UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Facultad de Pesquera
Departamento de Acuicultura e Industrias
Pesqueras

CURSO:

Cultivo de Crustceos

PRCTICA N4:

Caractersticas morfolgicas externas e internas de los crustceos

INTEGRANTES:

Bazn Gaspar, Luisa Milagros

Torres Castro, Bryan Edward

PROFESOR:

Cruz Castelln, Csar Abram

La Molina, 2017
INTRODUCCIN

En el presente informe se quiere dar a conocer los resultados de la prctica N4 del

laboratorio del Curso de Cultivo de Crustceos, realizado en el laboratorio de
Acuicultura.

Cuando se habla sobre morfologa externa y dimorfismo sexual en crustceos se debe

saber identificar las principales partes de estos dependiendo del sexo, en caso de las
hembras, estas poseen el tlico, el cual es una modificacin de la parte ventral del
cefalotrax a la altura del 3, 4 y 5 par de peripodos, encontrndose las coxas de
estos dos ltimos pares de apndices mucho ms separadas que el resto; en esta
estructura es donde el macho deposita su espermatforo, mientras que los machos
presentan una serie de modificaciones; as, las coxas del quinto par de peripodos son
de mayor tamao que el resto, debido a que en ellas se forman los espermatforos,
uno en cada coxa, que son una masa de espermatozoides envueltos por una cubierta
dura (Fenucci, 1988).

La estructura del sistema reproductor en machos, est conformada internamente por

dos testculos, dos vasos deferentes y dos mpulas terminales, y externamente, por un
petsma y un apndice masculino. La histologa de los testculos, vaso deferente y
mpula terminal en organismos juveniles y maduros del gnero Penaeus ha sido
estudiada por Bell y Lightner (1989). El petsma, como una modificacin de los
endopoditos del primer par de plepodos unidos por un borde interno membranoso,
sirve para transferir el espermatforo al tlico de la hembra. El apndice masculino es
un anexo del segundo par de plepodos insertado a la altura del basidopodito,
formado por dos ramas: una mayor espatulada y otra pequea, delgada, con sedas en
el borde interno (Fenucci, 1988).

Con respecto a la morfologa interna los camarones poseen un sistema circulatorio

abierto con un corazn muscular dorsal localizado en el cefalotrax. Llamamos a la
sangre y a las clulas de la sangre hemolinfa y hemocitos respectivamente. Los vasos
sanguneos (con vlvulas) dejan el corazn y se ramifican varias veces antes de que la
hemolinfa llegue a los senos sanguneos ubicados por todo el cuerpo y donde el
intercambio de gases se produce. Despus de pasar por las branquias la hemolinfa
retorna al corazn por medio de tres aberturas sin vlvulas ubicadas en las paredes
del corazn. Gran parte del cefalotrax est ocupado por el hepatopncreas (HP).
Esta glndula digestiva est formada por divertculos del intestino. Los espacios entre
los tbulos son senos de hemolinfa. La principal funcin del HP es la absorcin de
nutrientes, almacenaje de lpidos y produccin de enzimas digestivas. Uno de los
vasos sanguneos que dejan el corazn termina en el rgano linfoide, en donde la
hemolinfa es filtrada. Este rgano est localizado ventro-anteriormente al HP. Los
hemocitos son producidos en el tejido hematopoytico. Este rgano est disperso en
el cefalotrax y mayormente presente alrededor del estmago y en la base de los
maxlipedos (Fenucci, 1988).

Se plante como objetivo general, reconocer e identificar la morfologa externa de

diversos ejemplares de camarones. Entre otros objetivos especficos, se desea
describir la anatoma externa e interna en crustceos, tambin las diferencias
morfolgicas sexuales externas e internas de ejemplares machos y hembras, adems
de reconocer e identificar externamente el grado de madurez sexual de ejemplares
hembras.
MATERIALES

Proporcionados por el alumno:

4 ejemplares vivos de reproductores hembras de camarn de rio: Estos

individuos fueron utilizados para observar las caractersticas morfolgicas
tanto internas como externas.
4 ejemplares vivos de reproductores machos de camarn de rio: Estos
individuos fueron utilizados para observar las caractersticas morfolgicas
tanto internas como externas.
Proporcionado por el laboratorio:

Estuches de diseccin: Estas herramientas fueron utilizadas para la posterior

diseccin para ayudarnos en la observacin de los rganos internos
Bandejas de pastico: Son utilizadas para colocar a los especmenes para poder
empezar la diseccin de estos.
METODOLOGA

Se coloc los ejemplares de

camaron de rio en bandejas de
plastico.

Se procedi a la identificacion de
las caracteristicas morfologicas
externas de los ejemplares.

Una vez realizado la identificacion

externa y diferenciacion de
organismos machos y hembras, se
realiz la diseccin.

Se realiz la idetificacion de ls
organos internos:
hepatopancreas, corazn y
estomago.
RESULTADOS

Durante la prctica de laboratorio se identificaron las siguientes partes:

Peripodos
Plepodos

Antenas y Urpodos
Antnulas

Figura 1. Vista de planta de un ejemplar de Camarn de Rio.

Cefalotrax

Abdomen

Rostrum
Telson

Figura 2. Vista frontal de un ejemplar de Camarn de Rio.

Coxopodito

Basipodito

Carpopodito

Dactilopodito
Figura 3. Vista de un endopodito
 Corazn

Estomago

Hepatopncreas

Figura 4. Ubicacin de los rganos internos del Camarn.

DISCUSIN
Se observ la morfologa externa del camarn logrando diferenciar a simple vista las
antenas y antnulas, peripodos, plepodos y urpodos como se muestra en la Fig. 1.,
asimismo se logr diferenciar el rostrum, cefalotrax, abdomen y telson como se
muestra en la Fig. 2. En la Fig. 3. Se logr identificar las partes del endopodito siendo
estas el Carpopodito Coxopodito, Dactilopodito y Basipodito. Con respecto a la
identificacin del sexo se pudo observar que en su mayora presentaban una
alineacin paralela de los coxopoditos del quinto par de peripodos, determinando as
que eran machos, tal como lo menciona (Guzmn-Arroyo, 1987).
Al remover el caparazn fueron identificados los rganos en el cefalotrax como el
corazn, el hepatopncreas y el estmago los cuales se encontraban compartiendo la
misma cavidad como se ve en la Fig. 4. en una vista de perfil.
No se logr identificar la gnada del camarn, por lo tanto no se logr determinar la
madurez sexual de los individuos, sin embargo uno de los individuo diseccionados
present una sustancia amarilla o anaranjada que fue reventada al momento de
extraer los rganos de la cavidad cefalotorxica, es posible que este individuo haya
sido una hembra en estado de vitelognesis temprana (II), como lo menciona
(Viacava et al. 1978) en su descripcin de etapas de madurez sexual.

CONCLUSIONES

- Se reconoci e identific la morfologa externa de diversos ejemplares de

camarones.
- Se describi la anatoma externa e interna en crustceos.
- Se describi las diferencias morfolgicas sexuales externas e internas de
ejemplares machos y hembras
- Se reconoci e identific externamente el grado de madurez sexual de
ejemplares hembras.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Bahamonde, N. y I. Vila. 1971. Sinopsis sobre la biologa del camarn de

ro del Norte. Biol. Pesq. Chile, 5:3-60

Bell, T. A. & D. V. Lightner. 1989. A Handbook of Normal Penaeid shrimp

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Louisiana, 114 p.

Cabrera J., Jorge Alberto; Gmez Gil R.-S., Bruno. 1991. Morfologa del
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rostral 3/0; organizacin y quetotaxia de la antnula. Anales del
Instituto de Biologa. Serie Zoologa, vol. 62, nm. 1. pp. 41-55

Fenucci, J. L. 1988. Manual para la cra de camarones peneidos. Food

and Agriculture Organization (FAO). Documento de campo 8: 1-88

Guzmn-Arroyo, M. 1987. Biologa, ecologa y pesca del

langostino Macrobrachium tenellum (Smith, 1871), en lagunas
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Ciencias del Mar (Oceanografa Biolgica y Pesquera),
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico D.F., 319 pp

Moreno, J.E., C.A. Mndez, J.A. Meruane y M.C. Morales. 2012.

Descripcin histolgica y caracterizacin de los estados de
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Peralta Martnez, Mara de los ngeles; Martnez Morales, Imelda;

Unzueta Bustamante, Marco Linn; Montaldo, Hugo H.; Castillo-
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espermatforo de Litopenaeus vannamei, camarn blanco del
Pacfico. Hidrobiolgica, vol. 23, nm. 3. pp. 313-319

Viacava, M., R. Aitken y J. Llanos. 1978. Estudio del camarn de ro en el

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