Resep Lumpur Pisang

Print
Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
60 minit
Waktu total
1 jam 15 minit
Penulis: Siska
Macam resep: Jajanan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 30 buah
Bahan-bahan
75 gram tepung terigu
sdt baking powder
sdt vanili bubuk
3 sdm margarin
150 gram pisang raja matang, haluskan
2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
300 ml santan kental dari butir kelapa
200 ml air
1 sdt garam
Cara membuat
1. Ayak tepung terigu dengan baking powder dan vanili bubuk. Sisihkan
2. Masak air dan margarin hingga mencair sambil diaduk-aduk hingga rata
3. Masukkan campuran tepung terigu dan pisang raja yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur
rata. Angkat
4. Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
5. Panaskan cetakan kue lumpur yang sebelumnya telah dioelsi margarin. Masukkan 2 sendok adonan
ke masing-masing cetakan
6. Panggang dengan api yang sedang sampai matang. Angkat
7. Sajikan

Mudah bukan cara pembuatan Kue Lumpur ini? Cara membuatnya yang mudah dan
proses nya yang hanya memerlukan waktu sebentar, membuat Kue Lumpur Pisang ini
bisa dibuat oleh siapa saja. Lumpur Pisang yang baru matang dan baru keluar dari
panggangan akan menyebarkan aroma wangi yang semerbak sehingga membuat siapa
saja yang tidak sengaja menghirup aroma kue Lumpur ini akan penasaran untuk
mencobanya