PRCTICA DE LABORATORIO N 2

DETERMINACIN DE TEMPERATURA DE EBULLICIN Y TEMPERATURA DE FUSIN DE COMPUESTOS

ORGNICOS

1. OBJETIVOS
Determinar la temperatura de ebullicin y temperatura de fusin de compuestos orgnicos.

2. FUNDAMENTO TERICO
2.1 Punto de ebullicin
Es la temperatura a la cual existe un equilibrio entre la fase lquida y la fase gaseosa y est en funcin de la
presin atmosfrica.
2.2 Punto de fusin
Es la temperatura a la cual una sustancia est en equilibrio entre la fase slida y la fase lquida.

3. MATERIALES Y REACTIVOS
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1 Determinacin de punto de ebullicin
a) Colocar en un tubo de ensayo mediano 5 ml de alcohol etlico y colocar
dentro un capilar sellado en uno de los extremos, tener en cuenta que la parte
sellada quede en la parte superior del tubo con el lquido.
b) Instalar el equipo como el mostrado en el esquema y comience a calentar el
sistema.
c) Cuando aparezca la primera burbuja que se desprende del capilar retire el
mechero y observe hasta que aparezca la ltima burbuja, regstrese como la
temperatura de ebullicin del etanol.
d) Compare con la temperatura terica.

4.2 Determinacin de punto de fusin

a) Introducir una pequea cantidad del slido pulverizado
en un capilar previamente sellado por un extremo,
compactndolo bien hasta el fondo del extremo sellado.
b) Sujetar el capilar al termmetro con hilo, asegurndose
que la muestra quede a la misma altura del bulbo del
termmetro.
c) Se sumergen ambos en un bao de aceite sin que ste
entre en el capilar, como en el grfico mostrado.
d) Anotar la temperatura a la cual empieza el cambio de
estado y a la cual termina.
e) Compare la temperatura obtenida con la terica.

5. DISCUSIN DE RESULTADOS. CLCULOS. TABULACIN DE DATOS.

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
7. CUESTIONARIO
a) Qu influencia tiene la presencia de impurezas, cuando se determina el punto de fusin y punto de
ebullicin de una sustancia?
b) Investigue la frmula qumica, el punto de ebullicin y punto de fusin de los siguientes compuestos:
Benceno, acetaldehdo, tolueno, fenol, anilina, cido benzoico, fenol, cido ctrico, rea, acetona.
8. BIBLIOGRAFA

Tu esfuerzo es la base del logro de tus metas, recurdalo siempre .