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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERA DE MINAS , GEOLOGA Y CIVIL

ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADMICO DE MATEMTICA FSICA

FSICA II ( FS-241 )

LABORATORIO 04 : TENSION SUPERFICIAL Y CAPILARIDAD .

ALUMNOS : Delgadillo Ayala , Rick Milton .


Macizo Fernndez , Neil Antonio .

GRUPO : Lunes ( 8:00 a.m. 10:00 a.m. ) .

PROFESOR : Janampa Quispe , Klber .

AYACUCHO PER

2008
DEPARTAMENTO DE MATEMTICAY FSICA INGENIERA CIVIL

LABORATORIO 04 :

I.- TTULO : TENSION SUPERFICIAL Y CAPILARIDAD

II.- OBJETIVOS :

1.- Determinar la tensin superficial del agua.


2.- Calcular la presin complementaria en un tubo capilar.

III.- FUNDAMENTO TERICO :

Tensin superficial:

Las fuerzas de atraccin y de repulsin intermolecular afectan a propiedades de la


materia como el punto de ebullicin, de fusin, el calor de vaporizacin y la
tensin superficial.

Dentro de un lquido, alrededor de una molcula actan atracciones


simtricas pero en la superficie, una molcula se encuentra slo parcialmente
rodeada por molculas y en consecuencia es atrada hacia adentro del lquido por
las molculas que la rodean. Esta fuerza de atraccin tiende a arrastrar a las
molculas de la superficie hacia el interior del lquido (tensin superficial), y al
hacerlo el lquido se comporta como si estuviera rodeado por una membrana
invisible.

La tensin superficial es responsable de la resistencia que un lquido


presenta a la penetracin de su superficie, de la tendencia a la forma esfrica de
las gotas de un lquido, del ascenso de los lquidos en los tubos capilares y de la
flotacin de objetos u organismos en la superficie de los lquidos.

Termodinmicamente la tensin superficial es un fenmeno de superficie y


es la tendencia de un lquido a disminuir su superficie hasta que su energa de
superficie potencial es mnima, condicin necesaria para que el equilibrio sea
estable. Como la esfera presenta un rea mnima para un volumen dado, entonces
por la accin de la tensin superficial, la tendencia de una porcin de un lquido
lleva a formar una esfera o a que se produzca una superficie curva o menisco
cuando est en contacto un lquido con un recipiente.

A la fuerza que acta por centmetro de longitud de una pelcula que se


extiende se le llama tensin superficial del lquido, la cual acta como una fuerza
que se opone al aumento de rea del lquido. La tensin superficial es
numricamente igual a la proporcin de aumento de la energa superficial con el
rea.

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La siguiente figura muestra un ejemplo de cmo algunos animales utilizan la


tensin superficial del agua. En la figura se observa un arcnido, fotografiado
mientras camina sobre el agua. Se observa que el peso del arcnido est
distribuido entre sus ocho patas y el abdomen, por lo que la fuerza de sustentacin
que debe proveer la superficie del agua (la tensin superficial) sobre las ocho
patas y el abdomen debe ser igual al peso del arcnido.

Con molculas de otras sustancias puede haber atraccin o repulsin. La direccin


de la resultante (slido-lquido + lquido-lquido) hace que el lquido se eleve o
hunda levemente muy cerca de paredes slidas verticales, segn haya atraccin o
repulsin. Para diferentes combinaciones de lquidos y slidos se tabulan los
ngulos de contacto. Es decir los ngulos menores de 90 corresponden a
atraccin y mayores de 90 a repulsin. Esto tambin explica la formacin de
meniscos en tubos angostos y el ascenso o descenso de lquido por tubos
capilares.

Capilaridad y fuerza complementaria:

Los lquidos poseen las propiedades de cohesin y adhesin debido a la


atraccin molecular. Debido a la propiedad de cohesin, los lquidos pueden
resistir pequeas fuerzas de tensin en la interfase entre el lquido y aire, conocida
como tensin superficial.

La cohesin permite al lquido resistir esfuerzos de traccin, mientras que la


adhesin permite que se adhiera a otros cuerpos.
Si las molculas lquidas tienen mayor adhesin que cohesin, entonces el lquido
se pega a las paredes del recipiente con el cual est en contacto, resultando en un

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aumento (elevacin) de la capilaridad de la superficie del lquido; un predominio


de la cohesin causa por el contrario una depresin de la capilaridad.
Esta imagen del menisco nos muestra, las fuerzas que actan sobre una molcula
en un fluido contenido en un recipiente, vemos que las tres fuerzas que actan
son: la fuerza de lquido - slido, la fuerza del aire - lquido, y la fuerza de lquido
- lquido.

El ngulo de contacto C (depende exclusivamente de las fuerzas adhesivas y


cohesivas).

Para estudiar el ascenso o el descenso de lquidos en conductos finos, nos


preguntaremos primeramente a que distancia puede subir o bajar el lquido. Analicemos
las fuerzas que intervienen arriba y abajo

al igualar las dos fuerzas obtenemos

*Comentario:

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IV.- MATERIALES :

V.- PROCEDIMIENTOS :

(A) Tensin superficial :

1.- Determine el radio interior y exterior del anillo circular.


2.- Sujete el anillo al dinammetro y calibre el dinammetro a cero cuando el
anillo no esta sumergido en el agua.
3.- Determine la fuerza que marca el dinammetro, exactamente antes que el
anillo se libere del lquido, luego halle la tensin superficial el agua. Halle
su porcentaje de error.
4.- Repita para agua con detergente.
5.- De igual manera repita para el alcohol.

(B) Presin Complementaria :

1.- Tome un tubo capilar y determine su dimetro.


2.- Introdzcalo en agua contenida en un recipiente.
3.- Determine la altura de desnivel del lquido al interior del tubo capilar.
4.- Con los resultados obtenidos calcule la presin complementaria.

VI.- DATOS EXPERIMENTALES :

(A) Tensin superficial :

(B) Presion complementaria :

VII.- MANEJO DE DATOS :

(A) Tensin superficial :

1.- Con los datos de la tabla T.I, halle la tensin superficial del agua y
alcohol. Halle su porcentaje de error.

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2.- Para agua con detergente, de acuerdo a su resultado explique si el


detergente aumenta o debilita la tensin superficial del agua.

*Comentario :

(B) Presin complementaria :

1.- Con los resultados obtenidos calcule la presin complementaria y


explique su resultado:

En nuestra practica de laboratorio, trabajamos con tres tipos de tubos, que para
este caso los consideramos como si fueran capilares.

Como sabemos, para hallar la presin complementaria, primero debemos conocer


cual es la expresin matemtica que nos permite calcularla.

Se sabe que PC AGUA .g .h


Y los datos obtenidos en el laboratorio, son:

C a p ila r 1 h= 14 m m . D = 1 ,4 9 m m .

C a p ila r 2 h = 2 ,9 m m . D = 5 ,2 5 m m .

C a p ila r 3 h= 2 m m . D = 6 ,2 1 m m .

Entonces calcularemos la presin complementaria para cada uno de los tubos


utilizados:

PC1 1000 kg .9,8 m 2 .0,0014m. 13,72 N 2


m3 s m
PC 2 1000 kg 3 .9.8 m 2 .0,0020m 19,60 N 2
m s m
PC 3 1000 kg 3 .9,8 m 2 .0,0029m. 28,42 N 2
m s m

Masa : 49.95666667 gr. 0.049956667 Kg.


Incremento de volumen : 6 cm3. 0.000006 m3.

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2.- Con estos datos se puede determinar el ngulo de contacto? Explique :

Como bien sabemos recibe el nombre de ngulo de contacto, el formado por la


tangente a la superficie del menisco en el punto de contacto con la pared de los
capilares. Este ngulo es agudo cuando el lquido moja y es obtuso cuando el
liquido no moja.

Con ese breve concepto, podemos decir que si es posible hallar el ngulo de
contacto. Como sabemos, la ley de Jurin, nos relaciona el ngulo de contacto con
la presin complementaria y el coeficiente de tensin superficial.

Con nuestros datos obtenidos en el laboratorio, podemos hallar para cada uno de los
capilares, el ngulo de contacto:

Despejando ar cos C h. .g.r Para cada uno de los capilares, se tiene :


2.
Para el Capilar de 14mm. de altura y 1,49mm. de diametro, se tiene :

3 2
ar cos1 0,014m.1000Kg / m .9,8m / s .0,000745m. ,70201923 1 50,46
2 x72,8 x10 3 / m
3 2
ar cos 2 0,0029m.1000Kg / m .9,8m / s .0,002625m. ,512379807 2 65,75
2 x72,8 x10 3 / m
3 2
ar cos 3 0,002m.1000Kg / m .9,8m / s .0,003105m. ,417980769 3 72,55
2 x72,8 x10 3 / m

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* Comentario : con los resultados obtenidos podemos sacar varias conclusiones


de nuestra practica de laboratorio, entre ellas cave resaltar, que la altura a la que
puede llegar el liquido (en este caso el agua) esta muy relacionada con el espesor
que presentan los capilares, ya que mientras mas delgados sean estos, alcanzaran
una altura mayor.

*CUESTIONARIO :

1.- Explique porque las pompas de jabn y las gotas de agua tienen la forma
esfrica y no triangulares o cuadradas:
2.- Qu relacin hay entre la capilaridad y la tensin superficial?

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3.- Exprese la diferencia entre fuerzas de adhesin y cohesin.

Las fuerzas intermoleculares que enlazan molculas similares entre s, tal como
los puentes de hidrgeno son llamadas fuerzas cohesivas y las fuerzas
intermoleculares que enlazan una sustancia a una superficie se llaman fuerzas
adhesivas.

La adhesin ha jugado un papel importante en muchos aspectos de las tcnicas


de construccin tradicionales. La adhesin del ladrillo con el mortero es un
ejemplo claro.

La cohesin es distinta de la adhesin, ya que la cohesin es la fuerza de


atraccin entre partculas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que
la adhesin es la interaccin entre las superficies de distintos cuerpos. En los
gases la fuerza de cohesin puede observarse en su licuefaccin que tiene lugar
al comprimir una serie de molculas y producirse fuerzas de atraccin
suficientemente altas para producir una estructura lquida. En los lquidos, la
cohesin se refleja en la tensin superficial causada por una fuerza no
equilibrada hacia el interior del lquido que acta sobre las molculas
superficiales y tambin en la transformacin de un lquido en slido cuando se
comprimen las molculas lo suficiente.

Cuando se coloca en
agua, un tubo de vidrio
de dimetro pequeo, o
capilar, el agua se eleva
dentro del tubo. La
capilaridad es el ascenso
del lquido en tubos muy
delgados. Las fuerzas
adhesivas entre el
lquido y las paredes del
tubo tienden a aumentar
el rea superficial del
lquido. La tensin
superficial del lquido
tiende a reducir el rea
por consiguiente impulsa
el ascenso del lquido. La
capilaridad ayuda al
agua y a los nutrientes
minerales disueltos en
su ascenso por el
sistema conductor.

4.- En las plantas, el agua se transporta hasta la punta de la planta a travs de un


tubo de xilema muy delgado, cuyo dimetro puede ser hasta 4x10 -6m. hasta
que altura ascender el agua dentro de esos vasos por accin capilar?

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El ascenso de savia en los rboles puede ser explicado por las grandes fuerzas que
se necesitan para cortar una columna de lquido sometida a traccin
(estiramiento). En los rboles, la savia se mueve por los canales (radios del orden
de dcimas a centsimas de milmetro) del xilema. Estos se encuentran llenos
hasta las hojas y cuando hay evaporacin la columna sube y se restablece (no
puede cortarse porque las fuerzas de cohesin son grandes).
Considerando la densidad de la savia igual a la del agua y una presin igual a la
atmosfrica al nivel del suelo, se puede calcular la presin P en un punto elevado
dentro de un canal. A una altura h, se tiene P = Patm - gh. Recuerde que para
agua y h =10m, gh = 1x105 Pa, = 1atm aproximadamente. Entonces, para h =
40m, P = -3 atm aprox. De acuerdo a los experimentos, el agua podra subir sobre
los 250m por este mecanismo.

Tambin podemos mencionar que el material fibroso, como las paredes celulares
puede actuar como una mecha para extraer agua por capilaridad desde el
vecindario del xilema, actividad que asegura que la superficie de la pared celular
directamente expuesta al aire, como el mesfilo foliar, permanezca hmeda.
Debido a que los capilares de la pared celular tienen un radio muy pequeo cerca
de 10 m-8. Se pueden generar fuerzas fsicas muy grandes justo bajo la superficie
evaporativa de la pared celular.

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VIII.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES :

Errores visuales en la medicin de la masa y el volumen, con el dinammetro


y la probeta respectivamente.

Errores en la medicin del volumen de los lquidos, causado por la cuerda de


poco dimetro, que indirectamente toma parte del volumen desplazado por la
fuerza de empuje.

Se analizaron los diferentes resultados obtenidos en la prctica efectuada,


partiendo as, hacia una adecuada comprensin del principio de Arqumedes.

Una de las dificultades de esta prctica fue la mala calibracin del


dinammetro.

En la experiencia pudimos observar que al medir el dimetro del cilindro de


madera, con ayuda del vernier, el valor cambiaba porque era deforme.

Seria apropiado tener un instrumento, ya fuese electrnico o de otro tipo, que


permitiera una medicin mas adecuada de los procedimientos requeridos.

Se pudo desarrollar un concepto mas claro, avanzado y especfico del que se


tena con base en los fundamentos tericos, partiendo de la prctica realizada.

Se asimil y comprendi el uso correcto de los diferentes implementos dados


para la prctica, aplicando este conocimiento para futuras ocasiones.

Se enlazaron los conceptos tericos aprendidos con anterioridad, a los


conceptos que se necesitaron en la prctica, teniendo as, una mayor precisin
en la recopilacin de datos, y una adecuada comprensin de los mismos.

Se estimul un inters apropiado hacia el campo de la fsica, a partir de la


prctica hecha, teniendo en cuenta, que dicha actividad nos servir para un
futuro cercano, aplicndola a nuestra vida o con un determinado fin.

Si el cuerpo es irregular, no podemos calcular su volumen de forma directa.


Pero podemos calcularlo indirectamente aplicando el principio de
Arqumedes.

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IX.- BIBLIOGRAFA :

http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/ciencias/2000051/lecciones/ca
p01/06_08.htm
http://www.doschivos.com/trabajos/quimica/669.htm
http://fisica.usach.cl/~cecilia/termofluido/fluidoreal.doc
http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
http://citt.ufl.edu/Marcela/Sepulveda/html/tension.htm
http://www.ib.edu.ar/bib2008/cd-ib/trabajos/Morales.pdf
http://www.sagan-gea.org/hojared_AGUA/paginas/5agua.html

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