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Universidad Nacional Experimental

De los Llanos Occidentales


Ezequiel Zamora

Barinas, Julio 2008


Universidad Nacional Experimental
De los Llanos Occidentales
Ezequiel Zamora

Bachilleres:
Dugarte B. Csar J. C.I. 16.517.409
Garca A. Manuel J. C.I. 15.547.242
Profesora: Yajaira Pujol
Carrera: Lic. Administracin

Barinas, Julio 2008


FACTIBILIDAD TCNICA, ECONMICA Y FINANCIERA
DE LA PRODUCCIN DE CARNE DE GANADO PORCINO
(PORCICULTURA) EN EL MUNICIPIO BARINAS EN EL
PERIODO LECTIVO 2008-I

Autores:
Dugarte Csar
Garca Manuel

Tutor:
Yajaira Pujol

RESUMEN

El propsito fundamental del estudio se centra en determinar la factibilidad


tcnica, econmica y financiera de la produccin de carne de ganado porcino
(Porcicultura) en el municipio Barinas en el periodo electivo 2008-I. Estas
factibilidades se determinarn a travs de un estudio de mercados para recabar
informacin pertinente sobre la oferta, la demanda, y los costos y precios que
incurren en el proceso productivo completo de la porcicultura; anlisis estadsticos
para determinar algunos parmetros de investigacin, como por ejemplo la muestra; y
anlisis de estudios financieros para as determinar la factibilidad econmica y
financiera del proceso productivo en el municipio Barinas. Una vez aplicados y
analizados todos estos estudios confirmamos que hay una demanda insatisfecha el
municipio Barinas, que el proyecto es rentable tanto tcnica, econmica y
financieramente y que es provechosa, ya que la inversin puede cubrirse y genera
ganancias.
NDICE
Pg.
INTRODUCCIN -------------------------------------------------------------- 7
CAPITULO I
Planteamiento del Problema ------------------------------------------ 9
Objetivo General ------------------------------------------------------- 9
Objetivos Especficos -------------------------------------------------- 10
Justificacin ------------------------------------------------------------- 10
Delimitacin ------------------------------------------------------------- 10
Marco Terico ----------------------------------------------------------- 11
Bases tericas -------------------------------------------------- 11
Trminos Bsicos ---------------------------------------------- 16
CAPITULO II MARCO METODOLGICO
Tipo de Investigacin -------------------------------------------------- 19
Tcnica de recoleccin de Datos ------------------------------------- 19
Poblacin y Muestra --------------------------------------------------- 21
CAPITULO III ESTUDIO DE MERCADO
Anlisis de la Demanda y la Oferta ---------------------------------- 22
Anlisis de Precios ----------------------------------------------------- 24
Comercializacin ------------------------------------------------------- 25
CAPITULO IV ESTUDIO TCNICO
Manejo y Control del proceso productivo --------------------------- 26
Tecnologa necesaria --------------------------------------------------- 35
Distribucin de maquinaria y equipos ------------------------------- 37
CAPITULO V ESTUDIO FINANCIERO
Plan de Inversin y amortizacin ------------------------------------- 42
Estado de Ganancias y Prdidas Proyectado ------------------------ 47
Fuentes y Usos de Fondos Proyectados ------------------------------ 48
Balance General --------------------------------------------------------- 49
CAPITULO VI EVALUACIN ECNMICA Y FINANCIERA
Punto de Equilibrio ----------------------------------------------------- 50
Razones Financieras ---------------------------------------------------- 52
Flujo de Efectivo con Financiamiento Proyectado ----------------- 53
Valor Actual Neto (VAN) --------------------------------------------- 54
Tasa Interna de Retorno (TIR) ---------------------------------------- 55
Periodo de Recuperacin ---------------------------------------------- 57
CONCLUSINES -------------------------------------------------------------- 58
BIBLIOGRAFIA ---------------------------------------------------------------- 59
ANEXOS ------------------------------------------------------------------------- 60
NDICE DE CUADROS
Pg.
Cuadro N 1 ---------------------------------------------------------------------- 23
Cuadro N 2 ---------------------------------------------------------------------- 24
Cuadro N 3 ---------------------------------------------------------------------- 31
Cuadro N 4 ---------------------------------------------------------------------- 35
Cuadro N 5 ---------------------------------------------------------------------- 36
Cuadro N 6 ---------------------------------------------------------------------- 36
Cuadro N 7 ---------------------------------------------------------------------- 36
Cuadro N 8 ---------------------------------------------------------------------- 37
Cuadro N 9 ---------------------------------------------------------------------- 37
Cuadro N 10 --------------------------------------------------------------------- 45
Cuadro N 11 --------------------------------------------------------------------- 46
Cuadro N 12 --------------------------------------------------------------------- 50
Cuadro N 13 --------------------------------------------------------------------- 54
NDICE DE GRFICOS
Pg.
Grfico N 1 ---------------------------------------------------------------------- 25
Grfico N 2 ---------------------------------------------------------------------- 51