Organizao e Gesto Industrial

Aula 1
Objectivos da Disciplina

Distinguir as diversas tipologias de produo, suas caractersticas

e implantao de meios de produo;

Resolver problemas de determinao de necessidades de

materiais e de capacidade produtiva;

Interpretar os factores que influenciam o planeamento

operacional.

Enumerar e analisar os diversos componentes da gesto

informatizada da produo;
Programa
Introduo Organizao e Gesto Industrial
- Tipologias de produo
- Noo de Produtividade
- A funo Qualidade na organizao e gesto industrial

Organizao Industrial
- Implantao dos meios de produo
- Gesto de dados tcnicos
- Gesto de recursos e operaes.
- Gesto da cadeia de fornecimento.

Gesto de Materiais
- Proviso da procura
- Gesto da procura independente
- Gesto da procura dependente
Programa
Gesto de Operaes

- Planeamento e controlo de operaes

- Just-in-time e Kanban
- OPT
- Gesto de Projectos

Sistemas Informticos de Gesto

- Gesto Informatizada da Produo

- Implementao de Sistemas Informticos de Gesto da Produo
Avaliao

Trabalho / Apresentao de grupo 40 % da nota final

Data de entrega at : 23/10/2015

Apresentao no dia : 27/10/2015

Teste 60 % da nota final

Perguntas de escolha mltipla com demonstrao dos

resultados

Data : 10/11/2015
Organizao e Gesto Industrial

Introduo
 Sectores de actividade

Sector primrio

Sectores de actividade Sector secundrio

Sector tercirio
 Sectores de actividade

Sector primrio ou extractivo engloba actividades

extractivas do solo ou do subsolo como:
agricultura;
pecuria;
pescas;
explorao florestal;
extraco mineira;
extraco petrolfera.
 Sectores de actividade
Sector secundrio ou transformador engloba actividades
ligadas industria transformadora, isto , que transforma a
matria prima, obtida pelo sector primrio, em novos
produtos utilizados pelo consumidor.
Indstria alimentar.
Indstria energtica.
Indstria de calado.
Construo civil.
Construo naval.
 Sectores de actividade

Sector tercirio ou de prestao de servios engloba

actividades como:
educao;
comrcio;
bancos;
sade;
transporte e distribuio de mercadorias;
comunicao social.
 Empresas

Enquadram-se nos sectores

Empresas produtoras e primrio e secundrio da
transformadoras economia.

Enquadram-se no sector tercirio

Empresas de servios da economia.

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 Empresas
Em funo do nmero de trabalhadores e do volume de
negcio, as empresas podem ser classificadas em:

Categoria N. Trabalhadores Volume de Negcios

Mdia Empresa < 250 = 50 Milhes de euros

Pequena Empresa < 50 = 10 Milhes de euros

Microempresa < 10 = 2 Milhes de euros

Considera-se uma grande empresa quando o nmero de trabalhadores e o

volume de negcios so superiores aos indicados para as mdias empresas.

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 Empresas
A estrutura de uma empresa industrial pode ser representada esquematicamente
atravs do seguinte organograma.

Este esquema permite-nos estabelecer uma cadeia hierrquica a nvel de

responsabilidades, em que cada elemento dessa estrutura desempenha funes
especficas.
 Empresas
De forma a que as empresas possam crescer e tornarem-se competitivas
necessrio que estas adoptem critrios exigentes na organizao do trabalho.
Dentro destes critrios podemos destacar:
estudo do mercado: conhecimento da aceitao do produto junto dos
consumidores;
planificao: criao de planos de execuo do trabalho nas diferentes etapas;
diviso do trabalho: consiste na distribuio de tarefas a executar ao longo do
trabalho;
segurana no trabalho: criao de mecanismos com vista diminuio dos riscos
e acidentes de trabalho;
produo: execuo das diferentes tarefas que constituem o trabalho;
controlo de qualidade: exame em pormenor do trabalho realizado.
 A logstica a rea da gesto responsvel por prover recursos, equipamentos e informaes para a
execuo de todas as actividades de uma empresa. Entre as actividades da logstica esto o
transporte, movimentao de materiais, armazenamento, processamento de pedidos.

Os servios administrativos desempenham funes no domnio da administrao financeira e

patrimonial, do pessoal e do expediente geral e arquivo.

A administrao o "conjunto de normas e funes cujo objectivo disciplinar os elementos de

produo e submeter a produtividade a um controle de qualidade, para a obteno de um resultado
eficaz, bem como uma satisfao financeira".

O departamento comercial: basicamente, cuida das vendas dos produtos ou servios oferecidos
pela empresa. Para isso, analisa a concorrncia, faz pesquisas de mercado para conhecer o que
realmente pretende o consumidor, verifica a necessidade ou no de publicidade,