Resep Nasi Goreng Sayuran

Print
Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
20 minit
Waktu total
35 minit

Penulis: Siska
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 2

Bahan-bahan
Bahan:
2 sdm mentega
1 buah bawang bombay, cincang
2 piring nasi putih
sdt garam
sdt merica bubuk
2 sdm jagung manis, pipil
2 sdm kacang polong beku
10 cm wortel, kupas kulit, kukus, potong dadu
1 batang daun bawang, iris
2 ekor cumi asin, potong melintang 1 cm dan goreng kering
Pelengkap:
Bawang goreng

Cara membuat
1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga layu. Masukkan nasi putih, garam, merica
bubuk, jagung, kacang polog beku, wortel, irisan daun bawang, dan cumi asin, aduk. Masak di
atas api kecil hingga semua tercampur rata, angkat.
2. Tempatkan nasi goreng sayuran di piring saji, taburi bawang goreng. Hidangkan selagi panas.

Yang membuat nasi goreng sayuran ini berbeda dengan nasi goreng sayuran
lainnya adalah bawang bombay yang digunakan dalam nasi goreng ini, sehingga
nasi goreng ini memiliki aroma harum yang khas. Jika Anda pecinta pedas bisa
menambahkan saus sambal, tambahkan kerupuk juga agar suasana makan Anda
menjadi lebih meriah.
Sumber gambar: http://www.nasi-goreng.com/