Unidad 3: Organizacin y Control de la Cadena de suministros

LA TECNOLOGA Y SU APLICACIN EN LA SCM

NOMBRES: Ximena Gmez Arr, Natalia Diaz ngel, Cecilia Perez Mansilla,
Michel Valenzuela Duran .
CARRERA: Ingeniera en administracin de Empresa
ASIGNATURA: Gestion de la cadena de Suministro
PROFESOR: Jaime Valenzuela
FECHA: 24/10/2017

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Contenido
1) Introduccin ............................................................................................................................................ 3
2) Desarrollo de preguntas .......................................................................................................................... 4
2.1 Pregunta 1: .................................................................................................................................... 4
2.2 Pregunta 2: .................................................................................................................................... 5
2.3 Pregunta 3: .................................................................................................................................... 6
2.4 Pregunta 4: .................................................................................................................................... 6
2.5 Pregunta 5: .................................................................................................................................... 8
3) Conclusin ............................................................................................................................................. 10
4) Bibliografa............................................................................................................................................. 11

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1) Introduccin

La cadena de suministro se ha convertido en un concepto fundamental para que las empresas

mejoren las relaciones con los clientes y proveedores y alcancen una ventaja competitiva. La
cadena de suministro es un conjunto de actividades funcionales que se repiten a lo largo del canal
de flujo del producto, mediante los cuales la materia prima se convierte en productos terminados
y se aade valor al consumidor, la cadena de suministro es una asociacin de consumidores y
proveedores quienes, trabajando juntos en sus propios intereses, compran, transforman,
distribuyen, y venden bienes y servicios entre ellos mismos, resultando al final la creacin de un
producto final especifico, por lo cual, se infiere que la cadena de suministro busca aadir valor al
cliente, mejorar las relaciones con proveedores y aumentar las ganancias a los accionistas. Se
puede definir tambin como cadena de suministros abarca los procesos de negocios, personas, la
organizacin, la tecnologa y la infraestructura fsica que permite la transformacin de materia
prima en productos terminados que son ofrecidos y distribuidos a los consumidores para la
satisfaccin de la demanda. Por lo tanto, la cadena de suministro propone la combinacin y
coordinacin de las actividades y procesos internos de la empresa con los procesos externos, para
alcanzar un mejor aprovechamiento de los recursos y minimizar costos de operacin.

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2) Desarrollo de preguntas

2.1 Pregunta 1:

Para una cadena del tipo responsiva, proponga herramientas IoT que faciliten su
implementacin en una empresa. Identifique, a lo menos, tres procesos donde se puede
aplicar la tecnologa. Seale su efecto desde el punto de vista de la cadena.

La cadena de suministros es una de las reas que ms se ha beneficiado de los avances de la

IoT.
E-commerce es un sistema que las empresas estn desarrollando hace algunos aos.
Los procesos de venta, productivos, Logstico son reas donde se benefician de mejor manera las
empresas.
En cuanto a los beneficios de la aplicacin de la IoT en las empresas se puede afirmar que son
varios, pero se pueden resumir en facilitar:

El seguimiento en el transporte de productos sensibles como alimentos, flores, medicamentos,

entre otros.
El retiro de productos por defectos o fallas en la fabricacin: si los productos estn etiquetados
con RFID sera ms fcil el retiro de los productos afectados, y por ende se pueden disminuir
las prdidas econmicas y la afectacin de la reputacin de la marca.
El control remoto de las variables en entornos de produccin que requieren ajustes y
monitorizacin permanente: es posible aumentar la produccin y mejorar la calidad del
producto sin tanta intervencin humana.
Los datos recolectados de los objetos en las plantas de las empresas, la red logstica y la
cadena de suministro pueden ayudar a las empresas a simplificar las operaciones, reducir el
inventario, el tiempo de inactividad por mantenimiento y el tiempo de comercializacin.

Cada vez son ms frecuentes los casos de empresas que van introduciendo tecnologas de la IoT
en sus procesos y una de estas tecnologas es RFID, la cual es uno de los cambios tecnolgicos
que se deben realizar a mediano plazo en las organizaciones, dadas las exigencias internacionales
y los tratados comerciales.

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2.2 Pregunta 2:

Para una cadena de riesgo compartido, identifique dos herramientas en que la tecnologa
puede aportar a la gestin eficiente entre los actores involucrados en la estrategia.
Justifique su respuesta.

Las cadenas de riesgo compartido son cadenas dirigidas a compartir y reunir recursos, de manera
que permitan compartir los riesgos cuando haya interrupcin del suministro.

Existen herramientas tecnolgicas que ayudan para que exista una gestin eficiente entre los
actores involucrados en la estrategia. Ejemplo de stas son:

Software ERP: Es un programa de software concebido para gestionar de forma integrada

las funciones de la empresa; facilita e integra informacin entre las funciones de
manufactura, logstica, finanzas y recursos humanos.
Para este caso, es necesario un ERP que mantenga informacin logstica y de
manufactura.
Las ventajas de los ERP residen principalmente en la utilizacin de una nica base de
datos, lo que facilita la comunicacin e intercambio de informacin entre los departamentos
de la empresa y evita la redundancia y duplicidad de la informacin.

Cdigos de Barras: El cdigo de barras es una herramienta que sirve para capturar
informacin relacionada con los nmeros de identificacin de artculos comerciales,
unidades logsticas y localizaciones de manera automtica e inequvoca en cualquier punto
de la Red de Valor.

Estas herramientas sirven para que las cadenas de riesgo compartidas sean ms eficientes,
debido a que de esta manera se reducen los costos, al tener una base de dato completa de lo que
se tiene en inventario, se minimizan los procesos intermedios, se equilibra el inventario y se
acortan los ciclos de tiempo.

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2.3 Pregunta 3:

Para el control de inventario en una bodega, identifique y explique dos alternativas

tecnolgicas que sirvan para la ubicacin de productos en tiempo real.

Implementar software en ERP: Un ERP (Enterprise Resource Planning Planificacin de

Recursos Empresariales) es un conjunto de sistemas de informacin que permite la
integracin de ciertas operaciones de una empresa, especialmente las que tienen que ver
con la produccin, la logstica, el inventario, los envos y la contabilidad.
Ejemplo: Softland, Siganet, DeFontana.

Metodologa ABC: En esta metodologa se clasifican los artculos de inventario para su

control en categoras que dependen de su volumen y valor. Los artculos "A": son aquellos
en los que la empresa tiene la mayor inversin, estos representan aproximadamente el
10% de los artculos del inventario absorben el 80% de la inversin. Estos son los ms
costosos o los que rotan ms lentamente en el inventario. Los artculos "B" consisten en el
30% de los artculos que requieren el 15% de la inversin. Los artculos "C" consisten
aproximadamente del 60% de todos los artculos del inventario, pero solo el 5% de la
inversin de la empresa en inventario. El control de los artculos "A" del inventario debe ser
muy intensivo por razn de la inversin considerable que se hace. A este tipo de artculos
se les debe implementar las tcnicas ms sofisticadas de control de inventario. En los
artculos B" se pueden controlar utilizando tcnicas menos sofisticadas, pero eficientes en
sus resultados. En los artculos "C" el control que se realiza es mnimo, no es obligatorio
un control estricto sobre ellos, pues esto aporta poco valor a la empresa y a sus utilidades
y s puede aumentar sus gastos operativos ya que aumenta el tiempo que el personal
encargado tarde en realizar dicha labor.

2.4 Pregunta 4:

Explique el concepto de Big Data desde el punto de vista de las mediciones en una cadena
de suministros.

En los ltimos aos los volmenes del Big Data han llegado a niveles considerables para la gestin
analtica de una cadena de suministro ms exigente. Son muchas las posibilidades que ofrece el
big data para presagiar, a corto y medio plazo, los riesgos en las operaciones para optimizar la
planificacin de la cadena de suministro. Pocos supervivientes quedaran entonces en las grandes
industrias de no ser por las ingentes plataformas de los negocios inteligentes que acogen esta
metodologa de anlisis y, por ello, han ido surgiendo una gran cantidad de aplicaciones Big Data.

La nueva revolucin industrial vino con la digital con el uso del Big Data, es decir, de la gestin
inteligente de datos, para ir cada vez ms avanzados en la prediccin empresarial. En el ltimo

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ao, su uso ha crecido un 30%, segn la consultora informtica Synergic Partners. Aunque, no
hay que ir muy lejos para conocer desde cundo se impuls ms su relevancia. En 2014 fue muy
sonado el caso de la multinacional IBM cuando lanz los servidores Power Systems de cdigo
abierto para ayudar a las empresas a aprovechar los beneficios del Big Data gestionando cargas
de trabajo cada vez ms complejas. Y es que la mejora continua de los mtodos analticos que se
usan para el almacenamiento de datos permite nuevas formas de planificacin de la cadena de
suministro. Un modo de generar previsiones cada vez ms fiables.

La importancia del uso del Big Data en una cadena de suministro, el ahorro del tiempo y de
esfuerzos equivale a una mayor rentabilidad, como nos ensea el caso de xito de Zara. El
conocer, rpidamente, toda la informacin que nos llegan de diversas fuentes, plataformas y de
diversas operaciones de la Cadena de suministro, es una estrategia esencial para posicionarnos
en una situacin de ventaja frente a la competencia y de adelantarnos a los cambios del mercado.

En una cadena de suministro de cualquier carcter, lo importante es saber gestionar los datos y
las KPI de manera eficiente, ya que muchas empresas manejan tal cantidad de ndices claves de
desempeo que pueden no saber cmo digerir tanta informacin.

Hay muchos aspectos medibles en la cadena de suministro, pero requerimos del Big Data para
realizar un uso de datos cada vez ms inteligente. Nos lleva a reducir errores, por ejemplo, para
calcular el ROI (retorno sobre la inversin) o la rotacin de stock adecuada sin exceder en gastos.

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2.5 Pregunta 5:

Proponga un sistema de seguimiento y control (relaciona con una tecnologa de soporte)

para una flota de transporte donde se identifiquen las siguientes variables:

Ubicacin del transporte.

Tipo de carga transportada.

Nivel de combustible del transporte.

Prepare una propuesta de tecnologa, ventajas en costos y dificultades de su

implementacin.

Un sistema de Control y seguimiento de flota es un completo sistema de gestin empresarial

orientado a flotas de camiones, permite gestionar a travs de un portal web organizativo las
distintas reas que componen a un departamento de transporte, este seguimiento de flotas
proporciona un enlace confiable y rentable para monitorear la ubicacin de los vehculos, reducir
los costos de combustible, optimizar las rutas de viaje, mejorar el comportamiento del conductor,
minimizar los periodos de inactividad y asegurar el cumplimiento de las normas y aun ms el
cumplimiento de entrega de las cargas a los usuarios. Como ventajas competitivas podemos
identificar la reduccin a largo plazo de los costos, otro punto importante es la confiabilidad del
cliente ya que gracias a este tipo de tecnologas todo el tiempo puede saber la ubicacin de su
producto o carga.

Como dificultades de implementacin se pueden encontrar la falta de capacidad interna de la

empresa en la implementacin del sistema, tambin es de considerar el alto costo de implantacin
el cual se recuperar a largo plazo, tambin muchas veces existe un rechazo de parte de los
trabajadores respecto a la utilizacin de herramientas tecnolgicas.

Sistemas de gestin de flotas por GPS y GPRS

Este sistema de localizacin y gestin de flotas est basado en tecnologas GPS y GPRS con
transmisin de audio y video en tiempo real, totalmente adaptada a las necesidades del usuario.
Se compone de una caja negra la cual se encuentra instalada en los transportes que recoge
informacin de localizacin, del tacgrafo digital, de perifricos y alarmas, y la transmite va GPRS,
adems de las cmaras que transmiten en tiempo real permite vigilar la carga en todo momento,
las acciones de los conductores y la existencia o no de personas ajenas, tambin estas cmaras
estarn atentas a los controles existentes de pesaje de toneladas del transporte. La informacin
se recibe en el centro de control situado en las oficinas de la empresa/cliente, se muestra en
tiempo real sobre cartografa para controlar y gestionar la flota al minuto, y se guarda en una base
de datos que permite consultas posteriores, as como la integracin con el ERP del cliente.

Volumen de combustible Indicador GL-TVtab

El sistema de control de combustible est basado en los datos que se fijan por los sensores de
nivel de combustible los cuales se encuentran instalados dentro de tanques. Los datos llegan al
sistema de rastreo y facilitan determinar descargas de combustible o consumo excesivo de
combustible. Este indicador muestra el valor actual de combustible y el restante en los
tanques. Instalado en la cabina de un tablero de instrumentos del vehculo, demuestra el nivel de
combustible existente en el transporte. El control del nivel de combustible se refleja positivamente
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en la disciplina de conductores y da la posibilidad de analizar los factores que influyen en un
consumo elevado de materiales combustibles y lubricantes, de esa manera planeando
eficazmente el funcionamiento de la flota.

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3) Conclusin

La aplicacin de la tecnologa conocida como inteligencia de negocio (business intelligence)

consigue rentabilizar al mximo la informacin disponible y permite a los directivos que las
decisiones que tomen estn avaladas por el mayor nmero de detalles. Este tipo de herramientas
tecnolgicas produce notables mejoras en las empresas cuando se aplican a aspectos concretos
como la gestin de la cadena de suministro.

A lo largo de los aos, lo que se conoce como tecnologa de inteligencia de negocio ha conseguido
que usuarios de todos los niveles jerrquicos de una compaa puedan acceder a informacin til.
De forma concreta, y a la hora de hacer frente a la gran cantidad de procesos reunidos bajo el
concepto de cadena de suministro, es preciso contar con soluciones integradas que sean capaces
de extraer los datos de negocio y de presentarlos adecuadamente para agilizar la toma de decisiones
en el seno de la empresa.

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4) Bibliografa

Admonapuntes. (junio de 2013). Obtenido de Admonapuntes:

https://admonapuntes.files.wordpress.com/2013/06/pronosticos-y-p-e-op-i.pdf
BALLOU, R. H. (2004). ADMINISTRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO. Mexico:
PEARSON EDUCACIN.
Bowersox, D., Closs, D., & Cooper, M. B. (2007). Administracin y logstica en la cadena de
suministros. En D. Bowersox, D. Closs, & M. B. Cooper, Administracin y logstica en la
cadena de suministros (Segunda ed., pg. 135). Mexico: Mc Graw Hill.
http://www.evaluandoerp.com/utilizacion-aplicaciones-tecnologicas-la-cadena-suministro/

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