Alimentatia curcilor

Optimizarea alimentattiei curcilor, puilor si tineretului, incresterea de tip industrial

In sistemul industrial de crestere structura amestecurilor de furaje pentru curci ouatoare este
foarte apropiata de cea a gainilor.
Tineretul necesita in schimb un nivel energetic si proteic mai ridicat in comparatie cu hrana
puilor de gaina.
Din acest motiv, pentru cresterea tineretului pentru carne, se fac adaosuri de grasimi stabilizate in
proportie de 2-15%, iar fainurile animale ajung la valori de pana la 15% in primele luni.

Norme de ingrasare a curcilor, a puilr si a tineretului

Se recomanda mai ales ingrasarea pe miristi a curcilor. Pentru acest scop se pot lua atat curcile
reformate, cat si tineretul de 3-6 luni. In afara de pasunat, curcilor li se administreaza un
supliment de concentrate, repartizat in doua tainuri. Primul tain este format din amestec umed,
iar al doilea din graunte intregi, amestecul umed (uruieli+ apa) se face in raport 1:1.
Ingrarea n ncperi se face pe baza de concentrate (250 g cap si zi) si suculente (50-100 g pe
cap si zi) la adulte, iar la tineret se alcatuiesc ratii asemanatoare cuu cele ale tineretului de
reproductie.

Particularitatile hranirii curcilor adulte

Hranirea curcilor prezinta o serie de particularitati, unele datorate structurii anatomice a tubului
digestiv, altele legate de compozitia si marimea oului, cat si de periodicitatea ouatului.
Segmentele tubului digestiv sunt aceleasi ca la gaini, dar lungimea tubului digestiv variaza in
functie de sex, la masculi cca 4 m, iar la femmele 3 m. Saliva este usor mai acida si contine
cantitati foarte mici de amilaza. La curci, gusa este mai mare decat la gaini, dar proportionala cu
marimea corpului, putand inmagazina o cantitate de hrana ce reprezinta cca 5-8% din greutatea
corporala. Grauntele intregi pot stragna in gusa pana la 16 ore, iar cele macinate cca 2 ore. Gusa
prezinta contractii care se intensifica pe masura ce se goleste.
Hrana, imbibata cu sucul gastric in stomacul glandular, trece in stomacul muscular care exercita
o presiune de 178 mm Hg. La nivelul intestinului subtire hrana este digerata si nutrientii iau
calea limfatica sau sangvina. In cecumuri se produce digestia celulozei, se absoarbe o parte din
apa si se sintetizeaza unele vitamine hidrosolubile.
Ouatul la curci este sezonier, ianuarie-iunie, productia anuala fiind de 50-90 oua, cu o intensitate
care scade de la 90 % in prima luna la 8-10% in perioada finala a ouatului. Acest fapt impune o
modificare a structurii alimentatiei in decursul anului. Avand in vedere ca in primele 3 luni
productia de oua este maxima, se impune folosirea unor nutreturi combinate. Nivelul vitaminelor
trebuie sa fie mai ridicat decat la alte specii.
In ceea ce priveste asigurarea energiei in hrana trebuie retinut ca este obligatorie astrarea unui
raport calorie-proteina corespunz[tor si ca excesul de energie este foarte daunator, deoarece prin
ingrasare se poate ajunge la incetarea ouatului.
In cresterea industiala se folosesc numai nutreturi combinate alcatuite in mare parte din porumb
(60-70%), nutreturi proteice vegetale (10-20%), nutreturi proteice animaliere, faina de lucerna
deshidratata. saruri minerale.
In sistem ggospodaresc, curcile pot folosi foarte bine pasunea, adunand cantitati mari de graunte,
insecte. In acest sistem se pot economisi cca 30% din concentrate.

Particularitatile hranrii puilor de curca

In primele zile de viata, puii de curca au un apetit redus, de aceea trebuie acordata o mare atentie
obisnuirii acestora cu cnsumul de hrana si apa. Un consum normal in primele zile nu numai ca
reduce proportia pierderilor prin mortalitate, dar influienteaza pozitiv si sporul realizat in etapele
urmatoare.
La puii de curca se pot manifesta frecvent rahitism, perozis, si chiar dermatite. Perozisul poate fi
cauzat de carenta in minerale (P,Mn,Zn). Dermatitele sunt datorate carentei in vitaminele
complexului B.
In cresterea pentru carne, puii de curca sunt preferati datorita calitatii carnii si continutului mai
mic de grasimi. Carnea insa ar un pret de cost mai ridicat, intrucat randamentul de transformare a
proteinei din hrana in carne este mai mic, consumul specific de nutret combinat mai mare, iar
prin faptul ca ouatul este sezonier, nu se poate asigura un flux continuu si se incarca cheltuielile
de productie ale fermei.
Hranirea puilor de curca pentru carne se face la discretie, inregistandu-se un consum mediu
zilnic de 145 g nutret combinat. Greutatea finala trebuie sa fie de 4,5, iar consumul specific de
3,2 kg nutret combinat/kg spor.
In sistemul gospodaresc, im amestecul de nutreturi concentrate trebuie folosite inca din primele
zile nutreturi de origine animaliera sau, in lipsa acestora, lapte acidulat, branza de vaci, oua
fierte.Pentru asigurarea vitaminelor se pot folosi in amestecul de uruieli morcovi rasi, nutreturi
verzi tocate sau oparite. Se recomanda ca hrana sa fie data in tainuri dese ale caror numar sa se
reduca treptat, astfel ca la o luna hrana sa se administreze in 4 tainuri/zi.

Alimentatia curcilor si a tineretului in cresterea de tip gospodaresc

a) Intocmirea ratiilor pentru curcile adulte
Iarna: -grune i uruieli 150- 250 g;
-roturi de floarea- soarelui 1-15 g;
-drojdie furajat ( de bere ) 10-15 g;
-fin de fn de lucern 10-30 g;
-finuri animale 3-15 g.
Vara:- fina de lucern i suculentele se substituie cu 200-250 g mas verde, de asemena
raiie se vor completa cu substane minerale conform normelor.
b) ntocmirea raiilor pentru pui i tineretul de curc
La vrsta de 10-30 zile:- concentrate 10-60 g
-lapte smntnit 5 g
- brnz de vac sau ou fierte 3 g
- mas verde 15 g
La vrsta de 31-60 zile:- concentrate 60-107 g
-mas verde 25-70 g
La vrsta de 61-150 zile:- concentrate 108-180 g
-mas verde 71- 110 g

Prepelie
Creterea prepelielor domestice este o activitate relativ simpl, aducnd venituri deosebit de
atrgtoare.