asakopigayo.

com

Perkembangan Terbaru Harga Kopi Gayo

6-8 minutes

Harga kopi saat ini berpedoman pada pasar

Amerika Serikat sering orang menyebutnya
dengan terminal New YorK , karena era
informasi yang sudah modern harga kopi
bukan lagi menjadi hal yang sulit untuk
diketahui dan mendapatkan harga kopi yang
terkini atau up to date. Penentuan harga kopi
di tingkat eksportir berpedoman pada harga
jual dikurangi dengan biaya atau kost yang
dikeluarkan dalam proses produksi di tambah
sedikit keuntungan yang diambil oleh
pengusahannya.

Sebagai contoh harga kopi yang di jual dalam bentuk ready (siap eksport) ke luar negeri $ 5,
kalau kurs rupiah pada saat transaksi Rp. 13.800,- maka dapat kita kalikan $ 5 x 13.000 = Rp.
69.000/kg green kopi ready. Kalau demikian maka eksportir akan membeli dari tingkat
pedagang lokal maksimal Rp. 65.000,- karena ada biaya ekspor dan keuntungan yang harus di
keluarkan.

Penentuan harga kopi untuk kopi asalan harus dibawah 65.000,- karena harus di proses kembali
dan masih mengalami penyusutan. Demikian juga dengan penentuan harga kopi gabah akan
berkisar antara 25.000/bambu (satu Bambu sama denagn 2 liter) sampai dengan 28.000,-/bambu

Harga kopi gelondong, harga kopi gabah dan harga kopi asalan sangat di tentukan oleh kualitas
kopi itu sendiri dan ini sangat dipengaruhi oleh masa penen, kalau masa awal penen, harga kopi
cendrung kurang baik artinya murah karena kualitas yang di hasilkan/hasil akhirnya (rendemen)
sangat sedikit. Berbeda dengan masa pertengahan panen kualitas kopi akan lebih baik dan
berpengaruh pada harga kopi.

Hal yang aneh untuk harga kopi sering sekali terjadi di Dataran Tinggi Gayo adalah harga kopi
yang cendrung turun/murah pada saat tidak panen dan cendrung naik saat panen kopi mulai
banyak ini sudah menjadi kebiasaan dan hampir terjadi setiap tahun.

1. Banyak pedagang yang tidak aktif atau tidak melakukan transaksi dagang/jual beli kopi
2. Jumlah kopi ketika tidak dalam masa panen sangat sedikit sehingga waktu
pengumpulannya memerlukan waktu yang lama, lamanya proses ini tidak sebanding
dengan biaya yang dikeluarkan untuk menggaji tenaga kerja. Biasanya karyawan yang
dipekerjakan pada industri kopi adalah harian.
 3. Para eksportir pada waktu bukan musim panen tidak atau sangat jarang membuat kontrak
penjualan kepada pembeli luar negeri, sehingga tidak ada kegiatan untuk memenuhi
kontrak penjualan.
4. Kualitas kopi pada waktu tidak panen biasanya sangat rendah.

Harga kopi di dataran Tinggi Gayo Cenderung lebih tinggi dari pasar New York biasanya
berkisar $ 1 sampai dengan $ 2 perbedaannya, perbedaan ini dalam artian lebih tinggi di dataran
Tinggi Gayo, misal kalau di terminal New York harganya $ 3,5 maka di gayo harga kopi yang
berlaku adalah $ 5,5.

1. Kopi Gayo menerapkan kopi konservasi artinya lingkungan tempat budidaya kopi
tersebut tidak merusak habitat atau ekosistem sebuah kawasan karena kopi gayo sitem
budidayanya memakai nangan berupa pohon Lamtoro, pohon pokat, pohon durian, pohon
jeruk dan banyak jenis pohon lainnya sehingga kalau keti melihat hamparan kopi dari
udara hamper tidak kelihatan kecuali hamparan hutan kopi.
2. Kopi Gayo memiliki Sertifikasi Internasional, jumlah koperasi dan badan usaha lain yang
mensertifikasi organic di Dataran Tinggi Gayo lebih dari 25 Perusahaan diantaranya ada
18 koperasi produsen yang mengaplikasi langsung standar UE (eropa), USDA (Amerika)
dan JAS (Jepang) dalam budidaya dan praktek berkebun kopi para anggotanya, sertifikasi
lainnya yang sudah diaplikasi oleh perusahaan-perusahaan tersebut adalah Sertifikasi
FTO (Fairtrade), Rain Fores, UTZ Certifiet, C.A.F.E Practice,
3. Kopi Gayo memiliki citarasa yang khas atau specific, citarasa kopi yang istimewa ini
merupakan hal yang perlu dibanggakan namun sangat berbahaya jika kita tidak bias
menjaga dan mempertahankannya yang akan berakibat pada reputasi yang kurang baik.
Inilah 3 alasan kenapa harga kopi gayo tersebut lebih tinggi dari pasar New York.

Harga kopi yang berlaku tinggi di Dataran Tinggi Gayo belum membawa perubahan yang
signifikan kepada petani bahkan petani menganggpa harga kopi saat ini belum tinggi hal ini
karena produktifitas/hasil dari kebun petani sangat rendah kalau dihitung berdasarkan luas yang
mereka kelola. Tudingan ini akan Nampak benar jika kita membandingkan harga kopi gayo dari
satu kecamatan dengan kecamatan lain yang ada di dataran Tinggi Gayo, karena harga yang
berlaku di sentra kebun kopi arabika terluas di Asia Tenggara ini relative sama dengan jika
disbanding antar kecamatan, namun jika kita ingin membandingkannya dengan Kopi Lintong,
Kopi Sidikala atau Kopi Mandailing bahkan jika kita banding dengan kopi dari Papua dan
Sulawesi jauh harga kopi gayo lebih tinggi dari mereka.

Kami Asa Coffee menyediakan produk kopi mulai dari gabah, green bean, biji roasted sampai
pada bubuk kopi dengan harga terjangkau dengan kualitas yang terjamin, berikut adalah produk
asa kopi

Harga Kopi Arabika Specialty Gayo

1. Harga Green Bean kopi specialty yang kami jual adalah Rp. 85.000,-/Kg belum termasuk
ongkos kirim.
2. Harga Roasted Bean kopi specialty kami adalah Rp. 160.000,-/Kg Belum termasuk
ongkos kirim.
 3. Harga Bubuk kopi specialty kami adalah Rp. 160.000,-/Kg Belum termasuk ongkos
kirim.

Harga Kopi Arabika Peaberry Gayo

1. Harga Green Bean kopi Arabika Peaberry Gayo yang kami jual adalah Rp. 120.000,-/Kg
belum termasuk ongkos kirim.
2. Harga Roasted Bean kopi Arabika Peaberry Gayo kami adalah Rp. 230.000,-/Kg Belum
termasuk ongkos kirim.
3. Harga Bubuk kopi Arabika Peaberry Gayo kami adalah Rp. 230.000,-/Kg Belum
termasuk ongkos kirim.

Harga Kopi Luwak Liar Arabika Gayo

1. Harga Gabah kopi Luwak Liar Arabika Gayo yang kami jual adalah Rp. 200.000,-/Kg
belum termasuk ongkos kirim.
2. Harga Green Bean kopi Luwak Liar Arabika Gayo yang kami jual adalah Rp. 500.000,-
/Kg belum termasuk ongkos kirim.
3. Harga Roasted Bean kopi Luwak Arabika Gayo kami adalah Rp. 700.000,-/Kg Belum
termasuk ongkos kirim.
4. Harga Bubuk kopi Luwak Arabika Gayo kami adalah Rp. 700.000,-/Kg Belum termasuk
ongkos kirim

Untuk Anda yang butuh Kopi Gayo segera hubungi kami Asa Coffee di Jalan lebe Kader
Simpang Wariji Takengon Aceh Tengah.

Hp & WhatsApp, LIne, SMS : 0811 6888 665

email : armiyadi.aman.agro@gmail.com

PB : ASA COFFEE

http://asakopigayo.com/harga-kopi-gayo.htm

diakses pada tanggal 19-08-2017