INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERA
Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Civil

TEMA:
PROPIEDADES FISICAS DE LOS FLUIDOS

CURSO:
MECANICA DE FLUIDOS

DOCENTE:
Ing. LVARES ASTO, Luz Esther

INTEGRANTES:
ARTEAGA MACEDO, Abel
CRUZ SILVA, Tania Makely
RODRIGUEZ VELASQUEZ, Rafael ngel
TORRES MANRIQUE, Fanny Jacqueline

GRUPO: C
CICLO: VI
NUEVO CHIMBOTE PER

USUARIO 1
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

INDICE

INTRODUCCIN 2

TTULO 3
MARCO TERICO. 3

PROCEDIMIENTO..13

EQUIPOS E INSTRUMENTOS..14

MATERIALES 14

RESULTADOS15

OBSERVACIONES.23

CONCLUSIONES23

RECOMENDACIONES..24

BIBLIOGRAFA..24

ANEXOS..25

USUARIO 2
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

INTRODUCCIN

Antes de comenzar a estudiar cualquier problema de flujo, es necesario conocer algunas

caractersticas y propiedades fsicas de los fluidos, de vital importancia para un mejor
entendimiento de su comportamiento. Densidad, presin, etc; son magnitudes que
podemos relacionar a diario con lquidos y gases, pero de las que necesitamos una
definicin ms concreta para una mejor comprensin de sus caractersticas y
propiedades. Se llamar fluido a cualquier sustancia que se pueda hacer escurrir
mediante una aplicacin apropiada de fuerzas. En trminos generales, se pueden
clasificar en lquidos y gases. Los lquidos son prcticamente incompresibles, por lo que
se puede considerar que su volumen es constante, aunque su forma puede variar. Los
gases son altamente compresibles, por lo no tienen un volumen caracterstico,
sencillamente se expanden hasta llenar cualquier recipiente en que se les coloque.

Todo fluido soporta fuerzas normales o perpendiculares a sus fronteras, sin que haya
escurrimiento, y puede estar en equilibrio bajo la accin de una diversidad de fuerzas de
este tipo. Sin embargo, un fluido no puede resistir la accin de una fuerza tangencial, ya
que tan pronto como se ejerce este tipo de fuerza, el fluido responde deslizndose sobre
sus fronteras, provocando el movimiento del fluido.

Por lo tanto, una condicin necesaria para que un fluido est en equilibrio, es que sus
fronteras slo experimenten fuerzas normales.

USUARIO 3
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

I. TTULO: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

II. RESUMEN:

El presente trabajo de laboratorio consiste en realizar las propiedades fsicas de los

fluidos como: aceite, agua, gaseosa, petrleo y alcohol, y as obtener sus propiedades
tales como la densidad, volumen especfico y peso especfico de cada uno.
Mencionaremos la ecuacin de la densidad, viscosidad cinemtica y peso especfico
para los clculos que sern realizados. Luego se describir los procedimientos del
ensayo de cada fluido. Al trmino de este reporte se dar las respectivas conclusiones y
recomendaciones.

III. OBJETIVOS
II.1.-OBJETIVOS

a. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar experimentalmente la densidad y viscosidad dinmica de unos

fluidos.

Calcular tericamente el peso especfico, la viscosidad cinemtica y la densidad

relativa de un fluido.

b. OBJETIVOS GENERALES
Aplicar los conceptos tericos de los fluidos en la prctica de laboratorio.

Conocer los instrumentos de laboratorio y saber utilizarlos en cada uno de los

procedimientos.

Observar el comportamiento o reaccin de cada uno de los materiales lquidos

utilizados en el presente laboratorio.

USUARIO 4
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

III.- MARCO TERICO:

1. PROPIEDADES FISICAS DE LOS FLUIDOS:

Un fluido es un medio material continuo, deformable, es improvisto de
rigidez, capaz de fluir, es decir de sufrir grandes variaciones de fuerzas
bajo la accin de fuerzas.
Los fluidos pueden clasificarse en:
Lquidos
Gases
Las propiedades de los fluidos dependen de la presin y de la temperatura.
En el caso de los lquidos, algunas propiedades como la densidad, no
varan apreciablemente con la presin. Es por eso que se llaman fluidos
incompresibles.

1.1. DEFINICIONES:
A. DENSIDAD: Es la cantidad
de masa contenida en un
determinado volumen de
una sustancia, la densidad
nos da el grado de
compactacin de un
material.

B. PESO ESPECFICO: El peso es la fuerza que ejerce el planeta para

atraer a los cuerpos. La magnitud de la fuerza en cuestin tambin se
conoce como peso. Peso, por otra parte, se suele usar como sinnimo
de masa, aunque este concepto nombra especficamente el nivel de
materia del cuerpo (ms all de la fuerza gravitatoria).
Con esto en mente, podemos definir la nocin de peso especfico, que es
el vnculo existente entre el peso de una cierta sustancia y
el volumen correspondiente. Puede expresarse en newtons sobre metro
cbico (en el Sistema Internacional) o en kilopondios sobre metro
cbico (en el Sistema Tcnico).

V= L x L x L
M.G
USUARIO 5
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

C. GRAVEDAD ESPECFICA: El fluido de

referencia ser el agua pura a 4 C; el agua
tiene su mayor densidad precisamente a esta
temperatura, entonces, La gravedad especfica
se define como la razn de la densidad de una
sustancia a la densidad del agua a 4 C.

D. VISCOSIDAD: Es la facilidad con que

fluye un determinado fluido. La viscosidad
es una magnitud que representa la
resistencia a fluir o densidad de un fluido.
A mayor viscosidad, ms espeso es el
fluido; y a mayor viscosidad, menos espeso.
La viscosidad es la propiedad del fluido en
virtud de la cual, este ofrece resistencia a las tensiones de cortadura.

E. CAPILARIDAD: La capilaridad es una

propiedad de los lquidos que depende de
su tensin superficial (la cual, a su vez, depende
de la cohesin o fuerza intermolecular del
lquido), que le confiere la capacidad de subir o
bajar por un tubo capilar.

F. ADHESION: Fuerza de atraccin que

experimentan las partculas de dos
sustancias diferentes puestas en contacto.
Estas se mantienen juntas por fuerzas
intermoleculares, por ejemplo, las fuerzas
que actan entre las partculas de un lquido
y de un slido.

G. COHESION: Es la atraccin entre

molculas que mantiene unidas las
partculas de una sustancia. La
cohesin es diferente de la
adhesin; la cohesin es la fuerza
de atraccin entre partculas
adyacentes dentro de un mismo
USUARIO 6
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

cuerpo, mientras que la adhesin es la interaccin entre las superficies

de distintos cuerpos.
En el agua la fuerza de cohesin es elevada por causa de los puentes de
hidrogeno que mantienen las molculas de agua fuertemente unidas,
formando una estructura compacta que la convierte en un lquido casi
incompresible. Al no poder comprimirse puede funcionar en algunos
animales como un esqueleto hidrosttico, como ocurre en algunos
gusanos perforadores capaces de agujerear la roca mediante la Presin
generada por sus lquidos internos.

H. Tensin superficial: Es una fuerza

que como su nombre lo indica
produce efectos de tencin en la
superficie de los lquidos, all
donde el fluido entra en contacto
con otro fluido no miscible,
particular mente un lquido con un
gas o con un contorno slido.

I. Menisco:
En fsica, el menisco es la curva volteada de la
superficie de un lquido que se produce en
respuesta a la superficie de su recipiente. Esta
curvatura puede ser cncava o convexa, segn
si las molculas del lquido y las del recipiente
se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y
vidrio), respectivamente.
La concavidad del menisco se origina cuando las
fuerzas de adhesin entre las molculas de un
lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las
fuerzas de cohesin del lquido. La convexidad del menisco surge
cuando las fuerzas de cohesin son mayores que las de adhesin. De
hecho la forma del menisco est relacionada con la altura de un lquido
en un capilar a travs de la ley de Jurin.

A: Menisco cncavo
B: Menisco convexo.
La lnea discontinua representa el plano tangente
que debe tenerse en cuenta para enrasar.

USUARIO 7
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

G. Presin de vapor: La presin de vapor

es la presin de un sistema cuando el
slido o lquido se hallan en equilibrio con
su vapor. Los vapores y los gases, tienden
a ocupar el mayor volumen posible y
ejercen as sobre las paredes de los
recintos que los contienen, una presin
tambin llamada, fuerza elstica o tensin.
Para determinar un valor sobre esta
presin se divide la fuerza total por la
superficie en contacto.

Principio de Arqumedes: El principio de Arqumedes es un

principio fsico que afirma que: Un cuerpo total o parcialmente
sumergido en un fluido en reposo, recibe
un empuje de abajo hacia arriba igual
al peso del volumen del fluido que desaloja. Esta
fuerza1 recibe el nombre de empuje hidrosttico o
de Arqumedes, y se mide en newton (en el SIU). El
principio de Arqumedes se formula as:

o bien

2.

H. Flotacin: Mantenimiento de un cuerpo sobre la superficie de un

lquido el fenmeno de la flotacin tiene lugar cuando la densidad de un cuerpo es
menor que la del lquido sobre el que se encuentra.

PORCENTAJE DE ERROR

% error= ( ) 100

USUARIO 8
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

IV. MATERIALES Y EQUIPOS

Probeta graduada
Balanza electrnica de precisin
Termmetro
Aceite
Alcohol
Petrleo
Otro fluido cualquiera.

V. PROCEDIMIENTO

Determine de la Densidad de las sustancias.

Encendemos la balanza y esperar hasta que se auto calibre.

Vertimos 10 ml de alcohol en la probeta y lo pesamos en la balanza
electrnica.
Enseguida sacamos la Presin atmosfrica del alcohol.
Repetimos la misma operacin con los dems fluidos Como el aceite,
petrleo, etc, para poder obtener los datos necesarios para hallar las
propiedades.
Luego sacamos la temperatura ambiental.
Finalmente obtuvimos todos los datos

Determine el peso especfico de las sustancias con la siguiente metodologa.

a. Pesar el recipiente vaco.

b. Registrar el volumen del recipiente.
c. Pesar el recipiente lleno de la sustancia
d. Evaluar el peso de la sustancia obteniendo una diferencia de los valores
e. Dividir el valor del peso de la sustancia, generado en el inciso d, entre el volumen
del recipiente y se obtiene el valor del peso especfico ( ).

USUARIO 9
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

VI. CALCULO Y RESULTADOS

- CALCULOS
Datos:

Lquido a Ensayar Masa del lquido Volumen del lquido Temperatura

[g] [ml] [C]
Agua 101,82 100 28
Alcohol Etlico 80,58 100 26
Acetona 83,49 100 26
Aceite vegetal 93,1 100 26
Glicerina 130,18 100 28

Clculos Matemticos

1. Masa del lquido

Peso de la probeta vaca=110,53 g

Del Agua

Peso de la probeta con 100 ml de agua=212,35 g

1
= 212,35 110,53 = 101,82 = 1,0182 101 Kg
1000

Con Alcohol Etlico

Peso de la probeta con 100 ml de alcohol etlico=191,11 g

1
= 191,11 110,53 = 80,58 =
1000
= 8,058 102 Kg

Con Acetona

Peso de la probeta con 100 ml de acetona=194,02 g

1
= 194,02 110,53 = 83,49 = 8,349 102 Kg
1000

1
USUARIO
0
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

Con Aceite Vegetal:

Peso de la probeta con 100 ml de aceite vegetal=203,63 g

1
= 203,63 110,53 = 93,1
1000
= 9,31 102 Kg

Con Glicerina

Peso de la probeta con 100 ml de glicerina=240,71 g

1
= 240,71 110,53 = 130,18
1000
= 1,3018 101 Kg

Conversin de ml a m3

1 13
100 = 1 104 3
1000 1000

2. Densidad absoluta =

Densidad absoluta del agua

1,0182 101 Kg Kg
= = 1018,2
1 104 3 3
Densidad absoluta del alcohol etlico

8,058 102 Kg Kg
= 4
= 805,8
1 10 3 3
Densidad absoluta de la acetona

8,349 102 Kg Kg
= = 834,9
1 104 3 3
Densidad absoluta del aceite vegetal

9,31 102 Kg Kg
. = = 931
1 104 3 3

1
USUARIO
1
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

Densidad absoluta de la glicerina

1,3018 101 Kg Kg
= = 1301,8
1 104 3 3

3. Densidad relativa =

Densidad relativa del agua

Kg
1018,2 m3 = 1
=
Kg
1018,2 m3

Densidad relativa del alcohol etlico

Kg
805,8 m3 = 0,791
=
Kg
1018,2 m3

Densidad relativa de la acetona

Kg
834,9 m3 = 0,819
=
Kg
1018,2 m3

Densidad relativa del aceite vegetal

Kg
931 m3 = 0,914
. =
Kg
1018,2 m3

Densidad relativa de la glicerina

Kg
1301,8 m3 = 1,28
=
Kg
1018,2 m3

4. Volumen especifico

Volumen especifico del agua

1
USUARIO
2
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

1 3
= = 9,82 104
Kg
1018,2 m3

Volumen especifico del alcohol etlico

1 3
3
= = 1,24 10
Kg
805,8 m3

Volumen especifico de la acetona

1 3
= = 1,198 103
Kg
834,9 m3

Volumen especifico del aceite vegetal

1 3
= = 1,07 103
Kg
931 m3

Volumen especifico de la glicerina

1 4
3
= = 7,68 10
Kg
1301,8 m3

5. Peso especfico =

Peso especfico del agua

= 1018,2
Kg
9,8 m = 9978,36 N
m3 s2 m2
Peso especfico del alcohol etlico

Kg m N
= 805,8 m3 9,8 s2 = 7896,84 m2

Peso especfico de la acetona

= 834,9
Kg
9,8 m = 8182,02 N
m3 s2 m2
Peso especfico del aceite vegetal

1
USUARIO
3
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

Kg m N
. = 931 m3 9,8 s2 = 9123,8 m2

Peso especfico de la glicerina

= 1301,8
Kg
9,8 m = 12757,64 N
m3 s2 m2

- RESULTADOS

Liquido Masa Volumen Densida Densidad Volumen Peso

Ensayad [kg] [m3] d Relativa () Especifico ( ) Especfico
o Absoluta [m3 /kg)] () [N/m3]
()
[Kg./m3]
Agua 1,0182*10-1 1*10-4 1018,2 1 9,82*10-4 9978,36
Alcohol 8,058*10-2 1*10-4 805,8 7,91*10-1 1,24*10-3 7896,84
Etlico
Acetona 8,349*10-2 1*10-4 834,9 8,19*10-1 1,2*10-3 8182,02
Aceite 9,31*10-2 1*10-4 931 9,14*10-1 1,07*10-3 9123,8
vegetal
Glicerin 1,3018*10-1 1*10-4 1301,8 1,28 7,68*10-4 12757,64
a

PORCENTAJE DE ERROR

% error= ( ) 100

1.00 0.951
Agua: % error: (


) 100
1.00

% error: 4.9%

0.92 0.877
Aceite Vegetal: % error: (


) 100
0.92

% error: 4.7%

1.26 1.29
Glicerina: % error: (


) 100
1.26

1
USUARIO
4
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

% error: -2.4%

6. OBSERVACIONES

CAUSAS DE ERROR

Los materiales utilizados no son puros es decir, su composicin no es

exactamente el 100% del material, puede estar mezclado o aleado con otra
sustancia o material respectivamente, lo cual altera la densidad.
Para los lquidos, al hacer lectura del volumen no se tiene en cuenta el
menisco.
Al momento de tomar la masa se lee sin exactitud las reglas de medida de la
balanza o, se desnivela la misma.
El nivel de precisin con que se mide la masa o la exactitud de la numeracin
demarcada en los elementos que miden el volumen.

7. CONCLUSIONES

De la prctica de laboratorio anteriormente realzada se puede

concluir que los fluidos lquidos usados poseen propiedades
diferentes que son propias de cada muestra, es decir, que las
caracterizan. Cada sustancia posee propiedades especficas, a pesar
de ser medidas en volmenes iguales, esto se observa en el hecho
de que cada muestra present diferentes densidades, pesos
especficos y volmenes especficos.

Tambin se puede concluir que hay una relacin directamente

proporcional entre la densidad de los fluidos y el peso especfico.

Tambin se puede concluir que las pequeas variaciones entre

los valores obtenidos experimentalmente y los tericos se deben a
errores en la medicin de los volmenes de las muestras y a la falta de
control sobre la presin atmosfrica, adems de la diferencia de
temperaturas del laboratorio con respecto a las usadas en la teora.

Por ltimo, se puede concluir que la prctica de laboratorio fue

exitosa, debido a que se alcanzaron los objetivos propuestos.

8. RECOMENDACIONES

Se recomienda calibrar la balanza para no tomar datos errneos.

1
USUARIO
5
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

Si se cuenta con una sola probeta, lavarla y secarla bien despus

de ensayar cada fluido.
Es recomendable medir lo ms exactamente posible el volumen
en la probeta

9. DISCUSIONES

10. BIBLIOGRAFA
A. GILES RANALD V., EVETT JACK B., LIU Cheng. Mecnica de
los Fluidos e Hidrulica, 3ra edicin, Editorial McGraw-Hill,
Madrid, 1994, Pgina 1-3.
B. http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/denh2o.pdf annimo,
[consultado 19/02/2013]
C. GILES RANALD V., EVETT JACK B., LIU Cheng. Mecnica de
los Fluidos e Hidrulica, 3ra edicin, Editorial McGraw-Hill,
Madrid, 1994, Pgina 391-393
D. http://img301.imageshack.us/img301/4395/pregunta13ko5.png
annimo, [consultado 19/02/2013]

11. ANEXOS

Densidad absoluta Densidad relativa

Terico Experimental % Terico Experimental %
error error
Agua 1000 1018,2 1,82% 0,997 1 0,30%
Alcohol 789 805,8 2,13% 0,789 0,791 0,25%
etlico
Acetona 791 834,9 5,55% 0,79 0,819 3,67%

1
USUARIO
6
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

Aceite 925 931 0,65% 0,925 0,914 1,19%

vegetal
Glicerina 1300 1301,8 0,14% 1,3 2,8 1,54%
Tabla anexa A: Diferencias entre los valores tericos y experimentales
de densidad absoluta y densidad relativa

Volumen especfico Peso especfico

Terico Experimental % Terico Experimental % error
error
Agua 1,00E-03 9,82E-04 1,82% 9800 9978,36 1,80%
Alcohol 1,27E-03 1,24E-03 2,13% 7732,2 7896,84 2,36%
etlico
Acetona 1,26E-03 1,20E-03 5,55% 7751,8 8182,02 4,76%
Aceite 1,08E-03 1,07E-03 0,65% 9065 9123,8 0,93%
vegetal
Glicerina 7,69E-04 7,68E-04 0,14% 12740 12757,64 0,13%
Tabla anexa B: Diferencias entre los valores tericos y experimentales
de volumen especfico y peso especfico

PANEL FOTOGRFICO

1
USUARIO
7
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

FOTO N1: Peso del primer

fluido AGUA ms probeta.

FOTO N3: Llenado del FOTO N4: Peso del

volumen del segundo segundo fluido ms
fluido: ALCOHOL. probeta.

1
USUARIO
8
 INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

FOTO N5: Llenado del FOTO N6: Peso del tercer

volumen del tercer fluido: fluido ms probeta.
ACETONA

FOTO N7: Llenado del FOTO N8: Peso del cuarto

volumen del cuarto fluido: fluido ms probeta.
ACEITE.

1
USUARIO
9
INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

FOTO N9: Peso de la

probeta con GLICERINA

FOTO N10: Los cinco

fluidos utilizados en el
ensayo.

2
USUARIO
0
INFORME DE MECNICA DE FLUIDOS I

2
USUARIO
1