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Ciencias Naturales.

Cuarto grado
Ciencias Naturales

Cuarto grado

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Ciencias
Naturales
Cuarto grado

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Ciencias Naturales. Cuarto grado fue coordinado y editado por la Subsecretara de Educacin Bsica de la Secretara de Educacin Pblica.

Secretario de Educacin Pblica


Aurelio Nuo Mayer
Subsecretario de Educacin Bsica
Javier Trevio Cant
Direccin General de Materiales Educativos

Coordinacin tcnico-pedaggica
Direccin de Desarrollo e Innovacin de Materiales Educativos
Mara Elvira Charria Villegas
Revisin tcnico-pedaggica
Direccin de Desarrollo e Innovacin de Materiales Educativos,
Direccin General de Desarrollo Curricular y maestros frente a grupo
de la Administracin Federal de los Servicios Educativos en el Distrito Federal
Autores
Nelly del Pilar Cervera Cobos, Gustavo David Huesca Guilln, Luz Mara Luna
Martnez, Luis Tonatiuh Martnez Aroche, Adolfo Portilla Gonzlez, Juana
Guadalupe Rodrguez Arteaga, Antonio Sols Lugo
Direccin editorial
Patricia Gmez Rivera
Coordinacin editorial
Mario Aburto Castellanos, Olga Correa Inostroza
Cuidado de la edicin
Anel Varela, Agustn Escamilla Viveros
Correccin de estilo y pruebas
Octavio Hernndez Rodrguez, Mario Aburto Castellanos
Lectura ortotipogrfica
Sonia Ramrez Fortiz
Produccin editorial
Martn Aguilar Gallegos
Diseo
Petra Ediciones, S. A. de C. V.
Formacin
Moiss Garca Gonzlez
Iconografa
Diana Mayn Prez, Irene Len Coxtinica, Claudia Viridiana Navarro Garca
Ilustracin
Manuel Marn (pp. 8-9, 16-19, 22-23, 27-29, 32-34, 47, 55, 57, 59, 70, 141); Sara
Armburo (pp. 14-15, 44, 113, 116); Ianna Andradis (pp. 24, 46-47, 50, 59, 66); Diana
Mata (p. 26); Jimmar Vzquez (pp. 20, 80, 82, 86, 102, 105-106, 109, 111, 114, 117,
121, 124, 135-139, 143, 150, 151); STPS (p. 36); Fernando Guilln (pp. 60-61, 65-67).
Esta edicin se basa en el proyecto de la primera edicin (2010) y en las ediciones subsecuentes,
con modificaciones realizadas por el equipo tcnico-pedaggico de la Secretara de Educacin
Pblica, conforme a evaluaciones curriculares y de uso en aula.

Portada
Diseo: Ediciones Acapulco
Ilustracin: La Patria, Jorge Gonzlez Camarena, 1962
leo sobre tela, 120 x 160 cm
Coleccin: Conaliteg
Fotografa: Enrique Bostelmann

Primera edicin, 2010 En los materiales dirigidos a las educadoras, las maestras, los maestros, las
Segunda edicin, 2011 madres y los padres de familia de educacin preescolar, primaria y secundaria,
Tercera edicin revisada, 2014 la Secretara de Educacin Pblica (seP) emplea los trminos: nio(s),
Cuarta edicin, 2014 adolescente(s), jvenes, alumno(s), educadora(s), maestro(s), docente(s) y
Primera reimpresin, 2016 ( padres de familia aludiendo a ambos gneros, con la finalidad de facilitar la
Versin electrnica, 2017 (ciclo escolar 2017-2018) lectura. Sin embargo, este criterio editorial no demerita los compromisos que
la seP asume en cada una de las acciones encaminadas a consolidar la equidad
D. R. Secretara de Educacin Pblica, 2014 de gnero.
Argentina 28, Centro
06020, Ciudad de Mxico Agradecimientos
La Secretara de Educacin Pblica (seP) agradece a los maestros y maestras, a las
ISBN: 978-607-623-013-8 autoridades educativas de todo el pas y a expertos acadmicos, por colaborar
en la revisin de las diferentes versiones de los libros de texto.
Impreso en Mxico La seP extiende un especial agradecimiento a la Academia Mexicana de la
Distribucin gratuita-ProhibiDa su venta Lengua por su participacin en la revisin de la tercera edicin revisada 2014.

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La Patria (1962),
Jorge Gonzlez Camarena.

Esta obra ilustr la portada


de los primeros libros de
texto. Hoy la reproducimos
aqu para mostrarte lo
que entonces era una
aspiracin: que los libros
de texto estuvieran entre
los legados que la Patria
deja a sus hijos.

El libro de texto que tienes en tus manos fue elaborado por la Secretara de Educacin
Pblica para ayudarte a estudiar y para que leyndolo conozcas ms de las personas
y del mundo que te rodea.
Adems del libro de texto hay otros materiales diseados para que los estudies y
los comprendas con tu familia, como los Libros del Rincn.
Ya viste que en tu escuela hay una biblioteca escolar? Todos esos libros estn ah
para que, como un explorador, visites sus pginas y descubras lugares y pocas que
quiz no imaginabas. Leer sirve para tomar decisiones, para disfrutar, pero sobre
todo sirve para aprender.
Conforme avancen las clases a lo largo del ciclo escolar, tus profesores profundizarn
en los temas que se explican en este libro con el apoyo de grabaciones de audio,
videos o pginas de internet y te orientarn da a da para que aprendas por tu cuenta
sobre las cosas que ms te interesan.
En este libro encontrars ilustraciones, fotografas, pinturas que acompaan a los
textos y que, por s mismas, son fuentes de informacin. Al observarlas notars que
hay diferentes formas de crear imgenes. Tal vez te des cuenta de cul es tu favorita.
Las escuelas de Mxico y los materiales educativos estn transformndose. Invita
a tus paps a que revisen tus tareas! Platcales lo que haces en la escuela y pdeles
que hablen con tus profesores sobre ti. Por qu no pruebas leer con ellos tus libros?
Muchos padres de familia y maestros participaron en su creacin, trabajando con
editores, investigadores y especialistas en las diferentes asignaturas.
Como ves, la experiencia, el trabajo y el conocimiento de muchas personas hicieron
posible que este libro llegara a ti. Pero la verdadera vida de estas pginas comienza
apenas ahora, contigo. Los libros son los mejores compaeros de viaje que pueden
tenerse. Que tengas xito, explorador!

Visita nuestro portal en <http://basica.sep.gob.mx>.

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bloque I

Conoce tu libro
En este libro se explican algunos fenmenos y procesos
naturales, adems se promueven la participacin activa y la
toma de decisiones responsables e informadas para el cuidado
de la salud y del ambiente.
Actividades
El libro est organizado en cinco bloques; cada uno contiene Investigaciones y proyectos colectivos para
temas en los que encontrars informacin que te servir como desarrollar habilidades cientficas que te
base para que realices tus actividades. Los temas incluyen permitan cuidar tu salud y comprender tu
varias secciones o apartados: ambiente y sus problemas, para que puedas
proponer y participar en acciones que mejoren
el trabajo en equipo.

Aprendizajes esperados
Texto que te indica el conocimiento
que logrars durante el tema. 87

La transformacin de los alimentos

Observa y analiza.

Ayuda a tus padres a cocinar. Observa e identifica


las propiedades de los alimentos crudos, como su
color, olor, sabor y consistencia, y compralas con sus
propiedades despus de cocidos. Sugerimos alimentos
como huevo, carne, verduras y leguminosas. No pruebes
la carne cruda ni los huevos crudos.
Organiza tu informacin en el siguiente cuadro.

75
Alimento Color Olor Sabor Consistencia
Huevo Crudo
Durante el desarrollo de Cocido
este tema clasificars Carne Cruda
los materiales de uso
Cocida
comn, de acuerdo
Verduras Crudas
con las caractersticas tema 1
de sus estados fsicos. Cocidas
Tambin relacionars
los cambios de estado
Caractersticas Leguminosas Crudas
Cocidas
de los materiales con la de los estados
variacin de
la temperatura. fsicos y sus Cuando los alimentos se cuecen
Cochinita pibil cocinada en hojas de pltano, acompaada de pltano
macho frito y cebolla morada.

Asimismo, describirs
cambios adquieren caractersticas diferentes
el ciclo del agua y lo de las originales; cambian, por
relacionars con su Estados fsicos ejemplo, su color, su olor o su sabor.

Ttulo del tema


importancia para la vida.
Esto lo puedes percibir con tus
Si observas a tu alrededor, sentidos, sin embargo, no es lo nico
encontrars una gran variedad que cambia. Muchos nutrimentos
de objetos hechos con diferentes
materiales. Reflexiona en lo
siguiente de qu materiales estn
Te indica el contenido que de los alimentos se transforman,
como las protenas que utilizamos
para reparar el organismo y crecer,
hechos los objetos que ves a tu
alrededor? Qu observas en un gua las actividades o los azcares que nos dan energa,
son ms fciles de digerir y los
vaso de agua? Y en el aire? aprovechamos mejor.
Aunque no puedes ver el aire,
lo percibes cuando hace viento y
que realizars.
sabes que est a nuestro alrededor.
Conoces los componentes que
tiene el aire? Cules son?
Cules son las caractersticas
que distinguen los diferentes
materiales que nos rodean?

68 b loque II

proy e ct o
Carpintero bellotero.

Nuestro ecosistema
En este proyecto aplicarn los conocimientos que han
adquirido acerca de la estabilidad y la regeneracin de los
ecosistemas, y realizarn acciones concretas para cuidar
el ambiente.
Asimismo, seleccionarn y sistematizarn la
informacin obtenida por medio de entrevistas, encuestas
y observaciones directas del ecosistema de su localidad, y

Proyecto utilizarn diversos recursos, tales como el peridico mural,


folletos y carteles para dar a conocer los resultados de su
investigacin a la comunidad escolar.

Actividad en la que pondrs en prctica las Planeacin

habilidades y los conocimientos logrados Venado cola blanca.


Entre todo el equipo decidan qu proyecto realizarn para
contestar una de las siguientes preguntas.
Cules son las alteraciones que podemos identificar

durante el desarrollo de los temas. en el ecosistema de nuestra localidad?


Cmo podemos participar desde la escuela en la
regeneracin del ecosistema?
Debe asignarse una labor especfica a cada uno de los
integrantes; el propsito es que todos cumplan con una
funcin para que el trabajo en equipo sea organizado
y colaborativo. Anota en tu cuaderno los nombres de
tus compaeros y cada una de las funciones que
debern cumplir.
Nombre del integrante Funcin del integrante

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Conoce tu libro

Al final de cada bloque aparecen una


Evaluacin y una Autoevaluacin. 96 bloque III a u t o e va l u a ci n 97

En ellas valorars qu has aprendido, Evaluacin Autoevaluacin


Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en Es momento de revisar lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y

y reflexionars sobre la utilidad de tu cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con
tu profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee
de nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
marca con una 3 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago

aprendizaje y los aspectos que necesitas vuelve a contestar la pregunta. Reconozco los estados fsicos
de los materiales que utilizo.

Relaciono los cambios de estado fsico

mejorar. 1. De acuerdo con lo revisado en este bloque,


escribe el estado fsico de los siguientes materiales.
de los materiales con la temperatura.

Describo el ciclo del agua


y explico su importancia.
1. Arena
Identifico las ventajas de
2. Aire
cocinar los alimentos.
3. Aceite
Explico cmo se pueden
conservar algunos alimentos.
2. Completa los siguientes enunciados.

Al calentar mantequilla, sta pasa del estado al y a este proceso


En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?
se le llama .

Dentro del ciclo del agua podemos observar los tres estados de la materia, relacinalos.

La evaporacin sucede en el ciclo del agua, cuando


Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
La solidificacin se aprecia en el ciclo del agua, cuando
Particip de manera colaborativa

Adems, tu libro presenta las La fusin se observa en el ciclo del agua, cuando

3. Lee lo siguiente.

Gustavo y Humberto, dos buenos amigos, salen de excursin en un viaje que durar tres das. Humberto
en las actividades del proyecto.

Expres curiosidad e inters en plantear preguntas


y buscar respuestas para el proyecto.

siguientes secciones:
lleva carne seca y salada, mientras que Gustavo lleva un litro de leche ultrapasteurizada.
Me propongo mejorar en:
A cul de los dos amigos se le descompondr ms pronto su alimento?

En caso de ir de excursin, cul de los dos alimentos hubieras seleccionado t y por qu?
Ahora dedica unos minutos para pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes
preguntas.

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

Un dato interesante
Te presenta informacin
adicional sobre el tema.
Consulta en
tema 1 131
Te proporciona
Un dato interesante

Houston aqu base Tranquilidad, el guila ha


la direccin de pginas electrnicas y datos
alunizado. stas fueron las palabras que pronunci
el astronauta Neil Armstrong cuando, junto con Edwin
Eugene Aldrin Jr., mejor conocido como Buzz, llegaron a
de libros de la Biblioteca Escolar para que
la Luna en la nave espacial que piloteaba Armstrong, el
20 de julio de 1969, segn datos de la nasa (Administracin
Nacional de Aeronutica y del Espacio, de Estados puedas ampliar tus conocimientos acerca del
Unidos). La misin se llam Apolo XI.
Ambos astronautas vivieron momentos de gran
nerviosismo, pues cuando slo les quedaba combustible
para 30 segundos hallaron el Mar de la Tranquilidad
tema. Te sugerimos que cuando consultes en
La Tierra y la Luna, imagen tomada
por astronautas desde el espacio.
y lograron alunizar. Unos instantes ms tarde, Neil
Armstrong baj por las escaleras del mdulo y se
convirti en el primer ser humano en pisar la Luna.
internet, lo hagas en compaa de un adulto.
Emocionado coment: ste es un pequeo paso para
el hombre, pero un salto gigante para la humanidad.
Qu momento!, una persona haba pisado la superficie
de la Luna.
De acuerdo con la nasa, el 21 de julio acab la aventura
sobre la superficie de nuestro satlite. Durante
esta misin los astronautas instalaron en la Luna
t e ma 1 83
instrumentos que serviran para enviar informacin
a nuestro planeta. Al concluir, trajeron a la Tierra
muestras de rocas lunares y fotografas. La ltima
El movimiento del agua alrededor del El ciclo del agua es un proceso importante
misin se llev a cabo en 1972 y se llam Apolo XVII.
planeta es el ciclo del agua o ciclo porque la mantiene en constante circulacin. Esto
hidrolgico, por ello la encontramos en contribuye a la humedad del ambiente y permite
la naturaleza en cualquiera de los tres que los organismos se mantengan vivos. Adems,
estados fsicos. la humedad regula la temperatura y es un factor
El agua de los ocanos y los lagos se que determina el clima.
evapora. El vapor sube a la atmsfera y Al recorrer el ciclo, el agua se purifica. Sin
se condensa en diminutas gotas de agua, embargo, el ciclo tambin se altera debido a
que dan origen a las nubes. Cuando esas las actividades humanas que, por una parte,
pequeas gotas se enfran, se condensan contaminan el agua y, por otra, la sobreexplotan
Edwin Eugene
Aldrin en la (se unen y forman otras ms grandes) y para cubrir las necesidades de una poblacin
Luna, durante la
misin Apolo XI. su peso las hace caer como lluvia, pero que crece, lo que hace este lquido cada vez
La fotografa fue
tomada por su
si se enfran de manera muy rpida, se ms escaso.
compaero Neil
Despegue del cohete
solidifican y caen como nieve o granizo.
espacial Apolo XI. Armstrong. Cunta agua nos queda?
Una parte del agua de lluvia que cae se
infiltra en el suelo y reabastece los mantos Investiga y reflexiona.
acuferos (reserva de agua dulce que
El agua es un recurso natural indispensable para la
est a unos centmetros de la superficie vida en la Tierra. Durante la infiltracin el agua se
terrestre o a varios metros de profundidad) purifica y se vuelve potable. Los seres humanos la
y los manantiales; otra parte de la lluvia utilizamos en actividades como lavar, cocinar
146 bloque V o asearnos. En equipo, investiguen en libros e
forma los arroyos y los ros. El agua que
internet la cantidad de agua apta para consumo

La ciencia y sus vnculos La ciencia y sus vnculos fluye en los ros puede estancarse en un
valle y formar lagos o descender hasta los
ocanos. As comienza nuevamente el ciclo.
humano, los cuerpos de agua existentes y
las actividades y conductas que causan su
contaminacin. Reflexionen y contesten qu
medidas proponen para cuidar este recurso?

Entre las explicaciones ms importantes


acerca de los astros est la de los
Seccin que relaciona tu Cenotes en la pennsula de Yucatn.
Los cenotes son un ejemplo de
infiltracin y escurrimiento de agua. Para que el ciclo del agua se lleve a cabo de
manera adecuada, es importante disminuir el

aprendizaje en torno a la
griegos, en especial la de Aristteles. Este
impacto de nuestras actividades sobre
pensador se bas en el modelo de Eudoxo
los ecosistemas terrestres y acuticos. El agua
y propuso que el lugar natural de la
es fundamental en todos los ecosistemas,
Tierra estaba en el centro del universo.
En el modelo aristotlico haba dos ciencia con otros campos de ella dependen los seres vivos que los habitan
y de ellos dependemos los seres humanos.
regiones en el cosmos: una arriba de la
Luna y otra debajo de ella. En la primera
estaban los planetas, todo era perfecto del conocimiento. Consulta en...
Para profundizar en el contenido entra a <http://basica.
primariatic.sep.gob.mx/> y en el buscador anota agua.
y se mova en crculos. En la regin de Ro

abajo exista lo imperfecto: la tierra,


En la cosmovisin aristotlica, el agua, el fuego y el aire, movindose
el ter era el quinto elemento.
hacia arriba o hacia abajo. Todo lo que
era semejante a la Tierra se mova en su

Para complementar lo anterior, a lo largo del curso debes integrar:


direccin, por eso al lanzar una piedra
Cuando observamos la naturaleza hacia arriba, sta regresaba a la Tierra.
formulamos explicaciones de lo Por arriba de la Luna se ubicaban el
que sucede, de acuerdo con los Sol y los dems astros movindose en

l Portafolio de ciencias: carpeta para conservar los trabajos que realizars


conocimientos que tenemos. Al llevar forma circular. Las propuestas del egipcio
a cabo ms descubrimientos sobre los Ptolomeo y del griego Aristteles fueron
mismos fenmenos, elaboramos nuevos aceptadas durante ms de 16 siglos.

en los bloques, de tal forma que te sirvan de material de apoyo para el


modelos. (Con la colaboracin de tu profesor
El modelo de esferas de Ptolomeo calcula a cuntos aos equivale este
fue aceptado durante mucho tiempo, tiempo.)
pero siglos despus se plante una
nueva propuesta cuando Coprnico
explic los movimientos de los planetas
con crculos. La idea copernicana Luna
diseo y presentacin de tus proyectos.
Venus

l Mi glosario de ciencias: apartado de tu cuaderno, donde anotars


Mercurio
dio explicaciones ms convincentes Tierra
y amplias acerca de los astros, y la Saturno
Sol
demostr con clculos matemticos.
Marte

los significados de las palabras que desconozcas, que te resulten


Jpiter

Sistema planetario
de Ptolomeo.

interesantes o que sean importantes para definir un tema.

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ndice
Presentacin
Conoce tu libro 4
Bloque I Cmo mantener la salud?
mbitos: El ambiente y la salud; La tecnologa; El conocimiento cientfico

Tema 1 Los caracteres sexuales de mujeres y hombres 11

Tema 2 Acciones para favorecer la salud 18


Tema 3 Ciencia, tecnologa y salud 28

Proyecto La ciencia y la cultura de la prevencin de accidentes 36


EVALUACIN 38
Autoevaluacin 39

Bloque II Cmo somos los seres vivos?


mbitos: La vida; El ambiente y la salud; El conocimiento cientfico

Tema 1 Diversidad en la reproduccin 43

Tema 2 Otros seres vivos: los hongos y las bacterias 54

Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para


su mantenimiento 58
Proyecto Nuestro ecosistema 68
EVALUACIN 70
Autoevaluacin 71

B loque III Cmo son los materiales y sus interacciones?


mbitos: Los materiales; La tecnologa; El conocimiento cientfico

Tema 1 Caractersticas de los estados fsicos y sus cambios 75
Tema 2 La coccin y la descomposicin de los alimentos 84
Proyecto La conservacin de los alimentos 94

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nd i ce

EVALUACIN 96
Autoevaluacin 97

Bloque Iv Qu efectos produce la interaccin de las cosas?


mbitos: El cambio y las interacciones; El ambiente y la salud;
El conocimiento cientfico

Tema 1 Reflexin y refraccin de la luz 101


Tema 2 Electrizacin de materiales 111
Tema 3 Los efectos del calor en los materiales 114
Proyecto Construccin de juguetes 120
EVALUACIN 124
Autoevaluacin 125

Bloque v Cmo conocemos?


mbitos: El cambio y las interacciones; La tecnologa;
El conocimiento cientfico

Tema 1 Los movimientos de la Luna y la Tierra 129


Proyecto Mi proyecto de ciencias 148
EVALUACIN 151
Autoevaluacin 152
Bibliografa
153
Crditos iconogrficos 154
Qu opinas de tu libro? 159

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Cmo
Blo q ue I

mantener
la salud?
mbit o s:
El a mbien t e y la s alud
La t ecn o lo ga
El co n o cimiento c ient fic o

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10 bloque I

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11

Durante el desarrollo de este


tema, reconocers cules son los
caracteres sexuales de mujeres
y hombres, y su relacin con la
reproduccin.

Asimismo, comprenders que las


diferencias fsicas e intelectuales
entre uno y otro sexo nos
complementan con el propsito de
promover el respeto y la igualdad
tema 1
de oportunidades (derechos
y obligaciones). Los caracteres sexuales
de mujeres y hombres
En tu curso de Ciencias Naturales de tercer grado
aprendiste que los seres vivos respiran y se alimentan.
Otra caracterstica comn en todos los seres vivos
es la reproduccin.

Qu s de la reproduccin?

Explica.

En parejas, contesten las siguientes preguntas.


Qu es la reproduccin? 




 Por qu la reproduccin es una funcin


importante? 
En el ser humano, las hormonas

favorecen el desarrollo de los 
caracteres sexuales secundarios.
stas viajan a travs del torrente 
sanguneo hacia los tejidos y 
rganos del sistema reproductor.


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12 bloque I

Los caracteres sexuales


y su relacin con la reproduccin

El cuerpo humano funciona de manera integrada; los diferentes


tejidos y rganos que lo componen se relacionan entre s para
formar aparatos y sistemas que dependen unos de otros para su
funcionamiento.
En este tema estudiaremos el cuerpo humano considerando
la relacin cercana que guardan sus aparatos y sistemas.

rganos sexuales de
la mujer y del hombre.

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te ma 1 13

Los sistemas sexuales


Mi cuerpo por fuera

Identifica y conoce. Estos sistemas llevan a cabo la


reproduccin: la capacidad que tienen
En el transcurso de la historia, los
seres humanos hemos elaborado
los seres vivos para engendrar nuevos
representaciones del cuerpo humano. individuos. Gracias a este proceso se
Por ejemplo, en el periodo posclsico preservan las especies.
(900-1521 d. C.), la cultura huasteca realiz
En la reproduccin humana
muchas hermosas figuras de barro y de
piedra con forma humana, como las que intervienen un hombre y una mujer;
aqu se muestran. cada sexo tiene rganos especficos para
En equipos, observen las imgenes realizar esta funcin.
y contesten.
Qu diferencias fsicas hay entre el
cuerpo del hombre y el de la mujer? 


Cules rganos o partes del cuerpo
son iguales y cules diferentes?




Reflexionen y compartan sus respuestas.

Mujer hincada,
desnuda, con
argollas en la nariz,
Museo Nacional de
Antropologa.
160 cm

El adolescente de Tamun,
144.8 40.2 x 17.8 cm, Museo
Nacional de Antropologa.

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14 bloque I

En qu somos diferentes?

Observa y reconoce.

1. Observa las imgenes de los


sistemas sexuales del nio y de la
nia, y escribe en tu cuaderno en
qu son diferentes.

2. Lee los siguientes prrafos, busca


el significado de las palabras que
no conozcas y antalas en tu
glosario de ciencias.
Vescula
Los caracteres sexuales son las seminal
diferencias existentes entre el
Vejiga
cuerpo de la mujer y del hombre.
Vejiga
Se denomina caracteres
Vesculas Uretra
sexuales primarios al conjunto de seminales Prstata
Pene
rganos internos y externos que Prstata

forman parte de nuestro sistema Testculos


Testculo
sexual; los tenemos desde que
nacemos y nos permiten saber si
somos nios o nias. Escroto Conducto
deferente
Los caracteres sexuales
secundarios estn constituidos por
las formas fsicas externas que hacen
diferentes a mujeres y hombres.
Una vez que los caracteres
sexuales se desarrollan, te
conviertes en una persona
sexualmente madura.
En la mujer, el sistema sexual est
conformado por los ovarios, las tubas
Observa que las diferencias fsicas entre uterinas, el tero o matriz (rgano
la mujer y el hombre son evidentes. En hueco parecido a una bolsa), la vagina
el cuerpo del hombre, el sistema sexual (que comunica la vulva con el tero)
est conformado por los testculos, los y la vulva, integrada por el cltoris,
conductos deferentes, la prstata, las los labios menores y los labios
vesculas seminales y el pene. A partir de mayores.
la pubertad, en los testculos se producen
los espermatozoides, las clulas sexuales
masculinas.

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te ma 1 15

Cltoris
Qu aprend sobre
Labios Orificio los sistemas sexuales?
mayores uretral
Labios
menores Reflexiona, reconoce e identifica.
Orificio
vaginal
En equipos, respondan en su cuaderno
Ano
las preguntas.
Qu es la reproduccin y por qu
se considera una funcin importante?
Qu rganos del sistema sexual
intervienen en la reproduccin?
Contrasten estas respuestas con las
que dieron en la actividad de la pgina
Tubas 11 y reflexionen, las respuestas fueron
uterinas tero semejantes o diferentes?

Intestino
grueso

tero

Vejiga

Consulta en...
Vagina
Para profundizar en el tema, entra a <http://basica.
Ovario Vagina
primariatic.sep.gob.mx/> y en la pestaa Busca, anota
Ano fecundacin.
Tambin puedes consultar la pgina de Ceibal, en
<http://www.ceibal.edu.uy/>.

En los ovarios se producen las clulas En caso de unirse un espermatozoide


sexuales femeninas llamadas vulos, que con un vulo puede desarrollarse un
son ms grandes que los espermatozoides. nuevo ser, ya que ambos contienen la
Sin embargo, ninguno de ellos puede verse informacin gentica necesaria para
a simple vista. ello.
Al producirse las clulas sexuales Un dato interesante
femeninas y masculinas, el cuerpo humano
est sexualmente maduro y en condicin La primera vez que alguien pudo ver los
de procrear. En la mujer se inicia la espermatozoides fue en 1679. Anton van
menstruacin y en el hombre la salida de Leeuwenhoek, inventor del primer microscopio,
un lquido espeso, el semen, que contiene fue quien los observ con la ayuda de este
los espermatozoides. instrumento.

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16 bloque I

Semejanzas en las capacidades fsicas


e intelectuales de hombres y mujeres

Ahora que conoces ms acerca del cuerpo humano,


te habrs dado cuenta de las diferencias biolgicas
entre mujeres y hombres. Esto lleva a la reflexin de
que sin importar que sean diferentes, todos tienen
los mismos derechos y oportunidades de estudio,
trabajo e integracin en la vida social. A este principio
se le llama igualdad y es una forma de asegurar el
desarrollo del ser humano y la calidad de vida en
cualquier parte del pas.
Al tener derechos, tambin adquirimos
obligaciones, por lo que es necesario entender que
todos debemos cooperar y participar activamente;
apoyarnos en las diferentes situaciones que se
presenten con los compaeros, en casa, en la calle
y en otros lugares.

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te ma 1 17

Qu es equidad?
Consulta tu libro de Formacin Cvica
y tica y, con ayuda de tu profesor, busca
Selecciona informacin y reflexiona.
el tema que trata sobre la igualdad de
oportunidades. Haz un resumen en tu
Busca en un diccionario el significado de la
cuaderno y redacta una reflexin acerca de
palabra equidad.
por qu es importante la equidad de gnero.
En equipos, expliquen con sus palabras
Tambin elabora una lista de las situaciones
la siguiente frase Se dice que hay equidad
de tu vida diaria en donde reconozcas la
de gnero cuando hay igualdad de
equidad de gnero; puedes apoyarte en
oportunidades para la mujer y el hombre.
las imgenes de esta pgina.
Despus, todos juntos reflexionen
nuevamente y respondan cmo resolveran
la falta de igualdad entre hombres y mujeres?

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18 bloque I

Durante el desarrollo
de este tema, aprenders
algunas funciones del
cuerpo humano y su
relacin con la salud. t em a 2

Asimismo, explicars la
importancia de fomentar
Acciones para favorecer
y poner en prctica hbitos
que promueven tu salud.
la salud
Funciones del cuerpo humano y su relacin
con el mantenimiento de la salud

El sistema nervioso

El sistema nervioso est compuesto por rganos que reciben


informacin del medio que nos rodea, la procesan para
dar una respuesta y la transmiten a nuestros aparatos y
sistemas. As podemos ver, or, olfatear, saborear la comida
o sentir fro, calor o dolor. Y como respuesta podemos
movernos, alejarnos del calor, del fro excesivo o del peligro.
Adems, nos permite pensar y reflexionar sobre nuestros
actos.
El sistema nervioso tambin recibe informacin del
Mi cuerpo como
un todo interior de nuestro cuerpo; por esa razn, sentimos apetito,
sed o dolor y como respuesta comemos, bebemos o alejamos
Reconoce e identifica. a nuestro cuerpo del estmulo doloroso. Adems, este
Responde en tu cuaderno
sistema controla muchas funciones del organismo sin que
la siguiente pregunta, tengamos que pensar en ellas; por ejemplo, el latido del
con la ayuda de tus corazn y la respiracin.
compaeros.
Nuestro sistema nervioso
Qu importancia tiene
el sistema nervioso y cmo se mantiene en relacin y
se relaciona con tu cuerpo? comunicacin continua con
todos los rganos. Como los
aparatos y sistemas estn
comunicados entre s, las
enfermedades que afectan a uno
de ellos algunas veces tienen

CN-4.indb 18 11/04/16 16:24


te ma 2 19

efectos en otros. De la estabilidad y el l Evitar golpes en la cabeza;


buen funcionamiento del sistema nervioso pueden ocasionar daos
depende que las dems funciones se lleven severos en el sistema
a cabo de manera adecuada. nervioso e incluso la
Los rganos que forman parte del sistema muerte.
nervioso se pueden daar por accidentes, l Evitar emociones negativas;

enfermedades o el consumo de sustancias establecer relaciones cordiales


txicas y drogas. Para cuidarlos es necesario y saludables con las personas, y
realizar acciones como las siguientes: tratar de resolver los problemas
mediante el dilogo y
l Dormir ocho horas diarias en promedio. la tolerancia.
l Incluir en la dieta alimentos l Evitar el consumo de tabaco,

ricos en vitaminas del complejo B: caf y alcohol.


hgado, pescado, cereales y leguminosas. l Evitar exponerse al humo

l Llevar una dieta correcta. del tabaco, pues


l Hacer ejercicio fsico. causa el mismo
dao que fumar.

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20 bloque I

Qu son los movimientos


El aparato locomotor
voluntarios e involuntarios?

Este aparato lo forman msculos, huesos Investiga, identifica y reflexiona.


y articulaciones. Para conocer algunas de
Para saber acerca de los movimientos
sus caractersticas toca los huesos de tu voluntarios e involuntarios que lleva
codo, son duros o suaves? Esta propiedad a cabo tu cuerpo, realiza la siguiente
de los huesos da soporte y proteccin a los actividad con la ayuda y gua de tu
profesor. Selecciona diversas fuentes de
rganos importantes del cuerpo. informacin e investiga qu movimientos
El aparato locomotor tambin permite del cuerpo son voluntarios y cules
el movimiento de tu cuerpo. Est integrado involuntarios. Con la informacin que
obtuviste haz una tabla en tu cuaderno.
por el sistema muscular (constituido por
Ahora contesta las siguientes
msculos) y el sistema seo (formado preguntas y reflexiona sobre lo que
por los huesos, ligamentos, cartlagos y aprendiste.
articulaciones), y a ambos los coordina el Cmo se relaciona el aparato
locomotor con todo tu cuerpo?
sistema nervioso (integrado por una red de Qu importancia tiene el aparato
tejidos y terminaciones nerviosas). locomotor?

Fibra muscular Tejido cartilaginoso

Hueso
Msculo
El ejercicio mantiene
saludable el aparato
locomotor.

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te ma 2 21

Los huesos, adems de dar proteccin y


soporte, tambin estn unidos con los msculos
para dar forma al cuerpo. Sabes qu rganos
protegen? Toca tu cabeza y tus costillas;
los huesos que percibes protegen rganos
importantes como el cerebro, el corazn
y los pulmones.
Adems, los huesos son una gran reserva de
sustancias, como el calcio y el fsforo, que son
muy importantes para la funcin reproductiva
de la mujer durante el embarazo y la lactancia.
Para evitar que tengas lesiones en
tu aparato locomotor y pierdas movilidad, sigue
estas medidas:

l Mantn una posicin correcta al sentarte, estar


de pie, caminar o cargar una mochila pesada.
l Practica deportes.
l Alimntate con una dieta correcta.
l Consume alimentos ricos en vitamina D, Qu sostiene y protege
como los productos lcteos y el pescado, ya a mi cuerpo?
que esta vitamina ayuda a fijar el calcio a tus
Reconoce, identifica y reflexiona.
huesos y dientes, y los fortalece.
l Evita acciones de riesgo para prevenir Qu sucedera si no tuvieras huesos?
fracturas y otros daos en tu columna 

vertebral.
Cmo seran tus movimientos?


Ahora, toca los msculos de tu
pierna. Son duros o suaves?

Toca tu rodilla, mueve tu pierna e
identifica la articulacin (que es el punto
donde los huesos se unen).
Los msculos, los huesos y las
articulaciones tienen la funcin de
permitir el movimiento de las distintas
partes del cuerpo.

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22 bloque I

Cmo puedo cuidar mi


aparato locomotor?

Reconoce, identifica y explica.

En equipos, con la gua de su profesor,


discutan y encierren las imgenes de la
derecha que muestran las medidas para
cuidar y proteger el aparato locomotor.
Investiguen otras acciones que pueden
realizar para mantenerlo sano. Reflexionen
y contesten en su cuaderno, qu acciones
les corresponde hacer para cuidar su salud
cuando cargan su mochila u otros objetos
que pesen ms del 10% de su peso corporal?
Por qu son importantes todas estas
acciones? Recuerda que una mala postura
en tus actividades daa a tu salud.

El aparato circulatorio

El aparato circulatorio est formado por


corazn, sangre, arterias, vasos capilares y
venas. Su funcin es llevar la sangre a todo
el cuerpo. A esta accin se le conoce como
circulacin sangunea.
La sangre, al ser impulsada por el corazn,
circula por el cuerpo a travs de arterias y
venas. La sangre que fluye por las arterias lleva
el oxgeno y los nutrimentos a todo el cuerpo.
La sangre de las venas transporta el dixido
de carbono y los desechos del cuerpo para su
eliminacin.
Al transportar la sangre por todo el cuerpo,
el aparato circulatorio se relaciona con todos
los sistemas y aparatos; aunque de manera
directa lo hace con el respiratorio (al llevar en
la sangre el oxgeno y el dixido de carbono) y
con el digestivo (al trasladar los nutrimentos).

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te ma 2 23

Cmo puedo cuidar mi


aparato circulatorio?

Investiga, reconoce y reflexiona. Medidas para cuidar el aparato circulatorio:


l Alimentarse correctamente para evitar el

En la siguiente lista hay algunas medidas sobrepeso y la obesidad.


que son tiles para cuidar tu aparato l Usar ropa holgada.

circulatorio. Investgalas y reflexiona l Hacer deporte y ejercicio fsico.

acerca de su importancia y por qu debes l Comer poca sal, azcar y grasa.

llevarlas a cabo. Anota los resultados en tu l Evitar fumar e ingerir bebidas alcohlicas.

cuaderno. l Beber agua simple potable.

l Vivir en un entorno saludable.

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24 bloque I

El aparato digestivo

El aparato digestivo est formado por boca, faringe,


laringe, esfago, estmago, intestinos delgado
y grueso, recto y ano. El hgado, el pncreas y la
vescula biliar son rganos que secretan jugos
digestivos para digerir los alimentos.

Durante la digestin los alimentos se transforman en


nutrimentos simples que se distribuyen por el cuerpo a
travs de la sangre. De ellos obtenemos la energa para
realizar actividades como jugar, correr y estudiar.
Por lo tanto, la funcin del aparato digestivo
es procesar los alimentos que consumimos; es decir,
prepararlos para que el cuerpo los absorba y asimile.
Como los nutrimentos deben llegar a los distintos
rganos del cuerpo, este aparato se relaciona con
todos los otros aparatos y sistemas, pero de manera
ms estrecha con el circulatorio, que transporta los
nutrimentos.
Para cuidar tu aparato digestivo debes llevar a cabo
las siguientes acciones:

l Alimntate de manera correcta y en horarios regulares.


l Lava y desinfecta verduras y frutas antes de consumirlas.
l Lvate las manos antes de comer y despus de ir al bao.
l Evita consumir golosinas, frituras y refrescos.
l Mastica bien los alimentos.
l Lvate la boca y cepilla tus dientes por lo menos
tres veces al da.
l No bebas agua de charcos o de tomas para riego;
bebe agua simple potable.

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te ma 1 25

Cmo puedo cuidar mi


aparato digestivo?

Investiga, reconoce y comunica.

En equipos, elaboren en una cartulina un dibujo de cada una


de las medidas para cuidar el aparato digestivo. Pguenla
en el peridico mural de la escuela. En su cuaderno escriban
por qu es importante cada una de ellas.

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26 bloque I

El aparato respiratorio El oxgeno es llevado por los glbulos


rojos (unos componentes de la sangre) hacia
El aparato respiratorio consta de nariz, el corazn y luego se distribuye a todo el
laringe, trquea, pulmones, bronquios cuerpo; por eso el aparato respiratorio est
y alveolos. Su funcin es abastecer de relacionado de manera directa con el sistema
oxgeno al cuerpo y desechar el dixido circulatorio.
de carbono. La accin de jalar aire hacia los pulmones
El aire entra por la nariz a nuestro se llama inspiracin o inhalacin, y a la de
organismo; por ella se filtra, calienta y expulsarlo se le conoce como espiracin
humedece. De ah pasa por la laringe para o exhalacin. Estos movimientos son
llegar a la trquea y los pulmones. involuntarios y automticos, aunque en
En los alveolos, unos diminutos sacos que cierta medida tienes control sobre ellos.
se encuentran en los pulmones, el oxgeno Puedes detener la respiracin, pero cuando
pasa a la sangre. Tambin en los alveolos al cuerpo le falte oxgeno, inmediatamente
se deposita el dixido de carbono para ser sentirs el impulso y la necesidad de respirar.
expulsado del cuerpo.

Consulta en...
Pregunta a tu profesor por este libro, se encuentra en la Biblioteca Escolar,
Lucy Cruz Wilson, La respiracin (Mxico, SEP-ADN Editores, 2003).
Para profundizar en el tema, entra a la pgina de Ceibal, en <http: //www.
ceibal.edu.uy/> y anota en el buscador Aparato respiratorio.

Glbulos
rojos.

Qu partes del aparato


respiratorio identificas
en la imagen?

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te ma 2 27
Realizar ejercicios
de inhalacin
y exhalacin
Cmo puedo al aire libre.

cuidar mi
aparato
respiratorio?
Ventilar los lugares
donde
Investiga, reconoce me encuentre.

y reflexiona.
Para cuidar
mi aparato
En el esquema de la derecha respiratorio
faltan otras acciones que puedo
pueden ser tiles para el Evitar lugares Realizar ejercicio fsico.
donde haya
cuidado de tu aparato humo y gases
respiratorio. Investiga cules son txicos.

y escrbelas en los espacios.

No fumar y evitar
exponerme al humo
del tabaco.

Las funciones que realiza mi cuerpo

Reflexiona, analiza e integra.

Con la gua de tu profesor, reflexiona, analiza y completa el


siguiente cuadro de funciones del cuerpo humano con la
informacin faltante. Para realizarlo, piensa con detenimiento
cmo se relacionan los diferentes sistemas y aparatos del
cuerpo para llevar a cabo sus funciones. Por ejemplo, los
nutrimentos obtenidos de los alimentos circulan a travs
Recuerda que cuidar el de la sangre, por lo tanto, el aparato digestivo y el sistema
circulatorio se relacionan de manera directa.
ambiente es una manera de
proteger tu aparato respiratorio.

Sistema o aparato Su funcin consiste en Sistemas o aparatos con los que


se relaciona de manera directa
Nervioso Recibir estmulos, transformarlos y llevar
informacin al cerebro.
Realizar todos los movimientos
de nuestro cuerpo.

Distribuir la sangre por el cuerpo.

Transformar los alimentos en nutrimentos.

Abastecer de oxgeno al cuerpo y


desechar el dixido de carbono.

Generar un ser vivo a partir de otro.

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28 bloque I

Durante el desarrollo
de este tema,
reconocers la
importancia
de las vacunas t em a 3
para la prevencin
de enfermedades.
Ciencia,
Asimismo, identificars tecnologa
algunas causas de los
envenenamientos, con y salud
el fin de promover
acciones preventivas
Importancia de las vacunas
y medidas de atencin.
para la prevencin de
enfermedades
En tu Cartilla Nacional de Vacunacin
aparece el historial de las vacunas que te
han aplicado. Sabes cules son?Sabes
desde cundo se vacuna la gente?
Desde los inicios de nuestra historia,
los seres humanos han buscado la
manera de evitar enfermedades. Con el
desarrollo de la ciencia se han realizado
numerosas investigaciones en este
sentido. Uno de los descubrimientos ms
importantes son las vacunas.

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te ma 3 29

La ciencia y sus vnculos

En 1796, en Europa, hubo una gran epidemia de viruela. El


doctor Edward Jenner observ que quienes ordeaban vacas
se contagiaban de una viruela similar a la de los seres
humanos, menos daina y que no causaba la muerte, adems
de que se volvan inmunes a la viruela humana.
Con una aguja, Jenner tom pus de una herida abierta de
una granjera enferma de viruela de vaca; luego, con esa aguja
rasp la piel del hombro de un nio de ocho aos. El pequeo
san y 48 das despus Jenner lo expuso a enfermos de viruela
humana. El nio no enferm. As se descubrieron las vacunas;
nombre que deriv de la palabra vaca, ya que fue la primera
con que Jenner experiment.
Hoy existe una gran variedad de vacunas para
enfermedades como la tuberculosis y la poliomielitis, o vacunas
combinadas como la pentavalente, que te protege contra la
Edward Jenner
aplicando la primera difteria, tosferina, ttanos, influenza tipo B y hepatitis B;
vacuna de viruela.
algunas se aplican a los nios en edad temprana. Hay vacunas
que ya no se aplican como la viruela, debido a que esta
enfermedad se erradic de Mxico en 1977.

Cuando te vacunan, tu organismo reacciona


y forma defensas contra una enfermedad, por
lo que si entras en contacto con quien la tenga,
ser ms difcil que te contagies; en caso de
contraerla, los sntomas sern menores.
Las vacunas te ayudan a evitar
enfermedades, como la tuberculosis,
las paperas, el sarampin o la
varicela. De modo que cuando
sea necesario vacunarte debes
dejarte inyectar, aunque te
produzca dolor. El poco dolor
que quiz sientas, tendr como
recompensa evitar enfermedades.

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30 bloque I

Las enfermedades como


la varicela o la viruela,
se propagan cuando el
enfermo entra en contacto
con otras personas. Cuando
una gran cantidad de
personas se contagian se
producen las epidemias.
Esto ha sucedido en varias
ocasiones a lo largo de la
historia, con efectos muy
graves. Por ejemplo, en 1520 CARTILLA NACIONAL
los espaoles trajeron a DE SALUD
Mxico el virus de la viruela
y contagiaron a los nativos,
lo que ocasion una gran
mortandad. Nias y nios de 0 a 9 aos
CARTILLA NACIONAL DE VACUNACIN
En la Cartilla Nacional de
Salud se registran las vacunas
que cada nio ha recibido.

La viruela en Nueva Espaa

Analiza y reflexiona.

Pide a tu profesor que lea en voz alta el siguiente fragmento del libro Historia general de las
cosas de la Nueva Espaa.
Escucha en silencio y pon mucha atencin.

Antes que los espaoles que estn en Tlaxcala viniesen a conquistar a Mxico, dio una
grande pestilencia de viruelas a todos los indios, en el mes que llamaban tepeilhuitl, que
es al fin de septiembre. Desta pestilencia murieron muchos indios; tenan todo el cuerpo y
toda la cara y todos los miembros tan llenos y lastimados de viruelas que no se podan bullir
ni menear de un lugar, ni volver de un lado a otro, y si alguno los meneaba daban voces.
Esta pestilencia mat gentes sin nmero. Muchas murieron de hambre porque no haba
quien pudiese hacer comidas; los que escaparon desta pestilencia quedaron con las caras
ahoyadas y algunos ojos quebrados.

Fray Bernardino de Sahagn, Historia general de las cosas de la


Nueva Espaa, libro VIII, captulo 7 (Mxico, Porra, 1956).

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te ma 3 31

Consulta el bloque III de tu libro de Historia y subraya las


ideas que tienen relacin con lo que acabas de leer. Luego,
entre todo el grupo y con la gua de tu profesor, respondan en
su cuaderno las siguientes preguntas. Para hacerlo, revisen la
informacin que subrayaron en su libro.

l Quines eran los tlaxcaltecas?


l Por qu murieron, segn la historia que cuenta fray

Bernardino de Sahagn?
Consulta en... l Por qu no se poda evitar en aquel tiempo que la gente

muriera de esa manera?


Para profundizar en el tema, entra l En la actualidad, cmo se puede evitar que la gente

a <http://basica.primariatic.sep. muera de esa forma?


gob.mx> y en la pestaa Busca, l Para qu se hacen las campaas de vacunacin?

anota vacunas. l Cmo se llama el documento donde se registran

Pregunta a tu profesor por y controlan las vacunas que recibe una persona?
el libro que se encuentra en la l Cuntas veces te han vacunado?

Biblioteca Escolar T y las vacunas, l Contra qu te vacunaron?

de Francisco Flandes, (Mxico, sep-


Santillana, 2003). Para finalizar esta actividad, con los conocimientos que
aprendiste en este bloque, elabora carteles para hacer un
peridico mural. Luego guarda estos trabajos, ya que te
servirn para integrar tu portafolio.

Fragmento del Cdice Florentino,


donde se representan enfermos de viruela.

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32 bloque I

Envenenamientos, acciones preventivas


y medidas de atencin

Adems de las enfermedades, a nuestro alrededor puede haber


agentes nocivos que ocasionen padecimientos, lesiones o
alteraciones de las funciones del organismo. Un agente nocivo es todo
aquello que puede afectar nuestro organismo y causarnos dao.
En nuestro entorno, ya sea en la casa, en la escuela o en la calle,
podemos encontrar agentes nocivos; por ejemplo, el exceso de ruido
o de vibraciones, la mala iluminacin, la falta de ventilacin y el
exceso de calor o de fro.
Tambin se consideran agentes nocivos los virus, las bacterias,
sustancias txicas y otros microorganismos que, al entrar a nuestro
cuerpo, pueden producir dao.

Prevencin de accidentes provocados por sustancias txicas

Las sustancias txicas son compuestos venenosos que causan dao


al organismo y que existen en forma de polvos, gases y lquidos. El
ser humano utiliza productos que contienen sustancias txicas;
por ejemplo, para el control de plagas domsticas (contra ratas,
cucarachas u hormigas), para el control de plagas en los cultivos

FRIJOL

Los agentes
nocivos, como
sustancias txicas,
microbios o ratas,
pueden ocasionar
enfermedades,
lesiones o alteraciones
en el organismo e
incluso la muerte.

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te ma 3 33

(eliminacin de pulgones, escarabajos, hongos y cochinillas),


para la limpieza y el mantenimiento de las casas (detergentes,
desinfectantes, pinturas o solventes), y como combustibles
(gasolina, petrleo o gas LP), entre otros.
Las sustancias txicas son peligrosas porque pueden daar
nuestra salud, la de los animales, las plantas y el ambiente, si no se
usan de manera segura. Pueden penetrar en el organismo por tres
vas: respiratoria (se inhalan por la nariz), oral (se ingieren por la
boca) y por va drmica (a travs de la piel).
Investiga con tus familiares y compaeros qu otras sustancias
txicas hay en los productos que se usan en tu casa, escuela y
lugares que acostumbras visitar.
Las siguientes acciones ayudan a evitar que daes tu salud con
las sustancias txicas:

l Mantener las sustancias perfectamente cerradas y guardadas en


sus envases originales.
l Identificar las sustancias colocando una etiqueta con el nombre

del producto.
l Separar los productos que sean inflamables y protegerlos del sol.

azcar frijol arroz sal cereal

Un ambiente libre
de agentes nocivos
promueve la salud.

Consulta en...
Para profundizar en el tema, visita el portal del Consejo Nacional para
la Prevencin de Accidentes (Conapra), Secretara de Salud, en <http://
www.conapra.salud.gob.mx/>, accede a programas y haz clic en
Accidentes en el hogar, luego en prevencin de accidentes en el hogar.

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34 bloque I

Los agentes nocivos y la


prevencin de accidentes

Analiza, reflexiona y asocia.


Las sustancias txicas son peligrosas
porque daan tu salud. Es importante
que procures promover un ambiente
libre de agentes nocivos.

1. Observa las imgenes y anota en tu


cuaderno la medida preventiva que
debe considerarse en cada caso para
evitar daos a la salud.

2. Completa las oraciones con las palabras colocadas en la


parte inferior de cada una de ellas.

Mi mam guarda el en un para


que mi hermano no lo alcance, porque es .
SOSA
anaquel detergente irritante

Los fuegos artificiales contienen por lo que


deben estar lejos del porque son .

fuego explosivos plvora

Al utilizar productos de limpieza como la sosa o


el es necesario usar porque
causan en la piel.

amoniaco quemaduras guantes

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te ma 3 35

3. Busca en la sopa de letras las siguientes palabras relacionadas con los


agentes nocivos.

TXICAS ILUMINACIN POLVO HONGOS


RUIDO VENTILACIN VIRUS
VIBRACIN CALOR BACTERIAS

A O L L D R G I L U M I N A C I O N S D
R U E D L O I H B N M P O U H G F L E L
A C A E A E G L J I T P C O E C C Q A D
R A O S V I R U S D E O O S A L O C N
U U L T U X N A N G T C L L O V E I S S
S X I B N F T T L I O C X V V U A L S O
R V E D W E R Y U I B O P O O H G A D
B N T E O V G A S E S M H S E S S O C I
G O R A S D F G H H J K A B X C V I U
T I E V B N M Q W E R I Y A I O P S X Q
Y C D C A L O R R E R L C X J U E E O I
U A N M N B V C X E Z T S F G N L T L
I L H P O I U Y T R E W S Q O L K J H
J I U B A A R C R R B A N I H J G F J K
N T T T R E A Y I I O U C O L U P D F V
V N G F X B V A B B O A N K O F R I O X
D E N X D E S S D V R U Y I O P V D F B
R V J D M I C R O B I O S U I O P L R E
T V T C A S V E I N G R H O N G O S R V
B G A V B N M V E D C R F V Y H N A E I

4. Analiza de qu manera pueden afectarte los elementos que


encontraste en la sopa de letras, ya sea por su presencia, ausencia
o exceso. Qu rganos se afectan?

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36 bloque I

Informacin

Pr oy ec to

Color: verde o rojo. La ciencia y la cultura


Figura geomtrica: cuadrado o
rectngulo. de la prevencin de
accidentes
Prevencin Durante el desarrollo de este proyecto llevars a cabo
actividades y hars propuestas para prevenir y proteger
tu organismo de las sustancias txicas.
La prevencin consiste, en este caso, en llevar a
cabo acciones para evitar el uso o manejo indebido de
Color: amarillo.
Figura geomtrica: tringulo. productos venenosos o txicos, y en caso de un accidente,
conocer la sustancia txica y la medida de atencin
necesaria.
La proteccin se basa en conocer las medidas para
Prohibicin
prevenir intoxicaciones y desechar de manera adecuada
los residuos de las sustancias peligrosas y venenosas. Por
ejemplo, usar mascarillas y guantes aislantes, y evitar el
contacto directo con alguna sustancia txica, entre otras.
Color: rojo.
Figura geomtrica: crculo con una
diagonal.
Planeacin
Tu cuerpo es nico e insustituible, por eso es necesario
que lleves a cabo algunas acciones para cuidarlo. En
Obligacin
casa, los adultos te habrn enseado algunas medidas
para protegerlo. A continuacin te invitamos a investigar
de qu otras maneras puedes prevenir enfermedades y
daos causados por intoxicaciones con sustancias txicas
Color: azul. y peligrosas.
Figura geomtrica: crculo.
Formen equipos y organicen sus ideas para planificar
qu van a investigar. Para eso les sugerimos que
Las seales de seguridad informan sobre los riesgos
y las acciones que debemos realizar para evitar que
respondan las siguientes preguntas.
nos lastimemos o que lastimemos a otras personas.

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PR O Y E CT O 37

Planificacin Desarrollo
de actividades

Nombre del proyecto: Ahora se proporciona una idea para esta etapa del proyecto;
Qu problema de salud me ustedes pueden sugerir otras. Antes de realizarlas, analicen con su
gustara investigar? maestro cada propuesta; por ejemplo, pueden hacer una campaa
Para qu lo voy a investigar?
Qu resultados pienso
escolar para prevenir las intoxicaciones en el hogar. En cartulinas,
obtener? elaboren cuadros para concentrar y ordenar la informacin. Pidan
Cmo voy a realizar mi ayuda a sus padres o algn otro adulto para saber qu productos
proyecto?
con sustancias peligrosas hay en casa. Elaboren una lista de ellos y
Qu materiales necesito
y cmo los voy a conseguir? pregunten para qu se usan; luego, investiguen en internet o en un
Cundo iniciar mi proyecto? centro de salud qu medidas existen para evitar intoxicaciones.
En cunto tiempo lo voy Tambin pueden dar a conocer, por medio de carteles, algunos
a desarrollar?
En dnde lo voy a llevar a
consejos para evitar la picadura o mordedura de animales
cabo? ponzoosos y lo que se debe hacer en esos casos.
Quines sern los
responsables de cada actividad?
Comunicacin
Dnde voy a anotar y a
exponer los resultados?
Elijan un lugar donde la comunidad escolar pueda leer su trabajo,
puede ser una pared a la entrada de la escuela o un pasillo
principal. Peguen las cartulinas, y dejen una en blanco para
recibir los comentarios de sus compaeros acerca de su trabajo
o compartir conocimientos sobre otras sustancias, sus usos
y formas de prevenir las intoxicaciones.
Evaluacin

Al terminar este ejercicio conocers tu desempeo en el trabajo en equipo.


Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.

S No A veces Cmo puedo mejorar?


Expres mis conocimientos relacionados con
la cultura de la prevencin de accidentes.
Busqu, seleccion y organic informacin
acerca de la prevencin de accidentes.
Utilic diversos medios de comunicacin, como
textos, esquemas y modelos, para dar a conocer
tanto la informacin como los resultados del
proyecto.
Compart la informacin y escuch la opinin
de los miembros de mi equipo.

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38 bloque I

Evaluacin
Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en
cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con
tu profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee
de nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
vuelve a contestar la pregunta.

1. Contesta las siguientes preguntas.

Qu funciones realiza el aparato respiratorio? 

Por qu es importante conocer los rganos que 


forman parte de tu sistema sexual?


Menciona algunas situaciones de la vida diaria en 


las que an falta alcanzar la equidad de gnero.


Por qu es importante tener una dieta correcta y 


vivir en un entorno saludable?


Qu acciones promueven la prevencin de


enfermedades y te conservan sano? 

2. Menciona algunas medidas para prevenir intoxicaciones.

3. Argumenta brevemente tu respuesta.

a) S
 i me enfermo de las vas respiratorias es probable que los rganos de otros sistemas o aparatos de
mi cuerpo tambin se alteren. A qu se debe esto?

b) Qu sustancias txicas son las ms comunes en casa y qu debemos hacer para evitar ponernos en
riesgo a causa de ellas?

CN-4.indb 38 11/04/16 16:24


a u toeva lu a ci n 39

Autoevaluacin
Es momento de revisar lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca
con una 3 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el
trabajo en equipo y de manera personal.

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago

Reconozco las semejanzas y diferencias


en las capacidades fsicas e intelectuales
de hombres y mujeres.

Promuevo la equidad de gnero.

Explico la importancia de las vacunas


en la prevencin de enfermedades.

Identifico las seales de seguridad y su uso.

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto? 

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago

Contribu con informacin para el trabajo en equipo.

Escuch con atencin y respeto a mis compaeros.

Tom en cuenta las propuestas de trabajo de mi equipo.

Me propongo mejorar en: 

Ahora, dedica unos minutos para pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes preguntas.

Qu temas se me dificultaron? 

Qu actividades me costaron ms trabajo? 

Las pude terminar? 

Qu hice para lograrlo? 

CN-4.indb 39 11/04/16 16:24


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te ma 1 41

Cmo
Blo q ue II

somos los
seres
vivos?
mbit o s:
La v id a
el a mbien t e y la s alud
El co n o cimiento c ient fic o

Xilitla,
San Luis
Potos.

CN-4.indb 41 11/04/16 16:24


42 bloque II

CN-4-P-001-071.indd 42 14/04/16 10:03


Durante el desarrollo de 43
este tema, explicars
algunas formas en que las
plantas se reproducen y su
interaccin con otros seres
vivos y con el ambiente.

Asimismo, describirs tema 1


algunas formas de
reproduccin de los
animales y las reconocers
Diversidad en la
como adaptaciones al
ambiente.
reproduccin
Reproduccin en plantas
Lacandonia schismatica,
planta microscpica endmica
Es probable que hayas sembrado alguna semilla en un
de Mxico, cuya caracterstica es
que sus rganos reproductores
jardn, una maceta o el huerto de tu casa. Dnde se
se encuentran en una posicin
diferente a la de otras plantas.
originan las semillas? Cmo se forman? Platcalo con
los compaeros de clase y antenlo en el cuaderno.

Los helechos se reproducen por


medio de esporas que se forman Las plantas como las orqudeas
en los soros de las hojas. forman flores para su reproduccin.

En los bosques de conferas los abetos forman


sus semillas dentro de los conos (pias).

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44 bloque II
Las partes de la flor

Semilla o planta?
Corola Pistilo
Estigma

Observa e identifica.
Filamento

Para reconocer las estructuras


Estambre
de las flores y las semillas, lleven
Antera
a cabo la siguiente actividad.
Ptalo

Materiales:
l Dos ejotes
Estilo
l Una flor de calabaza,

de lirio o una azucena


Ovario
l Unas tijeras Spalo
Cliz vulos
l Un alfiler
l Una lupa Pednculo

Manos a la obra. Abran los El cliz de la flor est formado por un grupo de
ejotes a lo largo y obsrvenlos.
Qu tienen dentro?
estructuras llamadas spalos. Tiene forma de copa y
Cmo se formaron esas sirve para sostener y proteger al resto de la flor.
estructuras? La corola, formada por el grupo de ptalos, brinda
proteccin a las estructuras internas de la flor; sus
De qu parte de la planta salen colores y olores atraen a insectos como las abejas, a las
los ejotes? aves e incluso a los murcilagos.
Los estambres tienen dos estructuras importantes:
Cmo se forman los ejotes y
qu funcin tienen?
la antera y el filamento. Las anteras contienen
el polen que vemos como polvo. Cada grano
de polen contiene clulas, una de las cuales forma
el tubo polnico para la reproduccin de la planta. El
Con las manos, abran la flor
que consiguieron y observen filamento sostiene a la antera en alto para facilitar la
las partes que la constituyen. dispersin del polen.
Para identificarlas auxliense El conjunto de estambres de una planta con flor constituye
del esquema y del texto de
la derecha. Identifiquen el
el rgano sexual masculino y se le llama androceo.
cliz, la corola y los estambres. El centro de la bugambilia es un conjunto de
flores pequeas. Flor con androceo y gineceo juntos.
Dibjenlos en su cuaderno.

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te ma 1 45

Flor de ninfa, Linares, Nuevo Len.

El pistilo o gineceo es el rgano sexual femenino de


Continen revisando su flor. una planta con flor. Est formado por tres estructuras:
Encuentren el pistilo y el ovario, que contiene las clulas sexuales femeninas,
reconozcan en l las tres partes
que lo conforman: ovario, estilo
llamadas vulos; el estilo, que es un tubo por el cual el
y estigma. ovario se comunica con el exterior, y el estigma, que es
Con las tijeras, corten a lo una superficie con una sustancia pegajosa que fija los
largo el pistilo por la mitad.
granos de polen que ah se depositan.
Observen con la lupa su interior.
Dibujen en su cuaderno las Cuando el grano de polen hace contacto con el
estructuras que observan. estigma, desde el polen se forma un tubo polnico que
Lean el texto de esta recorre el estilo hasta llegar a un vulo para fecundarlo.
pgina y anoten en su
glosario de ciencias las palabras
El vulo fecundado se desarrolla como un embrin
que no conozcan. Luego envuelto por un material protector y nutritivo: la
busquen su significado en semilla. Mientras el vulo se transforma en semilla, el
libros, revistas, diccionarios,
ovario crece y se transforma en fruto.
enciclopedias e internet, entre
otras fuentes. Algunas plantas se reproducen sexualmente, es
decir, lo hacen por la unin de una clula masculina con
otra femenina. La fecundacin ocurre en la flor. El ejote
con el que han trabajado en esta ocasin es el fruto
de una planta y en su interior, tal como lo observaron,
maduran las semillas de frijol que darn origen a una
nueva planta.

CN-4.indb 45 11/04/16 16:24


46 bloque II

Es probable que hayas


Loque aprend de la Tallo
reproduccin visto sembrar tallos que no
tienen flores o frutos y que
Reflexiona y argumenta. despus crecen. Conoces
alguna planta de este tipo?
Vuelve a contestar las preguntas
que se plantearon al inicio del Qu pasa si siembras el
tema. tallo de un geranio o un
Cuando siembras un frijol y malvn?
germina, se forma una nueva
planta, pero sabes qu es la
Platcalo con tus
germinacin y qu funcin tiene? compaeros y traten de
explicar cmo sucede esto.
La caa de azcar y la papa
se pueden reproducir por
reproduccin asexual.

Brotes. Tallo subterrneo.

Flores y semillas.

El amaranto y el
frijol se reproducen
por reproduccin
sexual.

Semilla

CN-4.indb 46 11/04/16 16:24


te ma 1 47

Manos a la obra. Viertan una taza con agua en cada frasco de plstico.
Corten una hoja, un pedazo de tallo con un nudo y la flor; coloquen
cada uno en un frasco con agua. Dejen los frascos en un lugar con luz.
En los siguientes 15 das observen si hay cambios en cada ejemplar:
se estropea?, se modifica su forma?, tiene nuevas estructuras?
Anoten en su cuaderno las respuestas.
Si en el ejemplar observan nuevas estructuras, trasplntenlas con
mucho cuidado a la maceta con tierra. Dibujen en su cuaderno los
cambios que notaron.
Coloquen la papa en un vaso con agua y la cebolla en otro; de tal
manera que una parte quede sumergida. Una vez que les salgan races,
trasplntenlas a las macetas. Dibujen y escriban sus observaciones en su
Reproduccin asexual cuaderno. Respondan las siguientes preguntas.
Por qu tiene vida propia lo que trasplantaron a la maceta?
Observa, identifica
y explica. Cmo intervinieron el androceo y el gineceo para que esto sucediera?

En equipos, realicen la
siguiente actividad.

Materiales:
l Una flor de geranio,

malvn o clavel que no


sea blanca, con tallo
l Una cebolla

l Una papa

l Tres frascos de plstico

vacos y limpios
l Dos vasos de vidrio

l Un litro de agua

l Cinco macetas pequeas

o botellas
l Tierra con hojas para

maceta
l Una taza o vaso de

plstico para medir


Al sembrar el tallo de un geranio, malvn o clavel en
condiciones adecuadas, crece una nueva planta.
Muchas plantas pueden reproducirse por medio de los
tallos, hojas y races. En este tipo de reproduccin no
hay unin de las clulas sexuales masculinas con las
femeninas, por eso se le llama reproduccin asexual.
De este modo, un organismo origina otro a partir
de una pequea parte de s mismo.

CN-4.indb 47 11/04/16 16:24


48 bloque II

Reproduccin Reproduccin
Semejanzas y diferencias Caractersticas Ejemplos
sexual asexual
entre la reproduccin
sexual y la asexual

Argumenta.

Copia en tu cuaderno la
tabla de la derecha, y escribe
en ella ejemplos de plantas con
sus caractersticas y si tienen
reproduccin sexual o asexual.
Formen equipos y comenten sus
La reproduccin de las plantas y el ambiente
respuestas.

Antes de que se produzca la fecundacin, es


necesario que el polen sea transportado de
una antera al estigma. Cuando el polen queda
adherido al estigma se produce la fecundacin,
a este proceso se le llama polinizacin. Pero si
sopla el viento, ser fcil que los granos del
polen caigan precisamente en el estigma de
una flor?, y ser fcil que esa flor sea
precisamente de la misma especie que
la que produjo el polen?

Muchos escarabajos
son buenos polinizadores.

La abeja es un insecto
benfico para los seres
humanos por su labor
de polinizacin de las
plantas y la produccin
de miel.

La polinizacin de muchas
flores depende de las aves.

CN-4-P-001-071.indd 48 14/04/16 12:13


te ma 1 49

Hay miles de flores en la naturaleza


que requieren de la polinizacin para
producir semillas, y la accin del viento
no es suficiente para que sta se lleve
El polen
a cabo. Existen muchas especies de
Explica. insectos y otros animales que viajan de
flor en flor para alimentarse del nctar,
En equipos, realicen el siguiente un lquido dulce que se encuentra en el
experimento.
interior de la flor.
Materiales:
l Dos cucharas con talco
l Doce crculos de confeti de color oscuro

Manos a la obra. En el piso del patio de su


escuela peguen los circulitos de confeti
a 20 centmetros uno de otro. No importa
cmo los acomoden.
Colquense a dos metros del confeti y
soplen con fuerza una de las cucharas con
talco en direccin al confeti.
Observen ahora el confeti y contesten las
preguntas.
El confeti qued cubierto de talco?

Creen que el polen pueda cubrir los


Murcilagos polinizando flores de agave.
estigmas de las flores por la accin del
viento?
Cuando los insectos y otros animales
En el mismo sitio desde donde soplaron
dejen la otra cuchara con talco. Sin moverla se alimentan, el polen se adhiere a sus
ni soplar, cmo podran cubrir el confeti? patas, picos o trompas, segn sea el caso,
Recuerden que pueden moverse y que el y en su bsqueda de ms alimento en
talco se adhiere a sus dedos.
otras flores, depositan involuntariamente
el polen recogido de una flor en el estigma
de otra.
Un dato interesante Es probable que, al realizar la
actividad de esta pgina, hayas tomado
Existen insectos y murcilagos con tus dedos el talco y caminaras hasta
que se especializan en polinizar el confeti para blanquearlo. En qu se
determinados tipos de plantas, parece la actividad que realizaste con el
como las orqudeas.
trabajo de las abejas?

CN-4.indb 49 11/04/16 16:24


50 bloque II

Reproduccin en plantas
Si las semillas producidas por una
planta cayeran exactamente debajo de
Busca y selecciona informacin. donde surgieron, en ese mismo sitio
creceran tantas plantas que agotaran
Investiga en libros, revistas e internet, entre otras
fuentes, en qu consisten la polinizacin, la dispersin la tierra del lugar y moriran. Por qu no
de semillas y la germinacin. Organiza la informacin en ocurre as? Piensa en la planta llamada
tu cuaderno en una tabla como la siguiente y compltala diente de len que crece en diferentes
con esquemas o dibujos.
lugares y rara vez se encuentran varios
juntos.

Proceso En qu consiste Dibujo o esquema

Polinizacin
Dispersin de semillas
Germinacin
Las semillas del
diente de len viajan
largas distancias,
ya que los filamentos
que tienen facilitan su
transporte areo.

Contesta las siguientes preguntas.


Qu es la polinizacin?

Cmo se lleva a cabo la reproduccin asexual en las plantas?

Relaciona las columnas.


1. rgano sexual femenino. a) pistilo o gineceo
2. Tubo del ovario que se
comunica con el exterior. b) vulos
3. Cavidad que contiene
las clulas sexuales c) estilo
femeninas.
4. Clulas sexuales d) ovario
femeninas.

Cuando las pias del Consulta en...


pino se abren, sus Para profundizar en el tema, visita la pgina de la FAO <http://www.
semillas aladas se
dispersan por la accin fao.org/home/es/> y en el buscador anota polinizacin cruzada.
del viento. Visita tambin la pgina <http://www.biologia.edu.ar/botanica/>
y busca en el apartado Reproduccin el tema sobre polinizacin.

CN-4.indb 50 11/04/16 16:24


te ma 1

Nacimiento
de una
Reproduccin sexual tortuga.

en animales

La reproduccin de los animales es principalmente La serpiente


pitn pone
sexual. Para que haya un descendiente, un individuo huevos al
igual que
femenino y otro masculino aportan una clula cada uno. las aves.

Con la fecundacin comienza el desarrollo de un nuevo


ser. Pero cmo aseguran los animales la supervivencia Al nacer, la
serpiente
de sus cras? ratonera
rompe
Las hembras de reptiles y aves cubren sus clulas la cscara
blanda del
sexuales (los vulos) con una sustancia resistente para huevo.

expulsarlas de su cuerpo. Conocemos esas clulas: son


muy grandes, las llamamos comnmente huevos y su Algunas
especies de
cubierta resistente es el cascarn. Si esa clula sexual serpientes
incuban el
es fecundada, se desarrollar una cra. huevo en
el interior
de la madre.

Reproduccin sexual (cpula) de leones.

CN-4.indb 51 11/04/16 16:24


52 bloque II

Como parte de la evolucin, las hembras de los mamferos desarrollaron en su


interior el tero y la placenta, con los que protegen y nutren a sus descendientes
en desarrollo.
A este proceso se le llama gestacin. Despus de un tiempo, cuando el nuevo
ser est ms desarrollado es expulsado del cuerpo de la madre.
Aunque las aves y los reptiles ponen huevos para tener descendencia,
sus estrategias para cuidarlos son muy distintas, al igual que el periodo de
incubacin.
Manat con su cra.
Incubacin

Busca y selecciona informacin.

Elabora en tu cuaderno una tabla como la


siguiente y compltala con la informacin que
investigues en libros, enciclopedias, revistas
e internet, entre otros medios, acerca del
tiempo que tardan en desarrollarse las cras
(incubacin).
Escribe tambin las condiciones del
ambiente que influyen en ese comportamiento.
Elabora un reporte de tu investigacin y
comprtelo con tus compaeros.

Vaca y becerros.

Organismo Incubacin Ambiente

Cocodrilo

Pingino emperador

Pjaro cuclillo

CN-4-P-001-071.indd 52 22/04/16 11:02


te ma 1 53

Los reptiles, aves y mamferos tienen


conductas especiales relacionadas con la
reproduccin. Cmo eligen una pareja?
Cmo convencen a la pareja elegida
para la reproduccin? A este proceso
de convencimiento se le llama cortejo.
Cmo cuidan a sus descendientes luego
de que nacen?
Cpula de gaviotas.

Eleccin de pareja, cortejo


y cuidado de cras

Busca y analiza informacin.

En equipos, investiguen en libros, revistas,


enciclopedias e internet, entre otras fuentes,
algunas interacciones de los animales durante
la reproduccin: la eleccin de pareja, el cortejo
y el cuidado de sus cras. Escojan tres especies,
como guajolote, pingino emperador, guila Pareja de pinginos emperador con
sus cras emplumadas, Polo Sur.
real, oso negro o lobo. Si prefieren, elijan otras.
Su investigacin la pueden presentar como
documental, historieta, folleto, presentacin por
computadora, cartel o video, entre otros recursos.
Presenten el trabajo a sus compaerosy
reflexionen sobre la importancia de estas
interacciones para favorecer la supervivencia de
los animales.
Recuerden que su trabajo servir de referencia
al profesor para evaluarlos.

Consulta en...
Para profundizar en el tema, entra a la pgina <http://www.rena.edu.ve/
SegundaEtapa/ciencias/reproduccionanimales.html>.

CN-4.indb 53 11/04/16 16:24


54 bloque II

Durante el desarrollo de
este tema, identificars
las caractersticas de los
hongos y las bacterias que
permiten clasificarlos como t em a 2
seres vivos.

Asimismo, aprenders a
Otros seres vivos:
valorar la importancia de los hongos y las
los hongos y las bacterias
en su interaccin con otros bacterias
seres vivos y el ambiente.

Han escuchado hablar de los hongos y las bacterias?


Qu saben de ellos? En clase, comntenlo con su
profesor y anoten las conclusiones en su portafolio de
ciencias.

Hongos cabeza de garrote (a) b


y bejn (b) emergen de una
cubierta de musgo.

Los hongos se alimentan


de los nutrientes de otros
seres vivos. Por ejemplo,
de los rboles.

CN-4.indb 54 11/04/16 16:24


te ma 2 55

L os hongos y las Las bacterias y los hongos son seres vivos. El yogur es una
bacterias mezcla de bacterias llamadas lactobacilos, las cuales producen un
cido con la leche. Las levaduras son un tipo de hongos que ayudan
Busca y selecciona
informacin. a la fermentacin de algunas sustancias. Tanto las levaduras como
los lactobacilos son organismos tan pequeos que no pueden verse
Investiga en libros de la a simple vista, por eso se les conoce como microorganismos.
Biblioteca Escolar, revistas o
internet, las caractersticas
En la naturaleza hay hongos de distintos tamaos, desde
de los hongos y las bacterias, microscpicos hasta macroscpicos, como el champin o la seta
su clasificacin, y los beneficios gigante. Los hongos y las bacterias son numerosos y se encuentran
y riesgos que representan para
en casi todas partes, incluso en el cuerpo humano.
el ser humano.
Como has podido investigar, los hongos y las bacterias, al igual
que otros seres vivos, se nutren, respiran y se reproducen. Aunque
no los puedas ver, s puedes identificar sus funciones mediante
Uso de microorganismos
experimentos como los que a continuacin realizars.
en la elaboracin de
alimentos

Experimenta, observa Elaboracin de yogur


y analiza. Manos a la obra. En su cuaderno Aadan la levadura en la
describan algunas caractersticas de segunda botella y coloquen
Formen equipos. La mitad la leche, como color, olor, sabor y tambin un globo. Dejen pasar dos
del grupo realice el primer consistencia. horas y observen ambas botellas.
experimento, y la otra, el segundo. Con ayuda de un adulto hiervan la Mantengan las botellas durante
En su cuaderno anotarn sus leche y djenla enfriar. Cuando est seis das y una vez transcurridos
observaciones y respondern las tibia incorporen y mezclen el yogur observen las botellas.
preguntas. natural. Tapen el recipiente y djenlo Qu diferencia hay entre las
en un lugar tibio. dos botellas? Dibjenlas en su
Materiales: Doce horas despus, observen cuaderno.
l Dos cucharadas de yogur natural de nuevo sus caractersticas: Qu sustancia ocasiona los
l Un vaso de leche entera de vaca Qu le pas a la leche? cambios?
l Una cuchara Qu pudieron haber hecho las Qu produjo el gas?
l Un recipiente con tapa dos cucharadas de yogur con la leche? A partir de estos resultados,
l Un sobre de levadura en polvo A partir de lo observado, explica podemos suponer que la levadura
l 20 cucharadas de azcar qu interviene y qu se logra en el respira? Por qu?
l Dos botellas limpias de proceso de elaboracin del yogur. Por qu hay ms levadura en la
plstico de un litro botella el sexto da que el primero?
l Dos globos medianos Levadura Qu suponen que hace la
l Dos litros de agua Disuelvan 20 cucharadas de azcar levadura con el azcar?
en dos litros de agua, vacen un Comenten sus respuestas
litro de la disolucin en cada botella. con el resto del grupo, lleguen
Coloquen un globo en la boca de a una conclusin grupal y escrbanla
una de las botellas. en su cuaderno.

CN-4.indb 55 11/04/16 16:24


56 bloque II

Lo que ocasionan las


bacterias y los hongos

Observa, reflexiona y concluye.


En la escuela
Algunos profesionistas de la
Es importante adoptar
salud, como enfermeras, mdicos,
Etiqueta los frascos de la siguiente las siguientes medidas
laboratoristas, entre otros, se deben
manera: preventivas para evitar que los
vestir con ropa adecuada, manejar
Frasco 1: Manos aparentemente microorganismos daen tu cuerpo:
materiales con guantes o pinzas y
limpias
usar botas o mascarillas especiales
Frasco 2: Manos sucias l Desinfectar lesiones
para evitar que los virus, bacterias
Frasco 3: Manos recin lavadas de la piel.
y hongos daen su salud.
l Evitar tocarse los ojos con las

Toca la mezcla del frasco nmero manos sucias.


1. Organzate en equipo y realiza
1 con tus dedos. l Curar picaduras,
el siguiente experimento para
Ensciate las manos mordeduras, cortes,
demostrar cmo se desarrollan los
bacterialmente!, por ejemplo, toca erosiones, etctera.
microorganismos al ingresar a tu
las suelas de tus zapatos, recoge l Evitar beber o comer con los
cuerpo.
tierra, toca unas monedas o frota tu mismos utensilios que utiliza
banca. una persona enferma.
Materiales:
Ahora que tienes las manos l No beber agua de charcos
l Un sobre de gelatina sin sabor
sucias, toca con tus dedos la o de riego.
l Un cubito de sazonador
gelatina del frasco nmero 2. l Desinfectar las verduras
l Tres frascos de vidrio con tapa
Lvate bien las manos con agua y y frutas.
l Una toalla de papel o de algodn
jabn, scalas muy bien con la toalla
limpia
de papel o de algodn y toca la 2. Ahora encuentra en el laberinto
l Medio litro de agua
mezcla del frasco nmero 3. de la pgina siguiente el camino
l Una cacerola
Tapa bien los frascos y djalos en correcto para llegar a la meta,
l Una cuchara
un lugar clido de 24 a 36 horas. sin sufrir un riesgo por un
Durante la siguiente semana, microorganismo.
En casa
observa los cambios de color, olor y Pregunta en casa si alguno de
textura que tendr el contenido de tus familiares, por su trabajo, est
Con ayuda de un adulto desinfecta
los frascos. expuesto a algn microorganismo
los frascos y sus tapas metindolos
Registra en el siguiente cuadro, y qu hace para protegerse.
en agua hirviendo durante
durante una semana, los puntos
5 minutos.
blancos que aparecen en cada
Disuelve el cubo de sazonador y
frasco: cada uno es una colonia de
el sobre de gelatina en medio litro
bacterias.
de agua caliente.
Djalo hervir durante 10 minutos.
Cuando la mezcla est a
temperatura ambiente, vacala en Da
cada frasco y mantnlos tapados.
Frascos Uno Dos Tres Cuatro Cinco Seis Siete
Deja que se solidifique la gelatina.
1
2
3

CN-4.indb 56 11/04/16 16:24


te ma 2 57
Salida

los alimentos. Si
consumimos los
alimentos en estado
de descomposicin nos
causan dao.
Tambin hay
hongos y bacterias
que al entrar a nuestro
cuerpo nos pueden
causar problemas de
salud, como es el caso
del pie de atleta o la
tia.
Recuerda que no
todos los hongos se
comen; es importante
adoptar medidas
preventivas. Investiga
cules son algunas de
estas medidas.
Meta
La descomposicin de los
alimentos
Los hongos intervienen en el proceso de
descomposicin de la materia orgnica.

En algunas ocasiones, cuando dejamos un


poco de comida fuera del refrigerador, sta
se descompone o se echa a perder. Por qu
adentro del refrigerador los alimentos no se
descomponen y fuera de l s? Qu ocasiona
su descomposicin?
Los hongos y las bacterias descomponen
los restos de comida, de hojas, de troncos
y de organismos muertos, entre otros; as
la materia se reintegra al ambiente. Pero
tambin algunos microorganismos resultan
perjudiciales, pues pueden descomponer

CN-4.indb 57 11/04/16 16:24


58 bloque II

Durante el desarrollo
de este tema, explicars
cul es la dinmica de
un ecosistema a partir
de algunas interacciones t ema 3
que ocurren entre los
factores fsicos y los
biolgicos.
Estabilidad del
ecosistema y acciones
Asimismo, reconocers
los efectos de las
actividades humanas en
para su mantenimiento
los ecosistemas con el fin
de proponer acciones para
Cuando observas una maceta, un huerto, un jardn o el
mantener su estabilidad. campo, te has preguntado qu necesitan los organismos
de ese lugar para sobrevivir? Comenta tu respuesta con el
grupo y anota las conclusiones en tu cuaderno.
En este tema conocers algunas de las relaciones que
Los manglares se localizan en establecen los organismos con su entorno.
las lagunas costeras; en ellos se
produce una gran cantidad de
alimento para diversos seres vivos.

CN-4.indb 58 11/04/16 16:24


te ma 3 59

El terrario

Experimenta, observa y analiza.

En equipos, realicen la siguiente actividad.

Materiales:
l Un envase transparente de plstico de

10 litros
l Carbn vegetal

l Grava

l Tierra

l Hojas secas

l Plantas pequeas, como helechos,

hiedra o cactus En el terrario que acabas de construir


l Insectos y caracoles vivos existen diferentes especies de animales,
l Agua
plantas, hongos y bacterias; adems de
l Troncos pequeos

l Piedras pequeas
factores fsicos que ayudan a que stos
se mantengan con vida, como el agua, la
Manos a la obra. Con ayuda de un adulto, luz solar, el suelo y el aire. Este conjunto
corten el envase 10 centmetros por debajo
de la boca de la rosca.
de seres vivos y factores fsicos pueden
En el fondo del envase coloquen una mantenerse vivos durante mucho tiempo
capa delgada de carbn en pedacitos; con en el terrario, pues entre ellos establecen
esto evitarn encharcamientos.
relaciones que propician un equilibrio: las
Agreguen una capa de grava, despus
una de tierra y, por ltimo, las hojas secas. plantas alimentan a los animales, stos al
Coloquen dentro las plantitas y cubran las morir nutren a los microorganismos, y las
races con ms tierra y hojas, de tal manera sustancias que liberan son aprovechadas
que parezca un jardn pequeo.
Introduzcan los insectos y caracoles, y
por las plantas. Adems, el aire, la luz y la
tapen el envase. Han construido un terrario. temperatura favorecen la supervivencia
Coloquen el terrario en un lugar donde de todos los organismos.
haya luz, pero sin que le den directamente
los rayos del sol. Destpenlo con frecuencia
para ventilarlo o hagan pequeas
perforaciones en la tapa. Abnenlo y
riguenlo, dependiendo de las necesidades
de los animales y plantas que estn dentro.

Algunos componentes del terrario.

CN-4.indb 59 11/04/16 16:24


60 bloque II

El ecosistema

Un ecosistema es un conjunto de
seres vivos (factores biolgicos) y
condiciones ambientales (factores
fsicos) relacionados estrechamente y
que comparten un determinado lugar.
Ejemplos de factores fsicos son la luz
solar, el suelo, el agua, los nutrimentos,
la temperatura y el aire, entre otros.
Cualquier alteracin en alguno de
los componentes de un ecosistema
afecta a todos los dems; por ejemplo,
si en el terrario que construiste dejaras
de agregar agua, qu pasara con las
plantas? Y si ya no hubiera luz?
Algunos animales del terrario se
alimentan de plantas, qu pasara con
ellos si ya no tuvieran comida?

Lo vivo y lo no vivo

Observa, identifica y explica.

Observen la imagen y sealen cules son


los factores biolgicos y cules los fsicos.

CN-4.indb 60 11/04/16 16:24


te ma 3 61

Consulta en...
Para profundizar en el tema, visita las pginas:
RENA <http://www.rena.edu.ve/> accede a tu grado y haz clic en Ciencias de la Tierra; luego, al tema
Factores
abiticos. ecosistema; <http://www.fansdelplaneta.gob.mx/>; <http://basica.primariatic.sep.gob.mx> y en la
pestaa Busca, anota ecosistema.

CN-4.indb 61 11/04/16 16:24


62 bloque II

El ser humano utiliza la naturaleza para su desarrollo y progreso, aunque


muchas veces lo hace de forma excesiva. Para evitar las alteraciones que
ocasiona el uso inadecuado de recursos es necesario establecer medidas
como la veda, es decir, la prohibicin temporal o permanente de la pesca
y la caza; de esta manera, se busca que las especies puedan llevar a cabo
sus periodos de reproduccin sin ser alterados y no corran el riesgo de
extinguirse. Otras medidas son rotar los cultivos para que la tierra recupere
sus nutrimentos, emplear abonos naturales, evitar la tala inmoderada de
bosques y reforestar reas explotadas intensamente.
La participacin de todos en la preservacin de los recursos naturales
ayudar a tener lugares y un pas ms productivos.

El agua y los ecosistemas

La calidad del agua es vital para los seres vivos presentes en los
ecosistemas; la vegetacin de cada ecosistema depende de la disponibilidad
de agua en forma de lluvia. Las plantas presentan caractersticas que les
permiten aprovechar el lquido vital.
En los desiertos, la vegetacin retiene la poca agua de lluvia o neblina
que se presenta; en contraste, la lluvia que se precipita en las selvas y los
bosques es tan abundante que la vegetacin deja escurrir una parte.En
losbosques de pino, el agua se congela y cae como nieve, escarcha o
granizo, as que los pinos tienen hojas con una cubierta que evita que se
congelen.
Hay ecosistemas con clima seco durante varios meses y lluvia el resto
del ao, temporada en que las plantas dan frutos y producen semillas antes
de la siguiente sequa.
El agua en forma de lluvia, granizo, escarcha, neblina y nieve abastece
lagos, ros, lagunas y mares, y mantiene la humedad en bosques, selvas,
matorrales, desiertos, tierras de pastoreo, manglares y zonas costeras. Esto
favorece la existencia de numerosos seres vivos, muchos de los cuales los
aprovechamos.
En Mxico, la lluvia es la principal fuente de agua para los usos humanos
y se distribuye de la siguiente manera: las zonas centro y norte son ridas o
semiridas y reciben poca lluvia; en contraste, los estados del sur y sureste
reciben casi la mitad de lluvias; el estado de Baja California recibe menos
agua de lluvia y Tabasco tiene ms precipitaciones.

CN-4.indb 62 11/04/16 16:24


Nubes
sobre el
Volcn de
Fuego,
Colima,
Mxico.

Laguna de
la Luna,
Nevado
de Toluca,
Estado de
Mxico.

Cascada en
La Huasteca,
San Luis
Potos,
Mxico.

CN-4.indb 63 11/04/16 16:24


64 bloque II

Cadenas alimentarias

Cadenas alimentarias La serie de flechas que acabas de trazar,


sealando los organismos, representan una
Analiza.
cadena trfica o alimentaria, es decir, la ruta
Observa las siguientes fotografas y traza del alimento desde un productor hasta un
flechas para indicar qu organismo sirve consumidor final; por ejemplo:
de alimento al otro.
granos ave serpiente halcn.
Los organismos de una cadena trfica
pueden ser productores, consumidores o
descomponedores.

Boa mazacuata, Chiapas. Serete, Quintana Roo.

rbol ramn, Chiapas. Fruto, Puebla.

CN-4.indb 64 11/04/16 16:24


te ma 3 65

Los organismos productores


son las plantas, pues producen
su propio alimento a partir de
la energa solar, del agua y del
dixido de carbono.

Murcilago frugvoro, Quintana Roo.

Armadillo, Chiapas. Hormiga arriera, Chiapas.

Jaguar, Nuevo Len.

CN-4.indb 65 11/04/16 16:24


66 bloque II

Los organismos consumidores son


incapaces de producir sus propios
alimentos. Se dividen en consumidores
primarios, secundarios y terciarios.
Los consumidores primarios o
herbvoros son los que se alimentan
directamente de las plantas.

Los consumidores secundarios


o carnvoros primarios son los
que se alimentan de los herbvoros.
Los consumidores terciarios o
carnvoros secundarios son los que se
alimentan de los carnvoros primarios.
Los organismos descomponedores,
como su nombre lo indica,
descomponen los organismos muertos
para reintegrar la materia al ambiente,
como los hongos y las bacterias.

CN-4.indb 66 11/04/16 16:24


te ma 3 67

CN-4.indb 67 11/04/16 16:24


68 bloque II

pr oy ec to
Carpintero bellotero.

Nuestro ecosistema
En este proyecto aplicarn los conocimientos que han
adquirido acerca de la estabilidad y la regeneracin de los
ecosistemas, y realizarn acciones concretas para cuidar
el ambiente.
Asimismo, seleccionarn y sistematizarn la
informacin obtenida por medio de entrevistas, encuestas
y observaciones directas del ecosistema de su localidad, y
utilizarn diversos recursos, tales como el peridico mural,
folletos y carteles para dar a conocer los resultados de su
investigacin a la comunidad escolar.

Planeacin

Venado cola blanca.


Entre todo el equipo decidan qu proyecto realizarn para
contestar una de las siguientes preguntas.
Cules son las alteraciones que podemos identificar
en el ecosistema de nuestra localidad?
Cmo podemos participar desde la escuela en la
regeneracin del ecosistema?
Debe asignarse una labor especfica a cada uno de los
integrantes; el propsito es que todos cumplan con una
funcin para que el trabajo en equipo sea organizado
y colaborativo. Anota en tu cuaderno los nombres de
tus compaeros y cada una de las funciones que
debern cumplir.
Nombre del integrante Funcin del integrante

CN-4.indb 68 11/04/16 16:24


PR O Y E CT O 69

Desarrollo
Para el desarrollo de su proyecto pueden investigar los tipos de ecosistemas que existen en
nuestro pas y localizarlos en un mapa.
Busquen informacin de los animales y las plantas que habitan en su localidad.
Investiguen en internet, libros y revistas sobre los ecosistemas. Estas preguntas pueden
guiarlos en su investigacin: cmo influyen los factores ambientales en la existencia de una
mayor variedad de especies en los ecosistemas?, cmo han cambiado las relaciones entre los
factores biolgicos y fsicos de los ecosistemas?, qu seres vivos han desaparecido o estn en
peligro de extincin en Mxico?, por qu es importante cuidar los ecosistemas?
De ser posible, visiten una oficina que se dedique al cuidado del ambiente en su localidad y
consigan informacin acerca de cules son las acciones que pueden llevarse a cabo para evitar el
deterioro de los ecosistemas.
Comunicacin
Con la informacin que obtuvieron hagan un artculo ilustrado. Lo pueden hacer en computadora
o utilizar materiales de reso y de fcil adquisicin, as como dibujos o recortes de revistas o
peridicos que ya no usen sus familiares, vecinos o amigos.
Con la gua de su profesor lleven a cabo un plan de accin para difundir su trabajo y las
soluciones que proponen para evitar el deterioro de los ecosistemas y la desaparicin de especies
en Mxico, especialmente en su estado o localidad.
Con todos los artculos ilustrados, elaboren una revista o gaceta escolar; de esta manera
podrn interesar a la comunidad escolar y a los habitantes de su colonia o barrio. Tambin
pueden difundir la informacin en un peridico mural.
Evaluacin
Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo.
Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
S No A veces Cmo puedo mejorar?
Expres mis conocimientos acerca de la interrelacin de los seres
vivos en un ecosistema y la importancia de conservarlos.
Busqu, seleccion y orden informacin acerca de la
interrelacin de los seres vivos en un ecosistema y la importancia
de conservarlos.
Utilic diversos recursos, como textos, esquemas y modelos,
para dar a conocer tanto la informacin como los resultados del
proyecto.
Compart la informacin y escuch la opinin de los miembros de
mi equipo.

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70 bloque II

Evaluacin
Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en
cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con
tu profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee
de nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
vuelve a contestar la pregunta.

1. Relaciona las palabras de la izquierda con los conceptos de la derecha.

a) Cliz ( ) Contiene al polen.


b) Antera ( ) Est formado por el grupo de ptalos.
c) Corola ( ) Lo forman la antera y el filamento.
d) Estambre
( ) Tiene forma de copa y sirve para sostener
y proteger la flor.

2. Describe de manera breve las caractersticas de los hongos y las bacterias.

3. Contesta de manera sencilla.

a)  Cul es el papel de los hongos y bacterias en la descomposicin de los alimentos y de los organismos
muertos?

b) Menciona una cadena alimentaria sealando los productores, consumidores y descomponedores.

CN-4.indb 70 11/04/16 16:24


a u toEva lu a ci n 71

Autoevaluacin
Es momento de revisar lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y marca
con una 3 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al realizar el
trabajo en equipo y de manera personal.

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago

Explico algunas formas en que las plantas


se reproducen y su interaccin con otros seres vivos
y el ambiente.

Reconozco los efectos de las actividades


humanas en los ecosistemas, con el fin de proponer
acciones para mantener su estabilidad.

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago

Contribu con informacin para el trabajo en equipo.

Escuch con atencin y respeto a mis compaeros.

Tom en cuenta las propuestas de trabajo de mi equipo.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos para pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes preguntas.

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

CN-4.indb 71 11/04/16 16:24


CN-4.indb 72 11/04/16 16:24
Blo q u e III

Cmo
son los
materiales
y sus
interacciones?
mbit o s:
Lo s mat er ia les
La t ecn o lo ga
El co n o cimiento c ient fic o

Tres estados
de la materia:
lquido (agua),
slido (hielo) y
gaseoso (vapor).

CN-4.indb 73 11/04/16 16:24


74 bloque III

El avin deja estelas de humo. Los dos


patrones circulares al centro de la imagen
(vrtices) son causados por aire que gira
desde la punta de los motores del avin.
El patrn resultante es conocido como
ngel de humo.

CN-4.indb 74 11/04/16 16:24


75

Durante el desarrollo de
este tema clasificars
los materiales de uso
comn, de acuerdo
con las caractersticas tema 1
de sus estados fsicos.
Tambin relacionars
los cambios de estado
Caractersticas
de los materiales con la de los estados
variacin de
la temperatura. fsicos y sus
Asimismo, describirs
cambios
el ciclo del agua y lo
relacionars con su Estados fsicos
importancia para la vida.
Si observas a tu alrededor,
encontrars una gran variedad
de objetos hechos con diferentes
materiales. Reflexiona acerca de
lo siguiente: de qu materiales
estn hechos los objetos que ves a
tu alrededor?, qu observas en un
vaso de agua?, y en el aire?
Aunque no puedes ver el aire,
lo percibes cuando hace viento y
sabes que est a nuestro alrededor.
Conoces los componentes que
tiene el aire? Cules son?
Cules son las caractersticas
que distinguen los diferentes
materiales que nos rodean?

CN-4.indb 75 11/04/16 16:24


76 bloque III

Estados fsicos de Observen con atencin las semejanzas y diferencias en las


la materia caractersticas de cada uno de los materiales.
a) Viertan miel, agua, aceite, leche, azcar, harina y arena, uno
Observa y clasifica. por uno a la charola o palangana, y observen. Cules se
extienden en la charola y cules se acumulan en un solo lugar?
Formen equipos para trabajar. b) A la moneda, la piedra y el pedazo de madera intenta
presionarlos con las manos. Cambian de forma?
Materiales: c) Infla el globo. Qu forma tom? Se puede deformar si lo
l 100 ml de agua presionas?
l 100 ml de miel d) Toma la jeringa, saca el mbolo (la parte de plstico negra
l 100 ml de leche que empuja el lquido a la salida de la jeringa) y
l 100 ml de aceite con el pulgar tapa el orificio de salida, ahora coloca el
l Una piedra pequea mbolo en su lugar y trata de presionar el aire que qued
l Una moneda contenido en la jeringa. Qu sucede?
l Un trozo pequeo de madera e) Realiza esto ltimo pero metiendo en la jeringa, uno por
l 100 g de azcar uno, la miel, la leche, el azcar, la harina, el arena, el agua
l 100 g de harina y el aceite. Lava la jeringa en cada caso, y observa lo que
l 100 g de arena sucede con los materiales. Se comprimen?
l Un globo mediano

l Una charola o palangana grande Anoten sus respuestas en el cuaderno y elaboren una tabla
l Una jeringa de 10 ml, sin aguja como la de la siguiente pgina. Tachen la caracterstica que
presenta cada uno de los materiales, para lo cual es necesario
que consideren:
l Si los materiales no cambiaron de forma, se dice que

tienen una forma definida.


l Si los materiales se extendieron uniformemente en la

charola, se dice que fluyen.


l Si pudiste reducir de tamao los materiales, aunque sea

momentneamente, se dice que son compresibles.


Observen la tabla y con los datos contesten las siguientes
preguntas.
Qu objetos tienen forma definida, no son compresibles y
no fluyen?
Qu objetos son compresibles?
Qu objetos fluyen?
Forma grupos de materiales de acuerdo con las
caractersticas que presentan. En cuntos grupos los pudiste
separar? Cules son estos grupos?

Es probable que hayan llegado a clasificar los materiales en


tres grupos diferentes. Comenten sus resultados en el grupo.

CN-4.indb 76 11/04/16 16:24


te ma 1 77

Se esparce en la charola
Material Tiene forma definida Se comprime Estado fsico
(fluye)
Agua
Miel
Leche
Aceite
Piedra
Moneda
Madera
Azcar
Harina
Arena
Aire

Los materiales de que estn hechos los objetos tienen distintas


caractersticas. Los lquidos

Otros materiales tienen volumen definido


pero no forma, adquieren la del recipiente
que los contiene y no se comprimenni
tienen dureza. Estos materiales se
encuentran en estado lquido. Cules
materiales de la actividad anterior estn
en este estado?

Los slidos

En la naturaleza hay algunos materiales


que tienen volumen, forma definida,
no se pueden comprimir (es decir, no
pueden reducir su volumen) y no fluyen.
Los materiales con estas caractersticas
estn en estado slido. Cules
materiales de la actividad anterior
entraran en esta categora?

CN-4.indb 77 11/04/16 16:24


78 bloque Iii

Lquidos o slidos?

Clasifica y argumenta.

Los resultados y el cuadro analizado en


la actividad anterior te ayudarn a argumentar
y a clasificar el estado fsico de la harina, el
azcar y la arena. stos son materiales que al
verterlos de un recipiente a otro parece que
fluyen, adquieren la forma del recipiente que
los contiene, no oponen resistencia cuando
ejerces presin en ellos y probablemente a
ninguno lo pudiste comprimir. Los clasificaras
como lquidos? Justifica tu respuesta en el
cuaderno.

CN-4.indb 78 11/04/16 16:24


te ma 1 79

Los gases Un dato interesante

Adems de los estados slido, lquido


Otro conjunto de materiales
y gaseoso existe un cuarto estado de
se encuentra en estado de
la materia conocido como plasma. Es
gas. No tienen volumen un estado poco frecuente, pero que
definido y toman la forma del alguna vez has observado cuando se
recipiente que los contiene; genera un corto circuito y de manera
es decir, si el gas se cambia instantnea salta una chispa. El
de recipiente se expande o se plasma se puede obtener de manera
comprime, ocupa y toma la artificial al calentar un gas a
temperaturas muy altas. Durante
forma del nuevo recipiente.
una aurora boreal y en los rayos de
Los gases son materiales
una tormenta elctrica es posible
que se comprimen (reducen observar el plasma. En el universo
su volumen), se difunden visible ms de 99% de la materia se
(se esparcen de manera encuentra en este estado.
espontnea), se dilatan
(aumenta su volumen al
aumentar la temperatura)
y son elsticos (recuperan
su volumen al quitar una
presin externa).

Dixido de carbono
en estado slido (hielo seco).

El yodo al calentarse
forma un gas.

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80 bloque III

Cambios en los estados


fsicos de la materia

Seguramente has congelado agua y la has


visto convertirse en hielo. A qu se debi
este cambio? Si de camino a la escuela Los cuerpos cambian?
cae una lluvia ligera podemos brincar
Observa.
en algunos charcos, pero de regreso a
casa ya no estn. Por qu suceden estos En equipo, realicen la siguiente actividad.
cambios? Comntalo con tus compaeros.
Materiales:
l Una lmpara de alcohol
l Una lata de refresco de 355 ml, limpia

l Unas tijeras

l Dos cubos de hielo

Hielo
Manos a la obra. Con ayuda de su profesor,
corten la lata de refresco a la mitad. A la
parte superior hganle orificios con las
puntas de las tijeras; esto les servir de
base. Observen la imagen de la izquierda.
Coloquen dentro de la base la lmpara
Base de lata
de refresco de alcohol y pdanle a su profesor que la
encienda.
Pongan los cubos de hielo dentro de la
mitad inferior de la lata y colquenla sobre
la base. Observen lo que sucede durante
15 minutos. Anoten sus observaciones.
Mitad superior
de una lata de
refresco, perforada

Al inicio, en qu estado fsico estaba el


agua?
Despus de un rato, en qu estado
fsico se encontr?

Al final de la experiencia, a qu estado


Lmpara
de alcohol
fsico se transform el hielo?
Por qu ocurre ese cambio?

CN-4.indb 80 11/04/16 16:24


te ma 1 81

Algunos materiales pueden cambiar de estado


fsico. Por ejemplo, el hielo cambia de estado slido
a lquido, es decir, se funde. Cuando el agua hierve
pasa del estado lquido al gaseoso; esto sucede
aproximadamente a los 100 C, que es el punto de
ebullicin del agua.

Mantequilla pasando
del estado slido
al lquido.

Los puntos de fusin y ebullicin son distintos


para cada material; por ejemplo, el punto de fusin
de la mantequilla es aproximadamente de 38 C,
mientras que el de la parafina de una vela es de 60 C.
En la actividad anterior observaste el cambio de
estado del agua: de slido a lquido y de lquido a
gaseoso. Se trat del mismo material, pero en los tres
estados fsicos.
El punto de fusin
de la parafina de la vela
ocurre cuando cambia
del estado slido al
estado lquido.

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82 bloque III

Ciclo del agua

Puede ser muy divertido mirar el cielo: algunas


nubes semejan figuras y las hay grandes y
pequeas. Sabes cmo se forman las nubes?
En ocasiones, al ver el aspecto y color de las
nubes podemos pronosticar que llover. Por
qu llueve?

Cirrus o cirro, un tipo de nube


compuesta por cristales de
hielo, y caracterizada por bandas
delgadas y finas.

El agua y sus estados fsicos

Observa, analiza y explica.

En parejas, analicen la siguiente imagen y discutan


qu le sucede al agua; luego, con la supervisin de
su profesor, en plenaria elaboren una conclusin.
Cumulus o cmulo, nube de apariencia algodonosa.

Condensacin
Precipitacin
Precipitacin de nieve
Evaporacin

Lluvia

Infiltracin

Escurrimiento Acufero
Nacimiento de Lago
un manantial
Ro
Ocano

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te ma 1 83

El movimiento del agua alrededor El ciclo del agua es un proceso importante


del planeta es el ciclo del agua o ciclo porque la mantiene en constante circulacin. Esto
hidrolgico, por ello la encontramos en contribuye a la humedad del ambiente y permite
la naturaleza en cualquiera de los tres que los organismos se mantengan vivos. Adems,
estados fsicos. la humedad regula la temperatura y es un factor
El agua de los ocanos y los lagos se que determina el clima.
evapora. El vapor sube a la atmsfera y Al recorrer el ciclo, el agua se purifica. Sin
se condensa en diminutas gotas de agua, embargo, el ciclo tambin se altera debido a
que dan origen a las nubes. Cuando esas las actividades humanas que, por una parte,
pequeas gotas se enfran, se condensan contaminan el agua y, por otra, la sobreexplotan
(se unen y forman otras ms grandes) y para cubrir las necesidades de una poblacin
su peso las hace caer como lluvia, pero que crece, lo que hace este lquido cada vez
si se enfran de manera muy rpida se ms escaso.
solidifican y caen como nieve o granizo.
Cunta agua nos queda?
Una parte del agua de lluvia que cae se
infiltra en el suelo y reabastece los mantos Investiga y reflexiona.
acuferos (reserva de agua dulce que
El agua es un recurso natural indispensable para la
est a unos centmetros de la superficie vida en la Tierra. Durante la infiltracin, el agua se
terrestre o a varios metros de profundidad) purifica y se vuelve potable. Los seres humanos la
y los manantiales; otra parte de la lluvia utilizamos en actividades como lavar, cocinar
o asearnos. En equipo, investiguen en libros e
forma los arroyos y los ros. El agua que
internet la cantidad de agua apta para consumo
fluye en los ros puede estancarse en un humano, los cuerpos de agua existentes y
valle y formar lagos o descender hasta los las actividades y conductas que causan su
ocanos. As comienza nuevamente el ciclo. contaminacin. Reflexionen y contesten, qu
medidas proponen para cuidar este recurso?
Cenotes en la pennsula de Yucatn.
Los cenotes son un ejemplo de
infiltracin y escurrimiento de agua. Para que el ciclo del agua se lleve a cabo
de manera adecuada, es importante disminuir
el impacto de nuestras actividades sobre los
ecosistemas terrestres y acuticos. El agua
es fundamental en todos los ecosistemas,
de ella dependen los seres vivos que los habitan
y de ellos dependemos los seres humanos.

Consulta en...
Para profundizar en el tema, entra a <http://basica.
primariatic.sep.gob.mx/> y en la pestaa Busca, anota agua.

CN-4.indb 83 11/04/16 16:24


84 bloque III

Representacin de
naturaleza muerta con aves,
hongos, frutas y peces en un
muro romano.

Durante el desarrollo
de este tema,
reconocers algunos
factores que influyen
en la coccin y
descomposicin de
los alimentos. tema 2

Asimismo, describirs La coccin


algunas aportaciones
de la tecnologa y su y la descomposicin
desarrollo histrico
en la preparacin
de los alimentos
y conservacin En la antigedad el ser humano descubri por
de los alimentos.
accidente las ventajas de cocer los alimentos;
quiz por descuido dej una pieza de carne cerca

CN-4-P-072-160-CMX.indd 84 13/04/16 16:26


85

del fuego y despus, al probarla, descubri que su sabor La coccin de los alimentos
era mejor, que tena una consistencia ms suave y era
Reflexiona y concluye.
ms fcil de digerir que la carne cruda.
Cuando los alimentos son sometidos al calor, sus Renete con tu equipo de trabajo
propiedades cambian. A esta accin se le conoce como y comenten para qu sirve cocinar
los alimentos. Luego escriban en
coccin.
el cuaderno su conclusin.

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86 bloque III

Desde hace
200 000 aos
el ser humano
ha utilizado
el fuego para
cocinar sus
alimentos.

Ingredientes tpicos
de la cocina maya:
hojas de chaya,
calabaza, chile xcatic,
achiote y epazote.

Un dato interesante

Para mejorar el sabor de


sus alimentos, los distintos
grupos humanos han agregado
ingredientes que se encuentran
en el lugar donde habitan.
Porejemplo, se tiene registro de
que en el antiguo Imperio romano
haba personas que se dedicaban
a preparar nuevos platillos para
agasajar al emperador.
Los alimentos cocinados son ms apetitosos; En la actualidad, la manera
la manera de prepararlos es parte de nuestra de preparar los alimentos es
cultura. Desde el punto de vista de las ciencias una peculiaridad cultural de
naturales, la importancia de la coccin de cada pas.
los alimentos radica en que sus propiedades
cambian durante el proceso.

Huevos crudos. Huevo frito. Frer los alimentos es una manera de cocinar.

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87

La transformacin de los alimentos

Observa y analiza.

Ayuda a tus padres a cocinar. Observa e identifica


las propiedades de los alimentos crudos, como su
color, olor, sabor y consistencia, y compralas con sus
propiedades despus de cocidos. Sugerimos alimentos
como huevo, carne, verduras y leguminosas. No pruebes
la carne cruda ni los huevos crudos.
Organiza tu informacin en el siguiente cuadro.

Alimento Color Olor Sabor Consistencia


Huevo Crudo
Cocido
Carne Cruda
Cocida
Verduras Crudas
Cocidas
Leguminosas Crudas
Cocidas

Cochinita pibil cocinada en hojas de pltano, acompaada de pltano


macho frito y cebolla morada.
Cuando los alimentos se cuecen
adquieren caractersticas diferentes
de las originales; cambian, por
ejemplo, su color, su olor o su sabor.
Esto lo puedes percibir con tus
sentidos, sin embargo, no es lo nico
que cambia. Muchos nutrimentos
de los alimentos se transforman,
como las protenas que utilizamos
para reparar el organismo y crecer,
o los azcares que nos dan energa,
son ms fciles de digerir y los
aprovechamos mejor.

CN-4.indb 87 11/04/16 16:25


88 bloque III

La coccin no es el nico proceso por el


cual se transforman los alimentos. A nuestro
alrededor existen muchos organismos que
pueden descomponer los alimentos. Cmo
podemos retardar esa descomposicin?
Calentados cinco minutos.
Reflexiona y platcalo en el grupo.

Caldo de cultivo

Experimenta, observa y analiza.

Trabajen en equipo y con la ayuda de su profesor.

Materiales:
Da 1.
l Dos litros de caldo natural de res o pollo, colado

l Seis frascos de aproximadamente 300 ml, de vidrio, con

tapa y esterilizados (hervidos en agua)


l Una parrilla elctrica

l Una olla pequea

l Seis etiquetas Calentados 10 minutos.

Manos a la obra. Etiqueten sus frascos: dos con el nmero 1,


dos con el nmero 2 y dos con el nmero 3.
Viertan en la olla una tercera parte del caldo y calintenlo
durante cinco minutos en la parrilla. Con mucho cuidado,
vacen el caldo caliente en cantidades iguales en los dos
frascos marcados con el nmero 1 y cirrenlos bien.
Ahora viertan en la olla la mitad del caldo restante y
calintenlo durante 10 minutos. Vacen el caldo caliente, con
precaucin, en los frascos marcados con el nmero 2 Da 1.

y cirrenlos bien.
Calienten la ltima porcin de caldo durante 15 minutos y
vacenla en los frascos marcados con el nmero 3, de la misma
manera que lo hicieron con los otros frascos.
Calentados 15 minutos.
Mantnganlos en un lugar fresco y, conforme se vayan
enfriando, escriban en las etiquetas refrigerado en uno de
los frascos de cada par, y no refrigerado en los otros tres
(observa las imgenes). Expongan al sol los que dicen:
no refrigerado, y metan los otros al refrigerador. Si no
tienen refrigerador, pdanle a alguna persona o a su profesor
que les ayude; recuerden que tambin existen otras opciones,
como una hielera. Observen los frascos diariamente durante
una semana. Hagan en su cuaderno un cuadro como el
siguiente y registren los cambios en la apariencia de las Da 1.
diferentes muestras.

CN-4.indb 88 11/04/16 16:25


te ma 2 89

Recipiente Tiempo de calentamiento Observaciones


(minutos) Da 0 Da 1 Da 2 Da 3 Da 4 Da 5
1 no refrigerado 5
1 refrigerado 5
2 no refrigerado 10
2 refrigerado 10
3 no refrigerado 15
3 refrigerado 15

Analicen el contenido del cuadro que elaboraron


durante la semana y contesten las siguientes
preguntas.
Qu cambios observaron en las muestras?

Cules de ellas consideran que no se pueden


La refrigeracin retarda la descomposicin de los alimentos.
consumir? Por qu?

En las muestras que no fueron refrigeradas,


cmo consideran que influy el tiempo de
calentamiento en la conservacin del alimento?

Describan las diferencias que observaron entre las


muestras refrigeradas. A qu las atribuyen?

Ahora comparen las muestras marcadas con el


mismo nmero. Cmo influy la refrigeracin en la
conservacin de las muestras?

Comparen sus respuestas con las de sus


compaeros. Entre todo el grupo analicen cmo
ayudan en la conservacin de los alimentos la
coccin y la refrigeracin. Escriban sus conclusiones.

CN-4.indb 89 11/04/16 16:25


90

La conservacin de los alimentos

Al cocinar los alimentos se eliminan muchos


microorganismos que los descomponen, por eso
un alimento cocido se conserva en buen estado
ms tiempo que uno crudo.
Los microorganismos disminuyen su
actividad a bajas temperaturas; por ello, cuando
almacenamos los alimentos en el refrigerador su
descomposicin se retrasa. Un dato interesante

Tiradero de refrigeradores,
Columbia Britnica, Canad. Uno de los primeros dispositivos
para conservar los alimentos
consisti en dos cajas de madera,
una dentro de la otra. A la caja
interior se le colocaba nieve y dentro
de ella se depositaban los alimentos;
por esta razn, en algunos lugares,
a los refrigeradores se les conoce
como neveras.
Los primeros refrigeradores se
inventaron en 1927 y funcionaban
con una tubera interna por la que
circulaba un gas enfriador llamado
fren. En la dcada de los setenta
del siglo pasado, los qumicos Mario
Sustitucin de refrigeradores en un
centro de acopio. Programa para la
Molina (mexicano) y Sherwood
sustitucin de refrigeradores viejos de la Rowland (estadounidense), despus
Secretara de Energa (Sener).
de un trabajo de investigacin,
concluyeron que el fren es
un compuesto que al llegar a la
atmsfera destruye la capa de ozono
(capa de la atmsfera que entre
otras funciones protege a los seres
vivos de los rayos solares como
los ultravioleta). Por este trabajo
Mario Molina (1943),
qumico mexicano les otorgaron el Premio Nobel de
ganador del
Premio Nobel. Qumica en 1995. Actualmente, los
refrigeradores usan otros gases que
impactan menos al ambiente.

CN-4.indb 90 11/04/16 16:25


te ma 2 91

Todos los alimentos se descomponen, unos Luis Pasteur


(1822-1895).
ms rpido que otros. Las enzimas (protenas
especiales que ayudan en los procesos
qumicos y biolgicos de los seres vivos) y los
microorganismos producen la descomposicin
al intervenir en procesos fsicos y qumicos que
transforman las sustancias que constituyen
los alimentos. Los mtodos de conservacin
hacen ms lenta la descomposicin; as los
alimentos se pueden mantener por ms tiempo
en condiciones adecuadas para su consumo.
Un dato interesante

En la actualidad es comn encontrar en el mercado jugos, leche


e incluso vinos y cervezas con la leyenda pasteurizado. Este
mtodo de conservacin consiste en elevar la temperatura
del producto entre 60 y 140 oC y luego bajarla muy rpido.
El cambio brusco de temperatura elimina o reduce los
microorganismos de tal manera que los alimentos se conservan
por ms tiempo.
El nombre pasteurizacin deriva del apellido del cientfico
Laboratorio donde se experiment con
que descubri este mtodo, el francs Luis Pasteur (1822-1895). la pasteurizacin. Galera de exhibicin
cientfica, Museo Pasteur, Pars, Francia.

CN-4.indb 91 11/04/16 16:25


92 bloque III

Las diferentes maneras


de conservacin de alimentos
conocidas actualmente
provienen del saber popular y
del conocimiento cientfico y
tecnolgico. Cada una de ellas
ha ofrecido a los seres humanos
la posibilidad de mantener los
La pasteurizacin permite alimentos frescos y saludables, y
conservar los alimentos.
de almacenarlos para consumirse
Bebidas despus. Por ejemplo, para
pasteurizadas:
cerveza, leche y vino. conservar la carne se han usado
tcnicas como el ahumado.
Aunque no se conoce con
exactitud cundo se comenz
a usar el ahumado, se sabe que es
una tcnica antigua consistente
en una coccin lenta. Se lleva a
cabo colgando los alimentos arriba
del ahumador para que pierdan su
humedad y se cuezan lentamente
por medio del humo caliente.

Chiles secos.

Carne conservada
por el proceso de ahumado.

CN-4.indb 92 11/04/16 16:25


te ma 2 93

Un dato interesante

En la poca que fue realizada la


obra que aparece a la derecha no
se haba descubierto la aplicacin
de la electricidad en aparatos
electrodomsticos ni existan los
refrigeradores; por tanto, el ahumado
era un mtodo muy utilizado para
conservar la carne. Este cuadro se
encuentra en la ciudad de msterdam.

Escena de cocina (bodegn) ca.1610-1625, Meester van de msterdam,


leo sobre tela 100 122 cm

Uvas y ciruelas Uvas y ciruelas


frescas. deshidratadas
(frutos secos).

Los charales son


pequeos
Los mtodos de conservacin
peces salados y
de alimentos
secados al sol.

Investiga y reflexiona.

En equipo, pregunten en sus hogares


qu mtodos de conservacin de
alimentos conocen. Investiguen en
libros e internet desde cundo se
tiene registro de la utilizacin de esos
mtodos. Busquen el ao aproximado,
si no existiera el dato exacto. Con esa
informacin, elaboren una lnea del
tiempo ilustrada en la que ordenen
cronolgicamente los mtodos
de conservacin de alimentos.

CN-4.indb 93 11/04/16 16:25


94 bloque III

Pr oy ec to

La conservacin de
los alimentos
Es probable que en el lugar donde vives se usen tcnicas para
conservar alimentos. En este proyecto investigars acerca de
estas tcnicas y las llevars a cabo. Trabaja en equipo para
realizar esta propuesta.

Planeacin

Decidan qu mtodo de conservacin de alimentos desean


realizar, qu necesitarn y cunto tiempo les llevar cada
actividad. Recuerden usar ropa adecuada y limpia, como
mandiles para cocinar y as evitar que las bacterias u otros
microbios daen su salud. Investiguen en diferentes fuentes,
como libros, revistas e internet, o pidan orientacin a su profesor.
El siguiente cronograma les puede ayudar a planear su
proyecto y delimitar el tiempo que les tomar efectuar cada
tarea.
Tarea Tiempo que le dedicarn
Investigar en libros, enciclopedias
e internet.
Preparar el mtodo de conservacin
elegido.
Conseguir el material.
Realizar las medidas preventivas
para evitar la presencia de agentes
biolgicos.
Presentar el proyecto ante el grupo.

Desarrollo

En los siguientes prrafos les sugerimos una propuesta para


su proyecto. Presntenlo a su maestro y entre todos revisen si
es posible realizarlo.

CN-4.indb 94 11/04/16 16:25


PR O Y E CT O 95

Producto sugerido: orejones

El proceso de deshidratacin es otra manera de conservar los alimentos. Los orejones son
fruta deshidratada. Como su elaboracin es muy sencilla, se pueden hacer en casa.

Materiales:
l Dos manzanas l Un litro de agua
l Dos peras l Un limn

l Una malla mosquitera de 35 x 25 cm l 10 servilletas de papel

l Una charola para hornear de 30 x 20 cm l Un recipiente de plstico de un litro y de boca ancha

Antes de manipular los alimentos deben lavarse bien las manos.


Es necesario lavar las frutas y desinfectarlas para luego proceder a retirar las cscaras. Despus,
crtenlas en rebanadas delgadas.
Se agrega el jugo de limn al agua y se sumergen las rebanadas; luego, se retiran y se secan con
una servilleta.
Coloquen las rebanadas en la charola, dejando espacio entre ellas. Cbranlas con la malla,
cuidando que no toque la fruta.
Coloquen la charola a la luz solar durante varios das, hasta que la fruta est seca.

Comunicacin
Al presentar su proyecto pueden dar a probar las frutas deshidratadas a sus
compaeros de clase, expliquen cmo las hicieron y el tiempo aproximado que se
pueden conservar. Recuerda que debes evitar comer en los mismos utensilios en
que se prepararon las frutas deshidratadas.

Evaluacin
Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo.
Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.

Actividad S No A veces Cmo puedo mejorar?


Escuch y valor las opiniones de mis compaeros de equipo.
Colabor para que el proyecto se llevara a cabo como se
plane.
Propuse soluciones para realizar el proyecto.
Investigu en diferentes fuentes de consulta.
Hice crticas constructivas a las aportaciones de mis
compaeros de equipo.
Realic las actividades que me fueron asignadas.
Aport ideas creativas y tiles para realizar el proyecto.

CN-4.indb 95 11/04/16 16:25


96 bloque III

Evaluacin
Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en
cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con
tu profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee
de nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
vuelve a contestar la pregunta.

1. De acuerdo con lo revisado en este bloque,


escribe el estado fsico de los siguientes materiales.

a) Arena

b) Aire

c) Aceite

2. Completa los siguientes enunciados.

Al calentar mantequilla, sta pasa del estado al y a este proceso


se le llama .

Dentro del ciclo del agua podemos observar los tres estados de la materia, relacinalos.

La evaporacin sucede en el ciclo del agua, cuando

La solidificacin se aprecia en el ciclo del agua, cuando

La fusin se observa en el ciclo del agua, cuando

3. Lee lo siguiente.

Gustavo y Humberto, dos buenos amigos, salen de excursin en un viaje que durar tres das. Humberto
lleva carne seca y salada, mientras que Gustavo lleva un litro de leche ultrapasteurizada.

A cul de los dos amigos se le descompondr ms pronto su alimento?

En caso de ir de excursin, cul de los dos alimentos hubieras seleccionado t y por qu?

CN-4.indb 96 11/04/16 16:25


a u to eva lu a ci n 97

Autoevaluacin
Es momento de revisar lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y
marca con una 3 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago


Reconozco los estados fsicos
de los materiales que utilizo.

Relaciono los cambios de estado fsico


de los materiales con la temperatura.

Describo el ciclo del agua


y explico su importancia.

Identifico las ventajas de


cocinar los alimentos.

Explico cmo se pueden


conservar algunos alimentos.

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago


Particip de manera colaborativa
en las actividades del proyecto.

Expres curiosidad e inters en plantear preguntas


y buscar respuestas para el proyecto.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos para pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes
preguntas.

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

CN-4.indb 97 11/04/16 16:25


98

CN-4.indb 98 11/04/16 16:25


te ma 1 99

Blo q u e IV

Qu efectos
produce
la interaccin
de las cosas?
mbit o s:
El ca mbio y las i nterac c i ones
El a mbien t e y la s alud
El co n o cimiento c ient fic o

Chihuahua, Mxico.

CN-4.indb 99 11/04/16 16:25


100 bloque II

CN-4.indb 100 11/04/16 16:25


101
Durante el desarrollo de
este tema, elaborars
conclusiones acerca del
cambio en la trayectoria
de la luz al reflejarse o
refractarse en algunos
materiales.
tema 1
Asimismo, explicars
algunos fenmenos del
entorno a partir de la
Reflexin y refraccin
reflexin y la refraccin
de la luz.
de la luz
Reflexin de la luz
Cuando te paras frente a un espejo puedes mirarte en
l. Pero ste no es el nico objeto en el que puedes ver
La parte superior del pez se
observa distorsionada por el
tu imagen reflejada; esto tambin ocurre en ventanas
efecto de la refraccin de la luz.
o puertas de vidrio, en la superficie del agua y en
burbujas de jabn. Dnde ms se refleja tu imagen?
Qu es lo que hace que se refleje tu imagen sobre esas
La imagen del pescador se superficies?
observa en el lago por el efecto
de reflexin de la luz.

CN-4.indb 101 11/04/16 16:25


102 bloque Iv

Cmo se refleja la luz?

Observa, interpreta y explica.


Espejo
Lleva a cabo los siguientes experimentos con tu
equipo de trabajo. Hilo

Materiales:
l Cartulinas, papel, cartoncillo o tela de color negro
Rayo Rayo
l Cinta adhesiva reflejado incidente
l Una linterna

l Un espejo de 30 x 30 cm
Tubo del Tubo
l Tres hilos de 2 m cada uno observador
l Una hoja de papel

l Una lmina u hoja de aluminio de 30 x 30 cm

l Una botella de vidrio y una de plstico Lmpara


l Dos tubos de cartn

l Un transportador

Con el transportador
medimos los ngulos de
incidencia y de reflexin.

Manos a la obra. Tapen las ventanas de su saln Mantengan todos los hilos tensos sobre la
con el papel o la tela de color negro para que superficie de la mesa.
quede oscuro. Prendan la lmpara y dirijan la luz hacia el
Coloquen el espejo en forma vertical sobre la espejo, siguiendo uno de los hilos que forman la V.
mesa o escritorio. El otro hilo, muvanlo hacia la luz que sale del
En el centro de la base del espejo peguen con espejo.
cinta adhesiva uno de los extremos de cada hilo. Con el transportador midan el ngulo que
Dos de los integrantes del equipo sujetarn cada se forma entre la lnea del centro y la luz que llega
uno de los extremos de dos hilos para formar una V. al espejo (ngulo de incidencia) y el ngulo que
El tercer hilo quedar al centro sujetado por forma la luz al salir del espejo (ngulo de reflexin).
un alumno, quien deber mantenerlo tenso Registren los resultados en la siguiente tabla.
en un ngulo de 90 respecto al espejo.

CN-4.indb 102 11/04/16 16:25


te ma 1 103

Material ngulo de incidencia ngulo de reflexin


Espejo 1
2
3
Papel
Aluminio
Plstico
Vidrio

Abran y cierren el ngulo que forma la V y Contesten las siguientes preguntas.


mdanlo en cada caso con el transportador, como En cales objetos la luz se comport igual? 
en el ejemplo anterior. 
Comparen los datos de sus mediciones con el En cules no? Por qu?
espejo. Cmo son?  
 Observen a su alrededor e identifiquen en qu
Hagan lo mismo con la hoja de papel, la otros objetos puede suceder lo mismo que ocurri
lmina de aluminio y las botellas de plstico y en el espejo. Qu caractersticas tienen esos
de vidrio (recuerda sustituir cada objeto por el objetos?
espejo), y completen en la tabla los ngulos de 
incidencia y reflexin. 
Comparen las medidas de los ngulos 
registrados. 

CN-4.indb 103 11/04/16 16:25


104 bloque Iv

Un dato interesante

La fibra ptica consta de un conjunto de


filamentos de material transparente, vidrio
o plstico, flexible y tan delgado como un
cabello humano. Es resistente a cambios en
la temperatura, la humedad, el calor o el fro.
Consta de dos tubos: uno interno, donde se
transmite informacin en forma de luz que se
refleja totalmente una y otra vez, y un tubo
externo que recubre los filamentos y evita la
prdida de luz. Las fibras pticas se utilizan
ampliamente en telecomunicaciones, como en
la televisin y el internet; para uso decorativo,
como en la iluminacin del rbol de navidad,
y en aparatos especiales, como el endoscopio,
que permite al mdico cirujano observar dentro
del cuerpo humano algn rgano, mediante una
pequea abertura. Fibra ptica.

Fibra ptica utilizada en medicina.

CN-4.indb 104 11/04/16 16:25


te ma 1 105

Los espejos reflejan la mayor parte de la luz incidente.

La luz es una forma de energa.


Gracias a ella puedes ver tu
imagen reflejada en un espejo, en
la superficie del agua o en un piso
muy brillante. Esto se debe a un
fenmeno llamado reflexin de
la luz. La reflexin ocurre cuando
los rayos de luz que inciden en
una superficie chocan en ella, se
desvan y regresan al medio del
que salieron formando un ngulo
igual al de la luz incidente, como
se muestra en la figura siguiente.

Normal
Reflejo de rboles sobre un lago.

ngulo de ngulo de
incidencia reflexin

Rayo Rayo
incidente reflejado

Espejo

Reflexin de la luz.

De acuerdo con sus caractersticas,


todos los materiales reflejan la luz en
mayor o menor proporcin; nosotros
percibimos la luz reflejada en ellos y
por eso podemos verlos.
Los espejos reflejan la mayor parte
de la luz incidente; los objetos opacos,
como la moneda, la madera y el
plstico, reflejan poca luz. Por qu es
ms difcil ver los objetos en la noche
que en el da?

CN-4.indb 105 11/04/16 16:25


106 bloque Iv

Luz incidente
Un dato interesante

El fenmeno de Espejo
la reflexin de la
luz se utiliza en el Observador
periscopio, un tubo
que tiene espejos Funcionamiento

en su interior. Espejo
del periscopio.

Con este Luz reflejada


instrumento, la
tripulacin de un
submarino que
navega en el mar
puede ver lo que
sucede por encima
de la superficie del
agua aun cuando
se encuentre
sumergido.
Espectadores con periscopios, 1939, Londres. Submarino, Louisville, Estados Unidos.

Un dato interesante

Es conveniente pintar
con colores claros las
paredes de los espacios
interiores porque as
reflejan ms la luz, que
si se pintaran con un
color oscuro. De esa
manera se reduce el
consumo de electricidad,
ya que se aprovecha
durante ms tiempo la
luz natural.

El color blanco refleja ms luz;


en cambio el color negro, la
absorbe.

CN-4.indb 106 11/04/16 16:25


te ma 1 107

Refraccin de la luz

Observa las siguientes imgenes.


Alguna vez has notado que parece que
se acortan las piernas de una persona
parada en una alberca? Por qu crees
que sucede esto?

Una gota de agua es un lente natural que


refracta la luz y distorsiona la imagen.

La gota de agua hace la funcin de un


lente de aumento.

Los barrotes de la silla


se distorsionan a travs
del agua por efecto de la La imagen se corta por
refraccin. efecto de la luz.

CN-4.indb 107 11/04/16 16:25


108 bloque Iv

Se corta el lpiz?

Observa, describe e interpreta.

Formen equipos para trabajar.

Materiales:
l Un vaso transparente de vidrio

l Dos lpices

l Un poco de agua

Manos a la obra. Viertan agua en el vaso hasta la mitad de


su capacidad e introduzcan uno de los lpices. Sostengan el
otro lpiz fuera del vaso, en la misma posicin que el que est
dentro.
Obsrvenlos con atencin desde diferentes ngulos y
contesten las siguientes preguntas.
Cmo se ven la parte del lpiz que est dentro del agua
y la que est fuera?

Qu diferencia notan con el lpiz que est


fuera del vaso?

Dibujen en su cuaderno todas sus observaciones.

Los lpices que se muestran en la imagen atraviesan


un medio gaseoso y uno lquido, y por efecto de la
refraccin de la luz pareciera que estn cortados.

Los binoculares tienen


lentes que amplan la
imagen de los objetos
distantes.

CN-4.indb 108 11/04/16 16:25


te ma 1 109

Cuando los rayos de luz inciden sobre Normal

la superficie de un cuerpo transparente,


por ejemplo, el agua, una parte de
ellos se refleja, mientras que la otra se Rayo Rayo
incidente reflejado
refracta. La refraccin es el cambio de
direccin que toman los rayos de luz al
i
pasar de un medio a otro, por ejemplo, del r

gaseoso al lquido. Al introducir un lpiz en ngulo de


ngulo de
un vaso con agua parece que se dobla o se incidencia
refraccin

corta, porque los rayos de luz se desvan,


ya que viajan ms lento al pasar del aire,
Rayo
en el que existen menos partculas, al refractado
r
agua, donde hay ms. Agua
Los lentes son un ejemplo de la
ngulo de
aplicacin de la refraccin. Se usan en la refraccin
fabricacin de algunos objetos, como los
anteojos, las lupas, las cmaras de video
y los telescopios. Refraccin de la luz.

La lupa aumenta las imgenes por


efecto de la refraccin de la luz.

Los lentes de los anteojos son


un ejemplo de la aplicacin
de la refraccin de la luz.

CN-4.indb 109 11/04/16 16:25


110 bloque Iv

CN-4.indb 110 11/04/16 16:25


111

Durante el desarrollo de
este tema, describirs
algunas formas de electrizar
los materiales que se
encuentran a tu alrededor.

Asimismo, obtendrs
conclusiones de la
electrizacin de objetos,
con base en el efecto
producido y el material tema 2
del que estn hechos.
Electrizacin de
materiales
A veces, especialmente cuando el clima
est seco, al peinarte con un peine
de plstico se puede observar que del
cabello saltan pequeas chispas, a la vez
que se escuchan chasquidos; adems,
el pelo es atrado por el peine. Lo mismo
sucede con algunas prendas al frotarlas:
despiden chispas y chasquidos. En otras
ocasiones, al tocar un objeto metlico o
a una persona sientes un toque. Alguna
vez te has preguntado, por qu ocurren
estos fenmenos?

Chispas producidas
por la friccin entre
la suela del zapato
El cabello, as como el y la alfombra.
pelaje de los animales, se
separa y repele entre s
porque hay acumulacin
de cargas elctricas del
mismo signo (electricidad
esttica).

CN-4.indb 111 11/04/16 16:25


112 bloque Iv

Se atraen o rechazan?

Observa, analiza y explica.

Materiales:
l Un globo mediano

l Una bolsa de plstico

l Una hoja de papel cortada en trozos pequeos

l Un poco de agua

Manos a la obra. Formen equipos para trabajar.


Inflen el globo y hganle un nudo. Acerquen el
globo a los pedacitos de papel. Qu observan?

Ahora, froten el globo con el cabello seco de


algn compaero y acrquenlo a los pedacitos de
papel. Qu ocurre?

Acerquen la bolsa de plstico a los pedacitos


de papel. Qu sucede?

Froten nuevamente el globo con el cabello y


aproxmenlo a la bolsa de plstico. Anoten sus En la actividad anterior observaste
observaciones. que al frotar el globo con el cabello
adquiere la propiedad de atraer cuerpos;
Ahora, acerquen la bolsa de plstico a los por ello, los pedacitos de papel y la bolsa
pedacitos de papel. Describan lo que sucede. se adhieren a l. A este fenmeno se le
llama electrizacin e involucra una forma
Froten nuevamente el globo con el cabello e
de energa. Cuando el globo se moja
intenten pegarlo a la pared del saln. Anoten sus pierde esta propiedad.
observaciones.

Mojen el globo con un poco de agua y


acrquenlo nuevamente a los pedacitos de papel.
Qu ocurre?

Qu propiedad adquiri el globo cuando lo


frotaron con el cabello?

CN-4.indb 112 11/04/16 16:25


te ma 2 113

Formas de electrizar un cuerpo

Tales de Mileto (639-546 o 547 a. C.), filsofo


griego, descubri que al frotar el mbar una
resina de rbol endurecida en sus prendas
de algodn poda atraer cuerpos ligeros, como
semillas de pasto. mbar en griego se dice
elektron, por eso a esta propiedad se le llam
electricidad.
mbar. Resina de origen vegetal. En el estado de Chiapas se
encuentran yacimientos que tienen ms de 22 millones de aos.

La electricidad se encuentra a nuestro


alrededor, eso lo demuestran las chispas que
desprenden nuestras prendas de vestir, los
relmpagos que se producen durante una
tormenta, o la atraccin que ejerce un globo
cuando lo frotas con tu cabello o con una
prenda.
Frotamiento La electrizacin de un cuerpo se logra
mediante frotamiento, contacto o induccin:
l Frotamiento. Como su nombre lo indica,

ocurre al frotar un cuerpo con otro. Por


ejemplo, cuando frotaste el globo con
el cabello.
l Contacto. Cuando un cuerpo ya electrizado

Contacto
toca a otro y le transfiere esta propiedad. Por
ejemplo, cuando tocaste el globo electrizado
con la bolsa de plstico.
l Induccin. En este caso no hay contacto

entre objetos, ocurre a distancia cuando se


aproxima un cuerpo electrizado a otro. Por
ejemplo, cuando acercaste el globo y la bolsa
de plstico a los pedacitos de papel.

Induccin

CN-4.indb 113 11/04/16 16:25


114 bloque Iv

Durante el desarrollo
de este tema,
reconocers algunas
formas de generar calor
y su importancia
en la vida cotidiana.

Asimismo, describirs
algunos efectos del
calor en los materiales
y su aprovechamiento tema 3
en diversas actividades.
Los efectos del calor
en los materiales
Generacin de calor
Por qu cuando hace mucho fro es comn que
las personas froten sus manos?
Desde tiempos antiguos, la humanidad ha
buscado la manera de sobrevivir aprovechando
los recursos naturales para obtener alimento,
protegerse de las condiciones ambientales y
tener una vida ms cmoda.
Hace aproximadamente medio milln
de aos nuestros antepasados comenzaron
a utilizar el fuego. Es posible que entonces
utilizaran el de incendios naturales causados
por los rayos.

Herramientas primitivas
para producir fuego.

CN-4.indb 114 11/04/16 16:25


te ma 3 115

Con el paso del tiempo aprendieron


a producir fuego por friccin al frotar
trozos de madera con rapidez. En esa
poca utilizaban el fuego para protegerse
de los animales, alumbrarse y cocer sus
alimentos.
Aproximadamente en el 2500 a. C.,
utilizando el fuego, el ser humano comenz
a extraer metales de los minerales para
elaborar armas y utensilios.

Ya en nuestra era, en el siglo xviii, el


ser humano us por primera vez el vapor
generado por fuego para mover maquinaria,
La motocicleta de vapor con turbina funcionaba con fuego.
lo que dio origen al periodo histrico conocido
Fue inventada en Alemania en 1818.
como Revolucin Industrial.

El calor genera movimiento

Comparen, clasifiquen y discutan.

Completen la siguiente tabla sealando con una 3 en cada fenmeno, si la friccin entre dos superficies
representa una ventaja o desventaja. Investiguen cmo se podra disminuir el efecto de la friccin.

Fenmeno Ventajas Desventajas


Desgaste de la suela de los zapatos
Rodar una pelota y que se detenga
El rechinar de una puerta
Caminar
Cepillarse los dientes
Desintegracin de un meteorito al entrar en contacto
con la atmsfera de la Tierra
Frotarse las manos
Obtencin de fuego para calentar la comida

Discutan y expliquen brevemente por qu ocurre cada fenmeno.

CN-4.indb 115 11/04/16 16:25


116 bloque Iv

El calor genera movimiento

Experimenta y analiza.

Con tu equipo de trabajo realiza la


siguiente actividad.

Materiales:
l Una hoja de papel de 15 15 cm

l Un trozo de papel aluminio de

15 x 15 cm
l Unas tijeras

l 30 cm de hilo

l Una vela

l Cerillos

Manos a la obra. Dibujen en la hoja


un crculo de aproximadamente 14
centmetros de dimetro y recrtenlo.
Dibujen una espiral del centro del
crculo al borde, como se muestra en
la figura.
Recorten el crculo siguiendo la
lnea dibujada.
Coloquen la vela sobre una mesa.
Con el hilo, amarren la espiral
por el centro y culguenla de tal
manera que la parte inferior quede
a una distancia aproximada de 10
centmetros de la vela.
Con ayuda de un adulto, enciendan
la vela. Cuiden que el papel no se
queme. Observen qu sucede y
escrbanlo a continuacin.

Repitan el mismo experimento,


pero ahora con papel aluminio.
Qu sucede?

CN-4.indb 116 11/04/16 16:25


te ma 3 117

El principio bsico de la mquina de vapor se aplic para mover barcos y trenes al inicio de la Revolucin Industrial.

El calor y sus efectos


El calor tambin sirve para
generar movimiento. Por
ejemplo, en la actividad
anterior la llama de la vela
calienta el aire y produce
una corriente que hace girar
la espiral; es una forma de
energa.
Durante la Revolucin
Industrial se inventaron
distintas mquinas que
funcionaban con el vapor
producido al calentar agua.
Eolpila. Dispositivo que
Una de las mquinas ms genera movimiento con
la fuerza del vapor.
representativas de esta
poca fue la locomotora que
funcionaba con vapor.

CN-4.indb 117 11/04/16 16:25


118 bloque Iv

La ciencia y sus vnculos

En el ao 75 a. C., Hern de Alejandra invent un


dispositivo que se llenaba de agua y al calentarlo
el vapor sala por unas aberturas, lo que lo haca girar.
Sin embargo, fue apenas en el ao 1700 cuando se
le dio una aplicacin prctica al vapor. Denis Papin,
fsico francs, invent la marmita una especie de olla
exprs y un motor de vapor que us para movilizar
un barco. A medida que el ser humano increment sus
conocimientos y mejor la tecnologa, sustituy las
mquinas de vapor por motores que usan gasolina
y electricidad.
Denis Papin (1647-1712).

Barco de vapor de Jonathan Hulls, siglo xviii.

CN-4.indb 118 11/04/16 16:25


te ma 3 119

Dilatacin

El calor no slo genera movimiento, tambin


produce cambios en los materiales. En el bloque
anterior aprendiste que los materiales cambian
de estado fsico al aplicarles calor y que las
propiedades de los alimentos se modifican
al cocinarlos. Otro de los efectos del calor es
la dilatacin, que es el aumento de tamao de
un material al calentarse. Por ejemplo, en las
banquetas existe una pequea ranura y en las
vas del tren un espacio entre los rieles; esto
evita que al dilatarse los materiales choquen y
se fracturen. Tambin, gracias a la dilatacin del Metal en estado lquido. El mercurio se
dilata y expande con el calor, por eso se
mercurio podemos medir la temperatura con los usa en algunos termmetros.

termmetros que lo contienen.

CN-4.indb 119 11/04/16 16:25


120 bloque iv

Pr oy ec to

Construccin
de juguetes
Cmo funciona un caleidoscopio y cmo podemos
construirlo?
Cmo aprovechar la electrizacin para jugar moviendo
objetos pequeos?
En equipo, lleven a cabo una investigacin sobre
cmo elaborar algunos juguetes o aparatos utilizando las
propiedades de la luz y la electrizacin que conocieron
en este bloque; pueden construir un caleidoscopio o un
electroscopio, entre otros objetos.

Planeacin

Decidan qu juguete construirn. Despus, analicen cules


materiales son ms convenientes y cunto tiempo les
llevar cada actividad. Asignen distintas funciones a cada
miembro del equipo.
Investiguen en diferentes fuentes, como libros, revistas
e internet, y pidan orientacin a su profesor.
El siguiente cronograma les puede ayudar a planear su
proyecto; compltenlo segn las necesidades particulares
de ste.
Tarea Tiempo que le dedicarn
Investigar en libros, enciclopedias
e internet
Conseguir el material
Elaborar el juguete
Presentar el proyecto ante el grupo

Se sugiere que para elaborar sus juguetes organicen un


taller en el que puedan participar sus padres. Recuerden
preferir materiales de reso, reciclados y de fcil
adquisicin.

CN-4.indb 120 11/04/16 16:25


pr o y e ct o 121

Desarrollo

Una vez que hicieron la investigacin, construyan su juguete. A continuacin se


sugieren dos, pero recuerden que pueden elaborar el que ustedes quieran.

Juguete 1. Caleidoscopio

Materiales: Divisiones Cartn


l Un cartn de 16 13 cm

l Un lpiz

l Unas tijeras

l Una regla
Papel
l Pegamento

l Un pliego de papel de china


Papelitos
l Cinta adhesiva
u objetos
l Papelitos u objetos pequeos de colores
Cinta
de colores (confeti) adhesiva
Papel
l Papel negro o un plumn

de color negro
l Un trozo de papel aluminio

l Un trozo de papel celofn

o plstico

Con el lpiz y la regla hagan tres marcas cada cuatro centmetros en los dos lados ms largos
del cartn. Tracen tres lneas uniendo las marcas de cada lado que se corresponden, de modo
que el cartn quede dividido en cuatro partes iguales.
Doblen el cartn siguiendo las lneas.
Cubran tres partes del cartn con el papel aluminio, que quede lo ms liso posible, y dejen la
cuarta parte sin papel.
Doblen el cartn para formar un tubo triangular. El papel aluminio debe quedar en el interior.
Peguen la parte restante con pegamento o cinta adhesiva para mantenerla fija.
Peguen un pedazo de plstico o de papel celofn transparente en ambos extremos del
caleidoscopio.
Coloquen los pedacitos de colores u objetos sobre el plstico de uno de los extremos y
cbranlos con papel de china, de tal manera que quede un espacio para que se puedan mover los
papelitos u objetos. Fijen el papel de china con la cinta adhesiva.
Miren por el caleidoscopio del lado que no tiene el papel de china y colquenlo hacia la luz
(no directo al sol), y grenlo.

CN-4.indb 121 11/04/16 16:25


122 bloque Iv

Juguete 2. Confeti saltarn

Materiales:
l Una botella de plstico vaca, limpia, seca y con tapa

l Confeti o bolitas de unicel

l Un clip metlico

Introduzcan el confeti en la botella y cirrenla.


Froten rpido sus manos en los costados de la botella. Observen lo que sucede.
Abran un clip metlico y toquen el confeti por encima de la botella. Observen lo que sucede.

Comunicacin

Pueden organizar una feria en la que presenten su juguete.


Realicen un cartel de la siguiente manera: redacten un texto en el que
expliquen el funcionamiento de su juguete, cmo lo hicieron, qu materiales
usaron y qu propiedad de la luz se manifiesta o si interviene la electrizacin.
Incluyan los datos de las fuentes bibliogrficas (libros, revistas, peridicos o
internet) que utilizaron. Peguen la informacin sobre una cartulina e ilstrenla.
Coloquen el cartel en la pared.
Presenten su juguete a la comunidad escolar; la idea es que los asistentes
jueguen con l y conozcan su funcionamiento al leer el cartel. Resuelvan las dudas
que surjan.

CN-4.indb 122 11/04/16 16:25


pr o y e ct o 123

Evaluacin

Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo.


Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
S No A veces Cmo puedo mejorar?

Propuse ideas para elaborar el proyecto.


Apliqu mis conocimientos acerca de las caractersticas de
los materiales en el desarrollo del proyecto.
Seleccion los materiales ms adecuados para construir
un caleidoscopio o un juguete de confeti saltarn.
Evalu los procesos empleados y los productos obtenidos.
Compart sugerencias y escuch las de mis compaeros.
Comprend y expliqu el funcionamiento del dispositivo que
ayud a construir.

CN-4.indb 123 11/04/16 16:25


124 bloque iV

Evaluacin
Concntrate en cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente.
Verifica con tu profesor y compaeros tu respuesta. Si es incorrecta, lee de nuevo
la seccin del libro donde se encuentra el tema; subraya la respuesta y vuelve a
contestar la pregunta.
1. Responde lo siguiente.

Qu sucede con la luz al incidir en un cartoncillo,


en un cuerpo de agua y en un vidrio?

Explica si los ngulos de incidencia y reflexin


son siempre iguales en un espejo.

2. Elige una de las imgenes de las pginas 107 o 109


y explica por qu se ve modificada.

3. Utiliza un ejemplo para contestar la siguiente pregunta.

Cmo se genera movimiento a partir del calor?

CN-4.indb 124 11/04/16 16:25


a u toeva lu a ci n 125

Autoevaluacin
Es momento de revisar lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado
y marca con una 3 el nivel que hayas logrado. As, podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago


Explico algunos fenmenos del entorno
a partir de la reflexin y la refraccin de la luz.

Reconozco algunas formas de generar


calor y su importancia en la vida cotidiana.

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago

Contribu con informacin para el trabajo en equipo.

Escuch con atencin y respeto a mis compaeros.

Tom en cuenta las propuestas de trabajo de mi equipo.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos para pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes
preguntas.

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

CN-4.indb 125 11/04/16 16:25


CN-4.indb 126 11/04/16 16:25
te ma 1 127

Blo q u e V

Cmo
conocemos?
mbit o s:
El ca mbio y las i nterac c i ones
La t ecn o lo ga
El co n o cimiento c ient fic o

Regin central
de la Va Lctea.

CN-4.indb 127 11/04/16 16:25


128 bloque V

CN-4.indb 128 11/04/16 16:25


129

Durante el desarrollo
de este tema, explicars
la formacin de los
eclipses y la secuencia
del da y la noche
a partir del movimiento
de la Tierra y la Luna.

Asimismo, reconocers
cmo las explicaciones
del movimiento de la
tema 1
Tierra respecto al Sol
han cambiado a lo largo
de la historia.
Los movimientos
de la Luna y la
Tierra
Arriba y abajo: el Sol, la Tierra
y la Luna
Una noche estrellada es un espectculo
natural que ha fascinado a los seres
humanos desde la antigedad. Sin
embargo, es probable que alguna vez,
mientras observabas los astros, te
hayas preguntado, por qu no podemos
observar al Sol durante la noche? A qu
se debe que existan el da y la noche?
Cmo se desarrollan los eclipses?
Comenta con tus compaeros lo que
sabes acerca de estos temas.

En una noche despejada es


posible observar estrellas y
planetas a simple vista.

CN-4.indb 129 11/04/16 16:25


130 bloque V

El Sol con luz propia. Estrella enana blanca.

Son iguales todos los astros


que hay en el cielo? Alrededor del Sol giran ocho planetas
y otros astros; a este conjunto se le llama
En una noche despejada podemos observar los sistema solar. Dentro de l, en tercera posicin
astros. No todas las estrellas que vemos lo son a partir del Sol, se encuentra la Tierra, el
propiamente; algunas son planetas cercanos a la planeta donde habitamos. Su forma es ovoide:
Tierra que reflejan la luz del Sol. A simple vista, esfera ligeramente achatada en los polos y
podemos distinguir los planetas de las estrellas ensanchada en el ecuador.
porque los primeros no centellean. La Tierra slo tiene un satlite natural: la
El Sol es un astro que emite calor y luz. Es la Luna, un cuerpo de menor tamao que gira
estrella ms cercana a nuestro planeta, por lo que alrededor de ella y refleja la luz solar, cuya
durante el da su luz predomina y no permite forma parece variar dependiendo de
que veamos las otras estrellas. su ubicacin.

Planetas del sistema


solar ordenados segn
su distancia al Sol (sin
respetar las proporciones).

CN-4.indb 130 11/04/16 16:25


te ma 1 131

Un dato interesante

Houston aqu base Tranquilidad, el guila ha


alunizado. stas fueron las palabras que pronunci
el astronauta Neil Armstrong cuando, junto con
Edwin Eugene Aldrin Jr., mejor conocido como Buzz,
llegaron a la Luna en la nave espacial que piloteaba
Armstrong, el 20 de julio de 1969, segn datos de la nasa
(Administracin Nacional de Aeronutica y del Espacio,
de Estados Unidos). La misin se llam Apolo XI.
Ambos astronautas vivieron momentos de gran
nerviosismo, pues cuando slo les quedaba combustible
para 30 segundos hallaron el Mar de la Tranquilidad
La Tierra y la Luna, imagen tomada
y lograron alunizar. Unos instantes ms tarde, Neil
por astronautas desde el espacio. Armstrong baj por las escaleras del mdulo y se
convirti en el primer ser humano en pisar la Luna.
Emocionado coment: ste es un pequeo paso para
el hombre, pero un salto gigante para la humanidad.
Qu momento!, una persona haba pisado la superficie
de la Luna.
De acuerdo con la nasa, el 21 de julio acab la aventura
sobre la superficie de nuestro satlite. Durante
esta misin los astronautas instalaron en la Luna
instrumentos que serviran para enviar informacin
a nuestro planeta. Al concluir, trajeron a la Tierra
muestras de rocas lunares y fotografas. La ltima
misin se llev a cabo en 1972 y se llam Apolo XVII.

Edwin Eugene
Aldrin en la
Luna, durante la
misin Apolo XI.
La fotografa fue
tomada por su
Despegue del cohete compaero Neil
espacial Apolo XI. Armstrong.

CN-4.indb 131 11/04/16 16:25


132 bloque V

El enigma de lo que
ocurre en el cielo: dioses
y pensamiento

Los seres humanos siempre hemos


sentido curiosidad por conocer
ms sobre la Tierra, el Sol y la Luna.
Imagnate lo que pensaban las
personas de la antigedad cuando
las montaas parecan devorar al
Sol o cuando en el horizonte ste
desapareca misteriosamente y a la
maana siguiente de nuevo surga
en un lugar diferente del que se haba
ocultado. Cmo entender lo que
suceda ante sus ojos? Cada cultura
elabor mitos para explicar los
140 cm

movimientos de la Tierra, el Sol y la


Luna, por ejemplo, el siguiente relato.
Coatlicue, diosa azteca de la tierra (350 130 cm).

"En Coatepec, una bola hecha de plumas


fecund a Coatlicue. Coyolxauhqui y los Centzon
Huitznahua, que eran sus hermanos, mucho
se enojaron y quisieron evitar que Huitzilopochtli
naciera; entonces acordaron atacar a Coatlicue.
Huitzilopochtli naci y con una serpiente de fuego
en la mano persigui y aniquil a sus hermanos
los Centzon Huitznahua; slo unos cuantos
pudieron escapar, se llaman los 400 surianos
porque se dirigieron hacia el sur. A Huitzilopochtli
lo veneraban los mexicas, lo honraban y
servan".

(Adaptado del Cdice Florentino, libro III, captulo I.


Traduccin del nhuatl de
Miguel Len-Portilla.)

CN-4.indb 132 11/04/16 16:25


La serpiente y el jaguar, (1964),
Rufino Tamayo (1899-1991),
mural (353 1221 cm),
Museo Nacional
de Antropologa,
Mxico.
Los mexicas representaron y
explicaron con un mito el nacimiento
de Huitzilopochtli, sol del amanecer y
del medioda, seor y dios de la guerra,
a quien adoraban y rendan culto. Los 400
surianos representaban a las estrellas y
Coyolxauhqui a la Luna. Huitzilopochtli,
armado con una serpiente de fuego,
tena una batalla a diario con la Luna y
las estrellas; cuando las venca, el Sol
brillaba de nuevo.

Representacin de un
eclipse solar, Cdice
Telleriano-Remensis.
Un dato interesante

En los cdices de la cultura mexica se


nombra al Sol y a la Luna de distintas Algunos pueblos, como los
maneras. babilonios, propusieron que la
El nombre ms comn del Sol era Tierra era el centro del universo
Tonatiuh o Tonatiuhtzin; tambin se le y que el Sol y los dems cuerpos
llamaba Xihuhpilli (prncipe del fuego). celestes se movan alrededor
Segn Michel Graulich, Quetzalcatl (Sol
de ella; as explicaban el da y
de la cuarta era) y Tezcatlipoca (Sol de
la noche. Si lo meditas un poco,
la quinta era) se alternaban el papel del
Sol. Para la Luna se encontraron las
es fcil llegar a esta conclusin,
denominaciones Coyolxauhqui, Metztli y pues durante el da percibimos
Metztzin. que el Sol se mueve.

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134 bloque V

Los cambios: qu ocurre


en el cielo?

Aunque ests quieto, te mueves.


Quiz no lo sientas, pero la Tierra
siempre est en movimiento y
nosotros con ella; y no slo realiza
un movimiento, sino dos a la vez.

Movimiento de rotacin:
secuencia del da y la noche

Observa el dibujo de la Tierra en la


siguiente pgina. Nuestro planeta est
inclinado, as como sucede con el trompo
en algunos momentos de cada giro. Al
moverse, la Tierra tambin gira sobre s
misma alrededor de un eje de rotacin
terrestre. A este movimiento se le llama
rotacin. Los puntos por donde pasan los
extremos del eje de rotacin terrestre se
conocen como polos: el polo norte y el
polo sur.

CN-4.indb 134 11/04/16 16:25


te ma 1 135

Polo
norte

Ecuador

Polo
Eje de sur
rotacin

Aunque nosotros no sentimos el Qu baile tan elegante!


movimiento de rotacin de la Tierra, aun
cuando lo hace a una gran velocidad, de Observa, compara y analiza.

aproximadamente 0.5 kilmetros por


segundo (km/s), s percibimos uno de sus Materiales:
principales efectos. Averigua cul es al l Un trompo, una pirinola o una taparrosca de
refresco y un palillo de dientes
realizar la siguiente actividad junto con
l Un comps
tu equipo de trabajo. l Pegamento blanco

Toma en cuenta que por la rotacin,


desde nuestro planeta, se percibe que Formen equipos para trabajar. En caso de no tener
un trompo o pirinola, pueden hacerlo como a
durante el transcurso de la noche las continuacin se indica: con la punta del comps
estrellas se mueven en el cielo. hagan una perforacin en el centro de la taparrosca,
El tiempo que tarda la Tierra en dar pasen por ah el palillo de dientes y fjenlo con
pegamento blanco.
una vuelta completa sobre s misma se
Hagan girar el trompo sobre una superficie lisa; en
conoce como da, y tiene una duracin el caso de la taparrosca, cuiden que la parte abierta
aproximada de 24 horas. Vamos a quede hacia arriba.
investigar qu pasa en diferentes Cul es su eje de rotacin? Para contestar esta
pregunta comparen la imagen de esta pgina y el
regiones de la Tierra durante este movimiento del trompo.
movimiento.

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136 bloque V

El da y la noche

Observa, analiza y comunica.

Cuando en Mxico es de da, en la India ser de


da o de noche?

Materiales: Giren lentamente la Tierra hacia la derecha.


l Una pelota mediana, ms o menos del Cul es el eje de rotacin?
tamao de un baln de voleibol
l Un planisferio En su modelo, qu representa la linterna?
l Una linterna

l 10 cm de hilo de camo Por la iluminacin que recibe, cuando el


l Cinta adhesiva continente americano est frente a la luz
de la linterna, en nuestro pas es de da
Manos a la obra. Recorten los continentes del o de noche?
planisferio y pguenlos sobre la pelota.
Con la cinta adhesiva, fijen un extremo del Den media vuelta a la pelota, en el sentido
hilo en el lugar donde se ubica el polo norte. indicado antes. Por la iluminacin que recibe,
Marquen la ubicacin de nuestro pas y el de ahora en la repblica mexicana es de:
la India.
En un lugar oscuro, una persona del equipo Expliquen cundo suceden el amanecer, el
sostendr la pelota por el extremo del hilo da, la tarde, el atardecer y la noche. Registren
dejando que cuelgue, y otra, alumbrar la pelota en su cuaderno sus observaciones.
con la lmpara a dos metros de distancia. Ahora respondan la pregunta planteada al
inicio de la actividad. Cuando en Mxico es de
da, en la India es de da o de noche?

Cuando en Amrica es de Cuando en Europa es de da,


da, cmo ser en Europa? cmo ser en Amrica?

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te ma 1 137
12 p.m.
2 p.m. 10 a.m.

4 p.m. 8 a.m.

6 p.m.
6 a.m.

Al tomar como referencia el Polo Norte,


conforme pasan las horas, la Tierra
gira sobre su eje de Oeste a Este, lo
que origina un cambio de posicin
aparente del Sol en sentido contrario;
es decir, al amanecer sale por el Este y
al anochecer se oculta por el Oeste.

Debido al movimiento de
rotacin de la Tierra, el
horizonte se ilumina por
un intervalo de horas que
llamamos da y se oscurece
durante otro lapso que
denominamos noche.

Consulta en...
Pregunta a tu profesor por el siguiente
libro que se encuentra en la Biblioteca
Escolar: Julieta Fierro, El da y la noche
(Mxico, sep-Santillana, 2003).
Para profundizar en este tema, entra a
<http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/>.

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138

Representacin de las estaciones en el hemisferio norte. Invierno Primavera

Sin embargo, hay regiones de la Tierra


La traslacin de la Tierra: en las que slo ocurren dos estaciones. En
qu largo recorrido! los polos norte y sur, por ejemplo, slo hay
invierno y verano, cada uno dura seis meses.
Adems de girar sobre su propio eje, El 21 de marzo inicia el verano en el polo norte,
la Tierra gira alrededor del Sol con una mientras que en el polo sur inicia el invierno.
trayectoria elptica. A esto se le conoce como El 23 de septiembre comienza el invierno en el
movimiento de traslacin. La Tierra tarda polo norte y en el polo sur empieza el verano.
aproximadamente 365 das en dar una vuelta
completa alrededor del Sol, es decir, un ao El verano y el invierno
solar. Observa, analiza y reflexiona.

Trabajen en equipo.

Materiales:
l Modelo de la Tierra que realizaron en la actividad

anterior
l Una linterna
A lo largo del ao, debido a la distancia de l Un cuadrado de cartn negro para cubrir la linterna

la Tierra al Sol, al movimiento de traslacin


Manos a la obra. Realicen la actividad en un
y a su eje de inclinacin, la luz incide de
lugar oscuro.
manera distinta sobre la superficie de la Con la punta de un lpiz hagan un orificio en el
Tierra y, por ello, se producen las cuatro centro del cartn y cubran con ste la parte donde
estaciones del ao, conocidas como la linterna emite luz.
Alguien del equipo sujetar la pelota con el hilo
primavera, verano, otoo e invierno. y otra persona le ayudar a inclinarla sobre su eje.
Invierno Otro miembro del equipo sostendr la linterna
Verano encendida, apuntando la luz hacia el modelo, a un
metro de distancia.
Coloquen el continente americano de cara al Sol
(linterna) y observen el rea iluminada.
Trasladen la Tierra (baln) sin rotarla y
manteniendo su inclinacin alrededor del Sol hasta
Equinoccio. poca en completar media vuelta. Ahora, roten la Tierra hasta
Verano
que, por hallarse el Sol que el continente americano quede de cara al Sol.
alineado con el ecuador,
los das tienen la misma Invierno Observen de nuevo el rea iluminada por el Sol.
duracin que las noches En todos los casos, la regin iluminada fue igual o
en toda la Tierra, lo cual
sucede anualmente. diferente?

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te ma 1 139

Verano Otoo

En el mes de mayo, el hemisferio Piensa, cuando viajas en un coche


norte recibe los rayos del Sol de forma o en un camin, al mirar a travs de la
casi perpendicular a su superficie; as, ventana parece que las personas, las
la cantidad de luz del Sol es mayor y por casas y los rboles se mueven, pero
ello hace ms calor, qu estacin es sabes que no es as, t eres el que se
sta? Qu actividades realizas en esta desplaza en el vehculo. La Tierra
poca? sera como el vehculo, t ests
En cambio, en el mes de enero el movindote con ella cuando gira sobre
hemisferio sur es el que recibe los su eje, y el cielo es como la ventana
rayos directos del Sol, y la parte norte del vehculo; as, cuando miras la
los recibe con una cierta inclinacin bveda celeste parece que los dems
y en un rea grande; de esta manera, cuerpos son los que se mueven. Como el
aqu hace ms fro: es el invierno. movimiento de rotacin se lleva a cabo
Qu actividades realizan t y tus de oeste a este, el Sol aparenta salir por
compaeros durante el invierno? el este y ponerse por el oeste.
El Sol est situado en el centro del
El Sol ocupa
sistema solar y a su alrededor giran el centro
del sistema
ocho planetas. Por qu nos parece solar.
Son los
que el Sol y los dems cuerpos celestes planetas
que giran
giran alrededor de nuestro planeta? alrededor de
ste.

Equinoccio
de verano

Solsticio Solsticio Elaboren en su cuaderno un resumen


de verano de invierno
acerca de lo que aprendieron en este
tema. No olviden buscar el significado
de las palabras que desconozcan e
incorporarlas a su glosario de ciencias.
Las estaciones son
Estaciones opuestas entre un
del ao. Equinoccio hemisferio y otro.
de otoo

CN-4.indb 139 11/04/16 16:25


140 bloque V

La compaera de la
Tierra: la Luna

La Luna tambin
tiene movimientos
de rotacin y de
traslacin; se traslada
alrededor de la
Tierra y rota sobre
s misma. Al girar
sobre su eje, lo hace
aproximadamente
en 28 das, mismo
tiempo que tarda en
completar su rbita
alrededor de la Tierra.
Por eso siempre
observamos la misma
cara de este satlite.

Ilustracin digital de
las fases de la Luna.

Un dato interesante

Gracias a los avances


tecnolgicos, como el telescopio
y las sondas espaciales, se sabe
que en la superficie lunar hay
valles con crteres, llanuras,
montaas y grietas.

Telescopio espacial La Tierra


Hubble. vista desde
la superficie de
la Luna.

CN-4.indb 140 11/04/16 16:25


te ma 1 141

De viaje por el sistema solar Realicen los movimientos de rotacin y traslacin


de cada astro.
Analiza, reflexiona y comunica. Primero, quien tome el lugar de la Tierra
comenzar a moverse girando o rotando sobre s
Cmo te imaginas que sera ver los astros misma, y trasladndose alrededor del Sol.
movindose en el espacio csmico? Te invitamos a Despus, la Tierra deber mirar hacia el norte
realizarlo. La siguiente actividad ser como un viaje, y, sin rotar, dar una vuelta alrededor del Sol, que
donde imaginars y simulars los movimientos de siempre iluminar a la Tierra. Observen cmo
rotacin y traslacin de algunos astros. Organcense sera la iluminacin de la Tierra durante toda su
en equipos. Si tienen alguna idea o cambio que trayectoria.
quieran hacer, consulten con su profesor antes de Observen tambin que en el modelo, durante
llevarlo a cabo. la mitad del recorrido ser de da y durante la otra
mitad ser de noche. Si la Tierra no rotara, cuntos
Materiales: meses durara una noche?
l Modelo de la Tierra que usaron en las
Y, cuntos meses durara un da completo con su
actividades anteriores noche?
l Una pelota ms pequea que la del modelo
Para dar respuesta a estas preguntas, es
de la Tierra representar a la Luna necesario reflexionar que un da con su noche se
l Una linterna
lleva a cabo en 24 horas, y la Tierra tarda 12 meses
en dar una vuelta completa al Sol. En esta actividad,
Manos a la obra. Con la colaboracin de su un da completo con su noche se llevar a cabo en
profesor, organcense para representar los 12 meses y una noche durar seis meses.
movimientos de traslacin y rotacin terrestres. Un En equipos, elaboren dibujos sobre lo que
miembro del equipo representar al Sol y l llevar aprendieron en esta actividad y explquenlo a sus
la linterna; otro, a la Tierra y otro, a la Luna; sos compaeros.
sern sus nombres durante la actividad.

Consulta en...
Para profundizar en el tema, entra a <http://www.
geociencias.unam.mx/geociencias/desarrollo/libro_
foucault_web.pdf>.
Entra a <http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/> y accede
a los apartados Sol, Tierra y sistema solar.

CN-4.indb 141 11/04/16 16:25


142 bloque V

Cuando los astros se ocultan Ni el Sol ni la Luna se movan, los dos se haban quedado
quietos [] arriba del horizonte [] entonces Ehcatl, el
viento, hizo moverse al Sol [] detrs de l comenz a andar
la Luna [] por eso no se mueven juntos [] dura todo el
da el Sol, pero la Luna de noche hace su oficio [] cada
noche cumple su deber.

Auh in ic icaiac ye otlatoca, zan umpa oninocauh in Metztli;


quinicuac in ocalaquito icalaquian Tonatiuh, ye no cuele ic
hualehuac in Metztli: ic umpa mopatilique, motlallotilique
inic ce ceppa hualquiza; tlacemilhuiltia in Tonatiuh, auh
in Metztli yohual tequitl quitlaza, ce yohual quitlaza,
yohualtequi.

Cdice Florentino, libro VII, captulo 2.


Traduccin del nhuatl de Miguel Len-Portilla.

Eclipse solar
total. Deja ver
una llamarada
solar.

Para los mexicas, los astros se


movan por el poder de seres vivientes.
Por eso, cuando ocurran sucesos
como los eclipses crean que algn ser
poderoso se coma al Sol o a la Luna. Referencias mexicas
a fenmenos y
Durante los movimientos
Al eclipse solar lo llamaban Tonatiuh- cuerpos celestes:
el Sol, la Luna,
del Sol, la Tierra y la
cualo, que quiere decir comedora de los eclipses y el
grupo de siete
Luna hay determinados
Sol, y al eclipse lunar, Miztli-cualo. estrellas Tianquiztli
(el mercado),
momentos en que los tres
Otros pueblos como los mayas, actualmente las
conocemos como
astros quedan alineados.
lograron predecir los eclipses con gran las Plyades.
Fray Bernardino de
Qu fenmenos se
precisin. Sahagn, Primeros
memoriales. Cdice
observan desde la Tierra
Matritense del
Palacio Real
cuando esto sucede?
de Madrid.

CN-4.indb 142 11/04/16 16:26


te ma 1 143

Los eclipses

Cuando la Tierra se interpone entre el Sol y la


Luna, obstaculiza la luz del Sol e impide que
la Luna se ilumine. A este fenmeno se le
llama eclipse lunar.

Eclipse lunar.

Eclipse solar.

Cuando la Luna se interpone entre el Sol


y la Tierra impide que parte de los rayos
solares lleguen a la Tierra, es decir, forma
una sombra. Se observa un eclipse solar
en los sitios de la Tierra donde se proyecta
esta sombra de la Luna.
Eclipse solar total.

CN-4.indb 143 11/04/16 16:26


144 Eclipse solar parcial,
bloque V
Bhopal, India, 2007.

Cuando la Tierra dej de ser


el centro del universo

Aunque hoy se sabe que el Sol es el centro del


sistema solar y que la Tierra y los dems astros
Los eclipses giran a su alrededor, durante mucho tiempo se
pens que el Sol era el que giraba alrededor de la
Reflexiona, explica y comunica. Tierra. Por qu cambian las explicaciones de los
fenmenos de la naturaleza?
Has visto alguna vez un eclipse? Realmente es
espectacular observar cmo se ocultan el Sol o la
Desde la antigedad, el ser humano ha
Luna por algunos momentos. En equipo realicen intentado explicar lo que sucede en la naturaleza.
modelos acerca de la formacin de eclipses. Algunos griegos, como Eudoxo (390-337 a. C.),
propusieron que la Tierra era el centro del
Materiales:
l Modelo de la Tierra que usaron en las universo y alrededor de ella se situaban los dems
actividades anteriores astros. Aristteles (384-322 a. C.) explic que la
l Una pelota ms pequea que la del modelo
Tierra no se mova y que los dems astros eran los
de la Tierra, que representar a la Luna
l Una fuente de luz (linterna o vela) que
que giraban a su alrededor.
representar al Sol

Manos a la obra. Para elaborar los modelos Cosmologa


consideren la posicin de los astros en los aristotlica,
1524.
distintos tipos de eclipses, as como la formacin
de las sombras. Pueden organizar una feria en
la que expliquen los modelos a la comunidad
escolar, tambin presenten videos y comuniquen
cundo sern los prximos eclipses.

Para la observacin
de un eclipse solar
es necesario utilizar
un filtro especial.

Consulta en...
Para profundizar en el tema, entra a <http://www.astromia.com/>
y anota en el buscador Coprnico.

CN-4.indb 144 11/04/16 16:26


te ma 1 145

En el siglo ii, Claudio Ptolomeo (100-


170 d. C.), astrnomo y matemtico
egipcio, expuso un modelo para explicar
los movimientos de los astros que
consista en siete esferas. Ptolomeo
dedujo que todos los planetas, incluidos
la Tierra y la Luna, se movan en las
esferas y la Tierra se ubicaba casi en el
centro del universo. A este modelo se le
conoce como modelo geocntrico.

Dibujo del sistema planetario


copernicano, 1690.

Sistema solar copernicano.

El modelo geocntrico fue aceptado Coprnico ubic en el centro de su modelo


hasta principios del siglo xvi. En 1512, el al Sol, dijo que la Tierra era un planeta que
astrnomo polaco, Nicols Coprnico se mova alrededor de l y sobre s mismo,
(1473-1543) estudi una idea de los que el nico cuerpo que se mova alrededor
griegos que sostena que la Tierra no de nuestro planeta era la Luna. En esta
era el centro del universo, y con base propuesta los astros se desplazaban en
en ella plante una representacin crculos alrededor del Sol. A este modelo se
diferente del movimiento de los le conoce como modelo heliocntrico del
astros. sistema solar.

CN-4.indb 145 11/04/16 16:26


146 bloque V

La ciencia y sus vnculos

Entre las explicaciones ms importantes


acerca de los astros est la de los
griegos, en especial la de Aristteles. Este
pensador se bas en el modelo de Eudoxo
y propuso que el lugar natural de la
Tierra estaba en el centro del universo.
En el modelo aristotlico haba dos
regiones en el cosmos: una arriba de la
Luna y otra debajo de ella. En la primera
estaban los planetas, todo era perfecto
y se mova en crculos. En la regin de
abajo exista lo imperfecto: la tierra,
En la cosmovisin aristotlica, el agua, el fuego y el aire, movindose
el ter era el quinto elemento.
hacia arriba o hacia abajo. Todo lo que
era semejante a la Tierra se mova en su
direccin, por eso al lanzar una piedra
Cuando observamos la naturaleza hacia arriba, sta regresaba a la Tierra.
formulamos explicaciones de lo Por arriba de la Luna se ubicaban el
que sucede, de acuerdo con los Sol y los dems astros movindose en
conocimientos que tenemos. Al llevar forma circular. Las propuestas del egipcio
a cabo ms descubrimientos sobre los Ptolomeo y del griego Aristteles fueron
mismos fenmenos, elaboramos nuevos aceptadas durante ms de 16 siglos.
modelos. (Con la colaboracin de tu profesor
El modelo de esferas de Ptolomeo calcula a cuntos aos equivale este
fue aceptado durante mucho tiempo, tiempo.)
pero siglos despus se plante una
nueva propuesta cuando Coprnico
explic los movimientos de los planetas
con crculos. La idea copernicana Luna
Venus Mercurio
dio explicaciones ms convincentes Tierra
y amplias acerca de los astros, y la Saturno
Sol
demostr con clculos matemticos.
Jpiter Marte

Sistema planetario
de Ptolomeo.

CN-4.indb 146 11/04/16 16:26


te ma 1 147

Ms adelante, en el siglo xvi, Johannes


Kepler propuso que los planetas se
mueven describiendo trayectorias
elpticas.
Como te habrs dado cuenta, muchos
conocimientos cientficos que fueron
aceptados en tiempos pasados hoy han
cambiado. En la actualidad, sabemos que
el movimiento de los planetas describe
trayectorias elpticas en lugar de esferas
o crculos.

Los cambios
del conocimiento cientfico

Investiga, analiza y explica.

Si las sociedades y la cultura cambian,


y la tecnologa nos proporciona
Representacin del modelo del sistema
ms y mejores instrumentos para
planetario de Kepler. la investigacin, qu es posible
que suceda en el futuro con los
conocimientos cientficos actuales?
Explica en tu cuaderno lo que
aprendiste en este bloque acerca
de cmo han cambiado las ideas y
conocimientos cientficos del cosmos a
lo largo de la historia. Si tienes dudas
vuelve a leer este tema y pregunta a tu
profesor.
Con la colaboracin de tus
compaeros, investiga en internet
algunos conocimientos cientficos de
otros tiempos que hayan cambiado en
la actualidad.
Representacin actual
del sistema solar.
En grupo, elaboren una exposicin
en el peridico mural de su escuela.
Consulta en... Recuerden buscar el significado
Para profundizar en el tema, entra a <http://www.nationalgeographic.
de las palabras que no conozcan e
es> y anota en el buscador movimientos de la Tierra o sistema solar.
Pregunta a tu profesor por el siguiente libro que se encuentra en la incorporarlas a su glosario. Guarden sus
Biblioteca Escolar: Gerry Bailey, Hace muchsimo tiempo... Viaja al trabajos en sus portafolios.
pasado y convirtete en el protagonista de los primeros inventos de
la humanidad, Mxico, sep-SM Ediciones, 2005.

CN-4.indb 147 11/04/16 16:26


148 bloque V

Pr o yect o

Mi proyecto de ciencias
Durante la realizacin de este proyecto tendrs la oportunidad de aplicar todos
los conocimientos que adquiriste durante el curso escolar. Para ello, junto con los
dems integrantes de tu equipo de trabajo, escoge uno de los siguientes temas.

1. El cuidado de la salud
Por qu son importantes la recreacin y el esparcimiento para mantener la salud?

2. Aprovechamiento del calor en el funcionamiento de un juguete


Cmo aprovechar el efecto del calor para disear y construir un juguete?

Planeacin
Una vez que escogieron el tema, deben ponerse de acuerdo acerca de cmo
contestarn la pregunta del proyecto, cul ser su producto, y cmo y a quines les
presentarn sus resultados. En caso de escoger el juguete, deben analizar cules
materiales usarn. Definan las funciones que cada miembro realizar y calculen el
tiempo que llevar cada actividad.
Investiguen en varias fuentes, como libros, revistas e internet, y pidan
orientacin a su profesor.
Elaboren un cronograma, como lo han hecho en los proyectos de los bloques
anteriores, de acuerdo con las actividades particulares de su proyecto.

Tarea Tiempo que le dedicarn

Desarrollo
A continuacin encontrarn preguntas que les sern tiles para disear su
proyecto. Antes de realizarlo, presntenlo a su profesor y juntos reflexionen acerca
de las posibilidades de llevarlo a cabo.

CN-4.indb 148 11/04/16 16:26


Pr
teoma
y e ct
1 o 149

P r o y e cto 1 .
El cuidado de la salud

Por qu son importantes la recreacin y el esparcimiento para mantener la salud?


Qu servicios se ofrecen en el lugar donde vivo para impulsar la recreacin y el esparcimiento?
Qu aspectos influyen en la salud integral?, cmo podemos promoverlos?
Qu medidas de prevencin podemos practicar de manera cotidiana para promover la salud?

P r oy e cto 2 .
Aprovechamiento del calor en el funcionamiento de un juguete

Cmo podemos aprovechar el efecto del calor para disear y construir un juguete?
Qu juguete nos interesa construir?
Qu materiales e instrumentos emplearemos?
Qu procedimientos pensamos seguir para construirlo?
Cmo podemos mejorar su funcionamiento?

A continuacin, se sugiere la construccin de una turbina que funciona con el calor generado
por una vela. Recuerden que pueden hacer este juguete o cualquier otro que ustedes hayan
investigado.
Materiales:
l Una vela pequea l Papel aluminio l Una tina
Una lata de refresco de
l  l 20 a 25 cm de tubo de l Pinzas

aluminio cobre l Tijeras

Con ayuda de su profesor, corten la lata de refresco a la mitad y hagan dos pequeas
perforaciones en la parte superior, como se muestra en la pgina siguiente.
Introduzcan la vela dentro de la lata de refresco y coloquen papel aluminio a su alrededor,
procuren no cubrir el pabilo.
Con las pinzas enrollen el tubo de cobre por el centro: hagan dos o tres vueltas; introduzcan
los extremos del tubo en los orificios de la lata, de manera que el tubo enrollado quede sobre el
pabilo de la vela.
Doblen con las pinzas los extremos del tubo en sentido opuesto, tal como se muestra en la
imagen.
Llenen con agua las tres cuartas partes de la capacidad de la tina, prendan la vela y coloquen
el dispositivo sobre el agua.
Observen lo que sucede.

CN-4.indb 149 11/04/16 16:26


150 bloque v

Turbina de juguete base


de una vela seccin
lata de enrollada
refresco
papel
celofn
o papel
aluminio
perforacin tubo
de cobre

pabilo de
la vela

tina con
agua

Comunicacin
En grupo, pnganse de acuerdo para informar a su comunidad educativa los resultados
de su proyecto.

Autoevaluacin del proyecto

Es tiempo de que evales lo que has aprendido en este proyecto. Lee cada enunciado y marca
con una 3 el nivel que hayas logrado alcanzar.

S No A veces Cmo puedo mejorar?

Escuch y valor las opiniones de los dems integrantes


del equipo.

Colabor para que el proyecto se llevara a cabo como


se plane.

Realic las actividades que se me asignaron.

Aport ideas creativas y tiles para realizar el proyecto.

CN-4.indb 150 11/04/16 16:26


e va l u aci n 151

Evaluacin
Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en
cada pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con
tu profesor, y con tu grupo, que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee de
nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, analiza la respuesta y vuelve
a contestar la pregunta.

1. Contesta lo que se te pide.

Con base en lo aprendido en este bloque,


indica cmo han cambiado las explicaciones
del movimiento de nuestro planeta respecto al Sol.

Explica cmo es el movimiento de traslacin


de nuestro planeta y qu fenmenos produce.

Explica cmo se produce un eclipse solar.

2. Escribe en las lneas las palabras que completan el prrafo.

365 das traslacin rotacin 24 horas refleja Luna

Durante el movimiento de la Tierra gira sobre s misma y se producen el da y la noche.

Este movimiento tarda aproximadamente .

El movimiento de produce las cuatro estaciones del ao. Este movimiento se

lleva a cabo en aproximadamente .

La es el satlite natural de la Tierra. Es un astro que la luz del Sol.

CN-4.indb 151 11/04/16 16:26


152 bloque v

Autoevaluacin
Es momento de revisar lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y
marca con una 3 el nivel que hayas logrado. As podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago

Explico la formacin de eclipses


y la secuencia del da y la noche.

Reconozco que las explicaciones del


movimiento de la Tierra respecto del Sol han
cambiado a lo largo de la historia.

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago


Escuch con atencin y respeto las opiniones
de los integrantes de mi equipo.

Particip de manera colaborativa


en las actividades del proyecto.

Expres curiosidad e inters por plantear preguntas


y buscar respuestas para el proyecto.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes preguntas.

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

CN-4.indb 152 11/04/16 16:26


B I B L I OG R A FA 153

Bibliografa Pozo, Juan Ignacio y Miguel ngel Gmez Crespo, Aprender y ensear ciencia.
Del conocimiento cotidiano al conocimiento cientfico, Madrid, Morata, 2000.
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Mxico, Bantam Books, 1989. Sahagn, Bernardino de, Historia general de las cosas de Nueva Espaa,
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Pginas electrnicas
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Flores, Fernando y Leticia Gallegos, Construccin de
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_______, El cambio conceptual: interpretaciones,
nervioso-2386
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Pozo, Juan Ignacio, Aprender y ensear ciencia. Del
conocimiento cotidiano al conocimiento cientfico, Madrid,
Morata, 1998.

CN-4.indb 153 11/04/16 16:26


154

Crditos iconogrficos
Para la elaboracin de este libro se utilizaron fotografas, visualizaciones, y
diagramas de las siguientes instituciones y personas:

p. 10: reflejo de una nia en el espejo, Jamie Grill/Photo Stock; p. 12:


(arr.) visualizacin tridimensional del sistema endocrino femenino,
Latinstock Mxico; (ab.) visualizacin tridimensional del sistema endocrino
masculino, Latinstock Mxico; p. 13: (izq.) figurilla antropomorfa de una
mujer hincada, desnuda y con argollas en la nariz, sala Culturas de
Occidente, Digitalizacin de las Colecciones Arqueolgicas del Museo
Nacional de Antropologa, Secretara de Cultura-inah-Canon, Secretara de
Cultura-inah-Mx., reproduccin autorizada por el Instituto Nacional de
Antropologa e Historia; (der.) El adolescente de Tamun, periodo posclsico
(850-1521 d. C.), basalto, 144 x 402 cm, cultura huasteca, sala Culturas de la
Costa del Golfo, Digitalizacin de las Colecciones Arqueolgicas del Museo
Nacional de Antropologa, Secretara de Cultura-inah-Canon, Secretara de
Cultura-inah-Mx., reproduccin autorizada por el Instituto Nacional de
Antropologa e Historia; p. 19: (ab.) jugador de ajedrez, SCIEPRO-Science
Photo Library/Photo Stock; p. 20: (ab.) anatoma femenina, Zoonar GmbH,
Alamy/INMAGINE.COM; p. 21: (arr.) representacin humana con rganos
internos visibles, Calysta Imgenes/Photo Stock; (ab.) anatoma estilo
Hombre de Vitruvio de Leonardo da Vinci, Friedrich Saurer, Alamy/
INMAGINE.COM; p. 22: sistema cardiovascular, Glowimages; p. 25:
anatoma femenina, SCIEPRO-Science Photo Library/Photo Stock; p. 26:
sistema respiratorio con pulmones y esqueleto, David Marchal, Alamy/
INMAGINE.COM; p. 28: Edward Jenner (1749-1823), Coleccin Histrica
Weinstein Medallions de la Biblioteca Rudolph Matas, Universidad de
Tulane; p. 30: Cartilla Nacional de Salud, Secretara de Salud; p. 31: Cdice
Florentino, libro XII, f. 53, Biblioteca Nacional de Antropologa e Historia,
Secretara de Cultura-inah-Mx., reproduccin autorizada por el Instituto
Nacional de Antropologa e Historia; p. 40: ojo en Xilitla, San Luis Potos,
fotografa de Arturo Curiel Ballesteros; p. 42: (centro y ab.) lacandonia,
Chiapas, fotografa de Juan Pablo Abascal Aguirre/Banco de Imgenes
Conabio; p. 43: (arr. izq.) helecho perejil, Cerro de la Silla, Nuevo Len,
fotografa de Carlos Gerardo Velazco Macas/Banco de Imgenes Conabio;
(ab. izq.) abeto de Douglas, cerro del Potos, Galeana, Nuevo Len,
fotografa de Carlos Gerardo Velazco Macas/Banco de Imgenes Conabio;
(ab. der.) orqudeas, Coatzacoalcos, Veracruz, fotografa de Manuel
Grosselet/Banco de Imgenes Conabio; p. 44: (izq.) bugambilias, Photo
Stock; (der.) hibisco rojo, fotografa de Parshotam Lal Tandon/
Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma 2.0 Genrica (cc by-
nc-sa 2.0); p. 45: flor de ninfa, Bao de San Ignacio, Linares, Nuevo Len,
fotografa de Carlos Gerardo Velazco Macas/Banco de Imgenes Conabio;
p. 46: (arr.) papa, fotografa de Rob Byron/www.parangaimages.com
(consulta: 2009); (ab.) frijoles: coleccin de brotes, fotografa de Acik/www.
parangaimages.com (consulta: 2009); p. 48: (izq.) abeja poliniza una flor,
(centro) ave polinizadora, fotografas de Eduardo Fanti Echegoyen; (der.)
escarabajo sobre una flor, fotografa de Jess Corts; p. 49: murcilagos
polinizadores, fotografa de Eduardo Fanti Echegoyen; p. 50: diente de
len, fotografa de Pedro Tenorio Lezama/Banco de Imgenes Conabio;
p. 51: (arr. der.) cra de tortuga del desierto, fotografa de K. Kristina Drake,
U.S. Geological Survey; (der. segunda a cuarta imagen de arr. ab.) pitn,
eclosin, parto, fotografas de Eduardo Fanti Echegoyen; (ab.) apareamiento
de len, Kenia, Denis-Huot/Latinstock Mxico; p. 52: (arr.) manat con su

CN-4-P-072-160-CMX.indd 154 13/04/16 16:27


C r d i to s ico n o g r fico s 155

cra, Daniel J. Cox/Latinstock Mxico; (ab.) ganado vacuno, Santa Mara


Chimalapa, Oaxaca, fotografa de Miguel ngel Sicilia Manzo/Banco de
Imgenes Conabio; p.53: (arr.) cpula de gaviotas, Philippe Henry/
Glowimages; (ab.) pinginos emperador, fotografa de Cristopher Michel/
Atribucin 2.0 Genrica (cc by 2.0); p. 54: (izq. arr.) Clavariadelphus truncatus,
fotografa de Manuel Ruiz Oronoz/Instituto de Biologa, unam, en Tefilo
Herrera y Miguel Ulloa, El reino de los hongos. Micologa bsica y aplicada,
Mxico, unam, Fondo de Cultura Econmica, 1990, p. 322; (izq. ab.)
Lycoperdon pyriforme, fotografa de Manuel Ruiz Oronoz/Instituto de
Biologa, unam, en Tefilo Herrera y Miguel Ulloa, El reino de los hongos.
Micologa bsica y aplicada, Mxico, unam, Fondo de Cultura Econmica,
1990, p. 333; (der.) grupo de hongos naranja, posiblemente Laetiporus
sulphureus, en el bosque estatal de Sproul, fotografa de Nicholas A. Tonelli/
Atribucin 2.0 Genrica (cc by 2.0); p. 57: moho en tomates, fotografa de
Algont/Atribucin-Compartir Igual 3.0 Unported (cc by-sa 3.0); p. 58: laguna,
Santa Mara Tonameca, Oaxaca, fotografa de Patricia Ramrez Bastida/
Banco de Imgenes Conabio; pp. 60-61: factores abiticos, fotografas de
Arturo Curiel Ballesteros; p. 63: (arr.) nubes sobre el Volcn de Fuego,
fotografa de Arturo Curiel Ballesteros; (centro) Laguna de la Luna, Toluca,
Estado de Mxico, Banco de Imgenes Conabio; (ab.) cascada en la
Huasteca, San Luis Potos, fotografa de Arturo Curiel Ballesteros; p. 64: (arr.
izq.) boa mazacuata, Chiapas, fotografa deHumberto Montesinos Castillejos/
Banco de Imgenes Conabio; (arr. der.) guaqueque centroamericano,
Quintana Roo, fotografa deCarlos Javier Navarro Serment/Banco de
Imgenes Conabio; (ab. izq.) ramn Brosimum alicastrum, Chiapas, fotografa
deGerardo Ceballos Gonzlez/Banco de Imgenes Conabio; (ab. der.) amate,
Puebla, fotografa deIrving Rosas Ruiz/Banco de Imgenes Conabio; p. 65:
(arr.) murcilago frugvoro, Quintana Roo, fotografa de Carlos Javier Navarro
Serment/Banco de Imgenes Conabio; (centro izq.) armadillo nueve bandas,
Chiapas, fotografa de Eduardo Lugo Cabrera/Banco de Imgenes Conabio;
(centro der.) hormiga roja, Chiapas, fotografa deEl Garca Padilla/Banco de
Imgenes Conabio; (ab.) jaguar, Nuevo Len, fotografa de Carlos Javier
Navarro Serment/Banco de Imgenes Conabio; p. 68: (arr.) carpintero
bellotero, Monterrey, Nuevo Len, fotografa de Carlos Javier Navarro
Serment/Banco deImgenes Conabio; (ab.) venado cola blanca, Zacatecas,
fotografa de Carlos Javier Navarro Serment/Banco de Imgenes Conabio;
p. 72: tres estados de la materia: hielo, agua y vapor, Mehau Kulyk/
Latinstock Mxico; pp. 74-75: vrtices de patrones de humo, Fuerza
Area de Estados Unidos, Russell E. Cooley IV/Latinstock Mxico; p. 76:
materiales diversos, fotografas de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones;
p. 77: (arr. izq.) rocas, (arr. der.) monedas, (centro der.) bloque de madera,
(centro izq.) cubo de hielo, (ab. der.) llave de agua, fotografas de Vctor
Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 78: (izq.) gotas de agua, Adam Hart-
Davis/Latinstock Mxico; (der.) reloj de arena, fotografa de Vctor Alain
Ivaez/Petra Ediciones; p. 79: (izq.) botella con yodo en estado gaseoso,
Latinstock Mxico; (der.) hielo seco, Latinstock Mxico; p. 81: (izq.)
mantequilla derretida; (der.) parafina que escurre, fotografas de Vctor Alain
Ivaez/Petra Ediciones; p. 82: (arr. izq.) nube cirrus, Detlev van Ravenswaay/
Latinstock Mxico; (arr. der.) nube cmulo, fotografa de Vctor Alain Ivaez/
Petra Ediciones; p. 83: interior de una cueva, Larry Fisher/Other Images;
pp. 84-85: (arr.) Naturaleza muerta, 62-79 d. C., autor desconocido, estuco
pintado, Herculano, Museo Arqueolgico Nacional, Npoles, Italia,
Mondadori Portfolio/Getty Images; (ab.) Naturaleza muerta, 62-79 d. C.,
autor desconocido, estuco pintado, Pompeya, Museo Arqueolgico Nacional,
Npoles, Italia, Mondadori Portfolio/Getty Images; p. 86: (arr. der.)
ingredientes tpicos de la comida maya, David Sanger/Other Images;
(centro) mujer prepara comida, Xochimilco, Kathleen Finlay/Other Images;

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156

(ab.) huevos crudos, huevo cocido, fotografas de Vctor Alain Ivaez/Petra


Ediciones; p. 87: (arr.) plato de frijoles, (ab.) cochinita pibil, fotografas de
Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 88: serie de frascos con caldo de
pollo, fotografas de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 89: refrigerador
de supermercado, Photo Stock; p. 90: (arr. der.) pescado congelado,
fotografa de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; (centro) depsito de
reciclaje de refrigeradores, Canad, Alan Sirulnikoff/Latinstock Mxico;
(ab. izq.) refrigerador con sello del Fideicomiso para el Ahorro de Energa
Elctrica, fotografa de Enrique Martnez Horta/Archivo Iconogrfico sep-seb-
dgme; (ab. der.) Mario Molina, qumico mexicano, Emilio Serge/Latinstock
Mxico; p. 91: (arr.) retrato del qumico francs Louis Pasteur, reproduccin
de la Biblioteca Nacional de Medicina, Latinstock Mxico; (ab.) galera de
exhibicin cientfica, Museo Pasteur, Pars, Francia, Philippe Gontier/
Latinstock Mxico; p. 92: (arr.) bebidas pasteurizadas, fotografa de Vctor
Alain Ivaez/Petra Ediciones; (ab. izq.) cecina ahumada, Danny Lehman/
Latinstock Mxico; (ab. der.) chiles secos, fotografa de Vctor Alain Ivaez/
Petra Ediciones; p. 93: (arr.) Escena de cocina (bodegn), ca. 1610-1625,
Meester van de Amsterdamse, leo sobre tela, 100 122 cm, Museo Nacional
de msterdam; (centro izq.) uvas y ciruelas, (centro der.) pasas y ciruelas pasa,
(ab.) charales, fotografas de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 94:
manzanas y pera, fotografa de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 96:
charola con fruta para preparar orejones, fotografa de Vctor Alain Ivaez/
Petra Ediciones; p. 98: lago Arareco cerca de Creel, Chihuahua, Wolfgang
Kaehler/Glowimages; p. 100: reflejo de peces, fotografa de Vctor Alain
Ivaez/Petra Ediciones; p. 101: pescador en una laguna de Mazatln,
Dave Bartruff/Latinstock Mxico; p. 102: (ab.) montaje de transportador
sobre espejo, fotografa de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 103:
reflejo, fotografa de Martn Crdova Salinas/Archivo Iconogrfico sep-seb-
dgme; p. 104: (arr.) fibra ptica, Photo Stock; (ab.) almohadilla de fibra
ptica que emite luz para reducir el nivel de bilirrubina, Latinstock Mxico;
p. 105: (arr.) reflejo de un espejo, fotografa de Vctor Alain Ivaez/Petra
Ediciones; (ab.) reflejo de rboles, Latinstock Mxico; p. 106: (arr. izq.)
espectadores con periscopios, 1939, Coleccin Hulton-Deutsch, Latinstock
Mxico; (centro der.) submarino Louisville, Kentuky, Estado Unidos, 1992,
Steve Kaufman/Latinstock Mxico; (ab.) escalera en el CaixaForum,
Madrid, Espaa, Guido Cozzi/Latinstock Mxico; p. 107: (arr. der.) gota de
agua en un retoo de flor, John Brackenbury/Latinstock Mxico; (centro
izq.) gota de agua sobre una hoja de la planta Tropaeolum majus, John
Brackenbury/Latinstock Mxico; (ab. izq.) imagen de la silla refractada a
travs de un vaso con agua, Other Images; (ab. der.) pies dentro de una
alberca, Other Images; p. 108: (arr.) refraccin de lpices de colores,
fotografa de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; (ab.) binoculares, Other
Images; p. 109: (arr. izq.) lentes, Other Images; (ab. der.) gerbera a travs
de una lupa, fotografa de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; pp. 110-111:
electricidad esttica, Roger Ressmeyer/Latinstock Mxico; p. 112: (arr.)
globos con confeti, (ab.) unicel que se adhiere por electricidad esttica a un
peine, fotografas de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 113: mbar,
fotografa de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 115: (izq.) la primera
motocicleta, Sheila Terry/Photo Stock; (der.) mquina de vapor antigua,
Photo Stock; p. 116: (arr.) secuencia de espiral de papel que gira sobre
una vela, fotografas de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 117: (arr.)
locomotora de vapor, Victor de Schwanberg/Latinstock Mxico; (ab. der.)
eje de traccin de una locomotora de vapor antigua, Glowimages; p. 118:
(arr.) Denis Papin (1647-1712), grabado, Sheila Terry/Latinstock Mxico; (ab.)
barco de vapor de Jonathan Hull, Sheila Terry/Latinstock Mxico;
p. 119: (arr.) gotas de mercurio, (ab.) cruce de vas de tren, fotografas de Vctor

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C r d i to s ico n o g r fico s 157

Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 120: serie de reflejos en un caleidoscopio,


fotografas de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 122: confeti, clips,
fotografas de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 123: confeti, clips y
botella de plstico, fotografa de Vctor Alain Ivaez/Petra Ediciones
p. 126: regin central de la Va Lctea, John Sanford/Latinstock Mxico;
pp. 128-129: cielo nocturno, Pekka Parviainen/Latinstock Mxico;
p. 130: (arr. izq.) las fases de una estrella, Victor Habbick Visions/
Latinstock Mxico; (arr. der.) estrella enana blanca, Mark Garlick/
Latinstock Mxico; (ab.) planetas del sistema solar, Instituto Lunar y
Planetario/nasa; p. 131: (arr.) conjuncin Tierra-Luna, 16 de diciembre de
1992, Photo journal, nasa/jpl; (ab. izq.) lanzamiento de la nave espacial
Apolo XI, 16 de julio de 1969, nasa; (ab. der.) Edwin Buzz Aldrin
caminando en la Luna, nasa; p. 132: (arr.) Coatlicue, posclsico tardo
(1250-1521 d. C.), 350 130 cm, Museo Nacional de Antropologa,
Secreata de Cultura-inah-Mx., reproduccin autorizada por el Instituto
Nacional de Antropologa e Historia, Jean-Pierre Courau/Other
Images; (ab.) Cdice Borbnico, f. 10, Biblioteca Nacional de Antropologa
e Historia, Secreata de Cultura-inah-Mx., reproduccin autorizada por el
Instituto Nacional de Antropologa e Historia; p. 133: (arr.) Dualidad, 1964,
Rufino Tamayo (1899-1991), mural, vinelita sobre tela de lino, 3.53 12.21 m,
Museo Nacional de Antrolologa, Archivo Digitalizacin de las Colecciones
Arqueolgicas del Museo Nacional de Antropologa, Secretara de Cultura-
inah-Canon, Secretara de Cultura-inah-Mx., reproduccin autorizada por
Instituto Nacional de Antropologa e Historia; (ab.) Cdice Telleriano-
Remensis, f. 40v, Biblioteca Nacional de Antropologa e Historia, Secretara
de Cultura-inah-Mx., reproduccin autorizada por el Instituto Nacional de
Antropologa e Historia; p. 134: trompos que giran, fotografas de Vctor
Alain Ivaez/Petra Ediciones; p. 137: (arr.) El Arco, formaciones rocosas en el
mar de Corts, Cabo San Lucas, Brian Sytnyk/Other Images; (ab.) El Arco
al anochecer, Brian Sytnyk/Other Images; pp. 138-139: (arr.) las cuatro
estaciones de la Tierra, nasa, versin digital de Science Faction
/Latinstock Mxico; p. 139: (ab.) planetas del sistema solar, nasa
/jpl/Latinstock Mxico; p. 140: (arr.) las fases de la Luna, William Radcliffe
/Latinstock Mxico; (ab. izq.) reparacin del telescopio espacial
Hubble, 1993, nasa/Roger Ressmeyer/Latinstock Mxico; (ab. der.) la
Tierra, con el polo norte hacia la derecha, vista desde la Luna, nasa/
Latinstock Mxico; p. 142: (izq.) eclipse total de Sol en que se aprecia una
llamarada solar, Fred Espenak/Latinstock Mxico; (der.) Cdice Matritense.
Primeros memoriales, f. 282, Biblioteca Nacional de Antropologa e Historia,
Secretara de Cultura-inah-Mx., reproduccin autorizada por el Instituto
Nacional de Antropologa e Historia; p. 143: eclipse total de Sol sobre
Zambia, 2001, David A. Hardy/Latinstock Mxico; p. 144: (arr.) siluetas,
Goa, India, 2007, fotografa de Joerg Schoppmeyer, apod, nasa; (ab. izq.)
eclipse en un telescopio Sun Gun, 2012, fotografa de Tracy Seneca/
Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma 2.0 Genrica (cc by-
nc-sa 2.0); (ab. der.) cosmologa aristotlica, Sociedad Real Astronmica/
Latinstock Mxico; p. 145: (izq.) sistema solar copernicano, Victor Habbick
Visions/Latinstock Mxico; (der.) sistema solar segn Coprnico, 1690,
Detlev van Ravenswaay/Latinstock Mxico; p. 146: (arr.) los cinco
elementos de Fludd, 1617, Sociedad Real Astronmica/Latinstock
Mxico; (ab.) cosmologa ptolomeica, Sheila Terry/Latinstock Mxico;
p. 147: (arr.) modelo cosmolgico de Kepler, Biblioteca de Humanidades
y Ciencias Sociales-Seccin de Libros Raros-Biblioteca Pblica de Nueva
York, Estados Unidos, Latinstock Mxico; (ab.) representacin del
sistema solar, Detlev van Ravenswaay/Latinstock Mxico.

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Ciencias Naturales. Cuarto grado
se imprimi por encargo de la Comisin
Nacional de Libros de Texto Gratuitos,
en los talleres de ,
con domicilio en ,
en el mes de de 2016.
El tiro fue de ejemplares.

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