BAB II

PROFIL DAN GAMBARAN UMUM PT GREAT GIANT PINEAPPLE CO

2.1. Sejarah Singkat Perusahaan

Secara yuridis dan secara formal PT. Great Giant Pineapple didirikan pada

tanggal 14 Mei 1979 dengan akte notaris nomor 48. Awal cerita berdirinya

perseroan yang bergerak dibidang perkebunan dan pengalengan nanas ini

dipelopori oleh PT. Umas Jaya Farm yang secara hukum telah berdiri Sejak

tahun 1973, dan sudah mulai merintis usahanya di desa Terbanggi Besar

sekitar tahun 1973. Dengan dipelopori oleh 20 orang sebagai perintis guna

mewujudkan suatu usaha yang sudah direncanakan secara matang. Dimana

pada awalnya sekitar tahun 1975-an budidaya nanas terpaksa harus ditunda

karena pengaruh suatu hal, dimana rencana semula pabrik nanas akan

didirikan di lokasi Way Halim sedangkan perkebunannya dilokasikan di

Terbanggi Besar.

Sebagai tindak lanjut dari tertundanya budidaya nanas tersebut, perusahaan

memanfaatkan sebagian lahan yang telah diolah dengan menanam papermin

tidak dapat berjalan lama karena dinilai tidak menguntungkan. Sebagai

langkah berikutnya lahan yang sudah tersedia dan diolah ditanami dengan
 7

singkong yang hasilnya dipasarkan ke PT. Sungai Budi di daerah Buyut

Lampung Tengah yang merupakan pabrik singkong yang cukup besar pada

saat itu, baru kemudian muncul CV. Bumi Waras yang mulai menanamkan

cakarnya di wilayah Lampung. PT. Umas Jaya Farm pun kala itu

mengalihkan penjualan singkongnya ke CV. Melihat keadaan tersebut,

dibuatlah terobosan baru dengan menanam semangka di areal sekitar 100

Ha. Namun awan mendung rupanya masih terus menggumpal di atas

wilayah PT. Umas Jaya Farm, dan usaha penanaman semangka yang baru

berjalan sekitar 2 tahun tersebut akhirnya dihentikan karena dirasakan kalah

bersaing di pasaran. Hingga jagung pun pernah dicoba namun kembali

dihentikan karena saat itu sedang mewabah penyakit bule jagung yang sulit

penanganannya.

Berdirinya perseroan terbatas yang bergerak dibidang perkebunan dan

pengalengan nanas ini dipelopori oleh PT Umas Jaya Farm (UJF). PT Umas

Jaya Farm bergerak dalam bidang usaha perkebunan singkong dan pabrik

tepung tapioka, secara hukum telah berdiri sejak tahun 1973 dan memulai

usahanya di desa Terbanggi Besar. PT Great Giant Pineapple berdiri resmi

dengan fasilitas penanaman modal dalam negeri (PMDM) dengan Notaris

Koesbiono Sarmanhadi, S.H. pada tanggal 21 Juli 1980 dibuat Surat

Perjanjian Tetap (SPT) No.102 BPKPM/5/PMDM tentang berdirinya PT

GGP dengan status tanah yang digunakan adalah Hak Guna Usaha (HGU)

seluas 9.118 ha dengan jangka waktu 20 tahun dan dapat diperpanjang

 8

apabila perusahaan mampu memanfaatkan sumber daya dengan baik dan

meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekitar perusahaan.

Pada sekitar tahun 1979 PT GGP memulai penanaman nanas, yang ditanam

adalah Smooth cayenne (nanas tanpa duri). Pada tahun 1983-1984 PT

GGP memulai pembangunan pabrik dan ekspor perdana nanas kalengan,

sebanyak 4 kontainer pada tahun 1984. Hingga saat ini PT GGP memiliki

luas areal kurang lebih 32.000 ha dengan luas efektif penanaman 26.421,35

ha seperti diperlihatkan pada Tabel 2.1.

Tabel 2.1 Luas Areal Perkebunan PT Great Giant Pineapple

Divisi Luas (hektar)
I 4.249,17
II 3.663,17
III 3.409,71
IV 3.544,75
V 4.325,59
VI 4.193,54
Hortikultura 263,08
X 3.782,34
Total 26.421,35

Sumber : Bagian Land Preparation PT Great Giant Pineapple pada tahun 2005

PT Great Giant Pineapple telah mengekspor 99,8 % dari produknya seperti

nanas segar, nanas kaleng dan consentrat ke sekitar 130 negara di dunia,

seperti Eropa, Amerika, Asia, dan Australia. Pada bulan Februari 1996 PT

GGP telah mendapatkan sertifikat ISO 9002 dari Lyod Register yang berarti

system kualitas yang diterapkan telah memenuhi Standar Internasional. PT

Great Giant Pineapple merupakan perusahaan padat karya yang ikut

 9

mendukung program pemerintah dalam upaya meningkatkan pendapatan

masyarakat khususnya petani.

Pada tahun 1990 didirikan PT Great Giant Livestock Co. yang dimaksudkan

untuk memanfaatkan limbah pabrik kulit nanas sebagai pakan utama

pengganti rumput, sehingga dapat menghindari dampak negatif dari limbah

terhadap lingkungan.

2.2. Visi, Motto, Strategi dan Nilai PT Great Giant Pineapple Co

2.2.1. Visi

Menjadi mitra pilihan dan terpercaya dalam buah olahan yang

bermutu di seluruh dunia.

2.2.2. Motto

Dengan kualitas kami sajikan kualitas

2.2.3. Strategi

a. Pertumbuhan

Diverifikasi produk

Diverifikasi cara pemasukan nanas

Produk dan service yang komplementer serta sinergi yang

optimal

Ekspansi perdagangan
 10

b. Efisiensi

Yield tinggi dan biaya rendah

Perkebunan yang berkesinambungan

c. Sistem dan struktur :

Pengembangan bakat

Manajemen performa dan akuntabilitas

Kultur organisasi yang kuat

d. Prioritas Budaya :

Bertindak sebagai satu perusahaan

Mencapai target yang matang

Berpacu dengan waktu sesuai kepentingan

Perbaikan yang terus menerus

Inovasi dan focus kepada konsumen dan produk

2.2.4. Nilai

a. Teamwork

Kami saling membantu dan memberi dukungan. Kami

membangun iklim kepercayaan, ketergantungan dan kerjasama

antar pekerja kami. Kami menjaga komunikasi timbal balik dan

terbuka antar pekerja mengenai operasional kerja. Kami

menyediakan informasi yang jelas, tepat waktu dan akurat

mengenai operasioanal kerrja bagi pekerja disemua level. Kami

akan memberikan informasi bagi yang memerlukan.

 11

b. Perbaikan Yang Berkelanjutan

Kami secara terus menerus mengembangkan cara pengolahan,

produk dan pelayanan, dan mencoba cara baru dalam

melaksanakan kerja. Kami mendorong kreativitas dalam

menciptakan solusi baru penyelesaian suatu masalah. Kami

menghargai siapa saja yang memiliki inisiatif dalam penyelesaian

masalah, mengembangkan kinerja proses dan produk, dan

melakukan pekerjaan diluar tanggung jawab demi mencapai hasil

maksimal.

c. Pengembangan Sumber Daya Manusia

Kami meningkatkan efektifitas individu dengan menyelengarakan

training, pelatihan, dan pengembangan kesempatan. kami

mendorong pembelajaran berkelanjutan dengan sistem fasilitas

yang akan memungkinkan pekerja menginteraksian pengetahuan

dan kemampuan barunya dalam pekerjaan.

d. Focus Pada Pelanggan

Kami mengerti kebutuhan pelanggan dan menjamin kepuasan

pelanggan. Kami memproduksi produk dan pelayanan yang sesuai

keinginan pelanggan. Kami secara terus menerus mencari cara

baru unyuk menyediakan total solusi bagi pemenuhan

kebutuhandan keinginan pelanggan.

 12

e. Tanggung Jawab

Kami berjanji memberikan suatu nilai yang terbaik bagi semua

pihak terkait kami menjelaskan tujuan dan tanggung jawab

mengenai fungsi dan proses pada setiap pekerja serta mengukur

kemampuan mereka. Kami mempercayakan kepada pekerja kami

tugas-pekerjaan untuk menciptakan rasa memiliki. Kami

bertanggung jawab atas segala tindakan, keputusan dan akibatnya.

f. Kesadaran Pada Sumber daya Dan Biaya

Kami menggunakan sumber biaya atau asset secara bijaksana dan

menghindari pemborosan kami mengurangi biaya dengan

menjaga dan mengembangkan efektifitas serta kualitas kami

menghargai siapa saja yang mencari dan melaksanakan cara

meniadakan pemborosan dan menggantikan kegiatan/proses yang

tidak bernilai menjadi menjadi bernilai.

2.3. Gambaran Umum PT Great Giant Pineapple Co

Rencana penanaman nanas yang tertunda cukup lama baru dimulai sekitar

awal tahun 1979 dengan jenis nanas yang ditanam adalah smooth cayenne

(nanas tanpa duri). Tahun 1983-1984 PT. Great Giant Pineapple memulai

membangun pabrik, dan pada bulan Oktober 1984 memulai ekspor perdana

sebanyak 4 kontainer. PT. Great Giant Pineapple sendiri memiliki lahan

seluas kurang lebih 32000 Ha, dengan status hak guna dan yang efektif

ditanami nanas baru seluas kurang lebih 20000 Ha.

 13

Pada tahun 1990 didirikan PT. Great Giant Livestock Co (PT. GGLC) yang

dimaksudkan untuk memanfaatkan limbah pabrik kulit nanas sebagai pakan

utama pengganti rumput sehingga selain menghindari adanya dampak

negativ dari limbah terhadap lingkungan juga meningkatkan nilai tambah

dari limbah tersebut, dan juga untuk ikut mendukung program pemerintah

dalam upaya meningkatkan pendapatan masyarakat khususnya petani dalam

pola perkebunan inti rakyat.

2.3.1. Deskripsi Produk

Produk hasil olahan dengan bahan baku nanas yang diproduksi oleh

PT. Great Giant Pineapple antara lain :

1. Nanas kalengan

2. Koktil (cocktail)

3. Konsentrat

4. Jus nanas (pineapple Juice)

5. Nata de coco (air kelapa)

Untuk produk nanas kaleng dibedakan berdasarkan atas :

Bentuk : Code S : Slice : Irisan

CK : Chunk : Potongan tebal

CR : Crush : Hancuran

PC : Piece : Potongan tidak teratur

 14

Kualitas : Code F : Fancy : Paling baik

C : Chice : Baik

S : Standard : Standar

Media : Code J : Natural Juice : Asam (brix 11-14)

L : Light syrup : Manis (brix 14-18)

H : Heavy Syrup : Manis (brix 18-22)

Ukuran Kaleng : Code 8 oz : A-1

15 oz : A-1.5

20 oz : A-2

30 oz : A-2.5

37 oz : A-10

42 oz : A-3 (khusus juice)

2.3.2. Konsumen

Pemasaran produk PT. Great Giant Pineapple sampai sekarang telah

terjual ke dalam 33 negara di antaranya Amerika Serikat, Negara-

negara Eropa, Australia, Jepang, Kanada, Timur Tengah, Korea,

Taiwan, dan lain-lain.

Perkembangan jumlah produksi yang dicapai oleh PT. Great Giant

Pineapple dapat dilihat pada tabel 2.2 berikut:

 15

Tabel 2.2 Perkembangan Jumlah Produksi PT. Great Giant Pineapple

NANAS NANAS CONCENTRATE SAPI

TAHUN SEGAR KALENGAN (Galon) POTONG
(Ton) (Sc) (Ekor)
1991 196 330 2 976 128 1 334 943 2 646
1992 241 502 3 896 057 2 464 302.4 5 212
1993 272 050 4 778 159 3 699 356.4 7 675
1994 285 298 4 831 030 2 959 297.5 12 586
1995 232 019 3 658 719 2 939 645.1 20 839
1996 371 408 6 176 559 5 076 638.4 23 886
1997 440 413 7 209 272 6 163 608.7 28 222
1998 297 620 4 304 868 3 452 279.3 13 902
1999 428 092 5 979 246 5 575 554 10 177
2000 398 242 5 735 363 4 499 397 13 629
2001 386 567.8 5 457 657 4 340 374 13 121
2002 486 673 6 697 539 5 425 588.8 15 036
2003 383 123 5 871 948.4 4 412 312.6 10 729

PT. Great Giant Pineapple mengekspor 99.8% dari produknya ke

sekitar 30 negara di dunia, dan mensuplai sekitar 15% kebutuhan nanas

kaleng dunia, yang 47.6% di antaranya ke Eropa, 41.6% ke Amerika,

7.7% ke Asia dan 3.1% lainnya ke Australia.

Pada bulan Februari 1996 PT. Great Giant Pineapple telah mendapatkan

sertifikat ISO 9002 dari Lyod Register sehingga dengan demikian

system kualitas yang diterapkan di PT. Great Giant Pineapple telah

memenuhi standar internasional. Dengan system tersebut berarti PT.

Great Giant Pineapple dapat menjaga konsistensi kualitas, kuantitas

dengan pengiriman tepat waktu.

 16

2.3.3. Tenaga Kerja PT. Great Giant Pineapple

Untuk sumber daya manusian, PT. Great Giant Pineapple banyak

merekrut tenaga kerja yang berasal dari daerah sekitar perusahaan

degnan tujuan untuk memberi lapangan kerja yang sekaligus dapat

meningkatkan taraf perekonomian masyarakat sekitar.

Adapun jumlah dan perkembangan tenaga kerja PT. Great Giant

Pineapple dapat dilihat pada table 2.3 berikut :

Tabel 2.3 Jumlah Tenaga Kerja PT. Great Giant Pineapple

Tahun Karyawan Harian Harian Jumlah

Tetap Tetap Lepas Total
1990 1084 1596 3045 5725
1991 1246 2149 3507 6902
1992 1468 3252 5643 10363
1993 1565 3260 5650 10475
1994 1819 3448 8947 14214
1995 1926 3704 9012 14642
1996 2179 4165 10017 16361
1997 2278 3900 9081 15259
1998 2531 3965 8500 14996
1999 2538 3551 7960 14049
2000 3343 4548 8635 16526
2001 3691 5496 8925 18112
2002 3669 6047 9079 18795
2003 3640 5604 10446 19690
 17

2.3.4. Fasilitas Kesejahteraan Perusahaan

Didalam mengelola sumber daya manusia yang begitu besar PT. Great

Giant Pineapple selalu berusaha meningkatkan kemampuan dan

keterampilan serta kesejahteraannya seiring dengan kemampuan dan

perkembanganperusahaan. Pada tahun 2001 PT. Great Giant

Pineapple mendapatkan sertifikan SA 8000 (social

accountability/Tanggung Jawab Sosial) adalah suatu system

managemen yang dibuat sebagai respon terhadap Human Right

(Hak Asasi Manusia). Prinsip-prinsip penerapannya diambil dari hasil

konvensi-konvensi ILO (International Labour Organization /

Organisasi Buruh Internasional).

Tujuan dan manfaat penerapan SA 8000 di PT. Great Giant Pineapple

secara external adalah untuk memenuhi persyaratan-persyaratan SA

8000, yang berarti memenuhi hasil konvensi ILO, dengan demikian

pembeli-pembeli yang mensyaratkan bias menerima produk-produk

PT. Great Giant Pineapple. Serta untuk memastikan dan menjamin

bahwa semua peraturan-peraturan pemerintah dan internasional yang

berhubungan dengan tenaga kerja telah diterapkan dengan baik oleh

PT. Great Giant Pineapple sendiri. Secara internal dengan penerapan

SA 8000 berarti PT. Great Giant Pineapple telah memiliki sitem yang

bagus untuk memperhatikan kesejahteraan karyawannya melalui

penerapan-penerapan klasual yang ada di dalam SA 8000 tersebut.

 18

Persyaratan-persyaratan dalam SA 8000 yang diterapkan oleh PT.

Great Giant Pineapple antara lain:

1. Tanggung jawab social untuk pekerja di bawah umur

2. Tanggung jawab social untuk pekerja paksa

3. Tanggung jawab social untuk keselamatan dan kesehatan kerja

4. Tanggung jawab social untuk kebebasan berorganisasi dan

berserikat

5. Tanggung jawab sosial untuk diskriminasi

6. Tanggung jawab sosial untuk tindak kedisiplinan

7. Tanggung jawab sosial untuk jam kerja

8. Tanggung jawab sosial untuk kompensasi

9. Tanggung jawab sosial untuk sistem managemen

Selain hal di atas adapun fasilitas yang diberikan perusahaan kepada

tenaga kerja adalah sebagai berikut :

1. Tunjangan pengobatan untuk karyawan dan keluarganya

(karyawan tetap)

2. Tunjangan bersalin dan pernikahan untuk karyawan tetap

3. Tunjangan hari raya dan bingkisan hari raya

4. Jamsostek

5. Perumahan untuk karyawan yang telah berkeluarga

6. Mes putra dan puteri untuk tenaga kerja yang berstatus lajang

7. Fasilitas kredit kepemilikan rumah melalui lembaga keuangan

yang ditunjuk dengan perusahaan memberi subsidi tanah

 19

8. Sarana olahraga (lapangan bola, basket, tenis lapangan,

badminton, tenis meja)

9. Sara kesenian (group band)

10. Balai pengobatan

11. Tempat penitipan anak (TPA)

12. Tempat ibadah (masjid, pura, gereja)

13. Sekolah TK, SD, SMP

14. Koperasi kryawan Dwi Karya

Bentuk kepedulian PT. Great Giant Pineapple terhadap majuan dan

perkembangan perekonomian desa-desa sekitar sealin merekrut warga

yang ada di sekitar perusahaan sebagai tenaga kerja juga memberikan

bantuan kepada warga desa sekitar perusahaan berupa:

1. Memberikan beasiswa kepada murid sekolah dasar yang

keluarganya tidak mampu.

2. Memberikan dana bergulir sebagai modal usaha baik kepada

kelompok usaha ataupun perorangan.

3. Ikut berperan di dalam memajuka dunia pendidikan dengan

mendirikan SD dan SMP unggulan yang bekerja sama dengan

Pemda Lampung Tengah.

4. Pembuatan sumur bor di desa-desa sekitar perusahaan, sebagai

pengganti pemberian air bersih secara cuma-cuma selama musim

kemarau
 20

5. Pambagian SEMBAKO untuk masyarakat di bawah garis

kemiskinan.

Dalam upaya untuk mencapai produksi yang optimal Research and

Development di PT. Great Giant Pineapple selalu mengadakan

percobaan-percobaan untuk tanaman singkong, nanas, dan tanaman

holtikultura (markisa, papaya, dan jambu batu). Hasil riset singkong

yang telah di release ke masyarakat adalah Aldira 4 dan sekarang ini

Research and Development sedang mengembangkan jenis singkong

Kasesat dan Aldira 5 yang lebih tahan terhadap kemarau.

Pola perkebunan inti rakyat yang telah dilaksanakan oleh perusahaan

dengan masyarakat adalah PIR sapi, PIR singkong, dan PIR papaya.

Dengan pola ini diharapkan dapat membantu masyarakat dalam

membangun usaha taninya menuju hasil yang maksimal.

2.3.5. Kegiatan Budidaya Tanaman Nanas

PT Great Giant Pineapple (PT GGP) adalah perusahaan yang bergerak

dalam bidang pertanian dengan hasil pengolahaan nanas kaleng pada

khususnya. PT GGP mengelola secara keseluruhan aktifitas

budidayanya sampai dengan pemasaran produk tanpa melakukan

proses kemitraan dengan individu atau kelompok lain diluar PT GGP.

 21

2.3.6. Sarana dan Prasarana

Sarana dan Prasarana yang ada di PT. GREAT GIANT PINEAPPLE

(GGP) Terbanggi Besar, Lampung Tengah terdiri dari:

1. Fasilitas tempat tinggal ( MESS) dan tempat makan yaitu kantin

khusus untuk karyawan.

2. Koperasi

3. Sarana olahraga dan bis sekolah untuk anak-anak karyawan.

4. Terdapat tempat ibadah ( Masjid)

5. Fasilitas kesehatan atau K3

2.4. Lokasi dan Keadaan Umum Wilayah Perusahaan

PT Great Giant Pineapple secara administrasi berlokasi di Jalan Raya Arah

Menggala KM 77 Kecamatan Terbanggi Besar Kabupaten Lampung

Tengah, berjarak 78 km dari Kota Bandar Lampung. Secara geografis

terletak pada lintang 04049 LS dengan garis bujur 105013 BT pada

ketinggian 46 m dari permukaan laut. Di lokasi ini terdapat areal

perkebunan, pabrik pengolahan buah dan unit pendukung oprasional.

Kemiringan lereng termasuk kategori datar sampai landai. Lokasi PT GGP

berbatasan dengan beberapa desa dan areal perusahaan lain, yaitu serbelah

utara berbatasan dengan desa Bandar Agung, Bandar Sakti, Lempuyang

Bandar, Tanjung Anom, Talang Pakis, Gunung Keramat, dan Sri Menanti.

Sebelah selatan berbatasan dengan desa Bandar Rejo dan areal CV Bumi

Waras, sedangkan sebelah timur berbatasan dengan desa Bandar Rejo, dan
 22

disebelah barat berbatasan dengan desa Rejo Mulyo dan Kijung. Jarak dari

perusahaan ke Bandar Jaya adalah 18 km dan ke Kota Bumi 50 km. Selain

berbatasan dengan CV Bumi Waras yang berjarak 3 km dari perusahaan,

PT GGP juga berbatasan dengan PT Gunung Madu Plantation yang berjarak

24 km.

Berdasarkan data curah hujan yang diperoleh dari Stasiun Meteorologi

Pertanian Khusus (SMPK) PT GGP memiliki nilai rata-rata curah hujan

2.527 mm per tahun (periode Januari 1984 s.d Juni 2005) dengan jumlah

curah hujan antara 2.200 sd 3000 mm per tahun. Jika digolongkan menurut

klasifikasi Oldman yang dihitung berdasarkan data curah hujan 10 tahun

terakhir (1995 s.d 2005) areal perkebunan PT GGP termasuk kedalam zona

agroklimat D2, dengan bulan basah 3-4 bulan dan bulan kering 2-3 bulan.

Lokasi perkebunan PT GGP memiliki rerata temperatur maksimum 33 0C

dan minimum 22 0C dengan kelembaban relatif antara 82 % - 91 %.

Jenis tanah areal perkebunan didominasi oleh tanah ultisol yang berwarna

kemerah-merahan sampai kuning dengan tekstur lempung liat berpasir

sampai pasir berliat, agregat tanah yang kurang mantap dengan kemampuan

permeabilitas sangat cepat.laju infiltrasi 200 mm per jam dengan pH tanah

antara 4,0 4,5.

 23

2.5. Struktur Organisasi dan Tata Kerja Perusahaan

PT Great Giant Pineapple termasuk perusahaan terbesar dimana kekuasaan

tertinggi terletak pada dewan komisaris. Untuk menjalankan tugas sehari-

hari direktur operasional dibantu oleh general manager yang mengkordinir

11 departemen. Masing-masing departemen dipimpin oleh seorang

manager. Bagian produksi (Production Departemen), membawahi tiga

bagian yaitu bagian perkebunan (Plantation), bagian pabrik (Factory), dan

bagian system dan produksi (Production and system).

Bagian perkebunan (Plantation) membawahi Plantation I, Plantation II,

Plantation III, dan bagian penunjang operasi kebun (farming service). Para

pekerja di PT GGP dibagi menjadi dua bagian yaitu pekerja bulanan dan

harian. Pekerja bulanan terdiri dari manager, staf, supervisor, dan

pelaksana. Pekerja harian dibedakan antara harian kebun dan pabrik yang

sifatnya tetap dan lepas. Harian lepas adalah pekerja yang bukan karyawan,

hanya digunakan untuk mengatasi masalah yang insidentil, dan masa

kerjanya dapat diperpanjang sewaktu-waktu. Penarikan calon karyawan dan

calon staf dilakukan secara langsung dan berpusat dibagian rekrutman dan

pelatihan di bawah bagian pengembangan sumberdaya manusia atau

Human Resources Development (HRD). Untuk karyawan tetap di berikan

cuti selama 12 hari/tahun. Promosi karyawan dilakukan berdasarkan

prestasi kerja loyalitas terhadap perusahaan dan ketersediaan formasi untuk

pengembangan perusahaan. Dengan adanya promosi, karyawan harian

 24

dapat menjadi karyawan tetap dan selanjutnya dapat meningkat ke jenjang

yang lebih tinggi.

PT Great Giant Pineapple merupakan salah satu anak perusahaan dari

Gunung Sewu Group, seperti juga PT Umas Jaya Farm (UJF) yang bergerak

di bidang usaha pengolahan singkong menjadi tapioka. Status tanah yang

digunakan oleh PT GGP adalah hak guna usaha jangka waktu 30 tahun.

Perpanjangan dilakukan bila dianggap perusahaan dapat memanfaatkan

sumberdaya seoptimal mungkin dan dapat meningkatkan kesejahteraan

masyarakat sekitarnya.

Pada tahun 1979, penelitian untuk tanaman nanas dimulai dan diteruskan

dengan pembibitan yang keduanya merupakan tahap persiapan untuk

pengembangan dan perluasan areal nanas. Pada saat mulai berdiri, areal

yang ditanami hanya seluas 500 ha, tetapi semakin lama perluasan

dilakukan secara terus menerus. Nanas yang diusahakan adalah varietas

smooth cayenne yang bibitnya berasal dari Jawa Barat, Sumatra Utara, dan

Lampung. Mesin untuk pengolahan nanas didatangkan dari Amerika

Serikat, Jerman, Jepang, Itali, dan Taiwan yang kemudian dibuat oleh

tenaga asli Indonesia.

Pada bulan oktober 1984, produksi nanas kaleng merupakan suatu produksi

percobaan. Pada tahun 1985 baru dimulai ekspor perdana nanas kaleng.

Pada saat ini PT GGP memproduksi antara lain nanas kaleng, coactail,

concentral, juice nanas, dan nata de coco. Produksi PT GGP sampai

sekarang sudah terjual di 130 negara di antaranya Amerika Serikat,

 25

Australia, Jepang, Kanada, Timur tengah, Korea, Taiwan, dan lain-lain.

Produksi nanas kaleng dan juice setiap tahun mengalami peningkatan, pada

tahun 1985 produksi hanya sebesar 540.000 sc dan pada tahun 1984 sudah

mencapai 4.831.030 sc. Pada tahun 1989 juice nanas mulai di produksi,

awalnya mulai di produksi sebanyak 690 sc, dan pada tahun1994 sudah di

produksi sebanyak 14.269 sc.

 26

MAINTENANCE 1
MANAGER

KEPALA BAGIAN KEPALA BAGIAN KEPALA BAGIAN

MAINTENANCE 1 SPECIAL PLANNING
EQUIPMENT MAINTENANCE
CONTROL

KA. SEKSI KA. SEKSI ALAT KA. SEKSI FIELD KA. SEKSI PMC
WORKSHOP PG2 BERAT SUPPORT
MAINTENANCE

KA. SEKSI STAFF

TRAKTOR PERENCANAAN
KA. SEKSI MAINTENANCE
SPECIAL
EQUIPTMENT 1

KA. SEKSI STAFF SYSTEM

KENDARAAN MUTU FS
KA. SEKSI
SPECIAL
EQUIPTMENT 2

STAFF ELECTRIC
SYSTEM AND
CONTROL

Gambar 2.1. Struktur Organisasi Maintenance Departement PT Great Giant

Pineapple Co