INGENIERA SANITARIA

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AGUAS RESIDUALES

1. FUENTES DE AGUAS NEGRAS

La contaminacin de las aguas es provocada por las diversas materias

provenientes de los siguientes tipos de efluentes:

Domsticos
Comerciales
Industriales

La importancia de la fuente es relativa y depende de varios factores, entre ellos

los siguientes:

Ubicacin de la poblacin (clima, disponibilidad de agua potable, etc.).

Patrones de consumo de agua.
Presencia de industrias y de efluentes comerciales.
Tipo de alcantarillado y sus condiciones.

1.1. AGUAS DOMESTICAS

En muchos casos es la fuente importante.

Proviene de hogares, instituciones educativas, recreativas, hospitales, etc.
Del agua que llega a los hogares una pequea porcin se consume, el
resto se descarga al sistema de alcantarillado.

Uso de Agua:

La demanda per cpita depende de varios factores, entre los siguientes:

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- Clima: Este puede afectar los patrones de consumo de agua, el cual

tiende a ser mayor cuando el clima es clido y seco.
- Demografa: En hogares pertenecientes a familias muy grandes, el
consumo per. cpita es mucho menor que en lugares corrientes.
- Factor socio econmico: La demanda de agua tiene una gran
relacin con algunos indicadores socios econmicos como el tipo o
valor de la vivienda. Esto se puede relacionar con el consumo de agua
de cierta clase de bienes y accesorios (electrodomsticos) presentes
en algunos estratos socio econmicos.
- Desarrollo urbanstico: El tipo de construcciones afecta el consumo
de agua potable. Por ejemplo, casas con grandes jardines pueden
consumir ms agua que los apartamentos u otras construcciones
sencillas.
- Agua no contabilizada: En las empresas donde se contabiliza el
consumo de agua potable, se le cobra a los usuarios de acuerdo con
la cantidad consumida en un periodo determinado. Como
consecuencia, se controla de alguna manera la produccin de aguas
negras.
En las empresas que no contabilizan el agua, se cobra un monto
determinado por un consumo ilimitado, lo cual hace que los caudales
de aguas negras sean, de cierto modo, ilimitado.

- Racionalizacin en el uso: Esto se traduce en una reduccin en la

demanda del agua y por consiguiente en la produccin de aguas
negras.
- Cuantificacin: El consumo de agua por persona es muy variado.
Este se puede dividir en tres partes iguales.

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Distribucin del consumo de agua domstica

Aseo personal Uso en la cocina

Descarga de
sanitarios Tina Lavaplatos
Bao Lavadora
Lavamanos Preparacin de
alimentos

Agua Potable Aguas Residuales

La relacin entre el agua potable consumida y el agua negra vertida al

alcantarillado por una persona se puede estimar de la siguiente manera:

G= xG

G: Aguas negra generada por persona (l/hab.d)

G: Agua potable consumida por persona (l/hab.d)

x: Factor de retorno <75% - 90%>

Un gran porcentaje del agua demandada por los hogares retorna al sistema
de alcantarillado. Este factor de retorno se determina de acuerdo con los
factores explicados anteriormente.

Variacin en el Tiempo

La cantidad y calidad del agua residual vara en el corto y largo plazo, de

acuerdo con el consumo de agua potable.

A largo plazo: Incremento debido al crecimiento anual de la

poblacin.
Durante el ao: variacin en el consumo debido a la presencia de
estaciones

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Semanalmente: Mayor consumo de agua los fines de semana.

Diariamente: Variacin de acuerdo con los patrones de consumo.
Picos de consumo en la maana, en la tarde y en la noche.

De manera que la composicin de los contenidos fsicos, qumicos y

bacteriolgicos varan: DQO, DBO, OD, S. Suspendidos, S. Sedimentables,
S. Totales.

Aplicaciones

La produccin de aguas negras est relacionada directamente con el

tipo de aparato y con la referencia de uso.

Volmenes de descarga por uso

Aplicacin Volumen (l/uso)

Sanitario 8.8
Tina 74
Ducha 36
Lavamanos 3.7
Lavaplatos 6.5
Lavadora 116

1.2. AGUAS COMERCIALES

Aqu se incluyen negocios como tiendas, oficinas e industrias

pequeas, lo mismo que establecimientos comerciales como
restaurantes, lavanderas, residencias y hoteles.
Los patrones de consumo difieren a los del consumo domstico.
La demanda es generada por consumo, lavado y aparatos sanitarios
La informacin acerca del consumo de aguas comerciales es ms
detallada que la referente al agua domstica.

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Los flujos de aguas negras generados por procesos industriales son

importantes en situaciones especficas, pero son difciles de
caracterizar debido a la gran variedad de industrias.
Los flujos de aguas negras comerciales resultan de:
i. Aparatos sanitarios
ii. Procesos
iii. Limpieza
iv. Refrigeracin

1.3. AGUAS INDUSTRIALES

La estimacin de un caudal de descarga de aguas residuales para las

industrias vara mucho de acuerdo con el tipo de proceso industrial. Se
estima de acuerdo con el volumen de agua gastado por unidad de masa del
producto (Produccin de papel 50-150 m/Ton)

Los efluentes de aguas residuales pueden variar en cantidad y calidad

debido a varios factores:

i. Arranques y paradas en los procesos industriales

ii. Horarios de trabajo
iii. Descarga de agua a alta temperatura
iv. Tamao de la industria
v. Recirculacin del agua
vi. Necesidades de produccin

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2. COMPOSICION DE LAS AGUAS NEGRAS

Las aguas residuales se componen bsicamente as:

Composicin general de las aguas residuales

Agua Slidos Gases Componentes

Potable disueltos biolgicos
99.9% 0.1% por peso O2 Bacterias
Suspendidos CO2 Microorganismos
Disueltos H2S Macroorganismos
Coloidales N2 Virus
Sedimentables

3. CONTAMINACION DEL AGUA

CONTAMINACION FISICA

Las alteraciones fsicas ms importantes que sufre el agua debido a la

contaminacin, son las siguientes:

- Color: Puede cambiar su color debido a la presencia de

compuestos colorantes orgnicos y/o minerales. Los efluentes
industriales pueden darle al agua algunos colores particulares.
- Olor y Sabor: Los olores caractersticos (putrefactos) se deben a
la presencia de compuestos qumicos como sulfuros, fenoles y
materias orgnicas y/u organismos en descomposicin.
- Temperatura: los cambios excesivos en el agua debido a
efluentes con gradientes de temperatura positivos, modifican el
equilibrio ecolgico de las reacciones bioqumicas y las
caractersticas fsico-qumicas del agua.

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- PH: La variacin de PH altera las reacciones que suceden en el

agua; modifica la facilidad para precipitarse las sustancias
qumicas.
- Conductividad: Una gran cantidad de slidos disueltos en el agua
da una medida descontaminacin, dada la baja conductividad del
agua.

CONTAMINACION QUIMICA

Esta se debe a los productos orgnicos e inorgnicos. Las principales

consecuencias son:

- educcin del oxgeno disuelto, como consecuencia de su consumo en

los proceso de degradacin de la materia orgnica.
- Aumento de la toxicidad del agua debido a compuestos inorgnicos.

Los contaminantes qumicos se pueden dividir en:

- Especiales
- Metales pesados

CONTAMINACIONES ESPECIALES

1. Aceites y grasas: Provienen de fuentes domesticas e industriales,

pueden ser orgnicos o derivados del petrleo.
2. Detergentes: Generalmente contienen agentes formadores de
espuma, agentes coadyuvantes que ablandan el agua y sustancias
que ajustan la sustancia activa a la dosis utilizada.

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3. Sulfuros: Se encuentran en las aguas residuales, aguas de industria

qumica y papelera y refineras de petrleo. La concentracin de
sulfuros da una idea del grado septicidad.
4. Cianuros: Contaminacin de origen industrial de alta toxicidad
5. Fluoruros: Se encuentra en vertimientos de la industria de aluminio y
abonos fosfatados.
6. Fenoles: Se encuentran en los efluentes industriales de las refineras,
Industria siderrgica, farmacutica, etc. Los derivados clorados de los
fenoles confieren al agua caractersticas organolpticas no deseadas.
7. Pesticidas: Los pesticidas ms utilizados son poco biodegradables y,
adems de su elevada toxicidad, presentan problemas de bio
acumulacin.
8. Hidrocarburos: Son compuestos qumicos orgnicos presentes en
grandes cantidades en el petrleo y el gas natural. La contaminacin
que puede originar un crudo de petrleo cuando se derrama en el mar
depende de sus caractersticas que pueden variar mucho en funcin
del tipo de petrleo.

Metales Pesados

- La presencia de metales en el agua es motivo de preocupacin

principalmente por sus efectos txicos y su bio acumulacin en la
cadena trfica.
- Algunos metales son esenciales para la vida (Na, K, Ca, Mg, Fe,
Mn, Mo, Ni, Co, Cu, Zn).
- El hierro forma parte de la hemoglobina de la sangre y el cobalto
de la vitamina B12, siendo tambin un activador de encimas, como
el manganeso.

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- El cobre y el zinc participan en la sntesis de encimas. El molibdeno

participa en el proceso de transferencia de electrones.

El resto de los metales pesados como mercurio, cadmio, nquel,

cromo, etc. Son metales no esenciales que tienen efectos txicos
en el organismo.

As mismo si algunos metales esenciales sobre pasan las

concentraciones requeridas por el cuerpo pueden convertirse en
txicos

4. INDICADORES DE CONTAMINACION QUIMICA

Estos son indicadores de contaminacin qumica en el agua:

- Oxgeno disuelto (OD): la presencia de oxgeno disuelto es fundamental

para mantener la vida acutica y la calidad de las aguas. La carencia de
oxigeno se presenta como consecuencia de la contaminacin. La
concentracin de OD es un indicador de, como entre otros, el estado de
septicidad, la potencialidad para producir malos olores, la calidad del
agua y la estimacin de la actividad fotosinttica.

- Demanda biolgica de oxigeno (DBO): es el parmetro de

contaminacin orgnica ms utilizado. Es el resultado de la degradacin
de tres tipos de materiales:
o Materiales orgnicos carbnicos (microorganismos aerobios
hetertrofos)
o Nitrgeno oxidable (nitrosomas y nitro bacterias)
o Compuestos qumicos reductores (se oxidan con el OD)

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- Demanda Qumica de oxigeno (DQO): es una medida de la cantidad de

materia orgnica biodegradable y no biodegradable. En algunos casos se
puede relacionar con la DBO5, por lo tanto se hace ms difcil la
determinacin de esta.

Concentraciones tpicas de contaminantes y cargas unitarias

De aguas residuales

Carga Unitaria Concentracin

Contaminante
g/hab/da Media (mg/l)
DBO5 Soluble 20 100
Particulada 40 200
Total 60 300 (200 400)
DQO Soluble 35 175
Particulada 75 375
Total 110 550 (350 750)

o Nutrientes: estos elementos son esenciales para el crecimiento de

las plantas, pero en cantidades excesivas causas la Eutroficacin el
cual es el crecimiento desmesurado de las algas verdes cianofceas
que trae como consecuencias la disminucin en los niveles de oxgeno
en el agua. Los nutrientes ms comunes son:

Nitrgeno total y amoniacal: en aguas contaminadas pueden

existir nitratos nitritos procedentes de la oxidacin del amoniaco
y de los fertilizantes.
Fsforo: No est presente en forma natural en las aguas, y en
las aguas residuales procede de los excrementos y de los
detergentes.

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CONTAMINACION BIOLOGICA

Existen gran cantidad de organismos. Generalmente no se investigan

organismos patgenos, si no las bacterias indicadoras, las cuales permiten
establecer la presencia de contaminacin de origen fecal. Estas bacterias
son:

- Coliformes: presentes en el tracto intestinal (Escherichia Coli)

- Estreptococos Fecales

FUENTES DE CONTAMINACIN

La calidad de las aguas residuales es influenciada por la clase de

contaminantes descargados de cada una de sus fuentes (domesticas,
comerciales e industriales).

- Excrementos humanos: Son los responsables de una gran parte de la

contaminacin

200-300 g/d de heces 25-30 g/(hab.d) de DBO

Un adulto produce

1-3 kg/d de orina 10 g/(hab.d) de DBO

Los excrementos humanos son una importante fuente de nutrientes. La

mayor parte de nitrgeno orgnico presente en el agua residual, proviene de
los excrementos humanos.

- Desperdicios del bao: El papel higinico es empleado en grandes

cantidades, aunque este se desintegra fcilmente en los flujos de aguas
residuales. Una gran variedad de slidos son descargados va sanitario
de manera accidental o deliberada, entre ellos los siguientes:

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Condones
Toallas higinicas
Tampones
Paales desechables
Toallas de papel

Tambin son descargados va sanitario desinfectantes y productos

qumicos empleados en la limpieza de los baos.

- Comida: Los residuos de comida son una fuente de nitrgeno orgnico,

fsforo, sal y grasas.
- Lavado y lavandera: En estas actividades, se agregan jabones y
detergentes a los efluentes.

El polifosfato usado en los detergentes sintticos representa

aproximadamente el 50% de la carga total de fsforo de las aguas residuales.

- Industria y comercio: Estos vencimientos contienen residuos slidos

suspendidos, coloides y materia disuelta, pero adems una gran variedad
de agentes contaminantes, los cuales hacen que el efluente tenga las
siguientes caractersticas:

o Grandes contenidos de materia orgnica

o Deficiencia de nutrientes
o Qumicos inhibidores (cidos, toxinas y bacterias)
o Compuestos orgnicos resistentes
o Metales pesados

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Las descargas provenientes de estos tipos de fuentes, pueden no ser continuas,

y pueden variar en cantidad y calidad.

Concentraciones tpicas de contaminantes y cargas unitarias

de aguas residuales

Tipo de Parmetro Carga Unitaria Concentracin

Parmetro g/hab/da Media (mg/l)
Fsico SS
Voltiles 48 240
Fijos 12 60
SST 60 300 (180 450)
Slido gruesos 0.15
De uso sanitario
Papel higinico 7
Temperatura 18 (15 - 20)

Concentraciones tpicas de contaminantes y cargas unitarias

de aguas residuales

Tipo de Parmetro Carga Unitaria Concentracin

Parmetro g/hab/da Media (mg/l)
Qumico DBO5
Soluble 20 100
Particulada 40 200
Total 60 300 (180 450)
DQO
Soluble 35 175
Particulada 75 375
Total 110 550 (350 750)
COT 40 200 (100 300)

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AGUA RESIDUAL

EFECTOS SOBRE EL ECOSISTEMA

- Tapiza la vegetacin de las riberas de los ros con residuos slidos

gruesos que lleva el agua residual, tales como plsticos, utensilios,
restos de alimentos, etc.
- Acumulacin de slidos en suspensin sedimentables como arena o
materia orgnica, en el fondo y orillas del cauce de los ros.
- Consumo del oxgeno disuelto que tiene el cauce por descomposicin
de la materia orgnica y compuestos amoniacales del agua residual.
- Formacin de malos olores por agotamiento del oxgeno disuelto del
cauce que no es capaz de recuperarse.
- Entrada en el cauce de grandes cantidades de microorganismos entre
los que puede haber elevado nmero de patgenos.
- Contaminacin por compuestos qumicos txicos o inhibidores de
otros seres vivos (dependiendo de los vertidos industriales)
- Aumenta la eutroficacin al portar grandes cantidades de fsforo y
nitrgeno.

Bibliografa

Diseo de Alcantarillado Sanitario y Pluvial. Juan Saldarriaga. Octubre 2005.

Universidad de Los Andes Amanco.

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