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Bioqumica
De Wikipedia

La Bioqumica es la rama de la Qumica que estudia los seres vivos, especialmente de la


estructura y funcin de sus componentes qumicos especficos, como son las protenas,
carbohidratos, lpidos y cidos nucleicos, adems de otras pequeas molculas presentes en
las clulas.

La investigacin en bioqumica
El comienzo de la bioqumica puede muy bien haber sido el descubrimiento de la primera
enzima, la diastasa, en 1833 por Anselme Payen. En 1828 Friedrich Whler public un
artculo acerca de la sntesis de urea, probando que los compuestos orgnicos pueden ser
creados artificialmente, en contraste con la creencia, comnmente aceptada durante mucho
tiempo, que la generacin de estos compuestos era posible slo en el interior de los seres
vivos. Desde entonces, la bioqumica ha avanzado, especialmente desde la mitad del siglo XX
con el desarrollo de nuevas tcnicas como la cromatografa, la difraccin de rayos X, marcaje
por istopos y el microscopio electrnico. Estas tcnicas abrieron el camino para el anlisis
detallado y el descubrimiento de muchas molculas y rutas metablicas de las clulas, como
la gliclisis y el ciclo de Krebs.

Hoy los avances de la bioqumica son usados en cientos de reas, desde la gentica hasta la
biologa molecular, de la agricultura a la medicina. Probablemente una de las primeras
aplicaciones de la bioqumica fue la produccin de pan usando levaduras, hace 5000 aos.

El pilar fundamental de la investigacin bioqumica se centra en las propiedades de las


protenas, muchas de las cuales son enzimas. Por razones histricas la bioqumica del
metabolismo de la clula ha sido intensamente investigado, importantes lneas de
investigacin actuales incluyen el cdigo gentico (ADN, ARN, sntesis de protenas,
dinmica de la membrana celular y ciclos energticos).

Categoras

Esquema de una clula tpica animal con sus


orgnulos y estructuras.

La bioqumica est conformada por la


qumica de sustancias que pueden ser
catalogadas fundamentalmente en estos
epgrafes:

Carbohidratos
Lpidos
Protenas y Aminocidos
cidos nuclicos
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Se divide en varias ramas tales como:

Bioqumica celular o Biologa celular: Es un rea de la Biologa dnde prima el


estudio de la clula, es decir, el comportamiento interno como, por ejemplo, los
organelos y las seales de comunicacin intracelular, y su comportamiento externo,
como seales extracelulares y intercelulares (a otras clulas), as como tambin su
entorno (Matriz Extracelular (MEC o en Ingls ECM)), el cual juega un papel muy
importante en su funcionamiento y comportamiento.

Representacin esquemtica de la
molcula de ADN, la molcula
portadora de la informacin gentica.
Gentica: Es un rea de la
Biotecnologa dnde se
estudia principalmente el
DNA (en espaol ADN) y el
RNA (ARN), para entender la
funcin de cada una de sus
partes, su codificacin, para
luego intentar identificar
ciertas patologas, rasgos e,
incluso, modificarlas.

Laboratorio clnico: rea


propia de la Bioqumica, en la
cual se analizan el perfil
bioqumico de las personas
para diagnosticar algn tipo
de patologa mdica.

Inmunologa: rea de la
Medicina, la cual se interesa
por la reaccin del organismo frente a organismos como las bacterias y otros como los
Virus (que no son organismos, no son seres vivos). Todo esto tomando en cuenta la
reaccin y funcionamiento del Sistema Inmune en cada una de las intervenciones de
estos extraos en el organismo humano.

Farmacologa: rea de la Qumica-Farmacutica, que estudia cmo afectan ciertas


sustancias Qumicas al funcionamiento celular en el organismo.

Entre otras particulas escenciales de la bioqumica tenemos a los Radicales Libres que afectan
en su gran parte al ADN.

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