PROCESOS INDUSTRIALES

BALANCE DE MATERIA
Se basan en la ley de la conservacin de la materia.
Se considera que la masa de un sistema cerrado permanece constante.
sin importar los procesos que ocurran dentro del sistema.
Los balances de materia permiten conocer los caudales y las
composiciones de todas las corrientes de un sistema.
En un proceso en el que tienen lugar cambios el balance de materia
informa sobre el estado inicial y final del sistema.
Los balances se plantean alrededor de un entorno, una determinada
regin del espacio perfectamente delimitada.

LEY DE CONSERVACION DE MASA

Esta ley, expresada en forma simple, enuncia que la masa no puede crearse
ni destruirse (excluyendo, por supuesto, las reacciones nucleares o
atmicas).
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La ecuacin general de balance de materia

De manera general, un balance de materia se escribe como:
Entrada + Generacin - Salida - Consumo = Acumulacin
o, en forma abreviada:
E + G - S - C = A.
Entrada se considera toda la materia que ingresa al sistema a travs de sus
fronteras.
Generacin, toda la materia que se produce dentro del sistema (cuando el
proceso es reactivo).
Salida corresponde a toda la materia que sale del sistema a travs de sus
fronteras.
Consumo se refiere a la materia que se consume o utiliza dentro del sistema
(cuando el proceso es reactivo).
Acumulacin corresponde a la materia que se acumula dentro del sistema
(A>0 si E+G > S+C; A<0 si E+G < S+C).
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Pasos para resolver un balance de materia
Trcese un diagrama simple del proceso. Este puede ser un diagrama de
bloques que muestre simplemente la corriente de entrada con una flecha
apuntando hacia dentro y la corriente de salida con una flecha apuntando
hacia fuera. Inclyanse en cada flecha composiciones, cantidades,
temperaturas y otros detalles de la corriente. Todos los datos pertinentes
deben quedar incluidos en este diagrama.
Escrbanse las ecuaciones qumicas involucradas (si las hay).
Seleccinese una base para el clculo. En la mayora de los casos, se
relaciona con la cantidad especfica de una de las corrientes del proceso.
Procdase al balance de materia. El balance puede ser un balance total de
material, o un balance de cada componente presente (cuando no se verifican
reacciones qumicas). Considerando sentido de las flechas
Los procesos tpicos en los que no hay una reaccin qumica son, entre
otros, secado, evaporacin, dilucin de soluciones, destilacin, extraccin, y
pueden manejarse por medio de balances de materia con incgnitas y
resolviendo posteriormente las ecuaciones para despejar dichas incgnitas.
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Proceso no Estacionario
La masa (o el peso) total de todos los materiales que intervienen en el
proceso debe ser igual a la de todos los materiales que salen del mismo,
ms la masa de los materiales que se acumulan o permanecen en el
proceso.
Entradas = Salidas + Acumulacin

Proceso Estacionario
En la mayora de los casos no se presenta acumulacin de materiales en el
proceso, por lo que las entradas son iguales a las salidas. Expresado en
otras palabras, " lo que entra debe salir". A este tipo de sistema se le
llama proceso en estado estacionario.
Entradas = Salidas
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TIPOS DE BALANCES DE MATERIA

Balance de masa global o total: Se realiza en todo el sistema
considerando las masas totales de cada una de las corrientes de
materiales.

Balance parcial: Se realiza en los subsistemas considerando un

determinado componente en cada una de las corrientes.

Balance molar: Si en el sistema no se originan cambios qumicos.

Balance atmico: Si en el sistema hay cambios qumicos

Balance volumtrico: Si no se originan cambios de estado

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BALANCES SIMPLES DE MATERIA
Aqu se estudiarn balances simples de materia (en peso o en masa) en
diversos procesos en estado estable sin que se verifique una reaccin
qumica. Podemos usar unidades kg, lb, mol, lb, g, kg mol, etc., para estos
balances. Conviene recordar la necesidad de ser congruentes y no mezclar
varios tipos de unidades en los balances. Cuando intervienen reacciones
qumicas en los balances, deben usarse unidades de kg mol, pues las
ecuaciones qumicas relacionan moles reaccionantes.
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a. El flujo de alimentacin a un secador se especifica como 1000 lb/h.
Calcule el flujo en kg/min
b. En un proceso de amonaco se producen 105 lbmol/da. Calcule la
produccin equivalente en gmol/h.
1 lb = 453.592
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En una industria de champ se procesan 1735 lb/hora de producto con una

densidad de 0,944 g/cm3. Determine:
Cuntos galones se procesan al ao considerando 254 das laborables al
ao y dos turnos de trabajo por da, uno de 8 horas y uno de 6 horas?

Cuntas botellas se requieren anualmente si cada recipiente tiene un

volumen de 355 mL y se llenan al 95% de su capacidad?

La industria en cuestin tiene una requisicin de 740 000 botellas para

entregar en un mes, Lograr dicha produccin? Considere que la planta
trabaja 21 das al mes. En caso contrario, Qu hara usted para cumplir
con lo solicitado por el cliente?

1 lb = 453.592
1 galn = 3.7854 L
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Un limpiador de tuberas contiene 5 lb de agua y de 6 lb de hidrxido de

sodio (NaOH). Determine:
Cul es la composicin de los compuestos que integran el limpiador en
por ciento en peso?
Si se tienen en el almacn 17 850 kg de NaOH, Qu cantidad de
limpiador podra elaborarse y cunta agua se requerira?
Cuntos recipientes de un galn podrn llenarse al 90% de su capacidad
si la densidad de la solucin de NaOH es 1,25 g/cm3?
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En un proceso para producir sosa custica (NaOH), se usan 4000 kg/hr de

una solucin que contiene 10% de NaOH en peso para concentrarla en el
primer evaporador, obtenindose una solucin de 18% de NaOH en peso.
Esta se alimenta a un segundo evaporador, del cual sale un producto que
contiene 50% NaOH en peso. Calclese el agua extrada en cada
evaporador, la cantidad de producto.
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En una operacin de secado de pieles, se determin que un lote de piel

previamente pasado por el secador pesaba 900 lb y que contena 7% de su
peso en humedad.
Se sabe que durante el secado la piel lavada perdi 59,1% de su peso inicial
cuando se encontraba hmeda. Determinar:
a) el peso de la piel totalmente seca o exenta de humedad, en la carga de
alimentacin inicial;
b) las libras de agua eliminadas durante el proceso de secado por libra de
piel totalmente seca;
c) c) el porcentaje de agua eliminada respecto de la cantidad de agua
presente inicialmente en el lote de piel.
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Una corriente de nitrgeno gaseoso, N2, de 280 kg/h se mezcla con una
corriente de hidrgeno gaseoso, H2, en una unidad mezcladora. A la
salida del mezclador, se obtiene una corriente total de 40 kgmol de
nitrgeno e hidrgeno por hora. Determinar los moles de hidrgeno que
deben suministrarse por hora y el fraccionamiento de la corriente de
mezcla.
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Tenemos una corriente F de 100 kg formada por 50 de EtOH, 40 de H2O y

10 de MeOH. Sale una corriente P de 60 kg, formada por 80 EtOH, 5 H2O y
15 MeOH. Cul es el valor de la corriente W y su composicin?
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A travs de la oxidacin de etileno se produce xido de etileno,

segn la reaccin:
C2H4 + O2 C2H4O

Si se aliment un reactor batch con 100 kmol de etileno y 55 kmol

de oxgeno y luego de un tiempo quedaron sin reaccionar 40 kmol
de etileno, calcular el nmero de moles de cada compuesto.
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Si deben producirse 1600 kg/h de SO3, calcular la cantidad de

oxgeno necesaria:

SO2 + O2 SO3
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El gas natural de un pozo tiene la siguiente composicin molar:

60% de metano (CH4), 16% de etano (C2H6), 10 % de propano
(C3H8) y 14% de butano (C4H10). Calcule:
a) Composicin en fraccin molar
b) Composicin en porcentaje en peso
c) Volumen que ocupan 100 kilogramos de gas a 21 C y 0,97
atmsferas de presin
d) Densidad del gas a 21 C y 0,97 atmsferas, en gramos/litro
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Una solucin tiene la siguiente composicin molar: 32% de pentano

(C5H12), 43% de hexano (C6H14) y 25% de heptano (C7H16). Calcule le
porcentaje en peso de cada componente.
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15 kg de dimetilcetona (P.M. = 58,08, d = 0,792 g/cm3) se mezclan

con 30 kg de agua (d = 0,98 g/cm3) a 20 C. Calcule la composicin
de la mezcla, expresada en:
a) Fraccin molar
b) Porcentaje en volumen
c) Molaridad
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Un carbn cuyo anlisis elemental en base seca arroja un 84% de C, un

5% de H y un 2% de S (entre otros elementos) se quema con un 20% de
exceso de aire. El carbn tiene un 12% de humedad.
Qu cantidad de SO2 se emitira, como mximo, a la atmsfera si se
queman 10 tn/h del mismo?
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BALANCES DE MATERIA CON REACCIONES QUMICAS
Cuando los materiales que entran a un proceso toman parte en una
reaccin qumica, por lo que los materiales de salida son diferentes de los
de entrada. En estos casos suele ser conveniente llevar a cabo un balance
molar y no de peso para cada componente individual, Por ejemplo, en la
combustin de NH3 con aire, se pueden efectuar balances de kg mol de H2,
C, 02 o N2.

1. Escriba la reaccin qumicas.

2. Balancear la reaccin qumica.
3. Seleccinese una base de clculo (Kg de reactantes).
4. Esos kg de reactantes transformar a moles.
5. En funcin a la ecuacin balanceada calcular los numero de moles del
producto en funcin a la base de calculo.
6. Transformar los moles a Kilos.
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Resoluciones de problemas de balance en lo que intervienen reacciones
qumicas
masa entrante = masa saliente moles entrantes moles salientes
1. Reactivo estequiomtrico: Es el que est presente en la cantidad
estequiomtrica de acuerdo a la reaccin qumica balanceada.
2. Reactivo limitante: Es el que est presente en la menor cantidad
estequiomtrica. Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una
reaccin qumica se le conoce con el nombre de reactivo limitante pues
determina o limita la cantidad de producto formado.
3. Reactivo en exceso: Es aquel reactante que est sobrando con respecto
al limitante. Normalmente se expresa en porcentaje.

4. Conversin: Es la fraccin de la alimentacin o de algn componente de

esta que se convierte en producto. Siempre es necesario aclarar cuales son
las sustancias involucradas. Normalmente se expresa en porcentaje
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Se produce cido Ntrico en un reactor donde se alimentan 40 mol/h de

Amoniaco con 60 mol/h de Oxgeno, obtenindose una conversin de
90% del NH3. Calcule los flujos de salida del reactor para todos los
componentes.
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Para el problema del ejemplo anterior suponga que se obtiene

una Conversin de 80% y que se alimenta una mezcla
equimolar de Amoniaco y Oxgeno de 100 mol/h
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Se ha contemplado el uso de propano comprimido como un combustible

alternativo a las naftas para los vehculos de motor, porque genera niveles
ms bajos de contaminantes. Suponga que en una prueba se queman 20
kg/h de C3H8 (propano) con 400 kg/h de aire para producir 44 kg/h de CO2
y 12 kg/h de CO Cul fue el porcentaje de oxgeno en exceso?
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O
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La corrosin por oxgeno en tuberas puede reducirse si se emplea sulfito
de sodio, el cual elimina el oxgeno del agua en la alimentacin de la
caldera por medio de la siguiente reaccin:

Na2SO3 + O2 Na2SO4
Cuntas libras de sulfito de sodio se requieren tericamente (reaccin
completa) para eliminar el oxgeno de 8,330,000 libras de agua (106
gal) que contienen 10 partes por milln de oxgeno disuelto y al mismo
tiempo mantener un 35% de exceso de sulfito de sodio?
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Responder las preguntas del grfico

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El anlisis de una piedra caliza es:

Carbonato de calcio ( CaCO3) ................ 92.89 %
Carbonato de Magnesio (MgCO3) ............... 5.41 %
Compuesto insoluble 1.70 %
a) Cuntas lb de dixido de calcio se puede formar de 5 TM de piedra
caliza?
b) Cuntas lb de CO2 se puede recuperar por 1 lb de piedra caliza?
c) Cuntas lb de piedra caliza se necesita para obtener 1 TM de cal?
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BALANCE DE ENERGIA
El balance de energa es la expresin matemtica del primer principio de la
Termodinmica, por lo tanto en cualquier proceso ser cierto que el calor tomado
coincidir con el calor cedido.

La cantidad de calor (Q) que gana o pierde un cuerpo de masa (m) se encuentra con
la frmula:

Donde:
Q es la cantidad de calor (que se gana o se pierde), expresada en caloras.
M es la masa del cuerpo en estudio. Se expresa en gramos.
Ce es el calor especfico del cuerpo. Su valor se encuentra en tablas conocidas. Se
expresa en cal / gr C
t es la variacin de temperatura = Tf - T0. (Temperatura final (Tf) menos Temperatura
inicial (T0)).
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Calor Latente de Fusin

El calor latente de fusin de una sustancia es la cantidad de calor

que requiera sta para cambiar 1 gramo de slido a 1 gramo de
lquido sin variar su temperatura. Los clculos pertinentes se
realizan utilizando las frmulas:
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Calor Latente de Vaporizacin

El calor latente de vaporizacin de una sustancia es la cantidad de calor que requiere para
cambiar 1 gramo de lquido en ebullicin a 1 gramo de vapor, manteniendo constante su
temperatura.
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Calcular la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura a 10

Kg. De cobre de 25 C a 125 C
Ce = 0.09 Cal/g.C
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Se mezclaron 5 Kg. de agua hirviendo con 20 Kg. de agua a 25 C en un

recipiente.
La temperatura de la mezcla es de 40 C. Si no se considera el calor
absorbido por el recipiente. Calcular el calor entregado por el agua
hirviendo y el recibido por el agua fra.

Ce = 1 Cal/gr.C
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Se tienen 200 gr. de cobre a 10 C. Que cantidad de calor se necesita

para elevarlos hasta 100 C. Si se tienen 200 gr. de aluminio a 10 C y
se le suministra la misma cantidad de calor suministrada al cobre.
Quin estar mas caliente?
CeCu = 0.09 Cal/gr.C
CeAl = 0.21 Cal/gr.C
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Un caso particular de las reacciones qumicas que se estudian son las reacciones de
combustin, que son reacciones de oxidacin rpidas en las que se libera energa luminosa
y calorfica.
Para problemas en los que estn involucrados procesos de combustin se acostumbra a
trabajar con los siguientes trminos:
Oxgeno terico: Es la cantidad de oxgeno que se debe introducir en el proceso para lograr
la combustin completa del combustible en el reactor.
Aire terico: Es la cantidad de aire que contiene el oxgeno terico.
Aire en exceso: Es la cantidad de aire en exceso con respecto al terico o al requerido para
una combustin completa.
Oxgeno en exceso: Es la cantidad de oxgeno en exceso con respecto al terico o al
requerido para una combustin completa.

Note que en los casos en que se utilice aire u oxgeno terico no habr presencia de oxigeno
en los gases de salida debido a que este se consumir completamente en la reaccin.
Si bien el aire est compuesto por un gran nmero de gases, en la mayora de los clculos de
combustin es aceptable utilizar la composicin simplificada:
En base molar: 79 % de N2 y 21 % de O2
En base msica: 77 % de N2 y 23 % de O2