ini dilakukan, tingkat pH harus
cukup untuk menonaktifkan target patogen agen patogen, tetapi tidak harus korosif untuk
pompa dan peralatan dalam sistem biofilter. Atau, biofilter dapat benar-benar dibongkar,
termasuk penghapusan substrat biofiter, dan komponen dibersihkan
dan desinfektan diterapkan secara terpisah. Dalam ca se respon penyakit darurat, prosedur
terakhir ini direkomendasikan. Substrat biofilter harus diganti jika tidak dapat didesinfeksi
secara efektif. Sistem biofilter harus benar-benar dibilas sebelum stok ulang.
Aquacult pendirian ure biasanya akan memiliki berbagai item peralatan
peternakan yang datang ke dalam kontak dekat dengan hewan air dan memiliki potensi
untuk bertindak sebagai fomites.Contohnya termasuk grader, vaksinasi otomatis dan
pompa ikan.
Prinsip-prinsip umum Info ribed dalam Pasal 4.3.4. harus diterapkan
untuk desinfeksi peralatan peternakan. Setiap item harus diperiksa untuk mengidentifikasi
daerah-daerah yang datang ke dalam kontak dekat dengan hewan air dan di mana bahan
organik menumpuk. Jika diperlukan, peralatan harus Dism antled untuk memungkinkan
pembersihan dan penerapan desinfektan yang memadai.

H. Peralatan Pribadi
Desinfeksi peralatan pribadi harus mempertimbangkan tingkat risiko kontaminasi yang
terkait dengan penggunaan sebelumnya. Bila memungkinkan, perlengkapan pribadi s hould
menjadi situs tertentu untuk menghindari kebutuhan untuk desinfeksi biasa. Peralatan harus dipilih
yang tidak menyerap dan mudah dibersihkan. Semua staf yang memasuki area produksi harus
menggunakan pakaian pelindung yang bersih dan tidak tercemar. Pada entri dan exi t dari daerah
produksi sepatu harus dibersihkan dan didesinfeksi. Ketika carteran yang digunakan mereka harus
menggabungkan prosedur pembersihan untuk menghilangkan akumulasi bahan organik
dan lumpur, harus cukup dalam untuk menutupi sepatu, gunakan larutan disinfektan yang
saya s tahan tidak aktif oleh bahan organik dan secara teratur disegarkan dengan solusi baru.
Tinggi risiko Sangat peralatan yang terkontaminasi seperti peralatan menyelam
memerlukan perhatian khusus karena mungkin terkena tingkat yang sangat tinggi dari mater
terkontaminasi kali diubah dan sering rentan rentan terhadap korosi kimia. Pembilasan sering
peralatan akan membantu dalam mengurangi membangun-up dari bahan organik dan
membuat desinfeksi lebih efisien. Peralatan harus dibiarkan kering secara menyeluruh untuk
memastikan lembab yang mungkin terdapat agen pathogen dapat diminimalkan.

I. Disinfeksi Air
Pendirian akuakultur mungkin perlu untuk mensterilkan asupan dan air limbah, sebagai
ukuran biosekuriti umum untuk air intake, untuk mengecualikan masuknya agen
patogen target, atau untuk menghilangkan patogen agen patogen dalam
efluen air. Metode desinfeksi yang paling tepat akan berbeda tergantung
pada tujuan desinfeksi dan karakteristik air yang akan didesinfeksi.
Pengecualian dari hewan air dan penghapusan padatan tersuspensi dari air diperlakukan sangat
penting sebelum penerapan desinfektan. Patogen diketahui mematuhi bahan organik dan
anorganik dan penghapusan ds soli ditangguhkan secara signifikan dapat mengurangi
beban agen patogen dalam air. Penghapusan padatan tersuspensi dapat dicapai dengan
penyaringan atau penyelesaian material tersuspensi. Sistem filtrasi yang paling cocok akan
tergantung pada kualitas awal air, volume yang akan disaring, modal dan biaya operasi dan
kehandalan.
Fisik (misalnya radiasi UV) dan kimia (misalnya ozon, klorin dan klorin
dioksida) desinfektan yang biasa digunakan untuk mensterilkan air. Padatan tersuspensi harus
dihapus sebelum applicatio n disinfektan ini karena bahan organik dapat
menghambat desinfeksi oksidatif proses dan padatan tersuspensi menghambat transmisi UV dan
mengurangi efektivitas radiasi UV oleh perisai agen patogen.Sebuah kombinasi metode mungkin
bermanfaat di mana mereka berada sinergis atau di mana tingkat redundansi diperlukan. Hal ini
penting untuk memantau efektivitas desinfeksi air.
SUMBER

Aqua Techna.com. http://www.aqua-techna.com/en/sanitary/experts/biosecurity-prevent-


diseases-fish-farming. Diakses: 13/10/2017.
Inspection Animals. http://www.inspection.gc.ca/animals/aquatic-animals/biosecurity/eng/13205
594268146. Diakses: 13/10/2017.
http://neospark.com/images/biosecur.pdf. Diakses: 13/10/2017.