HUMIDIFICACION Y SECADO
HUMIDIFICACION
Enfriamiento de agua por evaporacin cuando un lquido caliente se pone en contacto con un
gas no saturado, parte del lquido se evapora, disminuyendo en consecuencia su temperatura.
Este enfriamiento del lquido es el propsito de muchas operaciones contacto gas- liquido,
especialmente en el caso del sistema aire- agua.
Parmetros
Humedad ocluida: es aquel lquido que ejerce una presin de vapor inferior a la del lquido
puro, a una temperatura dada. El lquido puede quedar ocluido por retencin en capilares
diminutos, por solucin en celdas o paredes fibrosas, por solucin homognea a lo largo del
slido y por adsorcin qumica o fsica en las superficies del slido.
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Laboratorio Integral 3 Ing. Gabriela Guadalupe Garca Sampedro
Kasia Vazquez Sierra 28 de marzo del 2017
Flujo Capilar: es el paso de un lquido por los intersticios y sobre la superficie de un slido
provocado por la atraccin molecular liquido-slido.
1.- Una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco (o con bajo
contenido en humedad).
3.- El seno del lquido cede entonces calor a la interface, y por lo tanto se enfra.
4.- A su vez, el agua evaporada en la interface se transfiere al aire, por lo que se humidifica.
Humedad molar o saturacin molar: Relacin entre el nmero de moles de vapor y de gas
contenido en una determinada masa gaseosa.
Ym = nv / ng = pv / pg = pv /P pv
Humedad absoluta o saturacin absoluta: Relacin entre el peso de vapor y el peso de gas
contenido en una masa gaseosa.
Y = (Mv / Mg) * Ym
Humedad relativa o saturacin relativa: Cociente entre la presin parcial del vapor y la
tensin del vapor a la misma temperatura.
= pv / pv*
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En una industria con mquinas que trabajan a altas temperaturas (como en la industria textil)
y por ende tiene un clima hmedo para que no existan sobrecalentamientos y
descomposturas. Un ambiente libre de humedad seco o semiseco, puede traer diversas
dificultades para la industria textil, ya que puede producir que las fibras por el calor tan alto
de las maquinas se consuman y eso hara prdidas para la empresa, adems que al no haber
una buena humedad, puede causar cortos circuitos, que los trabajadores laboren con menos
fuerza por el desgastamiento fsico que el calor produce.
SECADO
Constituye uno de los modelos que permite separar un lquido de un slido. Se denomina
secado la separacin de los slidos o de los lquidos mediante evaporacin en una corriente
gaseosa. En consecuencia, esta operacin involucra transferencia de calor y tambin
transferencia de materia.
Parmetros
Consiste en separar pequeas cantidades de agua u otro lquido de un material slido con el
fin de reducir el contenido de lquido residual hasta un valor aceptablemente. El secado es
habitualmente la etapa final de una serie de operaciones.
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Tipodesecador
Discontinuo Continuo
Radiacin Radiacin
(infrarrojo) (infrarrojo)
Conduccin al vaco Conduccin Al vaco
presin presin
atmosfrica atmosfrica
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I-Perodo Inicial: la evaporacin ocurre como desde una superficie libre y, usualmente, la
temperatura incrementa desde su valor inicial (To) hasta la temperatura de bulbo hmedo del
aire (Twb).
II- Perodo de velocidad constante (Nwc): durante este perodo e l secado an se lleva a
cabo por evaporacin de la humedad desde una superficie saturada (evaporacin desde una
superficie libre) y la materia l permanece a Twb.
IV- Segundo perodo de velocidad descendente: Este perodo representa las condiciones
correspondientes a una velocidad de secado totalmente independiente de las condiciones
externas.
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Conclusin
En donde en ambos se transmite calor para evaporar el lquido. Se transmite masa en forma
de lquido o vapor dentro del slido y como vapor desde la superficie. Los factores que
regulan las velocidades de estos procesos determinan la rapidez o el ndice de desecacin.
Los desecadores comerciales difieren fundamentalmente en los mtodos de transferencia de
calor utilizados. Estas operaciones de secado industrial podrn utilizar transferencia de calor
por conveccin, conduccin, radiacin o una combinacin de estos.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA