Singkong goreng

Bahan-bahan
1. 500 gr singkong

2. 1 1/2 liter air

3. 1/4 kunyit

4. 3 siung bawang putih

5. 1/4 sdm garam

6. secukupnya Lada bubuk

 7. Minyak untuk menggoreng

8. secukupnya Parutan keju untuk taburan

Langkah
1. Didihkan air, masukan kunyit yang sudah di ulek bersama dengan
bawang putih.
2. Setelah itu masukan singkong yang sudah di kupas dan di potong
potong.
3. Tunggu hingga empuk, angkat dan tiriskan
4. Siapkan wajan dengan minyak panas
5. Goreng singkong hingga kuning kecoklatan
6. Angkat dan tiriskan
7. Taburi dengan keju parut.
8. Siap untuk dihidangkan