Kadar tindak balas boleh dipengaruhi oleh saiz bahan tindak balas yang digunakan.
Semakin kecil saiz bahan tindak balas, semakin tinggi kadar tindak balasnya.
Tindak balas antara asid hidroklorik dengan kalsium karbonat membebaskan gas
karbon dioksida. Perubahan isipadu gas yang terbebas digunakan untuk memplotkan
satu graf isipadu gas melawan masa. Kadar tindak balas pula boleh ditentukan
berdasarkan kepada kecerunan graf.
Hipotesis : Semakin kecil saiz kalsium karbonat, semakin tinggi kadar tinggi.
Pemboleh ubah
Pemboleh ubah dimanipulasikan : Saiz kalsium karbonat
Pemboleh ubah bergerak balas : Kadar tindak balas
Pemboleh ubah di malarkan : Isipadu dan kepekatan asid // asid // kalsium
karbonat
Radas : Kelalang kon 100 cm3, buret, penyumbat gabus bersama salur penghantar,
kaki retort dengan pengapit, jam randik, silinder penyukat, penimbang,
besen, alu dan lesung.
Prosedur :
Salur penghantar
Buret
Kelalang kon
Asid hidroklorik
Air
Kalsium karbonat
Besen
1. Masukkan air ke dalam buret dan telangkupkan ke dalam besen berisi air.
Rekodkan bacaan awal buret.
2. Masukkan 20 cm3 asid hidroklorik 0.2 mol dm-3 ke dalam kelalang kon.
3. Timbang 2.0 g kalsium karbonat yang bersaiz besar dan masukkannya ke
dalam kelalang kon tersebut.
4. Dengan segera, tutup kelalang kon dan mulakan jam randik.
5. Rekodkan bacaan buret setiap selang masa 30 saat.
6. Ulang eksperimen menggunakan kalsium karbonat bersaiz kecil bagi
menggantikan kalsium karbonat bersaiz besar.
Penjadualan Data :
2. Pada paksi yang sama, plotkan graf isipadu gas karbon dioksida melawan
masa bagi kedua- dua eksperimen.
...
...
2. Apakah hubungan antara saiz kalsium karbonat dengan kadar tindak balas?
Terangkan dengan merujuk kepada teori perlanggaran.
...
...
...
...
...
...
...
5. Huraikan secara ringkas satu ujian bagaimana anda mengenal pasti gas yang
terbebas itu.
...
...
...
Kesimpulan :
...
...
...
Tindak balas antara larutan natrium tiosulfat, Na 2S3O3 dengan asid sulfurik, H2SO4
akan menghasil mendakan sulfur, S yang berwarna kuning.
Semakin tinggi kepekatan larutan natrium tiosulfat yang digunakan, semakin singkat
masa yang diambil bagi pembentukan mendakan sulfur, semakin singkat masa di
ambil untuk tanda X tidak kelihatan dan semakin tinggi kadar tindak balas.
Pemboleh ubah
Pemboleh ubah dimanipulasikan : Kepekatan larutan natrium tiosulfat
Pemboleh ubah bergerak balas : Kadar tindak balas
Pemboleh ubah di malarkan : Isipadu dan kepekatan asid // asid // suhu
Hipotesis : Semakin tinggi kepekatan larutan natrium tiosulfat, semakin tinggi kadar
tindak balas.
Bahan : Larutan natrium tiosulfat berkepekatan 0.25 mol dm -3, 0.20 mol dm-3, 0.15
mol dm-3, 0.10 mol dm-3, 0. mol dm-3 dan 0.05 mol dm-3, asid sulfurik 1.0
mol dm-3
Radas : Kelalang kon, silinder penyukat, jam randik, kertas turas.
Prosedur :
Mata pemerhati
Kelalang kon
Tanda X
Kertas turas
Penjadualan Data :
Mentafsir data :
.......................................................................................................................
2. Tuliskan persamaan ion untuk tindak balas antara ion tiosulfat, S 2O32- dan ion
hidrogen, H+
........................................................................................................................
.........................................................................................................................
4. Plotkan graf :
(a) kepekatan larutan natrium tiosulfat, Na2S2O3 melawan masa
..................................................................................................................
(b) 1/masa?
..................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
Kesimpulan :
...
...
Kadar tindak balas di antara larutan natrium tiosulfat dengan asid sulfurik boleh
ditentukan berdasarkan kepada masa pembentukan mendakan kuning sulfur. Semakin
cepat masa pembentukan mendakan sulfur, semakin cepat masa di ambil untuk
pangkah X tidak kelihatan dan semakin tinggi kadar tindak balas.
Pemboleh ubah
Pemboleh ubah dimanipulasikan : Suhu larutan natrium tiosulfat
Pemboleh ubah bergerak balas : Kadar tindak balas
Pemboleh ubah di malarkan : Isipadu dan kepekatan asid // asid //
kepekatan larutan natrium tiosulfat
Hipotesis : Semakin tinggi suhu larutan natrium tiosulfat, semakin tinggi kadar tindak
balas.
Bahan : Larutan natrium tiosulfat berkepekatan 0.20 mol dm -3, asid sulfurik 1 mol
dm-3
Radas : Kelalang kon, silinder penyukat, jam randik, kertas turas, penunu Bunsen,
termometer.
Prosedur :
Mata pemerhati
Kelalang kon
Tanda X
Kertas turas
Tabulation of data :
Masa, s
1/time, s-1
Mentafsir data :
1. Tuliskan persamaan kimia untuk tindak balas di antara larutan natrium tiosulfat dan
asid sulfurik.
................................................................................................................................
2. Tuliskan persamaan ion untuk tindak balas antara ion tiosulfat, S 2O32- dan ion
hidrogen, H+
................................................................................................................................
3. Plotkan graf :
................................................................................................................................
Perbincangan :
1. Berdasarkan pada graf di atas, apakah hubungan antara suhu larutan natrium
tiosulfat, Na2S2O3 dan :
(a) masa?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
(b) 1/masa?
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
4. Apakah hubungan antara suhu larutan natrium tiosulfat, Na 2S2O3 dan kadar tindak
balas? Jelaskan mengikut teori perlanggaran.
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
Kesimpulan :
....
Alkana dan alkena terbakar dengan lengkap dalam gas oksigen berlebihan bagi
menghasilkan gas karbon dioksida dan air. Sebaliknya jika pembakaran yang tidak
lengkap berlaku hasil yang terbentuk ialah karbon, gas karbon monoksida, gas karbon
dioksida dan air. Karbon yang terbentuk semasa pembakaran tidak lengkap dipanggil
jelaga.
Pembolehubah
Pemboleh yang dimanipulasi : Heksana dan heksena
Pembolehubah yang bergerak balas : Nyalaan berjelaga
Pembolehubah yang dimalarkan : Isipadu heksana dan heksena
Prosedur :
Kertas turas
Heksana
Mangkuk penyejat
Pemerhatian :
Heksana Heksena
Perbincangan :
................................................................................................................................
2 Hitungkan peratus karbon mengikut jisim permolekul dalam heksana dan heksena.
Heksana : Heksena :
.................................................................................................................................
Kesimpulan :
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
Alkena mengandungi ikatan kovalen ganda dua dalam molekulnya sedangkan alkana
hanya mempunyai ikatan kovalen tunggal. Hal ini menjadikan alkena lebih reaktif
daripada alkana yang sepadan.
Penyataan masalah : Adakah alkana dan alkena yang sepadan bertindak balas
dengan larutan kalium mangganat(VII) berasid?
Pembolehubah
Pemboleh ubah yang dimanipulasi : Heksana dan heksena
Pembolehubah yang bergerak balas : Perubahan warna larutan kalium
mangganat(VII) berasid.
Pembolehubah yang dimalarkan : larutan kalium mangganat(VII) berasid
Prosedur :
Pemerhatian :
Pemerhatian
Heksana Heksena
2 (a) Antara heksana dan heksena yang manakah bertindak balas dengan
kalium mangganat(VII) berasid? Terangkan jawapan anda.
.....................................................................................................................
.....................................................................................................................
.....................................................................................................................
(b) Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas yang berlaku di 2 (a).
.....................................................................................................................
.........................................................................................................................
Kesimpulan :
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
Apabila wap alkohol dialirkan melalui agen pendehidratan yang panas, alkohol tersebut
akan ditukar menjadi alkena.
Prosedur :
Serpihan
porselin
panaskan
Besen
Air
Pemerhatian :
Perubahan warna larutan kalium
mangganat(VII) berasid
Perbincangan :
................................................................................................................................
Kesimpulan :
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
Aktiviti 1 : Pertukaran ion Fe2+ ion Fe3+ dan ion Fe3+ ion Fe2+
Penukaran ion Fe2+ kepada ion Fe3+ melibatkan pendermaan elektron dan
pertambahan dalam nombor pengoksidaan Ferum. Tindak balas ini dikenali sebagai
tindak balas pengoksidaan. Manakala penukaran ion Fe3+ kepada ion Fe2+ melibatkan
penerimaan elektron dan pengurangan dalam nombor pengoksidaan Ferum. Tindak
balas ini dikenali sebagai tindak balas penurunan.
Bahan : Larutan ferum(II) sulfat 0.5 mol dm-3 (baru disediakan), larutan ferum(III)
klorida 0.5 mol dm-3, larutan kalium manganat(VII) berasid, serbuk zink,
larutan natrium hidroksida 2.0 mol dm-3.
Prosedur :
(a) Pertukaran ion Fe2+ ion Fe3+
1. Sukat 2 cm3 larutan ferum(II) sulfat 0.5 mol dm-3 dan tuangkannya ke
dalam sebuah tabung uji yang diapitkan dengan pemegang tabung
uji.
2. Campurkan larutan kalium manganat(VII) berasid setitik demi setitik
ke dalam tabung uji tersebut sambil digoncang sehingga tiada lagi
perubahan.
3. Kemudian, hangatkan campuran tersebut perlahan-lahan.
4. Tambahkan larutan natrium hidroksida ke dalam larutan yang terhasil.
Catatan pemerhatian.
MODUL AMALI SAINS 23
5 KIMIA TINGKATAN
Serbuk zink
1. Sukat 2 cm3 larutan ferum(III) klorida 0.5 mol dm-3 dan tuangkannya
ke dalam sebuah tabung uji yang diapitkan dengan pemegang
tabung uji.
2. Campurkan setengah spatula serbuk zink ke dalam larutan ferum(III)
klorida itu.
3. Tutup dan goncangkan campuran dalam tabung uji tersebut selama
beberapa minit.
4. Buka penyumbat dan panaskan campuran tersebut.
[Jangan didihkan campuran kerana tindak balas adalah cergas dan
campuran mungkin tersembur keluar]
5. Catatkan semua perubahan yang berlaku.
6. Turaskan campuran dan masukkan sedikit hasil turasan ke dalam
sebuah tabung uji.
7. Tambahkan larutan natrium hidroksida ke dalam tabung uji tersebut.
Catatan pemerhatian.
Pemerhatian :
Perbincangan :
..
2. (a) Apakah jenis tindak balas kimia yang berlaku kepada ion ferum(II), Fe 2+
dalam eksperimen ini?
..
(b) Tuliskan setengah persamaan bagi perubahan yang berlaku kepada ion
ferum(II), Fe2+ dalam eksperimen ini.
..
3. (a) Apakah jenis tindak balas kimia yang berlaku kepada larutan kalium
manganat(VII) berasid, KMnO4 dalam eksperimen ini?
..
..
4. Namakan agen pengoksidaan dan agen penurunan dalam tindak balas ini
..
6. Namakan dua bahan lain yang boleh digunakan bagi menggantikan KMnO 4
dalam tindak balas ini.
..
..
8. (a) Apakah jenis tindak balas kimia yang berlaku kepada ion ferum(II), Fe 3+
dalam eksperimen ini?
..
(b) Tuliskan setengah persamaan bagi perubahan yang berlaku kepada ion
ferum(III), Fe3+ dalam eksperimen ini.
..
9. (a) Apakah jenis tindak balas kimia yang berlaku kepada zink, Zn dalam
eksperimen ini?
..
(b) Tuliskan setengah persamaan bagi perubahan yang berlaku kepada zink,
Zn dalam eksperimen ini.
..
10. Namakan agen pengoksidaan dan agen penurunan dalam tindak balas ini
..
26 MODUL AMALI SAINS
KIMIA TINGKATAN 5
12. Namakan dua bahan lain yang boleh digunakan bagi menggantikan zink dalam
tindak balas ini.
..
..
Bahan : Paku besi, kerajang kuprum, kerajang zink, kerajang stanum, pita
magnesium, agar-agar, larutan kalium heksasianoferat (III) sulfat 0.15
mol dm-3, larutan fenolftalein.
Prosedur :
A B C D E
Keputusan :
Perbincangan :
...........
...........
2 Tabung uji E adalah sebagai ujikaji kawalan. Mengapakah paku besi sahaja
digunakan dalam tabung uji ini?
.....
.....
.....
.........
.........
..
..
..
Kesimpulan :
Bahan : Larutan kalium manganat(VII) 0.2 mol dm-3 berasid, larutan kalium iodida
1.0 mol dm-3, asid sulfurik 1.0 mol dm-3, larutan kanji.
Prosedur :
X Y
Elektrod karbon Elektrod karbon
1 Isikan larutan asid sulfurik 1.0 mol dm-3 ke dalam tiub-U yang telah
diapitkan pada kaki retort sehingga paras asid berada kira-kira 5 cm
daripada paras atas tiub tersebut.
2 Dengan berhati-hati, masukkan larutan kalium manganat(VII) 0.2 mol
dm-3 berasid secara perlahan-lahan menggunakan penitis ke dalam
salah satu lengan tiub-U sehingga satu lapisan yang tingginya kira-kira
2 cm terbentuk di atas asid sulfurik.
3 Dengan cara yang sama, masukkan larutan kalium iodida 1.0 mol dm -3
ke dalam lengan tiub-U yang satu lagi sehingga satu lapisan yang
tingginya kira-kira 2 cm juga terbentuk.
4 Celupkan dua elektrod karbon ke dalam kedua-dua larutan sehingga
sebahagian daripada setiap elektrod tenggelam ke dalam larutan
tersebut.
5 Sambungkan kedua-dua elektrod karbon itu dengan galvanometer
menggunakan wayar penyambung seperti yang ditunjukkan dalam
rajah di atas.
6 Perhatikan pada jarum galvanometer. Selepas beberapa ketika,
Perhatikan sebarang perubahan yang berlaku kepada warna larutan
dalam kedua-dua lengan tiub-U. Catatan pemerhatian anda.
7 Keluar sedikit larutan daripada lengan Y menggunakan penitis dan
masukkannya ke dalam tabung uji. Tambahkan larutan kanji ke dalam
tabung uji tersebut. Catatkan pemerhatian.
Pemerhatian :
Pemerhatian
Pemerhatian
Perbincangan :
.....
..
(b) lengan Y
..
3 Tuliskan persamaan ion keseluruhan bagi tindak balas redoks yang berlaku
.............
..
(b) diturunkan
..
5 Namakan agen pengoksidaan dan agen penurunan dalam tindak balas ini
TERMOKIMIA
Haba Peneutralan
Eksperimen 1 : Membandingkan Haba Peneutralan Bagi Tindak Balas Antara
Asid Kuat Dengan Alkali Kuat Dan Asid Lemah Dengan Alkali
Kuat.
Asid kuat ialah asid yang mengion sepenuhnya di dalam air menghasilkan ion hidrogen
dalam kepekatan yang tinggi manakala asid lemah ialah asid yang mengion separa di
dalam air bagi menghasilkan ion hidrogen dalam kepekatan yang rendah.
Haba peneutralan ialah haba yang dibebaskan apabila satu mol ion hidrogen daripada
suatu asid bertindak balas dengan satu mol ion hidroksida daripada alkali membentuk
satu mol air.
Haba peneutralan antara semua asid kuat dengan semua alkali kuat mempunyai nilai
yang sama.
Penyataan Masalah : Adakah haba peneutralan antara asid kuat dengan alkali
kuat sama atau berbeza dengan haba peneutralan asid
lemah dengan alkali kuat?
Pembolehubah
Pembolehubah yang dimanipulasi : Pasangan asid dan alkali dengan
kekuatan berbeza
Pembolehubah yang bergerak balas : Haba peneutralan
Pembolehubah yang dimalarkan : Isipadu dan kepekatan asid dan alkali
Bahan : Larutan natrium hidroksida 2.0 mol dm-3, asid hidroklorik 2.0 mol dm-3
dan asid etanoik 2.0 mol dm-3.
Prosedur :
Data :
Mentafsir Data :
1 Hitungkan :
(ii) Bilangan mol ion hidrogen, H+ dalam asid dan bilangan mol ion hidroksida,
OH dalam alkali.
2 Hitungkan :
(ii) Bilangan mol ion hidrogen, H+ dalam asid dan bilangan mol ion hidroksida,
OH dalam alkali.
(iii) Haba peneutralan antara asid etanoik dan larutan natrium hidroksida.
Perbincangan :
..........................................................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
.........................................................................................................................
Kesimpulan :
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
TERMOKIMIA
Haba Pembakaran
Eksperimen 2 : Mengukur dan Membandingkan Haba Pembakaran Beberapa
Jenis Alkohol
Apabila alkohol terbakar dengan lengkap dalam gas oksigen berlebihan, gas karbon
dioksida, air dan tenaga akan terhasil. Tenaga haba yang terhasil apabila satu mol
alkohol terbakar dengan lengkap dalam oksigen berlebihan dipanggil haba
pembakaran alkohol.
Haba pembakaran ialah haba yang dibebaskan apabila satu mol bahan
kimia terbakar dengan lengkap dalam gas oksigen yang berlebihan
Pembolehubah
Pembolehubah yang dimanipulasi : Bilangan karbon atom permolekul
alkohol
Pembolehubah yang bergerak balas : Haba pembakaran
Pembolehubah yang dimalarkan : Isipadu air suling, tin kuprum.
Radas : Tin kuprum, kaki retort, lampu spirit, pengadang angin, silinder
penyukat dan neraca.
Prosedur : Termometer
Penghadang
angin Tin kuprum
Air
Metanol
38 MODUL AMALI SAINS
Blok kayu
KIMIA TINGKATAN 5
Data :
Suhu / oC
Pengukuran
Metanol Etanol Propanol
Suhu awal air
Suhu tertinggi air
Kenaikan suhu
Jisim / g
Pengukuran
Metanol Etanol Propanol
Jisim awal pelita
Jisim akhir pelita
Jisim alkohol yang
terbakar
Mentafsir Data :
(a) Metanol
Hitungkan :
(i) perubahan haba, H = mc
(b) Etanol
Hitungkan :
(i) perubahan haba, H = mc
(c) Propanol
Hitungkan :
(i) perubahan haba, H = mc
Perbincangan :
Metanol : ................................................................................................
Etanol : ................................................................................................
Propanol : ................................................................................................
Kesimpulan :
Apakah hubungan antara bilangan atom karbon permolekul alkohol dengan haba
pembakaran.
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
Bahan : Minyak sawit, larutan natrium hidroksida 5 mol dm -3, serbuk natrium
klorida, air suling.
Radas : Bikar 250 cm3, selinder penyukat 10 cm3 dan 100 cm3, spatula, rod kaca,
corong turas, kertas turas, kasa dawai, tungku kaki tiga, penunu Bunsen,
kaki retort dengan pengapit, tabung uji, penyumbat gabus.
Prosedur :
Minyak sawit dan
larutan natrium hidroksida
Sisa
Campuran
Panaskan Sejukkan
Pemerhatian :
Langkah Pemerhatian
11
13
Perbincangan :
1 Namakan jenis tindak balas yang berlaku antara minyak sawit dan natrium
hidroksida.
..
..
..