Bahan-bahan

1 lembar mie jagung kering rendam tiriskan

2 butir telur ayam uk kecil

1 sdm terigu

1 buah ubi ungu parut

4 siung baput

1/2 sdt merica bubuk

Daun bawang

Seledri

secukupnya Royco sapi

secukupnya Garam

Minyak untuk menggoreng

Langkah

Campurkan baput giling, merica, royco, garam dan telur kocok lepas setelah itu masukan daun
bawang iris dan seledri

Masukan mie yang sudah di rendam dan sudah ditiriskan tadi kedalam adonan diatas dan beri
tepung, aduk2 sampai rata

Cetak bakwan seperti sesuai selera, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

Tiriskan dan bakwan mie jagung crispy siap di santap