Anda di halaman 1dari 3

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Olahan

Jamur Kancing dengan Brokoli


Bahan Utama Olahan Jamur Kancing
200 gram jamur kancing
150 gram brokoli

1/2 buah paprika hijau

1/2 buah paprika kuning

1/2 buah paprika merah

Minyak goreng secukupnya

100 ml kaldu

Bumbu Olahan Jamur Kancing dengan Brokoli


1 sendok teh saus tiram
3 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombai

1 batang daun bawang

Garam secukupnya

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Olahan Jamur Kancing dengan


Brokoli
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Olahan Jamur Kancing
dengan Brokoli
1. Langkah pertama, ambil jamur kancing yang telah anda siapkan. Lalu
bersihkan atau cuci jamur kancing tersebut. Jika sudah, iris jamur kancing
dengan ukuran sesuai selera.
2. Potong memanjang paprika hijau, merah, dan kuning.

3. Cincang halus bawang putih.

4. Potong memanjang bawang bombay.

5. Potong daun bawang dengan ketebalan 1 cm.

Cara Mengolah Brokoli


1. Ambil brokoli yang telah anda siapkan.
2. Lalu potong brokoli perkuntum.

3. Kemudian, siapkan air panas secukupnya.Seduh brokoli dengan


menggunakan air panas yang telah disiapkan.

4. Diamkan beberapa saat. Lalu anda bisa langsung meniriskannya.

Cara Membuat Olahan Jamur Kancing dengan Brokoli


1. Panaskan minyak goreng yang telah anda siapkan kurang lebih 3 sendok
makan.
2. Lalu masukan bawang putih yang telah dicincang. Tumis bawang putih
sampai mengeluarkan aroma harum dan berwarna kuning kecoklatan.

3. Setelah itu, masukan bawang bombay, paprika merah, paprika kuning,


dan paprika hijau yang telah diiris. Tumis semuanya sampai matang merata
atau layu.

4. Apabila telah seperti itu, tambakan jamur kancing yang telah dipotong-
potong. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

5. Kemudian masukan bumbu yang telah ditentukan seperti garam, merica


bubuk, dan saus tiram. Aduk merata hingga bumbu benar-benar larut.

6. Tambahkan kaldu dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk


merata dan masak sampai semua bahan benar-benar matang.

7. Apabila semua bahan telah matang, masukan daun bawang. Aduk


merata, lalu angkat dan hidangka pada piring yang telah anda siapkan.